Asinan Betawi menjadi kuliner ikonik dan terkenal enak di Jakarta Timur. Seporsi asinan Betawi berisikan sayuran seperti kubis, selada, tauge, dan kacang goreng yang pastinya nyegerin banget saat disantap. Apalagi bumbunya yang memakai kuah bumbu kacang dengan sedikit rasa pedas dan manis dari gula merah. Perpaduan yang pas baik untuk hidangan pembuka, disantap sebagai hidangan utama, maupun camilan di kala hari lagi panas-panasnya.
Di Jakarta Timur sendiri terkenal beberapa tempat makan asinan Betawi yang legendaris dan selalu favorit dari berbagai generasi. Berikut ini beberapa tempat makan asinan Betawi yang sudah terkenal enak dan legendaris di Jakarta Timur!
1. Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja
Asinan Betawi yang paling terkenal enak dan legendaris di Jakarta Timur tentunya ada Asinan Betawi H. Mansyur Kamboja. Berjualan sejak tahun 1970-an, Asinan Betawi Haji Mansyur ini sudah jadi favorit hingga saat ini. Lokasinya memang harus masuk ke gang daerah Taman Kamboja, Rawamangun, tapi pelanggannya gak pernah ada habisnya.
Harus siap-siap mengantri deh kalau mau makan di tempat ataupun dibungkus untuk dibawa pulang. Bahkan banyak juga yang beli dalam jumlah banyak untuk dijual kembali atau sengaja mengambil jasa titipan (jastip). Apalagi saat menjelang hari raya, makin banyak aja yang datang untuk makan langsung di tempat sampai membungkusnya untuk dibawa mudik.
Tersedia pilihan asinan sayur dan buah, tapi favoritnya adalah asinan sayurnya yang memang sangat khas Betawi. Isiannya ada tauge, kubis, selada, timun, tahu putih, serta kacang tanah goreng yang diberi kerupuk kuning dan merah. Kuah saus kacangnya juara dengan tekstur kental namun lembut dengan sedikit berminyak, cita-rasanya asam, pedas, manis, dan segar.
Photo source: @foodbuddies.id
Lokasi: Jl. Taman Kamboja No.10, RT.8/RW.11, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur.
2. Asinan Betawi H. Asymuni
Salah satu asinan Betawi paling enak dan favorit se-Jakarta Timur adalah Asinan H. Asymuni yang sudah ada sejak tahun 1978. Lokasinya juga harus sedikit blusukan di sebuah gang kecil di daerah Pisangan Baru, Matraman, tempat ini selalu jadi buruan banyak orang. Akan tetapi, kamu gak bisa makan di tempat karena usaha rumahan ini hanya menyediakan pembelian take away.
Hanya tersedia take away membuatnya banyak yang membeli untuk konsumsi pribadi maupun beli jumlah banyak untuk dijual kembali. Hampir setiap hari ratusan bungkus asinan Betawi siap untuk diborong pelanggan.
Tersedia asinan sayur dan buah, tempat ini bisa menjual sampai 2000 porsi per harinya saking terkenal enak. Isian asinan sayur Betawinya ada kubis, timun, tahu putih, tauge dengan kacang tanah, kerupuk kuning, kerupuk merah. Cita-rasa bumbu kacangnya yang gurih, pedas, manis, asam, benar-benar bikin ketagihan deh.
Photo source: @riafauziahsupriatna
Lokasi: Jl. Pisangan Baru Tengah No.31, RW.5, Pisangan Baru, Kec. Matraman, Kota Jakarta Timur.
3. Asinan Ny Isye Rawamangun
Balik lagi ke kawasan Jalan Kamboja Rawamangun, ada pilihan asinan Betawi legendaris lainnya yang terkenal enak dan favorit di Jakarta Timur, namanya Asinan Ny Isye. Kualitasnya bahkan sudah diakui sejak lama, dengan jumlah pengunjung yang selalu melimpah setiap harinya. Enaknya, di sini kamu bisa makan langsung di tempat dengan ciri khas bangunannya yang didominasi cat warna hijau cerah dan kuning.
Spesialnya, suguhan aneka menunya lengkap seperti asinan sayur, asinan buah, mie salad, mie juhi, dan kerupuk mie Bogor. Asinan sayurnya seperti umumnya gaya Betawi, ada kubis, selada, tauge, tahu, kacang tanah, dan kerupuk kuning yang disiram saus kacang. Selain asinan, cobain mie salad mereka dengan isian mie rebus, kentang, selada, timun, tahu, telur dan siraman saus kacang gurih lembut.
Photo source: @mimolette_1106
Lokasi: Jl. Kamboja 3 No.12, RW.11, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur.
