Perayaan Valentine’s Day memang masih lama. Tapi nggak ada salahnya untuk mulai mencari restoran fine dining dari sekarang untuk rencana dinner romantis dengan pasangan. Kamu pasti ingin membuat momen tersebut berkesan dan perfect.
Nggak ada yang lebih bermakna daripada meluangkan waktu untuk bersantap di restoran fine dining. Makanan dihidangkan dengan cantik, rasanya pun lezat. Segelas wine akan menyempurnakan suasana.
Untungnya, Jakarta punya banyak options yang bisa dipilih untuk fine dining. Spesial buat kamu, berikut Nibble merangkum 10 restoran paling romantis di Jakarta untuk Valentine's Day.
1. AMUZ Gourmet Restaurant
Lokasi yang sangat strategis di daerah perkantoran SCBD Jakarta membuat AMUZ Gourmet Restaurant menjadi tempat sempurna untuk melepas kejenuhan dari padatnya kota Jakarta. Di restoran ini, kamu dapat menikmati kemewahan dan keeleganan ruangan dan makanan yang disajikan.
Interior AMUZ romantis banget lho, didesain dengan style chic parisian. Sosok yang paling berperan dari semua hidangan lezat di AMUZ adalah chef Gilles Marx. Ia berhasil membesarkan nama RIVA di Park Lane Hotel Jakarta. Chef Marx menggunakan teknik modern untuk membuat makanan tradisional Perancis terasa berbeda dan menggugah selera.
Salah satu menu yang paling inovatif di AMUZ adalah Escargot yang diselimuti saus hijau selada hijau. Ini cukup berbeda dibandingkan escargot pada umumnya yang hanya dibumbui butter dan garlic. Oh, ya, menurut departures, escagot atau siput konon merupakan salah satu makanan yang terlezat di dunia.
Oh iya, kamu juga bisa menikmati Wagyu Tenderloin Rossini (grade 9) lho di sini. Hmm kebayang kan marbling putih yang menyelimuti potongan daging wagyunya. Bener-bener tempat ideal buat makan malam romantis.
Photo source: @amuz_gourmet
Lokasi: The Energy Building Lantai 2, Jl. Jendral Sudirman Kav 52-53, Jakarta.
2. Asuka Sushi
Pasangan kamu cinta mati sama sushi? Well, kamu bisa bikin dia terkesan dengan mengajaknya fine dining di Asuka Sushi. Memang apa spesialnya Asuka? Spesial banget! Makan di Asuka rasanya seperti makan di Jepang karena mereka mendekorasi seluruh ruangan seperti japanese tea house. Kayu, handmade paper, dan kimono fabric digunakan untuk memberikan kesan yang Jepang banget.
Bahan-bahan yang mereka gunakan untuk semua menu, terutama yang menggunakan seafood, diimpor langsung dari Tsukuji dan Fukuoka Jepang setiap hari lho. Jadi terjamin banget kualitasnya.
Menu-menunya pun tidak cuma sushi. Kamu bisa cicipin tempura, cold soba, sampai wagyu beef di sini. Kalau mau mengajak pasangan mencicipi menu terbaik, bisa langsung pesen Omakase yang menyediakan 9 dish berbeda.
Photo source: @asuka_jwmarriottjkt
Lokasi: JW Marriott Hotel, Jl. DR Ide Anak Agung Gde Agung Kav E.1,2 No.1&2, Kawasan Mega Kuningan, Jakarta.
3. Javanegra Coffee & Gourmet Atelier
Javanegra yang berarti kopi hitam awalnya hanya meracik kopi berkualitas yang bijinya berasal dari seantero nusantara untuk pecinta kopi di Jakarta. Seiring waktu, Javanegra melebarkan sayap menjadi Javanegra Gourmet Atelier dengan chef Andrea Peresthu yang mengkomandani kitchennya.
Menu spesial di restoran ini adalah spanish cuisine. Tapi chef Andrea juga bisa menghidangkan menu selain Spanish. Salah satu dish terfavorit di Javanegra adalah Gambita con Salsa Japonesa Amusé yang berupa udang segar dalam balutan Japanese salsa dengan topping salmon fish roe dan pomegranate di atasnya.
Photo source: @javanegragourmet
Lokasi: Jl. Kramat Pela Raya No.212, RW.7, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
4. Namaaz Dining
Mau cobain fine dining yang super fun? Langsung aja deh ke Namaaz Dining yang udah terkenal keunikannya. Namaaz merupakan molecular gastronomy restaurant pertama di Indonesia yang menyajikan masakan Indonesia sebagai hidangan utamanya.
Kamu bisa menikmati 17 menu super unik yang temanya berganti setiap 6-8 bulan. Contohnya waktu tema “Childhood”, Namaaz menyajikan menu opor ayam yang bentuknya menyerupai alat tulis (pensil, kertas, rautan).
Ada juga buah semangka yang disajikan seperti red meat dan rawon yang dibentuk seperti donat. Unik banget kan? Kalau mau ngajakin pasangan dinner di sini, kamu harus reservasi dulu maksimal 60 hari sebelumnya karena seat sangat terbatas. Yang jelas, makan di Namaaz Dining bener-bener akan menjadi momen yang tidak terlupakan buat kamu dan pasangan.
