Ternyata cara minum teh hijau juga gak boleh sembarangan dan harus tetap diperhatikan aturannya. Hal itu supaya kamu tetap bisa merasakan manfaatnya yang lebih efektif dibanding hanya sekedar buang-buang waktu meminumnya. Buat merasakan manfaat yang lebih maksimal, para pakar kesehatan dan gizi sudah memberikan cara tepat dalam menikmati teh hijau.
Teh hijau sendiri sudah dikenal luas sebagai salah satu minuman teh yang paling menyehatkan dan memberikan manfaat positif untuk tubuh. Nutrisi dan antioksidan di dalamnya sangat membantu dalam merawat kesehatan maupun tujuan lain seperti yang sedang menjalani diet. Tapi bukan berarti minuman ini bisa dinikmati sembarangan dan sebanyak-banyaknya tanpa aturan.
Nah sebelum membahas cara minum teh hijau yang tepat dan efektif, kita simak dulu manfaat kesehatan dari minuman herbal ini.
Manfaat Kesehatan dari Teh Hijau
Photo source: Istockphoto
Minuman teh hijau memang sudah dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang paling sehat di dunia. Dikutip dari Healthline dan MedicalNewsToday, teh hijau kaya akan kandungan polifenol termasuk senyawa catechin (katekin) yang disebut epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Katekin adalah antioksidan alami yang membantu mencegah kerusakan sel, melawan kanker, dan mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.
Bukan cuma antioksidan, minuman ini juga kaya akan vitamin B, termasuk asam folat, mineral mangan, kalium, magnesium, dan kafein. Berikut ini beberapa manfaat teh hijau untuk kesehatannya yang bisa kamu rasakan.
1. Mencegah Kanker
Seperti sudah disinggung sebelumnya, kandungan polifenol dan senyawa EGCG dalam teh hijau diketahui bisa melawan kanker karena bersifat antioksidan. Hal itu bisa dilihat di negara-negara yang tingkat konsumsi teh hijaunya tinggi, menunjukkan tingkat kecenderungan penyakit kanker lebih rendah.
2. Mencegah Penyakit Kardiovaskular Seperti Jantung dan Stroke
Banyak riset menunjukkan kalau konsumsi teh hijau bisa menurunkan kolesterol secara total terutama kolesterol jahat (LDL). Orang yang minum teh hijau juga punya risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular. Apalagi teh hijau punya kandungan asam fenolik yang menurunkan risiko jantung koroner.
3. Menurunkan Berat Badan
Tentu manfaat teh hijau satu ini jadi primadona utama buat yang lagi menjalani program diet. Kandungan EGCG di dalamnya punya manfaat untuk meningkatkan pembakaran lemak yang ada di dalam tubuh. Selain itu, minuman ini bisa meningkatkan tingkat metabolisme jangka pendek, sehingga masuk akal kalau minuman bisa membantu menurunkan berat badan.
Cara Minum Teh Hijau yang Tepat dan Efektif
Photo Source: Istockphoto
Teh hijau memang salah satu minuman herbal paling sehat yang ada di dunia, tapi tetap harus diperhatikan cara efektif dan tepat untuk mengonsumsinya. Perlu diperhatikan juga kapan waktu terbaik untuk minum teh hijau.
Berikut ini cara dan waktu yang tepat untuk minum teh hijau supaya lebih efektif serta kerasa manfaatnya.
1. Pakai Air Hangat untuk Menyeduh
Photo Source: Istockphoto
Ada dua jenis teh hijau yang bisa dikenal, yakni green tea dan matcha khas Jepang bentuknya bubuk hijau. Saat mengonsumsi green tea atau teh hijau, umumnya orang akan menyeduh daun teh atau kantung tehnya dengan segelas bahkan satu teko air hangat. Setelah daun teh terseduh dan larut, maka sisa daun serta kantungnya akan dibuang atau menjadi ampas.
