10 Bakmi Jawa Enak di Bandung, Comfort Food yang Bikin Kangen

Udara dingin pasti bikin perut gampang laper. Terlebih kalau kamu ada di Bandung sehabis hujan. Bayangan seporsi bakmi Jawa berkuah dengan bumbu lekoh langsung mencuat.

Comfort food satu ini memang nggak ada lawan. Perpaduan bumbu khas Jawa, tekstur mie kenyal, dan rasa gurih pasti menggugah selera. Apalagi, kalau dimasak pakai anglo dengan arang membara. Aromanya, hmmm… langsung makin ngiler!

Nah, buat menghangatkan perutmu malam ini, yuk, intip 10 rekomendasi bakmi Jawa enak di Bandung versi Nibble.

1. Bakmi Jogja Bengawan

Suasana Jogja langsung terasa begitu kamu menginjakkan kaki di Bakmi Jogja Bengawan. Nggak cuma interior atau musik yang diputar, staf yang melayani pun ngobrol pakai bahasa Jawa.

Bakmi Godog dengan kuah banyak atau Bakmi Nyemek yang sedikit berkuah jadi menu andalan. Porsinya cukup ngenyangin, lengkap dengan isian ayam suwir, irisan tomat, dan telur orak-arik. Kombinasi manis gurihnya pas di lidah.

Setelah perut kenyang, kamu bisa menyeruput secangkir teh poci untuk menetralisir rasa gurih nikmat tadi. Kalau masih pengen ngemil, wajib pesan Pisang Goreng, berupa pisang tanduk berbalut tepung yang manis dan wangi.

Photo source: @bakmijogjabengawan

Lokasi: Jl. Taman Pramuka No. 183, Riau

2. Bakmi Plengkung Gading

Buat kamu yang kangen berat dengan Jogja, mampir ke Bakmi Plengkung Gading bisa sedikit mengobati rasa kangen. Salah satu kedai bakmi di Bandung ini nggak cuma menyajikan bakmi Jawa dengan racikan rempah spesial, tetapi juga menu langka seperti Oseng Mercon dan Bubur Gudeg Ceker.

Bakmi Godog dan Bakmi Goreng jelas jadi menu wajib coba. Mie-nya tebal, tetapi lembut saat diseruput. Kuahnya pun memakai kaldu ayam kampung sehingga terasa gurih dan dibumbui cukup medok. Konon, rumah makan yang sudah beroperasi dari 2007 ini menggunakan resep warisan dengan bumbu rempah pilihan.

Sebagai penutup, kamu bisa pesan beberapa minuman khas. Misalnya, Es Tape, Teh Tubruk, dan Wedang Ronde. Sepiring Bakmi Godog dan Teh Hangat jelas perpaduan sempurna bukan?

Photo source: @desydrasi_

Lokasi: Jl. Cendana No. 7, Riau

3. Bakmi Jowo Anglo Sembodo

Walau hanya berupa warung tenda kecil di pinggir jalan, jangan underestimate dengan kelezatan Bakmi Jowo Anglo Sembodo. Siapa pun yang lewat pasti langsung mencium aroma masakan lezat yang dihasilkan dari pembakaran arang di dalam anglo.

Dengan harga cukup ramah di kantong, kamu bisa mencicipi beberapa menu andalan Bakmi Jowo Anglo Sembodo. Bakmi Godog dengan tingkat kepedasan yang bisa di-request pilihan tepat untuk mengusir udara dingin.

Kalau suka yang kuahnya lebih kental, Bakmi Nyemek jelas favorit. Ada juga Kwetiau Goreng dan Nasi Goreng Ati Ampela yang nggak kalah enak. Rasanya berbeda dari bakmi Jawa di Bandung lainnya, benar-benar bisa jadi obat kangen makan bakmi atau nasi goreng di Jogja!

Photo source: Risa Valentine

Lokasi: Jl. Abdul Rahman Saleh No.94, Husen Sastranegara, Cicendo

4. Mie Jawa Juki Martanegara

Bakmi Jawa enak di Bandung berikutnya ada di Mie Jawa Juki Martanegara. Gerai bakmi ini terhubung dengan food court. Jadi, kamu bisa leluasa mengajak keluarga makan di sini karena lebih nyaman.

Ada tiga varian bakmi yang dijual, yaitu kuah, goreng, dan kuah nyemek. Mie yang dipakai tipikal mie basah kuning yang kenyal dan besar. Setelah dimasak, tekstur mie lebih lembut, dan meresap racikan bumbunya dengan sempurna.

Dengan tambahan isi suwiran ayam kampung, kol, dan telur, sepiring bakmi Jawa di sini cocok disantap bareng kerupuk renyah. Oya, kalau kamu pecinta pedas, tinggal request ekstra cabe aja.

Photo source: Emma Eryanti

Lokasi: Jl. R.A.A. Marta Negara No.70, Turangga, Lengkong

5. Bakmi Jowo DU 67

Bakmi Jawa di Bandung ini populer di kalangan mahasiswa karena harganya ramah di kantong. Ditambah suasana nyaman dengan vibes Jogja, Bakmi Jowo DU 67 menjanjikan hidangan lezat yang siap memanjakan lidah.

Makanan berkuah jelas paling nikmat disantap saat malam yang dingin di Bandung. Kamu bisa pesan bakmi atau bihun, dimasak dengan cara godog, goreng, nyemek, atau goreng nyemek. Porsi kecil aman buat satu orang, mau sharing tinggal pesan porsi biasa aja yang lebih kenyang.

