Gak cuma ada deretan ayam goreng saja, banyak juga ayam bakar di Bandung yang terkenal nikmat. Kenikmatan bumbunya meresap sampai ke dalam tulang dan dagingnya pun lembut. Apalagi saat disantap bersama nasi putih, sambal, dan lalapannya, bikin siapa saja pasti ketagihan.
Berikut ini tempat makan ayam bakar favoritnya warga Bandung yang wajib dicobain.
1. Ayam Si Bungsu
Berlokasi di kawasan Jalan Gelap Nyawang dekat gedung MBA ITB, Dago Bawah, ada warung ayam bakar sederhana namun sangat favorit. Namanya adalah Ayam Si Bungsu yang buka dari sore pukul 4 dan selalu ramai di malam hari. Kedai kaki lima ini terkenal dengan pilihan ayam bakar serta ayam gorengnya yang juara sehingga disukai warga Bandung.
Ayam bakar di sini terkenal karena sudah dibumbui dengan bumbu rempah yang nendang dan cukup pedas. Ditambah lagi dengan sambalnya yang bisa bikin tambah keringetan di malam hari. Tapi kalau gak suka pedas, bisa pesan yang dibakar dengan bumbu manis dan asin gurihnya kok.
Source: @ayamsibungsu
Alamat: Jl. Gelap Nyawang No. 10 (Seberang Gedung MBA ITB), Dago Bawah, Bandung.
2. Ayam Bakar Sie Jeletot
Mau pilihan warung ayam bakar yang punya sambal super pedas? Cobain saja langsung ke Ayam Bakar & Goreng Sie Jeletot ini. Sambal di sini beneran mantap pedasnya yang bikin sampai ngejeletot, tapi tetap pas berpadu dengan ayamnya. Untuk menu ayamnya tersedia baik ayam bakar yang gurih manis lembut, dan juga ayam goreng.
Selain ayam bakar dan ayam goreng, tersedia juga tahu tempe, sate jeroan, ikan bakar, hingga lalapan dan selada air goreng. Kalau mau lebih kenyang, ada juga aneka makanan Sunda seperti bermacam pepes, jengkol sampai cumi bakar. Cabangnya sendiri ada di Balonggede, Otista, dan Pungkur yang semuanya favorit warga Bandung.
Source: @eatdeh
Alamat: Jl. Pasundan No.99, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung.
3. Ayam Bakar Mekarwangi
Kalau kamu sedang berkunjung atau tinggal di kawasan Jalan Moh. Toha, cobain deh menu ayam bakar di tempat makan Ayam Goreng & Bakar Mekarwangi. Tempat makan ini juga termasuk penyaji ayam bakar yang sudah tersohor enaknya di Kota Bandung. Tempat makan ini selalu ramai pengunjung dari jam makan siang hingga malam.
Ayamnya sudah dimarinasi dengan bumbu yang super nikmat dan meresap sebelum dibakar. Jadi pas dinikmati benar-benar bercampur rasa daging dengan bumbu nikmatnya. Apalagi dinikmati bersama sambal khasnya yang bisa kamu ambil sesuai selera karena tersedia di meja.
Source: @gaga.foody
Alamat: Jl. Moh. Toha No.177, Cigereleng, Kota Bandung.
4. Ayam Bakar Sariwangi
Buat yang ingin kulineran di kawasan Jalan Banceuy, ada tempat makan ayam bakar enak yaitu Ayam Bakar Sariwangi. Meskipun berupa warung makan tenda, tapi konon tempat makan ini sudah ada sejak 1972.
Menu utama di sini ada sajian ayam bakar yang dibumbui manis namun sangat pas berpadu dengan sambalnya yang terdiri dari 3 jenis. Bagian ayamnya pun bisa dipilih mau daging dada, paha, sayap, hingga usus, ati ampela, dan brutu. Kalau kamu suka menu jengkol, di sini ada rendang jengkol yang bisa dicobain juga.
Source: @kemanamanamakan
Alamat: Jalan Banceuy, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung.
5. Ayam Bakar KQ5
Pilihan tempat makan ayam bakar yang nikmat lainnya bisa kamu temukan di kawasan Jalan Soekarno-Hatta, namanya adalah Ayam Bakar KQ5. Rumah makan ini punya paket menu yang lengkap dan memang mayoritas didominasi menu ayam. Tentu saja ayam bakar di sini wajib banget buat kamu cobain dengan rasanya yang nikmat.
Ayam bakarnya sendiri bisa kamu pilih antara ayam potong negeri ataupun ayam kampung pejantan yang ukurannya lebih padat besar. Pilihan menu lainnya ada ayam penyet, geprek, balado, hingga ayam goreng lengkuas. Cobain juga sambal penyetnya yang pedas disertai balado pete dan terong.
