Jakarta memang surga kuliner. Semua makanan pasti bisa kamu jumpai di sini, termasuk bubur babi.
Penikmati masakan babi pasti paham lezatnya semangkuk bubur lembut dengan topping daging dan cakwe, serta kerupuk kulit yang renyah. Supaya kamu nggak bingung cari ke sana sini, yuk, intip daftar rekomendasi 10 bubur babi enak di Jakarta berikut. Dijamin bikin ketagihan!
1. Bubur Singkawang Ajun
Mau cicipi bubur babi ala Singkawang, nggak perlu jauh-jauh. Kamu bisa mampir ke Bubur Singkawang Ajun. Bubur enak ini punya beragam pilihan isi. Mulai dari udang, ikan, kodok, hingga babi.
Bubur yang disajikan tipikal gurih dan enak, disantap apa adanya aja sudah terasa pas. Kalau laper berat, pesan yang ukuran besar. Isiannya melimpah plus dapat kerupuk kulit babi gratis.
Kalau lagi pengen comfort food yang simpel tapi enak, mesti cobain Bubur Singkawang Ajun!
Photo source: @vickyangdi
Lokasi: Jl. Krendang Raya No.6, Krendang, Tambora
2. Bakmie & Bubur Boy
Biarpun belum se-jadul pemain bakmi dan bubur babi lain, Bakmie & Bubur Boy sukses mencuri perhatian. Di sini kamu bisa pesan bubur babi yang lembut dan gurih.
Tersedia bubur ayam dan bubur polos selain menu bakmie. Semangkuk bubur sudah diberi cakwe dan daun bawang.
Lalu, kamu bisa pesan aneka lauk sebagai topping makan bubur. Ada siobak atau babi panggang yang renyah, babi merah yang terasa manis, ayam kecap, dan bakso goreng. Oya, warung ini cuma buka Jumat–Minggu, datang lebih pagi supaya lauknya masih komplit!
Photo source: @derrystefanus
Lokasi: Kavling Polri Blok D13 No. 1138, Jl. Hadiah V, Jelambar
3. Restoran Kamseng
Bubur babi enak di Jakarta berikutnya tentu saja Restoran Kamseng. Resto Chinese food legendaris ini masih menyajikan suasana nostalgia, begitu pula aneka buburnya yang lezat.
Disajikan dalam claypot, tekstur bubur halus sekali dengan aroma minyak wijen yang khas. Kamu bisa pilih toppingnya, seperti babi, jeroan babi, ikan bawal, ayam, dan udang.
Jangan lupa pesan side dish juga biar makin sip. Paling favorit tentu saja telur pitan, cakwe, dan babi panggang. Pas banget jadi teman makan bubur.
Photo source: @cikminkulineran
Lokasi: Jl. Mangga Besar 1 No.26, Mangga Besar
4. Bubur Singkawang Akhian
Cari ubur babi dengan harga lebih ramah di kantong, singgah di Bubur Singkawang Akhian yuk. Seporsi bubur babi di sini sudah berisi telur yang dimasak bersama. Telurnya terasa lembut, sama sekali nggak bau amis.
Serupa dengan bubur Singkawang, ini jenis bubur yang dimasak dari nasi. Bulir nasinya masih terlihat, tetapi tetap lembut saat disantap.
Dengan tekstur yang ringan, setiap suapan bubur terasa asin gurih, apalagi ditambah kerupuk kulit babi yang renyah. Sekalian tabur bawang putih goreng biar makin nendang. Dijamin perut terasa hangat setelah makan bubur ini.
Photo source: @mikegunner
Lokasi: Jl. Krendang Raya No.98, Duri Utara, Tambora
5. Bubur Sapo Bun Ong
Bubur Sapo Bun Ong menyajikan hidangan sederhana dengan rasa yang enak. Dihidangkan dalam claypot, 1 porsi bisa buat berdua dan sudah berisi ayam, samcan goreng, dan kuning telur.
Tekstur bubur lembut sedikit encer dengan wangi minyak wijen. Kamu bisa pesan cakwe dan isian lain seperti siobak, telur kecap, ayam pek cam kee, dan sayur asin.
Istimewanya, Bubur Sapo Bun Ong buka 24 jam. Jadi, kalau kamu kelaperan tengah malam bisa banget meluncur ke sini.
