Bakso aci merupakan bakso yang terbuat dari tepung aci atau tepung kanji. Berbeda dengan bakso biasa, bakso aci nggak dicampur dengan daging giling. Bentuknya sama, tetapi tekstur bakso aci lebih kenyal.
Dalam penyajiannya, bakso aci biasanya ditambahin dengan berbagai topping seperti tetelan, ceker, dan siomay. Kuahnya juga ada beberapa jenis sehingga rasanya lebih bervariasi. Meski berasal dari Garut, kamu bisa mencicipi hidangan ini di berbagai daerah termasuk Bandung.
Bagi yang mau cobain, langsung cek guide mencari bakso aci enak di Bandung berikut ini!
1. Baso Aci Akang
Hayo ngacung siapa yang langganan ngemil di Baso Aci Akang? Bakso aci yang satu ini punya outlet di mana-mana. Rasanya memang nggak bisa dibohongin. Isiannya banyak dan kuahnya juga gurih. Menyantap varian apa pun di Baso Aci Akang auto bikin kamu ketagihan.
Pilihan varian menu di bakso aci enak di Bandung ini memang cukup banyak. Mulai dari Paket Lapar, Ciwol Jeletot, Bocil Lapar, hingga Sukimie, semuanya enak. Kamu juga bisa milih kuah favorit di antara Korean Spicy Chicken, Telur Ambyar, atau Original.
Selain kuah, pengunjung juga bisa menentukan topping sesuai selera mereka di outlet baso aci Bandung. Jenisnya banyak banget. Ada tetelan, ceker, ciwol, baso aci, fish roll, dan sukro cikur. Harga toppingnya bervariasi mulai Rp1.500. Untuk menu paket, kamu bisa mencicipinya mulai Rp15.000.
Photo source: @godrey.ramsay
Lokasi: Jl. Dipatiukur No. 88, Dipatiukur, Bandung
2. Baso Aci Ganteng
Baso aci enak di Bandung ini udah buka sejak 2016. Sampai sekarang, mereka punya lima outlet di Bandung. Selain itu, ada juga di Cimahi, Jakarta, dan Lampung. Baso Aci Ganteng memiliki empat paket menu pilihan: Ganteng Aja, Ganteng Pisan, Ganteng Banget, dan Ganteng Maksimal.
Harga per porsi bakso aci di sini mulai Rp15.000. Yang paling mahal paket Ganteng Maksimal karena memiliki topping yang paling lengkap. Meski begitu, kamu juga bisa nambahin topping sendiri dengan bayar extra seperti bakso, cuanki, sukro, ceker ayam, dan daging tetelan.
Photo source: @foodnotestories
Lokasi: Jl. LLRE Martadinata No. 61 (Samping FO The Outfit), Riau, Bandung
3. Bakso Aci Mas Jay
Sore hari paling enak ngemil yang enak-enak dan hangat seperti baso aci enak di Bandung. Saat lagi di Bandung, kamu bisa mampir ke gerai Bakso Aci Mas Jay di Surapati. Bakso aci enak di Bandung ini disukai banyak orang karena kuahnya yang segar.
Spicy lovers wajib cobain menu Baso Aci Kuah Rempah Merapi. Bubuk cabe yang ditaburin di bakso aci membuat rasa makanan ini nendang banget. Oya, selain bakso aci, kamu juga bisa mencicipi cuankie, seblak, dakbal, dan pangsit saat berkunjung ke gerai bakso aci enak di Bandung ini.
Photo source: @masjay_id
Lokasi: Jl. Pahlawan No. 43, Surapati, Bandung
4. Baso Aci Boedjangan
Nama Bakso Boedjangan pasti udah nggak asing di telinga penggemar hidangan berkuah ini. Ternyata bukan hanya bakso biasa, restoran ini juga punya menu baso aci yang menggoda. Ada dua varian yang bisa kamu cobain, Bakso Aci Boedjangan Biasa dan Bakso Aci Boedjangan Spesial.
Isian bakso aci enak di Bandung ini ada bakso aci goreng, batagor kering, dan siomay. Khusus yang varian spesial, ada tambahan pilus, bakso pentol, dan tetelan daging sapi. Mereka juga punya lima varian kuah yaitu kaldu sapi, pecel, rawon, tomyum, dan taichan. Hmm, bikin penasaran, kan?
Photo source: @baksoboedjangan
Lokasi: Jl. Cihampelas No.74, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Bandung
5. Baso Aci Neng Geulis
Kamu bakal langsung ketagihan deh sama bakso aci enak di Bandung ini begitu pertama mencobanya. Baso Aci Neng Geuling memiliki beberapa varian andalan, salah satunya Bacineng Lucu ini. Isinya ada bakso aci, batagor, siomay dan sukro. Harga per porsinya Rp15.000.
