Dessert itu emang paling juara deh jadi moodbooster semua orang. Mulai dari ice cream, cake, atau apapun yang segar dan manis, semua pasti menunggu-nunggu hidangan enak ini disajikan. Di Jakarta sendiri ada beberapa tempat yang emang udah terkenal dengan dessert unik dan enak yang fenomenal. Berhubung kali ini Nibble mau membahas cake, nih ada daftar 7 cake di Jakarta paling enak.
1. Pandan Chiffon Cake - C Bakes Cafe
Chiffon cake terkenal dengan teksturnya yang super lembut dan empuk. Saat masuk ke mulut, kamu bisa melumatnya dengan mudah. Cake ini bisa diolah menjadi berbagai varian yang enak dan bikin ketagihan. Contohnya Pandan Chiffon Cake dari C Bakes Cafe ini.
Nggak seperti cake rasa pandan lainnya, tampilan luarnya nggak berwarna hijau karena diselimuti oleh meses cokelat yang padat. Meses menempel pada mocha buttercream yang tebal. Cake dari cafe ini terasa fluffy saat digigit dan aroma pandannya juga tercium jelas.
Photo source: @cbakes_cafe
Lokasi: Jl. Metro Pondok Indah Blok UF13 No. 28, Pondok Indah, Jakarta Selatan
2. Peanut Sponge Cake - Sponji Traditional Spongecake
Jenis cake dengan tekstur yang nggak kalah lembut adalah sponge cake. Cafe yang punya sponge cake enak di Jakarta salah satunya Sponji Traditional Spongecake. Mereka emang spesialis menjual sponge cake dengan aneka varian.
Peanut Sponge Cake wajib banget kamu cobain. Ini adalah cake dua layer yang ditutupi oleh topping kacang yang melimpah. Cake-nya sendiri moist dan fluffy. Terbuat dari bahan premium dan nggak pakai pemanis buatan, rasa Peanut Sponge Cake ini lebih enak. Ada juga topping ceres, cheese, atau kombinasi ketiganya.
Photo source: @limcecil0909
Lokasi: Ruko Elang Laut, Blok A No. 22, Jl. Pantai Indah Selatan I, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
3. Tiramisu Cake - Butteria
Satu lagi tempat yang menyajikan cake di Jakarta paling enak adalah Butteria. Cafe bergaya Perancis ini punya interior yang khas banget. Mereka menyajikan aneka makanan, termasuk untuk breakfast. Bahkan kamu juga bisa menemukan Asian foods di sini.
Nah, yang nggak boleh kamu lewatkan adalah dessertnya. Salah satu dessert andalan Butteria adalah Tiramisu. Cake ini disajikan di wadah kristal yang cantik dan elegan, bikin kamu makin berselera buat makan. Topping cocoa powder yang melimpah membuat rasa cake ini makin perfect. Yuk, cobain!
Photo source: @angeltang.tang
Lokasi: Pondok Indah Mall 2, Lantai 3, Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan
4. Pistachio Cake - The RR Chocolate
Pistachio bisa dikonsumsi dengan cara yang beragam. Ada yang dimakan secara langsung, tapi ada pula yang dipadukan dengan makanan lain. Salah satu contohnya, menjadi kombinasi yang istimewa pada Pistachio Cake yang tersedia di The RR Chocolate.
Cake ini terlihat menonjol dengan lapisan berbahan pistachio yang berwarna hijau. Di bagian dalamnya ada pistachio chocolate cake dan pistachio & almond sponge, serta white chocolate pistachio mousse dan fresh raspberry. Lalu di atasnya ada taburan kacang pistachio yang crispy. Hmm, tampilannya bikin penasaran, kan?
Photo source: @therrchocolate
Lokasi: Jl. Senopati No. 23, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
5. Poured Matcha Tiramisu - Scarlett’s Cafe
Matcha lovers, jangan sampe melewatkan Scarlett’s Cafe, salah satu cafe yang punya cake di Jakarta paling enak. Di sini kamu bisa pesen Victoria’s Matcha, yaitu sponge cake dengan rasa matcha yang disempurnakan dengan mix berries cream.
Menu lain yang juga jadi favorit banyak orang di sini adalah Poured Tiramisu dan Poured Matcha Tiramisu. Hidangan ini terbuat dari lady finger yang dibubuhi dengan cream tiramisu, sesaat sebelum disajikan. Perpaduan rasanya pas banget, bikin kamu merasa nggak cukup kalau cuma pesan satu.
Photo source: @scarlettscake__jkt
Lokasi: Ruko Golf Island, Blok L No. 31, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
6. Pistachio Tiramisu - NAMELAKA
Satu lagi olahan pistachio bisa kamu temukan di NAMEKALA, sebuah cafe yang ada di kawasan Kelapa Gading. Pistachio Tiramisu adalah dessert yang bakal bikin kamu terkesan, bahkan dari tampilannya aja. Selain cantik, kue ini juga enak karena terbuat dari pistachio mascarpone mousse, biskuit lady finger homemade, dan saus pistachio yang rich.
NAMEKALA adalah pusatnya dessert yang seru banget buat kamu datangin. Di sini juga dijual choux dengan rasa macam-macam. Ada Hazelnut, Chocolate Brownie, Mango Lassi, Salted-Caramel, dan masih banyak lagi. Kalau mau takeaway, kamu bisa pesen Choux Package isi 4 sampai 16.
Photo source: @namelaka.id
Lokasi: Jl. Boulevard Raya Blok WB2 No. 14, Kelapa Gading, Jakarta Utara
7. Basque Cheesecake - Fragments
Cake di Jakarta paling enak lainnya ada di Fragments. Cafe yang ada di Grand Indonesia Mall ini menyajikan cake dengan rasa yang klasik dan autentik. Teksturnya lembut dan rasanya creamy. Basque Cheesecake cocok banget menemani kamu menikmati sore hari weekend sama teman.
Menu dessert lain yang tersedia di sini adalah Earl Grey with Caramelized Apples, Matcha Strawberry Castella, Yogurt & Cream Cheese Roll Cake, dan masih banyak lagi. Ada pula Hot Chocolate Marshmallow Cookie yang cokelatnya terasa banget. Rasanya unik dengan ekstra toasted marshmallows.
Photo source: @fragments.id
Lokasi: Grand Indonesia Mall, Lantai Ground, East Mall, Central, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Yummy banget kan aneka cake di Jakarta paling enak yang udah dibahas barusan. Kalau kamu punya rekomendasi cake yang lebih enak, kasih tau Nibble juga dong. Buat yang belum tahu Nibble, klik di sini aja!
