Buat kamu yang lagi mau makan siang tapi bosan makan nasi, burger di Sudirman dan sekitarnya siap untuk menemanimu. Lebih dari sekadar burger yang biasa kamu temuin, burger di tempat-tempat di bawah ini punya ciri khasnya masing-masing.
Dengan bahan yang berkualitas dan tempat yang nyaman, kamu bisa banget menikmati burger enak di salah satu tempat berikut.
1. Johnny Rockets
Photo source: Instagram/johnnyrocketsindonesia
Melansir dari website-nya, Johnny Rockets adalah salah satu waralaba burger yang berasal dari Los Angeles dan udah berdiri sejak tahun 1986. Walaupun nggak se-mainsteam gerai cepat saji yang lain, Johnny Rockets cukup ikonik pada masanya. Apalagi interiornya dibuat dengan suasana restoran modern pada tahun 1950-an. Jadi terlihat modern tapi sekaligus vintage.
Sajian utamanya tentu saja burger dan kentang dengan berbagai topping. Kalau kamu pencinta keju dan beef bacon, cobain bacon cheddar burger dan bacon cheese fries. Paduan crispy bacon dengan keju yang gurih nan creamy membuat dua menu tersebut istimewa. Supaya makan siangmu lebih seimbang, jangan lupa pesan garden salad di sini juga.
Alamat: Grand Sahid Jaya Hotel Ground Floor, Jl. Jend. Sudirman No.Kav 86, Karet Tengsin, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat
2. Raffel's Sandwich
Photo source: Instagram/raffels_sandwich
Sesuai namanya, Raffe;'s Sandwich menyajikan burger dan sandwich. Kamu bisa pilih varian yang menggunakan roti bun bulat, sub roll, atau roti putih biasa. Isiannya pun cukup bikin kamu punya banyak pilihan. Salah satu yang wajib kamu coba adalah Tuna Fish Sandwich yang berisi daging tuna lembut yang creamy digabung dengan bawang bombay yang segar.
Selain burger, ada juga menu pasta dan ayam goreng. Yang bikin menarik, menu di sini khas banget fast food di Amerika Serikat. Buat kamu yang penasaran dengan rasa burger yang mirip dengan aslinya, kamu bisa datang ke Raffel's Sandwich yang ada di Ratu Plaza ini.
Alamat: Ratu Plaza Lantai Lobby, Jl. Jend. Sudirman No.Kav. 9, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat
3. Le Burger
Photo source: Instagram/leburger_jkt
Le Burger adalah tempat burger di Sudirman yang lengkap banget buat memenuhi segala selera. Mau yang kecil aja? Ada. Mau daging ayam, sapi, domba, atau ikan? Ada. Tapi, yang jagoannya di sini tentu adalah Beef Burger dan Truffle Burger-nya yang punya porsi super besar. Jangan khawatir, buat kamu yang nggak makan daging, mereka juga punya opsi burger vegetarian.
Berbeda dengan gerai junkfood, makan burger di Le Burger tentu bisa jadi lebih sehat karena semua bahan yang digunakan adalah bahan segar. Belum lagi, ada side dish berupa salad yang bisa kamu pilih isian dan dressingnya. Untuk melengkapi semuanya, pesan juga dessert seperti banana pudding atau churros di sini.
Alamat: ALILA SCBD Jakarta, Lot 11, Jl. Jend. Sudirman kav 52-53, enayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan
4. Farm.girl
Photo source: Instagram/farmgirl.id
Kalau yang satu ini adalah tempat burger di Sudirman yang punya menu nonhalal. Memang cukup jarang cari burger isi olahan daging babi di Jakarta, tapi Farm.girl adalah salah satu di antaranya. Dengan beberapa cabang di Jakarta, tempat ini pasti bisa jadi tujuan untuk cari burger isi pork bacon atau pork sausage.
Menu burgernya cukup banyak dengan isian yang berlimpah. Misalnya aja menu TCSB yang berisi scrambled eggs, sosis babi, bacon asap, caramelized onions, dan keju yang diapit dengan dua bun brioche yang lembut. Selain burger isi bacon dan sosis babi, kamu juga bisa pilih menu dengan isian daging sapi, ayam, dan salmon.
Alamat: Jl. Tulodong Bawah No.B12, Selong, Jakarta, Kota Jakarta Selatan
5. Hard Rock Cafe
Photo source: Instagram/hardrockcafejakarta
Hard Rock Cafe di Pacific Place emang udah lama jadi pilihan tempat nongkrong yang asik di kawasan Sudirman. Tentu saja, menu burger jadi salah satu daya tarik di sini, selain jadi tempat minum cocktail asik di tengah kota. Bahkan, mereka punya nama khas sendiri buat burgernya yaitu Legendary Steak Burger.
Ada beberapa menu burger dengan variasi yang cukup bikin ngiler, nih, Nibblers. Soalnya, daging yang digunakan adalah 100% daging Black Angus yang tersertifikasi. Menu seperti 24-Karat Gold Leaf Steak Burger, BBQ Turkey Bacon Cheeseburger, dan Double Decker Double Cheeseburger pastinya bakalan bikin kamu kenyang dan bahagia dengan paduan daging, roti, sayuran, dan keju yang nikmat.
