Kalau kamu suka cari rekomendasi makanan di internet, kamu pasti sadar kalau makanan Jepang di Jakarta menjadi salah satu menu favorit yang sering banget direview para foodies.
Saking banyaknya menu masakan Jepang yang hits, Nibble udah rangkumin nih 7 makanan Jepang di Jakarta yang paling enak dan autentik yang nggak boleh dilewatkan oleh Japanese food lover. Dijamin deh, 7 menu ini bakal membuat kamu serasa lagi makan di Jepang.
1. Tori Kara Miso Ramen - Ikkudo Ichi
Ngomongin makanan Jepang nggak akan lengkap tanpa menyebut ramen. Ikkudo Ichi harus jadi salah satu tempat pelarian kamu saat ngidam banget sama ramen. Kenapa? Ramennya Ikkudo Ichi tuh enak banget dan harganya pun terjangkau.
Buat yang suka ramen dengan rasa yang autentik, Tori Kara Miso wajib kamu pesan. Dalam suapan pertama, kamu pasti langsung suka dengan kuahnya yang gurih dan kental. Mienya pun terasa kenyal dan lembut, kematangannya sempurna.
Isian Tori Kara Miso Ramen adalah ayam slice, jagung, jamur kuping, telur, daun bawang, dan sambel. Rasanya juga spicy sehingga cocok bagi kamu, si pecinta makanan pedes.
Photo source: @isiperutrere
Lokasi: Mall Kota Kasablanka, Lantai Lower Ground Unit 16, Jl. Casablanca Raya Kav. 88, Tebet, Jakarta
2. Salmon Sashimi - Kikugawa Restaurant
Menu makanan Jepang yang nggak boleh kamu skip saat makan di Japanese restaurant adalah sashimi. Sashimi adalah hidangan berbahan mentah yang berasal dari laut, umumnya berupa ikan laut yang masih segar.
Kamu bisa mencicipi sashimi terbaik di Kikugawa Japanese Restaurant. Recommended dish yang wajib kamu cobain adalah Salmon Sashimi. Salmonnya fresh banget. Ada rasa sedikit manis saat sashimi masuk ke mulut. Oya, ukuran sashimi di Kikugawa pun cukup tebel sehingga kamu lebih puas makannya.
Photo source: @mett.food
Lokasi: Jl. Cikini IV No.13, Menteng, Jakarta
3. Gyutan Omu Rice - Okuzono Japanese Dining
Gyutan Omu Rice cocok buat santapan saat kamu sedang santai pada sore hari. Gyutan yang merupakan bagian dari lidah sapi ini memiliki tekstur yang lembut. Ditambah siraman kari khas Jepang, rasanya bener-bener perfect. Omu yang fluffy di atas nasi hangat yang enak makin membuatnya lebih lezat.
Selain Gyutan Omu Rice, ada banyak menu autentik dari Jepang lain yang bisa kamu temukan di Okuzono. Ishiyaki Gyutan Donburi yang tampilan dan rasanya bikin ngiler, Toro Salmon yang dipanggang dengan sempurna dan meleleh di mulut, bisa jadi pilihan terbaikmu. Karena itu, mampir di Okuzono nggak bikin kamu kecewa deh!
Photo source: @okuzono.id
Lokasi: Jl. Suryo No. 1, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta
4. Asuka Maki - Asuka Japanese Dining
Siapa nih yang doyan banget makan sushi? Kamu wajib datang ke Asuka Japanese Restaurant yang menempati area lantai ground di Hotel JW Marriott. Restoran ini nawarin makanan Jepang di Jakarta berupa premium sushi, sashimi, dan signature omakase.
Salah satu varian sushi yang bisa kamu pilih, Asuka Maki. Ini adalah special dish yang terdiri atas udang tempura, salmon panggang, tobiko, dan kauri. Dengan sentuhan nori, mayo, dan saus, menu yang satu ini bikin ketagihan sama rasanya.
Nggak usah khawatir, pilihan makanan Jepang lainnya di restoran ini juga banyak. Katsuo Tataki misalnya, sashimi tuna ini sehat dan punya rasa yang istimewa karena bagian tepinya yang dibakar. Bumbunya simpel, garam, daun bawang, bawang putih, dan saus ponzu.
Photo source: @asuka_jwmarriottjkt
Lokasi: Hotel JW Marriott, Lantai Ground, Kawasan Mega Kuningan, Jl. Dr. Ide Anak Agung Gde Agung, Kuningan, Jakarta
5. Salmon Belly Tartar Yaki - SUMIBI Japanese Restaurant
Satu lagi restoran yang menyajikan makanan Jepang di Jakarta: SUMIBI. Restoran yang berlokasi di One Park Residence ini punya menu istimewa, yaitu Salmon Belly Tartar Yaki. Menu ini terdiri atas grilled salmon belly dengan saus tartar dan teriyaki.
Dari tampilannya sih menggoda banget, bikin pengen nyomot langsung. Rasanya jelas istimewa karena diracik dengan cermat oleh koki andalan. SUMIBI juga punya recommended menu lain yang nggak kalah juara: Beef Lemon Iburiyaki, Tan Tan Men, dan Hokkaido Salmon Hot Pot. Pokoknya kalau ke sini wajib siapin perut kosong ya!
Photo source: @sumibijakarta
Lokasi: One Park Residence, Unit 3, Lantai Ground,, Jl. KH. Moh. Syafi'i Hadzami No.1, Gandaria, Jakarta
6. Beef Tataki - Kenjiro
Kalau kamu lagi cari makanan Jepang di Jakarta, jangan lewatkan Kenjiro. Restoran yang satu ini nawarin Japanese cuisine dengan rasa yang masih autentik. Suasana di Kenjiro juga terasa banget vibes Jepangnya dengan pemilihan ornamen khas dari Negeri Sakura itu.
Di Kenjiro, kamu bisa mencicipi Beef Tataki yang rasanya mantap betul untuk dinner saat perut sedang kosong. Beef yang juicy, ditambah dengan topping crispy garlic chip dan daun bawang bikin hidangan ini jadi salah satu menu favorit di Kenjiro.
Photo source: @kenjiro.jkt
Lokasi: Jl. Adityawarman No.63, Melawai, Jakarta
7. Kaisen Chawanmushi - Enmaru
Japanese egg custard yang diracik dengan aneka bahan makanan laut dan truffle konbu menjadi salah satu menu lezat di Enmaru: Kaisen Chawanmushi. Disajikan dalam keadaan hangat, rasanya bikin kamu bakal tergila-gila.
Enmaru adalah restoran yang menyajikan menu makanan Jepang di Jakarta. Yang istimewa dari restoran ini adalah tampilan hidangan yang menarik perhatian. Warna-warna cerah dari bahan makanan yang digunakan bikin selera meningkat drastis. Platingnya juga artistik, bener-bener terasa sayang untuk dimakan. Penasaran? Yuk, cobain ke Enmaru deh!
Photo source: @enmarujakarta
Lokasi: Altitude The Plaza, Lantai 46, Jl. MH Thamrin Kav. 28-30, Thamrin, Jakarta
Makanan Jepang di Jakarta yang udah kita bahas di sini bikin kamu ngiler? Pokoknya nggak akan nyesel deh kalau cobain daftar ini karena yang akan kamu temuin pasti enak. Kamu punya rekomendasi makanan Jepang lain di Jakarta? Yuk, review di Nibble. Untuk informasi lebih lengkap tentang Nibble, klik di sini.
