Kawasan Cihapit juga merupakan spot kulineran seru yang ada di Bandung selain kawasan hits lainnya. Bukan hanya ada aneka jajanan dan rumah makan saja, tapi juga banyak pilihan bakery di Cihapit Bandung yang wajib kamu coba. Bahkan di antara bakery-bakery ini ada yang berkonsep hidden gem karena lokasinya di dalam area Pasar Cihapit.
Berikut ini rekomendasi bakery di Cihapit Bandung yang gaboleh dilewatkan!
1. Seroja Bake
Nama Seroja Bake menjadi pilihan bakery paling hits saat ini yang lokasinya ada di daerah Cihapit Bandung. Toko kue ini jadi salah satu spot yang harus kamu coba karena menu-menunya unik dan kreatif. Tempatnya pun cozy abis dengan ada bagian rooftop dan outdoor yang bisa puas memandangi langit serta kicauan burung.
Soal menunya memang unik karena memadukan resep bakery & pastry ala Barat dengan kuliner khas Indonesia. Ada croissant bekatul beras, kue wortel asam jawa, kue pisang kluwek, tart singkong, dan pavlova dengan buah-buahan lokal. Sajian brunch juga tersedia seperti quiche rendang, taco kambing muda, iwak pe sandwich, dan focaccia gulai ayam.
Photo source: @serojabake
Lokasi: Jl. Cihapit No. 21, Riau, Bandung.
2. Bellamie Boulangerie
Ada pilihan restoran sekaligus bakery di Cihapit Bandung yang keren bernama Bellamie Boulangerie. Bellamie Boulangerie sebenarnya cafe tapi di dalamnya terdapat toko kue Perancis (boulangerie), serta resto dengan aneka menu mancanegara. Tempatnya sendiri juga cukup fancy dan pas untuk kamu yang lagi cari tempat yang romantis berkesan.
Jadi di bakery ini kamu bisa berburu aneka kue khas Perancis seperti croissant dan aneka pastry. Begitu masuk kamu akan disuguhkan pemandangan eclair, macaroon dan cookies yang menggoda banget buat dibawa pulang. Soal rasa dan kualitas gak perlu diragukan lagi deh. Dijamin enak banget!
Photo source: @bellamie.boulangerie
Lokasi: Jl. Cihapit No.35, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
3. Drunk Baker
Drunk Baker menjadi bakery yang saat ini juga sangat viral di daerah Cihapit Bandung. Cafe bakeshop bernuansa homey ini spesialisasi di bidang yang menyajikan roti Hokkaido Creamy Bread. Para baker di bakery hits satu ini juga sudah mempelajari cara membuat roti terbaik langsung dari Jepang.
Memakai bahan-bahan yang terjaga kualitasnya, aneka roti dan bun di sini benar-benar lembut serta sangat fluffy. Penggemar roti manis, pilihannya ada Nutella lover, lava chocoreo, matcha cheesecake, greek yogurt cheesecake, blueberry cream toast, dan tiramisu toast. Sedangkan yang suka savoury, ada pilihan azuki bean floss, cheese tuna, chicken egg mozza, dan garlic butter bread.
Photo source: @drunkbaker_indonesia
Lokasi: Jl. Cihapit No.10, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
4. Ambrogio Patisserie
Kalau ngomongin cafe dan tempat nongkrong paling hits yang cozy di Bandung, harus memasukkan nama Ambrogio Patisserie. Lokasinya memang gak tepat di Cihapit, tapi di sini menyajikan aneka bakery dan pastry enak di Bandung. Tempatnya sangat luas dengan terbagi area indoor maupun outdoor yang sangat cozy bergaya modern kekinian.
Di sini memang lebih kepada restoran spesialisasi masakan Italia atau European food, tapi pastry dan bakery-nya juga juara. Penggemar cake ada matcha opera, frinsa opera, cheese cake, hazelnut praline, dan carrot cake. Sedangkan pilihan lainnya ada lemon taart, mille crepes, creamy mango, choco raspberry, hazelnut latte, dan berries taart.
Photo source: @patisserieambrogio
Lokasi: Jl. Banda No.26, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
5. Le Von Boulangerie
Satu lagi tempat ngopi sekaligus bakery enak yang lokasinya masih terhitung dekat dari Cihapit Bandung. Yaitu Le Von Boulangerie yang lokasi tepatnya ada di kawasan Jalan Pramuka. Konsep cafe boulangerie-nya pun didesain estetik, homey, dan adem banget untuk bikin kegiatan nongkrong makin nyaman.
Boulangerie di sini terkenal dengan bahan sourdough nya baik untuk pembuatan roti maupun sebagai bahan pastry. Andalannya ada di aneka pastry-nya seperti kouign amann, pain au choco, tiramisu croissant, dan cromboloni. Tentunya sourdough bread mereka juga wajib coba dari mulai classic, sampai aneka rasa seperti dark brownies choco, mochaccino, dan matcha cranberry.