Alamat: Pacific Place, Jl. Jend. Sudirman No.54-55, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
6. Baba Burger
Photo source: Instagram/bababurger.id
Baba Burger adalah merek burger asli Indonesia yang menyajikan burger hoemade enak, tanpa MSG, dan pastinya terjangkau. Ada di dalam Apartemen Sudirman Park, Baba Burger menambah alternatif untuk makan burger di Sudirman. Dalam menu, ada burger dengan daging berukuran 120 gram dan 200 gram. Kamu bisa pilih sendiri deh mau sekenyang apa.
Untuk sausnya, semua dibuat sendiri dengan varian seperti BBQ dan honey mayo. Dilengkapi dengan american cheddar cheese, sayuran, dan caramelized onions, pastinya rasanya nggak kalah sama burger gaya amerika lainnya. Kalau nggak mau terlalu kenyang, ada juga menu yang berisi tiga burger kecil-kecil.
Alamat: Apartemen Sudirman Park, Jl. K.H. Mas Mansyur No.35, Karet Tengsin, Kec. Tanah Abang, Jakarta Pusat
7. Flip Burger
Photo source: Instagram/flipburger_id
Nggak kalah dengan merek burger internasional lainnya, Flip Burger juga cukup terkenal di barisan fast food. Yang menarik, gerai ini asli hasil karya anak bangsa, lo! Flip Burger saat ini udah punya beberapa cabang di kota-kota besar di Indonesia. Salah satu menu standard yang wajib dipesan di sini adalah Smacker yang berisi dua daging patty, beef bacon, dan lelehan keju.
Tekstur burger di Sudirman ini juga semakin istimewa dengan rotinya yang lebih mirip dengan brioche daripada bun burger biasa. Brioche punya tekstur yang lebih ringan, lebih moist, dengan aroma butter yang terasa. Kalau kamu lagi nggak makan daging sapi, Flip Burger juga punya menu burger dengan patty daging ayam dan jamur yang sama nikmatnya.
Alamat: World Trade Centre 6, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav. 29, Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan
8. Mr. Fox
Photo source: Instagram/hello.mrfox
Mr. Fox merupakan salah satu restoran di kawasan Sudirman yang punya menu Asian modern yang menarik. Menunya bisa dibilang mendekati menu fine dining yang unik dengan cita rasa yang istimewa. Maka dari itu, kamu pasti bisa menemukan menu baru yang bisa jadi favoritmu di sini. Mr. Fox punya beberapa kreasi burger, tapi salah satu yang paling unik adalah Terasi Bun Wagyu Slider.
Burger ini berisi daging wagyu premium, onion ring yang tebal, acar kyuri yang renyah, smoked cheddar, dan ditambah dengan sambal terasi yang dikombinasi dengan mayonais. Kebayang, nggak, gimana uniknya rasa burger ini? Pastinya ini bisa jadi salah satu momen yang nggak terlupakan, makan burger dengan sambal terasi.
Alamat: The Energy Building Ground Floor, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, SCBD, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan
9. Meatz Burger and Toast
Photo source: Instagram/meatzburgerandtoast
Meatz Burger and Toast menyajikan smash burger denganpilihan isian yang beragam. Smash burger sendiri adalah jeni sburger dengan daging patty yang lebih tipis tapi lebih juicy. Jadi, isiannya bisa bertumpuk banyak dengan isian lain sehingga rasanya lebih kaya. Dengan banyaknya menu di Meatz Burger and Toast, pokoknya kamu nggak akan kehabisan ide untuk plih menunya.
Pilihan isian yang ada terdiri dari beef patty, beef brisket, caramelized onion, tomat, selada, keju, dan tentunya disiram dengan saus khas dari Meatc Burger and Toast. Sementara untuk menu lainnya, ada kentang goreng dengan siraman topping seperti salsa, keju meleleh, dan saus daging.
Alamat: Jl. Karet Pasar Baru Barat VII No.8A, Karet Tengsin, Jakarta Pusat
10. Burgreens
Photo source: Instagram/burgreens
Satu lagi kreasi burger asli Indonesia yang datang dengan konsep yang unik. Burgreens hadir untuk mereka yang menghindari daging dan protein hewani dalam diet hariannya. Ini tentunya memberikan pilihan yang lebih banyak buat mereka yang mau makan enak tapi nggak mau khawatir dengan kalori dan lemak yang ada di dalam protein hewani.
Di Burgreens, kamu bisa cobain kreasi patty yang terbuat dari bayam, kacang hitam, chickpeas, jamur, dan bahan nabati lainnya. Rotinya menggunakan roti gandum utuh sehingga makananmu akan lebih kaya akan serat. Lebih istimewanya lagi, kamu bisa mengubah pilihan pesanan jadi gluten free kalau kamu menghindari gluten.
Alamat: Pacific Place LG #18, Jl. Jend. sudirman kav 52-53 No.5, RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru,
Gerai burger di Sudirman bisa jadi pilihan kalau kamu lagi nggak pengin makan nasi pas makan siang. Burger juga bisa jadi menu brunch dan makan sore.
Kalau dibuat dari bahan yang segar dan dimasak secara homemade, burger sebenarnya menu yang cukup sehat, lo. Dalam satu porsi sudah ada karbohidrat, protein, dan serat. Lengkap, kan? Selamat mencoba salah satu gerai burger di atas, ya.