Sedangkan jika mengonsumsi matcha, maka akan benar-benar mengkonsumsi keseluruhan daun teh hijau yang telah dikeringkan dan dibuat menjadi bubuk halus. Bubuk matcha bisa dijadikan taburan beragam topping kuliner ataupun diseduh air hangat untuk merasakan manfaat baiknya. Nah baik matcha maupun teh hijau, lebih optimal jika diseduh dengan air yang hangat bukan air yang masih benar-benar panas mendidih karena bisa merusak kandungan senyawa baik di dalamnya.
2. Minum 2-3 Cangkir Setiap Harinya
Teh hijau mempunyai kandungan yang kaya akan antioksidan dan senyawa nabati alami seperti tanin serta flavonoid. Hati-hati jika sampai kelebihan justru akan menyebabkan keracunan atau bisa menyebabkan kerusakan pada hati. Diperkirakan 1 cangkir teh hijau mengandung sekitar 120 hingga 320 miligram katekin dan 10 hingga 60 miligram kafein.
Akan lebih baik konsumsi teh hijau per harinya hanya sampai sekitar 2-3 cangkir saja. Tapi jumlah takaran porsi cangkir teh hijau ini tetap bergantung pada sistem metabolism tubuh masing-masing.
3. Hindari Minum Teh Hijau saat Perut Kosong
Photo source: Pixabay
Minum teh hijau dipercaya mempunyai efek detoksifikasi tubuh, terutama kalau diminum di pagi hari. Tapi justru minum teh hijau di pagi hari setelah bangun tidur dan saat perut masih kosong adalah hal yang nggak tepat. Teh hijau jauh lebih baik untuk jangan diminum saat pencernaanmu masih benar-benar kosong.
Setelah perut kosong tanpa asupan selama tidur, tubuh seharusnya mendapatkan asupan makanan yang ringan untuk membuat proses pencernaan lebih siap. Sedangkan, minum teh hijau justru memberikan tendangan asupan antioksidan dan polifenol yang terlalu kuat. Efeknya justru bisa mengganggu sistem pencernaan.
4. Tunggu 30-60 Menit Sesudah Makan
Selanjutnya adalah hindari minum teh hijau saat benar-benar baru selesai makan. Lebih baik tunggu sejenak hingga sekitar 30-60 menit sesudah makanan yang kamu santap selesai dicerna.
Hal tersebut karena teh hijau justru bisa mencegah penyerapan gizi lainnya dari makanan yang kamu selesai santap. Kafein dan tanin dalam teh hijau memang punya efek samping sebagai penghalang penyerapan nutrisi dari bahan makanan lainnya. Teh hijau juga berperan sebagai pencahar alami di pencernaan, sehingga malah makanan yang kamu santap jadi terlalu cepat “dibuang”.
5. Hindari Minum Teh Hijau Sebelum Tidur
Berikutnya adalah hindari minum teh hijau saat malam hari sebelum waktu tidur. Sebabnya, teh hijau mengandung kafein meskipun jumlahnya nggak sebanyak kopi. Kandungan kafein tersebut bisa membuat kamu jadi susah tidur jika diminum kurang dari 2 jam sebelum tidur.
Apalagi buat kamu yang punya gangguan tidur atau insomnia, maka perlu diperhatikan lagi waktu tepat untuk minum teh hijau. Jadi lebih baik minumnya 30 menit setelah waktu makan malam dan sekitar 2 jam sebelum waktu tidur.
6. Jangan Beri Tambahan Gula dan Pemanis Buatan
Photo source: Istockphoto
Kalau kamu mau merasakan efek optimal dari teh hijau yang dikonsumsi, seduhlah hanya dengan air hangat tanpa tambahan apapun. Hindari penambahan kalori ekstra dari pemanis seperti gula, madu, susu atau krim sebagai cara minum teh hijau.
Dengan menambahkan pemanis seperti gula, madu, krim, atau pemanis buatan, maka manfaat tehnya ini akan sia-sia. Jadi buat yang lagi diet, yuk nikmati teh hijau secara polos-polos saja tanpa tambahan pemanis lainnya.
Nah itu di acara tepat minum teh hijau supaya manfaatnya bisa terasa lebih efektif. Minuman herbal yang termasuk paling sehat di dunia ini memang mempunyai segudang manfaat kesehatan. Jadi yuk terapkan cara tepat ini jika kamu ingin menikmati minuman herbal menyehatkan ini.
