Banyak cafe dan restoran yang punya menu pasta, tapi berikut ini beberapa tempat yang punya aglio olio terenak di Jakarta. Aglio olio termasuk jenis bumbu pasta khas Napoli Italia yang paling favorit dan populer, termasuk di Indonesia. Arti aglio olio sendiri mempunyai arti harfiah sebagai bawang putih dan minyak (zaitun) yang menggambarkan bumbu utamanya.
Bukan hanya minyak zaitun dan bawang putih saja, banyak juga yang menambahkan cabai kering, keju parmesan, hingga smoked beef serta seafood. Pasta yang sering dipakai untuk bumbu ini adalah jenis pasta spaghetti dan angel hair karena bentuknya yang lebih tipis. Cita rasanya yang gurih berminyak tersebut membuatnya jadi favorit, terutama di kalangan orang Indonesia.
Nah buat yang mau menikmati sajian aglio olio terenak di Jakarta, berikut pilihannya.
1. Mamma Rosy
Salah satu pilihan aglio olio terenak dan otentik di Jakarta bisa kamu temui di daerah Kemang, yakni restoran Mamma Rosy. Bagaimana gak otentik, sebab restoran ini dikelola langsung oleh ex-patriat Italia yang tentunya kualitas rasanya terjamin. Bangunan restorannya sendiri sangat cantik karena memang merupakan bekas dari galeri seni yang pastinya estetik.
Bumbu aglio olio di sini sengaja diberi tambahan cabai sehingga cukup pedas tapi aroma harumnya benar bikin lapar. Bahkan bumbu aglio olio yang gurih, pedas, berminyak ini tersedia untik pasta spaghetti, hingga jadi topping pizza. Menu enak lainnya di sini ada ravioli tartufo e funghi yang punya isian black truffle, jamur champignon, dan keju ricotta.
Source: @olins_tastelife
Alamat: Jl. Kemang Raya No. 58, Kemang, Jakarta Selatan.
2. Toscana Ristorante
Masih di kawasan Kemang, kalau kamu mencari pilihan restoran Italia otentik lainnya, maka Toscana Ristorante ini pilihannya. Restoran Italia ini juga menu aglio olio yang enak di Jakarta. Bangunan restonya gak begitu mencolok dan lokasinya di pinggir jalan, tapi area dalamnya sangat nyaman untuk bersantap sajian berkelas.
Sajian aglio olio di sini cukup pedas karena disajikan dengan tambahan bumbu cabai pepperoncino. Tinggal kamu pilih sendiri jenis pastanya dari mulai spaghetti, penne, angel hair, linguine, hingga fettuccine. Selain itu ada lasagna al forno, dan tortelini di ricotta e spinachi yang toppingnya keju ricotta lezat serta sayur bayam.
Source: @toscanaresto
Alamat: Jl. Kemang Raya No. 120, Kemang, Jakarta Selatan.
3. Kitchenette
Restoran bernama Kitchenette ini memang sudah tersohor sebagai penyaji hidangan pasta dan sajian ala Western lainnya yang nikmat. Lokasinya sendiri bisa kamu temukan di Pacific Place SCBD, Plaza Indonesia, dan Central Park, Jakarta Barat. Kerennya lagi setiap restonya punya dekorasi modern dengan atap, pintu, dan dinding yang terdiri dari kaca.
Salah satu menu yang bisa dipilih adalah classic spaghetti aglio olio yang terkenal enak dan ada sensasi pedasnya. Spaghetti yang kenyal disajikan dengan cincangan bawang putih, minyak zaitun, dan cabai merah kering serta topping udang. Selain itu, cobain juga chicken parmigiana pasta, spaghetti albacore tuna, lasagna, dan penne meatballs.
Source: @k1tchenette
Alamat: Plaza Indonesia, Lantai 2, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
4. Pippo Restaurant
Tempat berburu pasta dengan saus aglio olio terenak di Jakarta untuk kamu coba ada di Pippo Restaurant. Restoran Italia yang berada di dalam mall Senayan City (Sency) ini punya dekorasi bangunan yang sangat elegan. Suasana kemewahannya bisa langsung kamu rasakan begitu masuk ke dalamnya.
Saus aglio olio di sini juga bercita-rasa pedas dengan cabai pepperoncino yang pas berpadu dengan garlic dan olive oilnya. Pilihan jenis pastanya juga banyak seperti angel hair, bucatini, penne, fusilli, dan rigatoni. Pilihan lainnya ada spaghetti tuna, lasagna, gnocchi fungi e prosciutto, dan black ink tagliolini.
Source: @pippo_italian
Alamat: Senayan City, Lantai Lower Ground, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan.
5. Oro Italian Restaurant
Di Grand Kemang Hotel terdapat restoran Italia yang berkelas dan tentu juga ada sajian aglio olio terenak di Jakarta. Namanya adalah Oro Italian Restaurant yang dijamin otentik karena ownernya pun orang Italia asli. Bagian dalam restorannya juga luas dengan dekorasi yang klasik berkelas dan terlihat cukup mewah.
