Baso adalah makanan Indonesia yang bikin nagih dan selalu menjadi favorit bagi semua kalangan. Kalau biasanya baso terdiri dari baso urat atau baso halus yang terbuat dari daging, kini tren baso aci sedang membuncah di berbagai penjuru nusantara.
Baso yang sangat viral di Jakarta ternyata berasal dari Garut. Makanan kampung yang sederhana ini mampu menorehkan impresi yang baik di hati pecinta kuliner. Bahan pembuat baso sebenarnya simpel, yaitu tepung tapioka. Itulah yang membuat tekstur baso terasa kenyal.
Biarpun sederhana, baso aci bisa membuat siapa pun ketagihan. Ini tidak lain berkat bahan pelengkap baso yang membuat menu ini semakin istimewa. Dalam semangkuk baso, kamu juga bisa menemukan kacang sukro, tetelan, tahu, terkadang juga ada ceker atau cuankie yang ikut menemani.
Di Jakarta sendiri, sudah banyak tempat yang bisa menjadi tujuan untuk menikmati baso aci. Tapi kalau kamu mencari yang paling enak, 9 tempat berikut ini recommended banget.
1. Baso Aci Ganteng
Tampaknya, tempat makan ini merupakan salah satu restoran pertama yang membuat nama baso aci naik daun. Baso Aci Ganteng berasal dari Bandung sebelum menjadi tenar di Jakarta. Menu baso di sini memang istimewa. Kamu bisa memesan Baso Aci Ganteng Maksimal untuk membuktikan kualitas rasanya.
Pada menu ini, kamu akan dimanjakan dengan semangkuk baso yang dilengkapi dengan cuankie kering, cuankie tahu, sukro cikur, tetelan sapi, dan ceker ayam. Kegurihan kuahnya sungguh nyata dan rasanya akan makin segar saat ditambah perasan jeruk nipis.
Baso Aci Isi Bawang Jando juga nggak kalah gemesin. Aromanya wangi dan rasanya gurih. Untuk pecinta sambal, jangan lupa buat menyulap kuah baso menjadi merah dengan sambal pedas yang akan membuat kamu keringetan.
Photo source: @basoaciganteng
Lokasi: Jl. Tebet Timur Dalam II No. 4, Tebet, Jakarta Selatan
2. Baso Aci Akang
Satu lagi baso enak yang nggak boleh kamu lewatkan di Jakarta, Baso Aci Akang. Cabangnya juga bisa ditemukan di mana-mana, seperti di Tangerang, Bekasi, Banten, bahkan sampai ke Surabaya.
Banyak yang suka dengan Basi Aci Paket Olab saat makan di tempat ini karena isinya lengkap. Ada baso, batagor mini crispy, batagor kering, cuankie tahu mini, cuankie kembung, cuankie ayam, ceker, dan tetelan sapi. Menu selengkap ini dibanderol dengan harga yang sangat bersahabat.
Photo source: @verena.foodism
Lokasi: Jl. Pinang Raya No. 53B, Rawamangun, Jakarta Timur
3. Baso Aci Jadian
Kamu juga bisa mencicipi kelezatan baso aci paling enak di Jakarta ini kapan aja. Baso Aci Jadian pun udah punya beberapa outlet di Jakarta sehingga kamu bisa menjangkaunya dengan lebih mudah.
Di dalam semangkuk baso aci, kamu juga akan mendapatkan baso daging dan cuankie. Kuahnya yang segar karena ditambah sama jeruk nipis bakal menambah kelezatan hidangan ini. Jangan lupa, tambahin juga sambel yang banyak biar rasanya lebih nendang.
Photo source: @basoaci.jadian
Lokasi: Jl. Tebet Barat I No. 1Z, Tebet, Jakarta Selatan
4. Baso Aci Mantan
Tempat makan baso aci paling enak di Jakarta lainnya ternyata ada di daerah Kemayoran. Nama menu yang mereka sajikan di sini lucu dan unik. Ada Mantan Pertama hingga Mantan Keempat. Ada juga Mantan Urat Mercon. Rasanya tentu aja cukup bikin kamu puas. Bukan hanya baso aci, di dalamnya juga ada potongan daging yang besar-besar. Kuahnya yang jelas gurih dan ngangenin seperti mantan.
