Beberapa bulan terakhir baked potato Spudman alias Ben Newman di Tamworth, Staffordshire sering masuk FYP TikTok. Bahkan, banyak pelanggan dari berbagai negara yang jauh-jauh ke Inggris untuk mencicipi baked potato viral tersebut.
Padahal, baked potato bukan makanan “baru”. Comfort food satu ini sudah lama populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Nah, kalau kamu sedang cari baked potato Jakarta yang terbukti enak, yuk, cek daftar berikut ini.
1. Wendy’s
Ngomongin baked potato Jakarta belum sah tanpa menyebut Wendy’s. Kamu yang besar di Jakarta pasti sering diajak makan oleh orang tua di sini.
Jika kamu sering memesan ayam, burger, atau spaghetti, hampir dipastikan orang tuamu memilih Baked Potato sebagai menu favorit di Wendy’s. Ya, Baked Potato Wendy’s memang se-legend itu dari masa ke masa.
Sebuah kentang panggang berukuran sedang, dikeruk dalamnya dan diberi saus keju khas Wendy’s. Tersedia empat jenis kentang panggang dalam menu, yaitu Broccoli ‘n Cheese, Cheese ‘n Cheese, dan Bolognese. Disantap saat masih panas, hmm… lezat dan penuh rasa nostalgia!
Photo source: @wendysindo
Lokasi: Mall Artha Gading, Lantai 2F/A2/19-21, Jl. Boulevard Artha Gading Selatan No. 1, Kelapa Gading, Jakarta Utara
2. Tony Roma's
Satu lagi restoran keluarga klasik yang terkenal dengan steak dan BBQ ribs, yaitu Tony Roma’s. Tersembunyi di dalam supermarket, Tony Roma’s menghadirkan baked potato viral di UK, yaitu Bomtatoes.
Kentang panggang dikerok, diberi keju melimpah, butter, daging ayam/babi, beans, disiram Signature Tony Roma’s Sauce dan Signature Tony Roma’s Coleslaw. Kentangnya lembut, berpadu dengan asam manis saus, gurihnya keju, dan daging melimpah.
Porsi Bomtatoes lumayan gede, beneran bisa bikin kenyang. Dijamin puas deh nyobain baked potato viral satu ini.
Photo source: @philifoodgallery
Lokasi: Ranch Market Pesanggrahan, Jl. Pesanggrahan No. 2, Kembangan
3. Kopi Widji
Kopi Widji turut meramaikan tren baked potato nih. Bersebelahan dengan Sambal Bakar Kota, kentang panggang di sini termasuk menu favorit lho.
Kentang panggang berukuran sedang dibelah saat masih panas, dioles butter, diberi keju mozzarella, dan saus bolognese. Aduk-aduk dulu supaya semua tercampur dan keju meleleh terkena panas kentang.
Saat suapan pertama, kamu bakal menikmati sensasi lumer yang bikin merem melek. Topping melimpah bikin harga seporsinya jadi sepadan. Cobain deh!
Photo source: @bongisukamakan
Lokasi: Jl. H. Muchtar Raya No. 96, Joglo, Kembangan, Jakarta Barat
4. Dip's
Fresh Market Bintaro memang ada aja gebrakannya. Setelah makanan viral seperti Misoa Talenta dan Poffertjes Little Amsterdam, kali ini kamu bisa menyantap salah satu baked potato di Jakarta terenak.
Dip’s memanggang kentang hingga empuk. Kemudian, kentang dibelah, daging kentang di-mashed, diberi taburan keju, brokoli, daging cincang, atau tumis jamur. Tak lupa siraman saus keju atau saus truffle yang dua-duanya harum menggoda.
Enak disantap selagi hangat, kamu akan terpikat dengan perpaduan rasa dan tekstur Baked Potato Dip’s. Kamu bisa pilih sendiri topping-nya, mau coba semuanya juga boleh. Pas banget nih buat teman minum Butterbeer andalan Dip’s.
Photo source: @_rosielatte
Lokasi: Fresh Market Emerald Bintaro, PE KO-08, Sektor 9, Bintaro, Tangerang Selatan
5. Naughty Olive
Terkenal sebagai restoran sehat, Naughty Olive juga punya menu baked potato yang lezat lho. Berukuran cukup besar, Smoked Potato disebut-sebut sebagai the next level of potato versi Naughty Olive.
Teksturnya lembut dan mushy (in a good way) sehingga menghasilkan sensasi comfort food buat siapa saja. Ada Chicken Sprinkle dengan taburan daging ayam asap, keju mozzarella, saus keju creamy, dan keju parmesan.
Buat penyuka jamur, Truffle Treat siap memuaskan lidah dengan topping creamy mushroom dan aroma truffle menggoda. Untuk double protein, pilih Egg Volcano, smoked potato dengan daging asap dan poached egg yang akan meleleh sempurna. Suka yang mana?