Source: @ayamkq5
Alamat: Jl. Soekarno Hatta No. 617, Soekarno Hatta, Bandung.
6. Ayam Bakar Wong Solo
Di kawasan Riau, Bandung, terdapat pilihan tempat makan enak dengan menu ayam bakar yang mantap namanya Ayam Bakar Wong Solo. Sesuai namanya, di sini mengusung gaya kuliner khas Kota Solo dengan restoran yang cukup lega, bersih, dan nyaman. Tempat ini cocok dijadikan pilihan tempat makan siang saat istirahat kerja maupun makan bareng keluarga.
Pilihan ayam bakarnya ada ayam potong negeri dan ayam kampung yang berbumbu manis kecap. Paling enaknya lagi kalau dinikmati dengan sambal penyetnya yang super pedas namun nagihin banget. Menu lainnya ada ayam penyet, ayam goreng Lamongan, ayam lombok ijo (cabe ijo), dan juga pecel lele.
Source: @wongsolo.bandung
Alamat: Jl. LLRE Martadinata No. 152, Riau, Bandung.
7. Ayam Bakar Taliwang Bersaudara
Ingin menikmati cita-rasa pedasnya menu ayam taliwang khas Lombok di Bandung? Kamu bisa merasakannya di Ayam Bakar Taliwang Bersaudara yang cukup otentik ala Lombok. Menu ayam bakar taliwang memang punya ciri-khas yang dimasak dengan bumbu berbeda dari ayam goreng/bakar lainnya.
Restoran ini menyajikan dua jenis ayam, yaitu yang digoreng dan dibakar tapi bumbunya tetap menggunakan resep taliwang. Cita-rasa ayam bakar yang pedas dan gurihnya tersebut benar-benar berasa sampai ke tulang-tulangnya. Cobain juga plecing kangkungnya yang terdiri dari kangkung, tauge, serundeng, kacang tanah, lalu disiram sambal merah super pedas.
Source: @eatabite
Alamat: Jl. Citarum No. 29, Citarum, Bandung.
8. Ayam Bakar Mercon
Kalau kamu pencinta kuliner ayam bakar yang pedas, maka cobain makan di Ayam Bakar Mercon yang pedasnya nampol. Tempat makan di daerah Cikutra ini menyajikan ayam bakar pedas yang bisa dipilih levelnya.
Potongannya sendiri juga bisa kamu pilih mau per-bagian seperti paha, dada, dan sebagainya ataupun memilih satu ekor utuh. Satu porsinya cukup mengenyangkan karena berisi ayam bakar, nasi putih, tahu, tempe, kol goreng, dan sambal.
Source: @ayambakar_mercon
Alamat: Jalan Cikutra Nomor 213A, Neglasari, Cibeunying Kaler, Kota Bandung.
9. Ayam Semar Pandawa
Salah satu tempat menikmati ayam bakar enak lainnya di Bandung adalah di rumah makan Ayam Semar Pandawa. Dahulu lokasinya memang berada di kawasan Jalan Semar dan berupa warung tenda. Tapi saat ini bergeser ke Jalan Pandawa yang berkonsep rumah makan yang cukup luas dan bikin nyaman makan di dalam.
Menu ayam bakar di sini sangat favorit karena terkenal lembut dan bisa lepas dari tulangnya. Rasa bumbunya yang manis gurih sangat pas berpadu dengan lembutnya daging ayam dan sambal gorengnya. Kalau mau lebih kenyang, pesan lauk lainnya seperti tahu tempe, pepes usus, dan brutu.
Source: @vanchan_diaries
Alamat: Jl. Pendawa No.5B, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Bandung.
10. Ayam Bakar & Goreng Simpang Siliwangi
Terakhir pilihan ayam bakar yang nikmat di Bandung adalah Ayam Bakar Simpang, dan lokasinya ada di daerah Siliwangi Baleendah. Tempat makannya sendiri cukup luas terdiri dari dua lantai, sehingga cocok dikunjungi bareng keluarga.
Ayam bakarnya punya bumbu gurih manis yang sedap berasa dan bisa dipilih mau per ekor atau per potong. Nikmati bersama sambal yang super pedas, cah kangkung, dan usus goreng yang crunchy.
Source: @adikjajan
Alamat: Komp. Ruko Matahari Square, Jl. Siliwangi No.88 A, Baleendah, Kec. Baleendah, Kabupaten Bandung.
Mantap bukan rekomendasi ayam bakar di Bandung kali ini? Gak cuman ada ayam bakar bumbu manis kecap saja, bahkan ada bumbu taliwang serta sambal super pedas nampol. Meskipun begitu semua bumbunya dijamin meresap bahkan hingga ke tulang-tulangnya.
