Makanan sekarang warnanya macem-macem banget. Dari semua warna yang ada, kamu tahu nggak kalau makanan dengan warna merah ternyata bisa membangkitkan nafsu makan?
Warna merah emang menggairahkan banget dan bisa bikin perasaan kita jadi lebih bahagia. Dikutip dari verywellmind, warna merah juga dikaitkan dengan gairah, cinta, dan hasrat. Nggak heran kalau makanan berwarna merah terkesan menggoda.
So, yang lagi mellow, galau, dan nggak nafsu makan, yuk cari makanan dengan warna merah menyala biar mood bagus lagi. Nggak perlu bingung cari ke mana, Nibble punya list 5 makanan merah dan lezat se-Jakarta.
1. Nasi Goreng - Nasgor Merah
Hidangan nasi merah rasanya udah biasa. Diolah dari beras merah yang dianggap sangat bagus untuk kesehatan, nasi merah kerap jadi pilihan para health food enthusiast. Gimana dengan nasi goreng merah?
Dari warnanya aja, kamu mungkin akan terpana karena makanan ini bener-bener mencuri perhatian. Fun fact-nya, nasi berwarna merah ini bukan berasal dari beras merah atau dari zat pewarna. Warna merahnya ternyata karena penggunaan tomat yang diracik dengan bumbu khas dari Makassar.
Selain tampilan dan aromanya yang menggoda, cita rasanya pun juara banget. Oya, restoran Nasgor Merah juga nggak pake angciu, sake, dan mirin untuk semua olahan masakannya. Walaupun begitu, kelezatan makanan merah yang menggoda ini nggak perlu diragukan lagi.
Photo source: @bubueataway
Lokasi: Jl. Wijaya I No.81, Kebayoran Baru, Jakarta.
2. Red Velvet Cake - Union
Katanya sih, nggak ada yang bisa ngalahin kelembutan dan kelezatan red velvet cake di Union. Benar atau nggaknya, kamu wajib buktiin sendiri dengan datang langsung ke restoran ini. Lokasinya ada di beberapa tempat, seperti Plaza Senayan, Pondok Indah Mall, dan PIK Avenue.
Red velvet cake yang identik dengan warna merah ini emang menggoda banget saat disajikan dalam piring kecil yang cantik. Sebagai pendamping yang serasi, kamu bisa memesan secangkir teh atau kopi untuk menemani momen hangout sama bestie.
Bukan hanya itu yang bisa kamu cicipi di Union, ada berbagai menu lain yang juga tersedia. Mulai dari makanan berat hingga kudapan ringan tapi dapat menggoyang lidah, semua lengkap di sini. Nggak usah tunggu lama-lama, yuk cobain makanan merah di Union.
Photo source: @unionjkt
Lokasi: Plaza Senayan, Ground Floor, Jl. Asia Afrika No.8, Jakarta.
3. Martabak Red Velvet - Martabak Boss
Martabak Boss punya nama yang cukup terkenal di Jakarta. Karena pelanggannya banyak, gerainya pun nggak cuma satu. Salah satunya bisa kamu temukan di daerah Tebet. Tempatnya sih nggak terlalu besar, bahkan hanya berupa booth kontainer di pinggir jalan plus beberapa tempat duduk.
Tapi jangan tanya soal rasanya. Martabak manis di sini tebel dan teksturnya lembut. Toppingnya juga nggak pelit. Untuk martabak telur, rasanya super gurih. Bagian luarnya renyah dan bagian dalemnya lumer di mulut. Martabak tipkernya juga menggoda karena bener-bener tipis dan kering.
Nah, yang unik di sini adalah varian martabak red velvetnya. Mau pilih martabak manis dan martabak tipker, adonan red velvetnya dominan banget. Tampilannya pun bakal bikin kamu terpesona karena warnanya yang merah membara. Penasaran, kan?
Photo source: @asikuliner
Lokasi: Jl. Tebet Utara I No.15-28, Tebet, Jakarta.
4. Dessert Box - Bittersweet by Najla
Yang suka ngemil dessert siapa nih? Kamu wajib banget datang ke Bittersweet by Najla untuk cobain aneka dessert box enaknya. Di sini juga ada dessert box dengan tampilan merah menyala, apalagi kalau bukan varian Red Velvet yang khas.
Seperti semua dessert box milik Bittersweet by Najla, varian Red Velvet ini berupa satu kotak yang full sama cake yang super moist. Di bagian tengahnya juga ada cream cheese yang tebel banget. Lapisan-lapisan ini kemudian ditutup dengan crumble red velvet yang crunchy.
Bukan hanya cake, makanan merah lainnya yang ada di Bittersweet ada dalam bentuk donat. Warnanya pun nggak kalah merona dan bikin kamu pengen segera menggigitnya. Makan satu aja dijamin nggak cukup, deh.
Photo source: @bittersweet_by_najla
Lokasi: Jl. Kalibata Timur No.31a, Kalibata, Jakarta.
5. Pretty Pink Waffle - Dessert Darlings
Walaupun bukan merah menyala, tapi merah muda yang cantik, menu di Dessert Darlings nggak kalah menarik perhatian. Menu favorit yang banyak dipesen adalah Pretty Pink Waffle. Warnanya yang gemes banget bikin kamu pengen langsung menyantapnya.
Selain waffle, di sini kamu juga bisa cicipin puding dengan tekstur yang sangat lembut, melted banget di mulut. Walaupun satu porsinya cukup banyak, kamu nggak akan rela bagi-bagi saking enaknya.
Bertandang ke Dessert Darling punya nilai plus lain. Tempatnya seru banget dengan kesan feminin yang kental. Interiornya juga ditata dengan cantik dan instagramable, cocok buat kamu yang pengen hangout sama bestie sambil ngobrol santai.
Photo source: @dessertdarlings
Lokasi: Jl. Moch. Kahfi II No.42, Jagakarsa, Jakarta.
Melihat merah dan menggodanya makanan di guide ini pasti udah bikin kamu makin semangat, kan? Apalagi kalau langsung dicobain. Nah, kalau kamu sendiri, makanan merah apa nih yang pernah kamu santap? Share dong di kolom “komentar” atau langsung aja post makanan merah favoritmu di Nibble. Klik di sini buat info lengkap tentang Nibble.
