Konon kebiasaan sarapan bakmi di Jakarta bikin para pendatang mengalami culture shock. Ya, warga Jakarta nggak cuma terbiasa sarapan bubur, nasi uduk, atau lontong sayur, tetapi juga bakmi.
Apalagi, kalau kamu mampir ke daerah Jelambar. Sejauh mata memandang banyak warung bakmi di sepanjang jalan, khususnya bakmi non halal. Tapi, jangan khawatir, ada juga pilihan bakmi halal di Jelambar yang rasanya sama lezat.
Daripada bingung mau makan di mana, ini dia daftar 10 bakmi enak di Jelambar yang wajib kamu coba.
1. Bakmi Keriting Siantar Singa
Bakmi paling nikmat kalau homemade alias bikinan sendiri. Kamu bisa nemuin ini di Bakmi Keriting Siantar Singa yang punya tekstur kenyal.
Seporsi bakmi di sini komplit plit. Ada daging babi kecap, daging babi garing, telur, daun bawang, dan bawang goreng. Kamu bisa juga tambah pangsit enak dengan kulit lembut dan isian full.
Oya, meski tempatnya nggak begitu luas, Bakmi Keriting Siantar Singa selalu rame pas sarapan. Sekali coba langsung jadi pelanggan tetap deh!
Photo source: @steven_pratama
Lokasi: Jl. Jelambar Selatan III No. 8A, Jelambar
2. Bakmi Aseng
Ada lagi nih jenis bakmi Siantar yang punya banyak pelanggan. Kalau kamu suka tipe mie keriting dan agak tebal, wajib mampir ke Bakmi Aseng.
Bakmi non halal di Jakarta Barat legendaris ini disajikan bersama daging cincang halus, ditambah potongan chasiu kecil. Sekali suap langsung hap, kaya rasa dan meriah.
Biar makin sedap, kamu bisa racik bakmi dan kuah dengan tambahan sambal. Ada rasa gurih pedas yang bikin Bakmi Aseng jadi salah satu bakmi Siantar terenak se-Jelambar. Penasaran kan?
Photo source: @bakmiasengjelambar
Lokasi: Jl. Jelambar Sel. III No.2Q, Jelambar Baru
3. Bakmi Kalimantan Achun
Pernah makan bakmi Kalimantan? Biasanya mie yang disajikan jenis mie kecil dengan sedikit hint rasa asam jeruk yang membuat kuah terasa segar.
Tekstur bakmi halus ini cocok dipadukan dengan berbagai macam topping. Contoh, urat yang empuk dan bakso yang kenyal.
Jangan lupa pesan Tahu Pong buat temen ngemil. Plus, Es Jeruk yang asam segar dengan sedikit rasa asin yang bikin makin unik.
Photo source: @julie.w_kitchen
Lokasi: Jl. Jelambar Utama IV No. 62, Jelambar
4. Bakmi Siantar Aphing
Nggak salah sih kalau Pasar Duta Mas disebut Chinatown-nya Jakarta Barat. Chinese food apapun bisa kamu jumpai di sini. Termasuk Bakmi Siantar Aphing yang selalu rame pengunjung.
Harga seporsi cukup ramah di kantong dengan topping yang cukup melimpah. Bumbunya terasa gurih, perpaduan manis asin asam yang pas. Jika suka pedas, tinggal tambah sambal.
Permainan teksturnya juga cukup menyenangkan. Dalam satu suapan kamu bisa menikmati lembutnya bakmi, manis gurih daging babi, ditambah toge dan sawi renyah. Enak!
Photo source: @oppakuliner
Lokasi: Pasar Duta Mas, Jl. Kusuma 1A, Jelambar
5. Bakmi Belawan Amin
Bakmi Medan satu ini bener-bener juara sejak 1995! Kamu bisa pilih satu dari tiga jenis mi: mie kecil mirip misoa, mi lebar, dan mi biasa. Semua dimasak dengan baik dan punya tingkat kematangan yang pas.
Toppingnya jangan ditanya, banyak banget lho. Dari babi merah, bakso ikan, lemak babi garing, ayam suwir, pangsit rebus, daun bawang, hingga bawang goreng.
Jangan skip cabe potong ya karena bisa bantu menetralisir rasa daging jadi makin enak. Kamu boleh makan di tempat atau dibungkus, rasanya sama-sama enak, nggak berubah. Pecinta bakmi Medan mesti banget cobain Bakmi Belawan Amin.
Photo source: @bakmibelawanamin
Lokasi: Jl. Seni Budaya Raya No.2, Jelambar Baru
6. Mie Tiau Jelambar
Bakmi khas daerah Bagan Siapi-api ini jadi langganan mereka yang lama tinggal di Jelambar. Menyajikan bakmi kering tanpa kuah, Mie Tiau Jelambar punya citarasa yang relatif manis.