Cicipi juga lezatnya Nasi Goreng Mawut di sini. Isiannya meriah: ada nasi, mie, bihun, dan aneka topping pilihan. Jadi, nggak usah bingung milih tim bakmi, nasi, atau bihun, campur aja semuanya!

Photo source: @koenyah__

Lokasi: Jl. Dipati Ukur No.67, Lebakgede, Coblong

6. Bakmi Jowo Mas Gun

Masak bakmi dengan wajan besar di atas anglo dan arang emang menciptakan aroma khas bakmi Jawa yang terus membayangi. Cara masak ini nggak cuma bikin makanan lebih lezat, tetapi punya aroma harum menggoda.

Salah satu tempat bakmi Jawa enak di Bandung yang punya cara masak demikian adalah Bakmi Jowo Mas Gun. Api arangnya memberi aroma asap yang memberi citarasa unik pada Bakmi Goreng, Bakmi Nyemek, maupun Bakmi Godog. Apalagi, kalau kamu pesan Bakmi Nyemek dengan taburan udang rebon, rasanya makin nendang!

Mau versi lebih sehat, ada lho Mie Shirataki yang juga bisa dimasak nyemek. Bagian terbaiknya, lokasi Bakmi Jowo Mas Gun ini dekat banget dengan Stasiun Bandung. Begitu sampai Bandung, kamu bisa segera melipir ke sini untuk mengisi perut sebelum menjelajahi tempat-tempat keren di Kota Kembang.

Photo source: @neng.fooddiary

Lokasi: Jl. Kebon Kawung No. 44

7. Bakmi Jawa dan Nasi Goreng Jawa Andalan

Ada citarasa khas Jogja di Bandung Selatan, tepatnya di Bakmi Jawa dan Nasi Goreng Jawa Andalan. Suasana kampung nyaman di tengah hunian menjadikannya bak tempat kabur sejenak dari kebisingan lalu lintas kota.

Coba pesan Bakmi Godog di sini. Tekstur mie lembutnya berpadu sempurna dengan kuah berbumbu yang lekoh, ditambah suwiran ayam, irisan kol, dan telur. Seruput kuahnya, gurih nikmat meski tanpa menggunakan MSG. Cocok untuk kamu penyuka rasa bakmi Jawa yang autentik.

Menu andalan lain yang bisa cicipi adalah Bakmi Goreng yang manis gurih dan Nasi Goreng Jawa yang sedap. Semuanya dihidangkan dalam porsi yang pas, jadi tetap bikin perut kenyang tanpa terasa begah. Pilihan sempurna buat makan malam nih!

Photo source: @ahmadjaenalarifin

Lokasi: Jl. Perumahan Taman Rahayu 2, Cigondewah Hilir, Margaasih

8. Bakmi Jowo Mas Dodo

Sudah berjualan sejak tahun 1990-an, Bakmi Jowo Mas Dodo jadi favorit warga komplek perumahan sekitar. Walau terkenal dengan Nasi Goreng Mawut yang sedap, Mie Goreng dan Mie Rebus di sini juga tak kalah enak.

Kalau kamu suka varian mie lain, ada juga kwetiau dan bihun. Karena diolah di atas anglo dan arang, aromanya sungguh menggugah selera. Apalagi kamu bisa menambahkan ati ampela, kulit, atau telur sebagai pelengkap.

Tentu penambahan topping memberi variasi tekstur dan kelezatan ekstra pada makanan favoritmu. Santap selagi hangat pastinya lebih nikmat kan.

Photo source: Bakmi Jowo Mas Dodo

Lokasi: Komplek Ruko B no 14 Jl. Taman Holis Indah, Cigondewah Kidul, Bandung Kulon

9. Bakmi Jogja Pak Karso

Berlokasi di pusat kota, Bakmi Jogja Pak Karso menawarkan aneka menu masakan Jawa yang bisa mengobati rasa kangen pada kampung halaman. Tak cuma Bakmi Jawa yang sedap, kamu juga dapat menyantap Lele Penyet dan Ayam Penyet di sini.

Ciri khas bakmi Jawa yang gurih melekat sempurna pada Bakmi Jogja Pak Karso. Mie Godog jelas menu wajib pesan, kuahnya lekoh, mie kenyal dan lembut, isian nggak pelit, semuanya siap berpesta dalam setiap suapan.

Ditambah kerupuk renyah, makin komplit deh makan bakmi Jawa enak di Bandung satu ini. Jadi, kalau kamu lagi di sekitar Alun Alun Bandung dan pengen makan comfort food andalan, melipir ke Bakmi Jogja Pak Karso aja.

Photo source: @dprnnk

Lokasi: Jl. ABC No.103C, Braga, Sumurbandung

10. Bakmi Jawa & Ayam Goreng Kremes Mas Tri

Masih dengan anglo dan arang, ada Bakmi Jawa & Ayam Goreng Kremes Mas Tri yang siap memikat selera para pecinta mie. Aroma asap yang menambah harum Bakmi Godog atau Bakmi Goreng pesanan bisa bikin kamu menelan ludah.

Kuahnya lezat, tambahan telur, sayuran, dan potongan ayam cukup besar membuat seporsi Bakmi Jawa di sini tampak meriah. Walau setiap pesanan harus dimasak satu per satu, tetapi worth the wait.

Citarasa sederhana ala mie godog Jogja cukup mengobati rindu akan rasa mie serupa di tempat asalnya. Untuk melengkapi sensasi bersantap, jangan lupa pesan Wedang Uwuh yang memberi rasa hangat sempurna ke seluruh tubuh. Mantap!