Tersedia area indoor maupun outdoor, di sini juga ada meja billiard dengan shisha untuk kamu hisap sembari makan. Kamu bisa cobain menu spaghetti aglio olio e pepperoncino yang cukup gurih pedas, ditambah extra smoked beef maupun bacon garing. Selain aglio olio, sajian lasagna, linguine, pizza Margherita, hingga dessert tiramisunya juga sangat memuaskan.
Source: @oro.jkt
Alamat: Grand Kemang Hotel, Lantai Ground, Jl. Kemang Raya No. 2H, Kemang, Jakarta Selatan.
6. Bottega Ristorante
Pilihan menikmati sajian aglio olio terenak di Jakarta juga bisa kamu dapatkan di Bottega Ristorante. Berlokasi di kawasan SCBD, restoran ini dilengkapi dengan interior yang elegan dan cantik membuat suasana makan jadi makin elegan. Tentu saja kamu akan dimanjakan dengan sajian berkelas yang memuaskan lidah.
Menu yang bisa kamu coba di sini antara lain spaghetti aglio olio with chicken yang dilengkapi chili flakes, keju parmesan hingga sambal matah. Lalu lainnya ada menu prawn aglio olio yang juga menggunakan pasta spaghetti dengan tiger prawn yang sudah terbayang nikmatnya. Selain itu menu berkelas lainnya ada angel hair vongole, truffle mushroom ravioli, lobster linguine, dan tagliatelle beef bourguignon.
Source: @bottegaristorante
Alamat: Fairgrounds, SCBD Lot 14, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
7. Osteria Gia
Di kawasan SCBD tepatnya di Pacific Place, terdapat restoran berkonsep Italian yang gak kalah berkelas. Nama restoran ini adalah Osteria Gia yang begitu masuk, langsung akan disuguhi oleh desain interior super berkelas. Dengan sajian yang mewah berkelas tersebut, kamu pastinya bisa merasakan olahan aglio olio terenak di Jakarta.
Segala menu dari mulai appetizer, pizza, pasta, hingga sajian dessert beserta minuman wine mereka benar-benar memuaskan. Salah satunya adalah spaghetti aglio olio yang dilengkapi udang beserta breadcrumbs dan dimasak memakai wine putih. Menu pasta lainnya ada pappardelle beef cheeks, linguine vongole, dan yang klasik berupa cacio e pepe.
Source: @osteria.gia
Alamat: Pacific Place Mall, Lantai Ground, East Lobby, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
8. Popolamama
Mau menikmati makanan ala Italia dengan sedikit aroma Jepang di dalamnya? Cobain saja makan di Popolamama yang cabangnya bisa kamu temukan di Grand Indonesia. Interior tempat makannya sendiri juga cukup estetik dan seru untuk bersantap aneka makanan di dalamnya.
Soal menu, mereka punya banyak nih pilihan aglio olio yang bisa kamu coba dengan isian topping yang beragam. Ada aglio olio with Japanese mushroom & smoked beef, dan yokubari aglio olio dengan sosis ayam serta brokoli. Bahkan ada juga aglio olio dengan topping chicken karaage, dory sambal matah, salmon, udang, dan corned beef.
Source: @popolamamaindonesia
Alamat: Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, Sky Bridge, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
9. Nanny’s Pavillon
Terkenal dengan beberapa cabang di mall-mall besar Tanah Air, restoran Nanny’s Pavillon juga punya menu pasta dengan aglio olio terenak di Jakarta. Apalagi dengan konsepnya yang nyaman dan homey, restoran ini pas untuk kamu kunjungi dengan mengajak si kecil ataupun keluarga.
Menu unggulan di sini ada spaghetti olio mushrom yang isinya irisan jamur portobello yang menggugah selera, chili flakes, dan keju parmesan. Selain itu, ada juga pasta carbonara, hot tuna spaghetti, hingga chicken cordon bleu, dan grilled salmon.
Source: @nannyspavillon
Alamat: Kota Kasablanka, Lantai Upper Ground, Food Society, Jl. Casablanca Raya, Tebet, Jakarta Selatan.
10. Caffe Milano
Pilihan tempat berburu aglio olio terenak di Jakarta terakhir adalah di Caffe Milano. Didirikan oleh Chef Luca Pezzera dan bagian dari The Union Group, resto ini mengusung konsep budaya bersantap khas kota Milan dan Italia Utara. Dengan nuansa yang sangat otentik, restoran ini berlokasi di lantai dasar Grand Indonesia dan PIK.
Saking berkualitasnya, sajian aglio olio versi paling klasik dengan bumbu garlic dan olive oil sudah sangat terasa nikmat. Selain itu ada juga aglio olio pedas dengan pepperoncino, serta topping prawn (udang), dan ayam. Selain itu pilihan menu signature lainnya ada spaghetti alla carbonara serta homemade tagliatelle dengan porcini mushroom dan tiger prawns.
Source: @caffemilanojkt
Alamat: Grand Indonesia Mall, Lantai Ground, East Mall, Central, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
Nah itu dia rekomendasi pilihan aglio olio terenak yang ada di Jakarta. Ngiler gak nih merasakan nikmatnya pasta yang berminyak dan gurih sedikit pedas? Yuk langsung saja kunjungi deretan restoran tersebut.