Best seller menu di Mie Tiau Jelambar adalah Wan Tan Mie. Tipe mie kecil halus dengan topping banyak yang bikin kenyang. Daging chasio merah yang meresap bumbunya serta bakso ikan yang kenyal jadi pelengkap hidangan.
Kalau suka nggak terlalu manis, kamu bisa request juga kok. Mau pedas, tinggal tambah saus cabe. Lezat banget buat dijadikan menu sarapan.
Photo source: @cenjkt
Lokasi: Jl. Jelambar Barat III No.4, Jelambar Baru
7. Bubur & Bakmi Boy
Nama Bubur & Bakmi Boy mencuri perhatian lantaran menu Miyabi, alias Mie Ayam Babi. Cuma buka setiap Jumat–Minggu, kamu wajib datang lebih pagi supaya bisa cobain semuanya.
Seporsi Miyabi disajikan dengan topping full menutupi mangkuk. Ada babi merah, babi panggang, dan ayam kecap. Bener-bener berpadu seperti simfoni rasa bakmi yang sempurna dalam setiap suapan.
Jangan lupa pesan Bakso Goreng yang gurih dengan isian sedikit kopong. Mau pesan lauk perbabian aja? Bisa banget, menu babi asin atau manis dijual mulai seperempat kg ya.
Photo source: @kardioversuskuliner
Lokasi: Kavling Polri Blok D13 No. 1138, Jl. Hadiah V, Jelambar
8. Bakmi Bangka 21
Siapa nih yang kangen berat dengan masakan Bangka? Kamu cukup mampir ke Bakmi Bangka 21 yang menghidangkan berbagai jenis makanan khas Bangka. Tempat makan ini juga masuk rekomendasi bakmi enak di Jelambar lho.
Bakmi Bangka yang disajikan berjenis mie kecil dengan topping daging babi cincang kecap. Rasa manis gurihnya pas, nggak terlalu oily, dan enak diseruput sampai tandas. Nggak heran kalau Bakmi Bangka 21 paling rame di antara warung bakmi sejenis.
Paling debest tentu saja pilihan jajanannya. Selain menyajikan Bakmi Bangka dan Songsui, kamu bisa cobain aneka pempek, tahu kok, fukian, lempah cukut, sampai berbagai jenis kerupuk. Serasa pulang kampung dalam sekejap kan?
Photo source: @go.keju
Lokasi: Jl. Hadiah 2 No.30, Jelambar
9. Bakmi Kincir
Pulang dari pasar paling enak bungkus bakmi buat makan di rumah. Nah, kamu bisa banget mampir ke Bakmi Kincir yang punya berbagai menu sarapan yang bikin kenyang serumah dan dijamin halal.
Sudah buka lebih dari 20 tahun lalu, Bakmi Kincir punya Bakmi Ayam yang manis gurih. Boleh juga pesan mie kecil dengan bakso ikan. Masih ada lagi menu lain, seperti Bihun Ayam, Kwetiau Ayam, Bakmi Goreng, Nasi Goreng, Nasi Hainam, Nasi Rames, dan Nasi Uduk.
Dengan porsi yang cukup untuk 2–3 orang, harga tiap porsi Bakmi Kincir cukup terjangkau. Wajar kalau banyak orang yang sering antre di sini untuk pesan menu-menu andalan Bakmi Kincir.
Photo source: Eddy Jotam
Lokasi: Gg. VIII Jl. Empang Bahagia II No.11 7, Jelambar
10. Bakmi Tandur Jelambar
Satu lagi bakmi halal enak di Jelambar yang bisa kamu coba, yaitu Bakmi Tandur. Warung bakmi ini merupakan cabang dari Bakmi Tandur Tanjung Duren.
Bakmi Tandur Jelambar menghidangkan bakmi dengan ayam putih yang dipotong, jadi bukan ayam kecap. Bakmi Kecil Ayam Fillet terasa aroma harumnya ditambah ayam rebus yang cukup banyak. Ada juga menu Pangsit TekTek dengan isian full dan kulit pangsit yang lembut.
Jika kamu suka bakmi karet, Bakmi Tandur juga punya menu ini. Bakminya sendiri sudah terasa, ditambah kuah kaldu gurih. Cocok nih buat penggemar bakmi asin gurih.
Photo source: @bakmi_tandur
Lokasi: Jl. Jelambar Selatan Raya, Jelambar
Gimana, perut kamu sudah berbunyi ya? Berarti ini waktunya cobain bakmi enak di Jelambar dengan berbagai macam pilihan. Bagaimanapun sarapan dengan bakmi sudah pasti kenyang sehingga kamu lebih siap menjalankan aktivitas hari itu. Yuk, sarapan bakmi enak di Jelambar!
