Sebagai salah satu negara penghasil biji kopi terbesar di dunia, Indonesia punya banyak pilihan kopi lokal terenak. Biji serta bubuk kopi berkualitas jadi kunci kenikmatan setiap seduhan yang kamu nikmati.
Soal jenis biji kopi, Indonesia dikenal menghasilkan banyak varietas unggulan. Selain kaya akan varietas biji kopi unggulan, merek kopi lokal untuk kamu nikmati setiap hari pun banyak pilihannya.
Dirangkum dari Pickybest dan MyBest, berikut ini 10 kopi lokal terenak untuk kamu nikmati.
1. Excelso Kalosi Toraja
Source: excelso-coffee.com
Toraja di Sulawesi Selatan memang dikenal sebagai daerah penghasil biji kopi berkualitas terbaik di Indonesia. Kopi Toraja dikenal dengan karakter rasanya yang cukup tebal dengan keasaman yang rendah dan after taste layaknya dark chocolate.
Kalau ingin mencecap nikmatnya kopi Toraja yang cukup otentik, kamu bisa membeli Excelso Kalosi Toraja ini. Kemasannya yang cantik, cocok juga untuk dijadikan buah tangan buat kerabat.
2. Tagetto Coffee Arabika Aceh Gayo
Source: Tokopedia
Pilihan berikutnya ada Tagetto Coffee dengan sajian bubuk kopi Arabika Aceh Gayo yang terkenal nikmat. Perlu kamu tahu bahwa pada tahun 2010 lalu, kopi Arabika Gayo dinominasikan sebagai The Best no 1 di acara International Conference on Coffee Science di Bali lho.
Rasa yang dimiliki cenderung nutty dan buttery dengan aroma rempah kuat namun tanpa rasa pahit dan clean di lidah. Selain nyaman di lidah, kopi ini juga nyaman di perut bagi kamu yang cukup sensitif.
3. Otten Coffee Premium Arabica Blend
Source: Tokopedia
Otten Coffee adalah salah satu brand kopi ternama di Indonesia dengan berbagai produk kopi dan cara produksinya yang berkualitas. Salah satunya adalah edisi Premium Arabica yang juga diambil dari kopi Arabika Gayo berkualitas top.
Saat kamu mencecapnya akan timbul rasa earthy yang kaya dengan campurkan notes seperti cacao dan black cherry. Untuk memastikan kesegarannya, Otten baru akan meroasting saat ada pesanan saja.
4. Otten Coffee Flores Bajawa
Source: ottencoffee.co.id
Belum dianggap sah jadi pencinta kopi kalau belum cita-rasa harum khas kopi Flores Bajawa. Otten Coffee juga hadir dengan kopi Flores Bajawa asli berkualitas dan diproses dengan alat-alat terbaik.
Berjenis Arabika, kopi Bajawa juga dikenal dengan karakteristik keasaman yang rendah sehingga gak menyakiti lambung yang sensitif. Apalagi terdapat aroma nutty dan sedikit tembakau di bagian aftertaste-nya.
5. Spice Roastery Papua Wamena
Source: Shopee
Kalau kamu pencinta kopi jangan sampai melewatkan Spice Roastery Papua Wamena yang satu ini. Berasal dari area Gunung Jayawijaya, satu-satunya area di Indonesia yang diselimuti salju, membuat harganya memang cukup mahal.
Areanya yang terjal menyulitkan distribusi sehingga kopi ini cukup langka di pasaran, namun jadi target buruan. Kopi Wamena ini terkenal kaya akan rasa, dengan taste notes seperti cokelat, tobacco, dan kacang.
6. JJ Royal 100% Pure Luwak Robusta
Source: Shopee
Kopi lokal terenak yang selanjutnya adalah kopi luwak. Kopi ini merupakan salah satu kopi langka dan termahal di dunia karena prosesnya melewati sistem pencernaan luwak. Tapi gak perlu khawatir, produk ini sudah melalui proses pembersihan dan pemanggangan ketat sehingga bebas dari bakteri.
JJ Royal Coffee juga menyuguhkan kopi luwak murni untuk kamu seduh di rumah. Rasa kopi yang lembut dengan tingkat keasaman rendah akan membuat nyaman di perut serta lidah yang membuat jatuh cinta saat menyeruputnya.
7. WoCa Kopi Bali Robusta Peaberry
Source: Shopee
Pulau Bali juga terkenal menghasilkan biji kopi berkualitas dengan cita-rasa unik. Salah satu merek yang meluncurkan Bali Series adalah WoCa Kopi, dengan salah satu produknya yakni Robusta Peaberry.
Kopi lokal terenak yang satu ini juga diklaim bermanfaat untuk kesehatan seperti menjaga gula darah dan melancarkan aliran darah di tubuh. WoCA Kopi Bali Robustsa Peaberry ini mempunyai body kopi yang sangat tebal dan cita-rasa dark chocolate yang kental.
8. JJ Royal Arabica Coffee Bali
Source: jjroyalcoffee.com
Selain memproduksi kopi jenis robusta, Bali juga menghasilkan jenis kopi Arabika yang termasuk varietas unggul. Perkebunan Arabica Bali berpusat di daerah Kintamani yang merupakan wilayah di kaki Gunung Batur.
JJ Royal juga memungkinkanmu untuk menikmati sajian kopi Arabika Bali secara lebih mudah. Soal rasa, kopi Arabika Bali mempunyai keunikan pada sensasi rasa asam segar seperti buah jeruk (citrus) tanpa meninggalkan aftertaste di mulut.
9. Philo Coffee Tendangan Espresso
Source: Shopee
Buat kamu yang hobi minum kopi espresso-based tapi malas jalan ke cafe, beli Philo Coffee Tendangan Espresso bisa jadi pilihan. Dibuat dari paduan 80% robusta Garut dan 20% Arabica Flores Bajawa yang diproses full-wash, membuat rasa espressonya ringan dengan keasaman rendah.
Merek ini tersedia dengan pilihan biji dan bubuk mulai dari yang halus, sedang, hingga kasar. Tinggal kamu sesuaikan saja dengan jenis kopi yang kamu sukai.
10. Excelso House Blend
Source: excelso-coffee
Excelso adalah brand kopi asal Indonesia yang memang terkenal menyajikan ragam kopi nikmat. Salah satunya ada Excelso House Blend yang menghadirkan harmonisasi antara aroma rempah, bunga, dan rasa buah kering.
Biji kopinya sendiri berimbang komposisinya yakni 50 % robusta dan 50% Arabika. Tersedia baik bentuk biji maupun bubuk, merek satu ini terkenal dengan kemasannya yang cantik serta terjamin kesegarannya.
Nah, itu dia pilihan 10 kopi lokal terenak yang cita-rasanya nyaman di lidah. Ada gak nih kopi favoritmu dalam daftar tersebut?