Photo source: @naughtyolive_id
Lokasi: Bounce Street Asia, Jl. Artha Gading Selatan, Kav. 8, Kelapa Gading, Jakarta Utara
6. Neustadt Eatery
Bukan rahasia lagi kalau Pasar Santa jadi pusat anak skena Jaksel, termasuk urusan kuliner. Tren baked potato juga bisa kamu temukan di sini, tepatnya di Neustadt.
Antrean panjang nggak menyurutkan animo pengunjung untuk cicipi baked potato viral ini. Kentang panggang panas siap dibelah dan dikerok bagian tengahnya, lalu diberi topping favoritmu.
Classic Baked Potato berisi tomato baked beans dengan hint rasa manis, bercampur dengan keju creamy gurih, jadi pilihan aman. Ingin lebih meriah, kamu bisa pilih Philadelphia dengan beef mushroom dan cheese sauce yang super creamy. Ah, langsung happy sih makan ini aja.
Photo source: @neustadt.id
Lokasi: Pasar Santa, Jl. Cipaku I No. 233, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
7. Mom Sarasa
Di tengah hiruk pikuk kota Jakarta, kamu bisa menemukan secuil ketenangan untuk jeda sejenak. Mampir deh ke Mom Sarasa di Thamrin 10 Food & Creative Park yang menyajikan masakan berbahan kentang kualitas terbaik.
Salah satunya tentu saja Baked Potato. Dipanggang matang sampai ke dalam, olesan original butter meleleh menyatu dengan kelembutan kentang.
Di atasnya diberi topping beef chili dan keju slice leleh, ditambah cheese mayo dan jalapeno. Langsung lumer dan terasa “meledak” di mulut. Pas banget dinikmati saat santai siang-siang di sela kesibukanmu hari ini.
Photo source: @momsarasa
Lokasi: Thamrin 10, Jl. MH Thamrin No. 10, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat
8. Jack Baked Potato
Kalau kamu tinggal di Bekasi, nggak usah jauh-jauh ke Jakarta untuk nyicipin baked potato. Kentang panggang viral ini bisa kamu jumpai di Jack Baked Potato.
Ukuran kentang cukup besar, diberi topping dan saus yang melimpah sampai meresap ke dalam kentang. Istimewanya, varian rasa Jack Baked Potato terbilang beragam.
Sulit menolak perpaduan rasa Mushroom n Cheese atau Chili n Cheese. Ingin versi klasik, Beans dengan kacang merah empuk pilihan tepat. Jika kamu suka petualangan rasa, Chicken Gochujang dengan potongan ayam ala Korea yang pedas manis dan Tuna Salad wajib dicoba.
Photo source: @jackbakedpotato
Lokasi: Grand Galaxy City, Jl. Pulo Sirih Utama, Jaka Setia, Bekasi Selatan
9. The Wilson Lane
Cafe artsy ini tersembunyi di tengah pemukiman mewah nan klasik. Suasana homey pun terasa sejak kamu menginjakkan kaki masuk ke dalam cafe.
Cafe artsy ini tersembunyi di tengah pemukiman mewah nan klasik. Suasana homey pun terasa sejak kamu menginjakkan kaki masuk ke dalam cafe. adalah Baked Potato Dendeng Balado.
Berbeda dengan kentang panggang lain, topping yang disajikan The Wilson Lane adalah dendeng balado. Lembutnya kentang berpadu dengan rasa pedas dendeng, perpaduan unik yang bikin penasaran kan?
Photo source: @thewilsonslane.id
Lokasi: Jl. Tegal No. 4, Menteng, Jakarta Pusat
10. Lewis and Carroll Tea
Lagi craving baked potato untuk brunch tapi malas antre? Melipir ke Lewis and Carroll Tea saja. Tahu dong cafe estetik satu ini terkenal dengan variasi minuman teh yang unik.
Brunch di sini boleh banget mengkombinasikan teh kesukaanmu dan Potato Skin, baked potato versi Lewis and Carroll Tea yang lezat. Porsinya pas, nggak bikin kenyang banget, tapi cukup mengisi perut.
Di bagian atas kentang panggang diberi cheese mayo, guacamole, dan potongan beef bacon. Ada dip sauce juga biar makin sip. Coba deh pairing Potato Skin dan Hojicha Lemongrass Orange. Definisi habis gurih terbitlah manis asam segar!
Photo source: @lewisandcarolltea
Lokasi: Jl. Bumi No. 4, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Ya, nggak usah jauh-jauh ke Inggris kan untuk mencicipi kelezatan baked potato. Kamu juga bisa menyantapnya panas-panas di beberapa tempat rekomendasi Nibble tadi. Jadi, sudah pada cicipi baked potato belum?