Photo source: @andrianishak
Lokasi: Jl. Gunawarman No.42, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
5. SKYE Bar & Restaurant
Bar dan restoran yang berada di Menara BCA Lantai 56 ini menawarkan ambience yang nyaman. Viewnya juga amazing banget. Kamu bisa menikmati city light Jakarta yang indah pada malam hari.
Valentine's Day merupakan momen yang tepat untuk menikmati quality time dengan pasagnan di SKYE. Menu-menu yang mereka sajikan nggak bakal mengecewakan. Salah satu dish spesial yang bisa kamu pesen adalah Rib-Eye Pepper Steak MB7+yang diolah dengan perfect. Bikin lidah bergoyang saking enaknya.
Photo source: @skye_56
Lokasi: BCA Tower Lt. 56, Jl. M.H. Thamrin No. 1, Menteng, Jakarta Pusat.
6. The Forest
Framboise Lacte yang kaya rasa dengan tekstur yang lembut di The Forest dapat menjadi salah satu menu pilihan saat dinner romantis dengan pasangan. Berisi milk chocolate dan raspberry jelly, dengan penyajian yang sangat cantik, bikin hidangan ini tampak sempurna.
The Forest juga menawarkan menu-menu yang menggugah selera dan diracik dengan istimewa. Bagi salmon lovers, kamu bisa pesen Butter Seared Salmon yang lezat dengan pomme puree, smoked bacon mukimame, dan pommery mustard. Disajikan dengan fresh dan juicy. Yummy banget!
Photo source: @theforestjakarta
Lokasi: The Veranda, Jl. Lebak Bulus No.8, RW.4, Lebak Bulus, Jakarta Selatan.
7. Le Quartier
Restoran fine dining selanjutnya yang menarik untuk dicoba adalah Le Quartier. Restoran ini memiliki banyak pilihan menu istimewa dan bisa jadi andalan kamu untuk mencuri hati pasangan. Salah satunya, Silver Hill “Wagyu” Duck, Mandarin Orange Sauce. Disajikan dengan fondant turnip, duck lardons, onions, dan whipped potatoes. Rasanya jangan ditanya, mantap abis!
Bicara soal suasana, kamu nggak perlu khawatir. Restoran yang berada di kawasan Jaksel ini sangat nyaman, bahkan terkesan mewah dan elegan. Pasangan nggak bakal nolak deh diajak untuk dinner di tempat ini.
Photo source: @lequartierjkt
Lokasi: Jl. Gunawarman No.34, Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
8. Animale Restaurant
Nggak boleh melewatkan Animale Restaurant saat membahas restoran fine dining yang ada di Jakarta. Suasana tempatnya sendiri sangat menawan, bikin pengunjung merasa betah berlama-lama.
Untuk urusan menu, kamu bisa menikmati aneka menu mediterranean cuisine yang menggugah selera. Contohnya Barramundi yang dimasak dengan teknik wood-fired. Disajikan tanpa tulang dengan garlic, parsley, dan pesto. Perfect to the max!
Photo source: @animalerestaurant
Lokasi: MD Place 11th Floor Jl. Setia Budi Selatan No 7, Setia Budi, Kuningan, Jakarta.
9. Tugu Kunstkring Paleis
Nggak usah bingung menentukan pilihan saat ingin dinner pada malam Valentine, Februari nanti. Ada Tugu Kunstkring Paleis yang bisa kamu sambangi. Uniknya, walau namanya asing, sebenarnya restoran fine dining ini menyajikan makanan khas Indonesia, lho.
Namun, tentu saja penyajiannya nggak biasa-biasa aja. Salah satu contohnya, Kass Croquetjes yang berbentuk seperti kroket tapi dengan sentuhan art. Rasanya juara banget. Apalagi kentangnya halus dilengkapi rasa keju dan ayam.
Kalau sekadar brunch, kamu bisa cobain Smashed Avocado on Sourdough Toast dengan poached egg dan tomat ceri. Menu lezat ini sempurna untuk memulai harimu.
Photo source: @kunstkring
Lokasi: Jl. Teuku Umar No.1, Gondangdia Menteng, Jakarta.
10. Bistecca
Rekomendasi restoran fine dining lainnya yang patut dicoba adalah Bistecca. Menyajikan menu khas Italia, restoran ini nggak bakal gagal membuat kamu terpesona. Apalagi jika kamu datang ke sini bersama pasangan, hmm bakal romantis abis.
Salah satu racikan spesial dari chef Bistecca adalah Homemade Angel Hair with Jumbo King Prawns, chili, basil, and Fresh Tomato Sauce. Kamu dan pasangan juga bisa pesen Pappardelle and Duck Ragout with 24-Month Old Parmigiano Reggiano untuk dicicipi bareng. Seru!
Photo source: @bisteccajkt
Lokasi: 18 Parc Place SCBD Tower C Ground Floor, Jl. Jend. Sudirman No.52-53, Kebayiran Baru, Jakarta Selatan.
Jadi, restoran mana nih yang akan kamu pilih buat merayakan Valentine’s Day? Apapun keputusanmu, jangan lupa pilih tempat makan yang membuat kamu dan pasangan merasa nyaman. Kalau udah yakin, langsung reservasi agar tidak kehabisan tempat. Atau kamu sudah punya tempat lain yang jauh lebih ok?