4. Asinan Betawi Ibu Fitri
Di kawasan Rawamangun juga ada tempat makan asinan khas Betawi lainnya yang enak, yaitu Asinan Ibu Fitri. Lokasinya juga cukup mudah dijangkau dan bisa dikenali dari spanduk tulisan warna kuning cerahnya. Areanya cukup bersih, kamu bisa makan di tempat, namun seringnya dibungkus untuk bawa pulang.
Sama seperti tempat asinan lainnya, di sini tersedia pilihan asinan buah yang segar dan asinan sayur yang menyehatkan. Isian sayurnya ada kubis, tauge, wortel, selada, tahu putih, kacang tanah, dan extra kerupuk kuning serta merah. Bumbu kacangnya cukup encer dan sedikit cenderung manis, pedas, serta nikmat dinikmati saat dingin.
Photo source: Asinan Betawi Ibu Fitri via Google Review
Lokasi: Jl. Rawamangun Muka Barat No.4, RT.10/RW.12, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur.
5. Pondok Asinan Bang Sodri
Termasuk legendaris sudah sejak tahun 1985, Pondok Asinan Bang Sodri juga termasuk pilihan asinan Betawi yang enak dan favorit di Jakarta Timur. Bahkan sekelas politikus Sylviana Murni juga pernah makan di asinan yang terkenal di Kampung Melayu ini. Lokasinya sendiri ada dua cabang yakni di Gg H.Abd Rahman Bidara Cina dan Jl. Tanjung Lengkong Jatinegara.
Seporsi asinan Betawi disini berisikan irisan kubis kol, tauge, selada hijau, taburan kacang tanah, kerupuk mie warna kuning-merah, dan tentunya kucuran bumbu kacang yang manis pedas gurih. Saking populernya kelezatan Asinan Bang Sodri juga sering dibungkus untuk dipesan dalam partai besar. Harganya pun tergolong murah terjangkau.
Photo source: @omdoyanjajan
Lokasi: Gg. H. Abd Rahman No.34 4, RT.4/RW.9, Bidara Cina, Kecamatan Jatinegara, Kota Jakarta Timur.
6. Asinan Betawi Bu Nur
Dari kawasan Pisangan Timur, ada tempat Asinan Betawi enak lainnya di Jakarta Timur yaitu Asinan Betawi Bu Nur. Khususnya buat warga lokal Pulo Gadung dan Rawamangun, asinan dari Bu Nur ini juga termasuk pilihan alternatif selain yang sudah legendaris lainnya. Tempatnya memang sederhana sehingga akan lebih pas untuk take away saja untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Sayurannya juga dijamin kesegarannya dengan isian berupa timun, irisan kubis kol, selada, irisan wortel, taburan kacang, dan tahu putih dengan siraman bumbu kacang yang bikin makin seger. Selain asinan sayur, ada juga asinan buah bergaya mirip asinan Bogor dengan buah-buahan muda segar dan kuah merahnya yang sedikit asam pedas. Ada juga menu kerupuk mie saus kacang yang unik untuk penggemar kriuk-kriuk.
Photo source: @asinanbetawi_bunur
Lokasi: Jl. H. Mugeni II No.20, RW.4, Pisangan Tim., Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur.
7. Asinan EHA Pasar Jangkrik
Selanjutnya ada Asinan EHA Pasar Jangkrik yang ternyata juga terhitung sangat legendaris dan terkenal enak di Jakarta Timur. Lokasinya ada di kawasan Pisangan Baru, nama asinan ini sendiri sudah eksis sejak tahun 1970-an sampai kini. Konsepnya bukan rumah makan, melainkan warung sederhana dan paling pas untuk take away saja porsian asinannya.
Untuk menunya dahulu tersedia baik asinan sayur maupun buah, tapi saat ini mereka lebih berfokus ke hanya asinan sayur saja. Tapi asinan sayurnya tetap favorit dengan isian dari mulai tauge, kubis, wortel, selada, timun, dan tahu putih. Ada juga dong tambahan kerupuk mie kuning dan kerupuk merah muda dengan guyuran saus kacangnya yang gurih pedas agak manis.
Photo source: @liem_julie
Lokasi: Jl. Pisangan Baru Tengah No.19, RT.7/RW.11, Pisangan Baru, Kec. Matraman, Kota Jakarta Timur.
Itu dia rekomendasi asinan Betawi enak dan legendaris yang ada di Jakarta Timur. Kamu punya rekomendasi asinan Betawi enak lainnya gak nih yang ada di Jakarta? Pas banget deh untuk makan yang seger-seger di siang hari yang panas.