Photo source: @levon.bdg
Lokasi: Jl. Taman Pramuka No.157, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
6. Tjilaki 9
Mau berburu oleh-oleh dan mencicipi bakery yang menawarkan bolu pisang next level di daerah Cihapit Bandung? Langsung saja ke TjiLaki 9 yang viral setahunan belakangan ini karena mengangkat kembali bolu pisang tapi dengan gaya berbeda. Apalagi tempatnya yang mengusung gaya vintage kolonial yang mengundang orang-orang untuk dijadikan spot ngonten kekinian.
Menu andalan di sini adalah bolu pisangnya yang padat tapi lembut, ditambah dengan beberapa varian dan pilihan topping. Tersaji pilihan bolu utuh maupun bolu potong, pilihan menunya dari mulai rasa stroberi, cokelat, kacang, dan keju. Ada juga pilihan kue ngeprul seperti roombutter, cashew nut, dan cookies & cream.
Photo source: @tjilaki9
Lokasi: Jalan Cilaki No.9, Cihapit, Bandung Wetan, Bandung.
7. Bien Patisserie (Our Bien)
Ada bakery dan patisserie kekinian seru lagi nih yang lokasinya di dalam Pasar Cihapit Bandung. Namanya Bien Patisserie, yang meski berada di pasar tradisional, bakery ini selalu menjadi buruan para pencinta pastry. Dengan sentuhan tangan terampil Chef Rogu, Bien Patisserie menawarkan berbagai pilihan pastry berkualitas tinggi.
Dari namanya “Bien” yang berarti ‘baik’ dalam bahasa Prancis, bakery satu ini memang mengusung gaya ala Prancis. Ada croissant, madeleines, tarte (tart), dan quiche yang semua punya cita-rasa berbeda. Tersedia quiche truffle, tarte au citron, tarte chocolatta, madeleines limon, croissant tiramisu, dan peach danish.
Photo source: @our.bien
Lokasi: Ps. Cihapit, Jl. Cihapit, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
8. Florentine Bakehouse
Masih ada lagi nih bakery lucu yang jadi hiddem gem di dalam area Pasar Cihapit Bandung, namanya Florentine Bakehouse. Berlokasi di dalam area pasar, tempatnya memang kecil dan sederhana, tapi ramai dijadikan buruan. Siapa yang gak tergoda dengan aneka pastry sampai cookies yang penuh warna dan aroma yang harum.
Soft cookies di sini jadi salah satu daya tarik paling utama dengan bentuk yang tebal, tekstur lembut, dan warna-warni pilihan rasa. Ada pilihan rasa matcha, red velvet cream cheese, double choco almond, dan double choco peanut butter. Lainnya ada butter scones, quiche, macaroni schotel, dan croissant.
Photo source: @florentine.bakehouse
Lokasi: Ps. Cihapit, Blok A1 dan A2, Cihapit, Bandung Wetan, Bandung.
9. Khoe Pek Goan Bloemenstad
Ternyata ada kedai kopi sekaligus bakery legendaris dari Garut yang viral dengan cabangnya di Cihapit Bandung, namanya Khoe Pek Goan. KPG alias Khoe Pek Goan ini sudah buka sejak tahun 1885 di Garut lho, tapi baru beberapa tahun belakangan buka di Bandung. Desain cafe restonya yang estetik dengan sentuhan klasik vintage, membuatnya jadi daya tarik utama para penikmatnya.
Tersedia aneka makanan berat, tapi salah satu unggulannya adalah aneka dessert bakery & pastry mereka. Ada menu seperti cookies bomb, dulce oreo cheesecake, bermacam pilihan donat, dan dessert cake. Buat penggemar viennoiseries dan patisserie, banyak nih pilihannya seperti cromboloni, cromboquin, pain au chocolat, dan cannoli.
Photo source: @kpgbloemenstad
Lokasi: Jl. Cendana No.16, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
10. Bawean “Sweet Heart II” Bakery
Bisa dibilang kalau Bawean Bakery menjadi toko roti dan cake paling legendaris yang ada di Bandung. Bayangkan saja toko cake dan bakery ini sudah sangat tua sejak tahun 1946 lho! Dahulunya toko roti ini bernama Sweetheart dan buka di Jalan Sumatera sebelum pindah ke Jalan Bawean di tahun 1974. Selain cabangnya di Jalan Bawean, mereka juga punya cabang di Jalan RE Martadinata yang gak jauh dari Cihapit.
Menu andalan di bakery ini adalah rhum cake yang cita rasanya pekat dan manisnya pas gak bikin eneg. Ada juga menu mocha nougat roll, perpaduan kue bolu dan krim moka serta taburan kacang yang super gurih. Selain itu, toko ini masih punya 40 varian cake lainnya beserta roti dan donat yang bisa kamu pilih.
Photo source: @baweansweetheart_id
Lokasi: Jl. LLRE Martadinata No.140, Merdeka, Sumurbandung, Bandung.
Nah itu dia rekomendasi bakery yang ada di Cihapit Bandung. Banyak banget pilihannya dari mulai bakery legendaris, yang viral kekinian, sampai hidden gem di dalam pasar.