Pilihan menu lain ada Bacineng Siomay berisi mie, batagor, dan siomay. Ada pula Bacineng Cinta dengan topping bakso aci, bakso daging, ceker, tetelan daging, batagor, siomay, dan sukro. Disajikan dalam kondisi masih hangat, kuah bakso aci yang gurih bakal bikin kamu nggak pengen berhenti makan.
Photo source: @basoaci_nenggeulis
Lokasi: Jl. Teuku Umar No. 2/60 (Seberang Legacy Vapestore), Dipatiukur, Bandung
6. Baso Aci Tulang Muda
Buat kamu yang lagi ada di Bandung dan pengen mengisi perut dengan makanan berkuah yang gurih, mampir aja ke Baso Aci Tulang Muda. Ada dua outlet di kota ini, salah satunya di daerah Katamso. Tempatnya memang nggak terlalu besar dan selalu ramai dengan antrean pelanggan.
Di sini kamu bisa mencicipi Baso Aci Ayam Mix. Toppingnya baso aci ayam, tahu cuanki, baso kriwil, dan sukro cikur. Satu porsi bakso aci enak di Bandung ini hanya Rp14.000. Selain itu, ada juga Baso Tulang Rangu Mix Cuanki dengan tambahan bakso tulang rangu.
Nah, kalau mau lebih lengkap, ada Paket Kumplit Hemat yang dilengkapi juga dengan tahu sumedang dan tahu putih. Kamu juga bebas nambahin topping lain di paket pilihan.
Photo source: @hobimakan_garut
Lokasi: Jl. Brigadir Jend. Katamso No.18, Surapati, Bandung
7. Baso Aci Ganesha
Tempat makan bakso aci enak di Bandung ini agak nyempil. Mereka punya beberapa varian menu bakso aci, di antaranya Paket Osis Kuah Kaldu, Paket Fresh Graduate Kuah Kaldu, Paket Bos Kuah Kaldu, dan Paket SPV Kuah Kaldu.
Isian bakso aci juga cukup banyak. Mulai dari cilok isi gajih atau ayam, baso aci, cuanki lidah, dan sukro cikur. Kuahnya enak semua. Selain bisa makan di tempat, kamu juga bisa membeli kemasan frozen.
Photo source: Kemala Dwirahmah by Google Photo
Lokasi: Jl. PH. H. Mustofa No. 82 (Samping BPJS Kesehatan), Surapati, Bandung
8. Jajanan Aci Baci
Kamu juga bisa mampir ke Jajanan Aci Baci untuk mencicipi bakso aci enak di Bandung. Mereka punya paket hemat mulai Rp12.000 per porsi. Di dalamnya kamu udah mendapatkan bakso aci, mie telur, siomay cuanki, dan cuanki lidah.
Yang lebih lengkap isiannya adalah Paket Teman Jajan. Harga per porsi memang lebih mahal, tapi isiannya juga banyak. Kamu bisa langsung mencicipi makanan ini di kedai mereka yang berlokasi di Jl. Lombok. Tapi kalau mager, Jajanan Aci Baci juga tersedia di platform makanan online.
Photo source: @jajananacibaci_jl.lombok
Lokasi: Jl. lombok No.47 Citarum, Bandung
9. Baso Aci Jomblo
Yuk mampir ke Baso Aci Jomblo kalau lagi pengen mencicipi menu bakso aci yang menggoyang lidah. Ada beberapa outlet yang bisa kamu kunjungi di Bandung: Cikutra, Antapani, Buah Batu, Margahayu, dan Bagusrangin.
Mereka punya beberapa paket menu. Salah satunya, paket Jomblo Biasa berisi bakso aci, batagor kering, tahu cuanki, dan pilus cikur. Harga paket menu ini terjangkau dan nggak menguras dompet.
Yang lebih lengkap adalah paket Jomblo Klasik 4. Di dalamnya ada isian tambahan berupa ceker ayam, baso daging, dan tetelan sapi. Sementara itu, pilihan kuah baso aci yang bisa kamu cobain yaitu tom yum, kaldu, dan taichan.
Photo source: @basoacijomblo
Lokasi: Jl. Purwakarta No. 190, Antapani, Bandung
10. Baso Aci Montok & Say Hello
Rekomendasi tempat yang bisa kamu tuju untuk mencicipi bakso aci enak di Bandung ada di daerah Lengkong. Menu bakso aci di Baso Aci Montok & Say Hello ini punya beberapa varian, salah satunya Bacimot Monster yang porsinya jumbo.
Ada pula paket Boci Seuhah dan Boci Rangu. Varian masing-masing paket ini cukup banyak dan dibedakan oleh isian di dalamnya. Boci Murmer contohnya, berisi baso aci, batagor lidah, cuanki tahu, batagor, dan pilus.
Photo source: @utamikuliner
Lokasi: Jl. Asia Afrika No. 90, Lengkong, Bandung
Ternyata ada banyak tempat makan bakso aci enak di Bandung yang recommended. Buat kamu yang lagi ngidam bakso aci dan pas sedang berada di Bandung, yuk langsung datang aja ke tempat rekomendasi ini.