Photo source: @yovita005
Lokasi: Jl. Sumur Batu Raya No.15, Kemayoran, Jakarta Pusat
5. Kafemil
Satu lagi nih tempat makan baso aci paling enak di Jakarta, Kafemil. Buat yang udah pernah cobain baso aci di sini sih pasti akan setuju kalau mereka punya hidangan yang layak disukai. Tempatnya memang nggak terlalu luas, tapi cukup nyaman kok, apalagi kalau datang sama bestie. Bukan hanya makan di tempat, kamu juga bisa memesan baso aci yang udah dikemas. Jadi kamu bebas menyantapnya di rumah kapan aja.
Photo source: @kafemil_durensawit
Lokasi: Jl. Lkr. Timur Duren Sawit No.7, Duren Sawit, Jakarta Timur
6. Lacoco Cafe
Baso aci paling enak di Jakarta bisa kamu dapatkan saat berkunjung ke Lacoco Cafe. Di sini mereka menyajikan baso aci dengan merek Si Bungsu. Di dalam seporsi baso aci, kamu bakal dapetin baso aci, siomay cuanki, tahu goreng, tahu putih, cuanki lidah, dan tiktuk. Ada juga yang bisa ditambah sama tetelan atau ceker. Soal harga, menu baso aci di sini cukup murah.
Photo source: @cuanki.sibungsu
Lokasi: Jalan Pondok Kelapa Raya Blok A12 No.10 Jakarta Timur
7. Baso Aci Mang Ujang
Pengen ngemil yang enak, gurih, dan bisa bikin kenyang? Kamu nggak salah kalau datang ke Baso Aci Mang Ujang. Mereka punya hidangan berkuah yang sukses bikin ngiler, apalagi kalau udah ditambah sama kecap dan cabe.
Ada tiga menu spesial yang ditawarin oleh tempat ini: Baso Aci Original, Baso Aci Komplit, dan Mie Ayam. Yang komplit udah ada aci, baso urat, baso halus, baso tahu, siomay, cuanki tahu, pilus, dan limo. Soal bumbu, mereka udah paling top deh.
Photo source: @acimangujang
Lokasi: Jl. Raya Duri Kosambi No.140b, Cengkareng, Jakarta Barat
8. Babatri Coffee and Eatery
Yang sering kepikiran untuk makan baso aci saat hujan, coba ngacung deh! Karena rasanya yang gurih apalagi kalau ditambah cabe, semangkuk baso aci memang udah paling bener dinikmati kala cuaca sedang dingin.
Kamu bisa banget datang ke Babatri Coffee and Eatery untuk mencicipi baso aci paling enak di Jakarta. Mereka udah buka sejak pukul 9 pagi. Bukan hanya baso aci, menu lain seperti dimsum, pisang keju, atau nasi goreng, juga lengkap di sini.
Photo source: @babatri_official
Lokasi: Jl. BSD Bintaro No.36, Tangerang Selatan
9. Baso Aci Hit Hot
Masih belum puas dengan pilihan yang ada tersebut? Kamu juga bisa mencoba Baso Aci Hit Hot. Semangkuk baso aci yang satu ini juga bisa bikin lidah kamu menari karena mendapatkan rasa yang menyegarkan. Kombinasi rasa gurih dan pedasnya yang tepat sanggup mendorong kamu untuk menghabiskan hidangan dalam waktu yang cepat. Yakin nih nggak tertarik buat membuktikannya?
Photo source: @basoaci.narogong
Lokasi: Jl. Cipinang Bali I No.10, Jatinegara, Jakarta Timur
Banyak sekali ya pilihan baso aci paling enak di Jakarta? Yang lagi lapar, yuk langsung aja berburu kuliner yang makin enak disantap dengan kuah pedas nan gurih ini.