Photo source: @shierley.gunadi
Lokasi: Jl. Boulevard Raya Blok WD 2 No. 30, Kelapa Gading
6. Kedai Bubur Bontonk
Kedai Bubur Bontonk menawarkan salah satu bubur babi enak di Jakarta. Sama seperti kebanyakan penjual bubur babi, satu porsinya bisa buat sharing berdua.
Bubur Babi tentu jadi primadona. Apalagi, isiannya banyak, ada cakwe, pangsit goreng, daging babi cincang, hingga jamur hioko. Tekstur bubur lembut berpadu serasi dengan topping yang meriah.
Disantap bareng sayur asin makin nikmat. Kalau suka pedas, tinggal tambah sambal yang cukup pedas. Dimakan begitu aja tetap bikin lidah bergoyang. Nikmat!
Photo source: @go.to.your.life
Lokasi: Jl. Torompio No.1, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading
7. Bubur Ayam Tangki 18 A Guan
Bubur legendaris di Mangga Besar ini nggak perlu diragukan lagi. Hampir setiap hari rame, terlebih saat weekend.
Bubur Ayam Tangki 18 A Guan memiliki kekentalan yang pas, nggak encer, dan nggak pakai penguat rasa. Kamu boleh pesan bubur yang polos atau pakai telur, dan aneka topping perbabian yang sedap.
Wajib banget pesan sekba, seperti kuping, usus, kulit, dan lidah. Buat ngemil, cicipi juga sate babi, siomay, dan cakwe. Sekalian pesan liang teh yang menyegarkan dahaga setelah makan bubur.
Photo source: @nyang_apid
Lokasi: Jl. Mangga Besar 1 No.20 B, Mangga Besar
8. Songsui Hoklopan
Kangen makanan khas Bangka? Songsui Hoklopan akan mengobati rasa kangenmu, salah satunya lewat menu Cufungmoi atau bubur dengan darah babi. Selain bubur, kamu juga bisa menikmati Songsui berupa sup daging dan jeroan babi.
Cufungmoi berupa bubur nasi dicampur kuah kaldu gurih. Namun, hal yang bikin unik karena terdapat potongan darah babi dan usus dalam bubur ini.
Tambahan kerupuk kulit babi memberi tekstur renyah yang membuat setiap suapan begitu nikmat. Oya, kalau kamu khawatir porsinya terlalu ngenyangin, bisa kok pesan setengah porsi. Comfort food banget ini mah!
Photo source: @foo.ga
Lokasi: Jl. Hadiah 1 No.10, Wijaya Kusuma, Grogol Petamburan
9. Nasi Songsui Cufungmoi Afui
Masih dari daerah yang sama, kamu juga bisa mencicipi Nasi Songsui Cufungmoi Afui. Bubur panas gurih di sini cocok banget buat sarapan, terlebih rasa kaldunya super mantap.
Pilihan isiannya juga komplit lho. Ada daging, kulit, hati, dan cufung (potongan darah) babi. Beneran komplit plit.
Kalau kamu lebih suka bubur yang lebih gurih, boleh racik sendiri dengan cabai dan kecap asin sesuai selera. Di sini jual juga mie, pempek, aneka kue, serta kerupuk khas Bangka.
Photo source: @perutkarets
Lokasi: Jl. Hadiah No.37 1, Jelambar
10. Bubur 88
Bubur babi memang paling enak dipadukan dengan sekba. Kalau kamu setuju dengan kombinasi itu, mampir deh ke Bubur 88.
Sudah berjualan sejak 1998, Bubur 88 menyediakan bubur polos dan bubur ayam. Namun, pilihan menu pendampingnya yang tak biasa. Ada sekba, jamur hioko, telur, daging, hingga samcan.
Paling recommended pesan bubur polos plus aneka lauk yang dijual satuan. Rasa bubur kental yang gurih terasa sempurna dengan irisan jamur hioko, kulit, pipi, kuping, usus babi, hingga telur. Sederhana tapi bikin nagih!
Photo source: Agung Wicaksono
Lokasi: Jl. Muara Karang Raya No. 67-69, Penjaringan
Gimana, sudah kebayang kan bubur babi enak di Jakarta yang nikmatnya tiada tara? Daripada bubur ayam biasa, harga bubur babi boleh jadi sedikit lebih pricey. Namun, bubur dengan daging babi sulit dibandingkan dengan bubur biasa. Jadi, ini waktunya kamu buktikan sendiri kelezatan bubur babi yang bikin ketagihan!
