Belakangan ini timeline medsos dipenuhi review cromboloni yang bikin ngiler. Cromboloni adalah perpaduan croissant dan bomboloni yang berbentuk seperti donat tapi tanpa lubang. Tekstur luarnya yang flaky dan isian yang melimpah bikin banyak orang penasaran pengen mencicipinya.
Buat kamu yang ikutan FOMO dengan tren kuliner satu ini, nggak usah bingung. Kali ini Nibble mau kasih beberapa rekomendasi cromboloni di Jakarta yang rasanya juara. Yuk langsung antre biar nggak keduluan yang lain!
1. BEAU Bakery
Bakery yang berlokasi di Cikajang ini terkenal dengan original sourdough mereka. Tapi selain itu, BEAU Bakery juga memiliki varian pastry yang lagi hits yaitu cromboloni.
Cromboloni di sini disebut Pistachio Bomb, salah satu signature croissant yang recommended bagi para pecinta pastry.
Selain tekstur bagian luarnya yang renyah, kamu juga akan dimanjakan dengan filling pistachio cream dan roasted pistachio sebagai topping.
Photo source: Lina J by Google Review
Lokasi: Jl. Cikajang No. 29, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
2. Monsieur Spoon
Kalau kamu lewat outlet Monsieur Spoon di mana pun, antrean panjang pasti selalu terlihat. Banyak orang rela menunggu berjam-jam demi bisa kebagian cromboloni yang paling hits di Jakarta ini.
Varian yang paling banyak digemari adalah Pistachio. Tapi bukan hanya itu, varian Chocolate Supreme dan Strawberry juga nggak kalah juara. Isiannya rich dan creamy. Teksturnya flaky and buttery.
Kalau kamu membeli cromboloni untuk dimakan di rumah, jangan lupa panaskan dulu dengan air fryer atau oven toaster selama 2-3 menit sebelum dimakan. Ini membuat teksturnya jadi lebih crunchy, cobain deh!
Photo source: @monsieurspoon
Lokasi: Urban Farm Jl. Golf Island Boulevard, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
3. Nob Journal
Kalau kamu mencari cromboloni di Jakarta, Nob Journal bisa menjadi salah satu tempat yang kamu datangi. Mereka juga memiliki menu serupa bernama Kuign-Amann.
Varian rasanya bermacam-macam, jumlah fillingnya juga sangat generous. Dalam satu gigitan, kamu udah bisa merasakan teksturnya yang flaky dan buttery. Nggak cukup deh kalau cuma makan cromboloni satu aja di sini.
Nob Journal merupakan salah satu cafe yang berlokasi di Chillax Sudirman. Tempat ini cocok buat kamu yang pengen brunch atau ngopi saat break di jam kerja. Jangan lupa memesan menu pastry favoritmu buat bikin mood kamu lebih happy.
Photo source: @nob.journal
Lokasi: Chillax, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 22 - 23, Sudirman, Jakarta Pusat
4. Bakerzin
Temukan cromboloni enak di Jakarta saat datang ke Bakerzin, cafe yang eksis sejak 20 tahun lalu. Yup, mereka pertama kali buka pada 2002 dan masih bertahan sampai sekarang. Bahkan outletnya kini ada di beberapa tempat, salah satunya di Plaza Senayang.
Yang wajib kamu cobain saat datang ke Bakerzin adalah aneka pastry. Ada lebih dari 30 jenis pastry yang tersedia di antaranya Butter Croissant, Creme Brulee Danish, Pain Au Chocolat, dan Croons.
Croons adalah cromboloni versi Bakerzin. Ada varian Matcha dan Chocolate yang tersedia. Aroma dan sensasi rasa varian matcha begitu menggoda, sedangkan varian chocolate adalah perpaduan manis dan pahit yang balance.
Photo source: Ms. Elisabet by Google Review
Lokasi: Plaza Senayan, Lantai 2, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan
5. The Harvest
Rekomendasi tempat berikutnya untuk menikmati cromboloni di Jakarta adalah The Harvest. Bakery yang satu ini terkenal dengan aneka cakenya yang rasanya nggak pernah failed.
Saat mampir ke sini, kamu juga bisa menjajal cromboloni, salah satu varian croissant yang lagi viral. Sebut aja Le Supreme Croissant dan kamu akan mendapatkan cromboloni yang nggak kalah enak.
Ada beberapa rasa cromboloni di The Harvest berdasarkan isiannya yaitu Dark Chocolate, Vanilla, dan Peanut Butter. Bagian luarnya sedikit keras, tapi di dalam terasa lebih melting. Dijamin nagih banget.
Photo source: harvestcakes.com
Lokasi: Jl. Kramat Raya No.91 17 1, RT.17/RW.1, Paseban, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat
6. Say Bread
Kalau kamu cari cromboloni di Jakarta yang harganya affordable, Say Bread adalah solusinya. Kamu bisa mencicipi langsung makanan hits ini di Say Bread Bakery dan Cafe Tomang, tempat nongkrong anyar yang baru aja buka akhir tahun ini.
Say Bread memiliki cromboloni dengan rasa chocolate dan vanilla. Isiannya nggak kalah melimpah dari produk bakery lain lho! Teksturnya juga kriuk dan bikin kamu nggak pengen berhenti makan.
Say Bread Bakery dan Cafe Tomang adalah tempat yang tepat untuk menikmati semua varian menu pastry Say Bread. Selain itu, kamu juga bisa menemukan produk mereka di sejumlah Indomaret.
Photo source: @y0urprrince
Lokasi: Jl. Tomang Raya no. 41, Tomang, Jakarta Barat
7. La Joie Bakery Cafe
Hampir semua orang pasti familier dengan Prilly Latuconsina, selebriti muda yang namanya terkenal di mana-mana. Bukan hanya piawai berakting, Prilly ternyata punya minat di dunia bisnis.
Tahun ini, Prilly baru aja membuka outlet bakery baru yang diberi nama La Joie Bakery Cafe. Lokasinya ada di daerah Pondok Indah. Kamu bisa mencicipi aneka pastry, termasuk croissant bomboloni yang enak di La Joie.
Mereka menyediakan beberapa varian rasa yaitu Chocolate, Strawberry, dan Red Velvet. Teksturnya crunchy dan keseluruhan rasanya mengena banget di lidah. Nggak heran kalau cromboloni di Jakarta ini selalu habis diborong penggemar.
Photo source: GoFood
Lokasi: Pondok Indah Plaza 5, Blok C No. 7 - 9. Jl. Margaguna Raya, Pondok Indah, Jakarta Selatan
8. Bakerman
Rekomendasi cromboloni di Jakarta yang bisa kamu cobain sebagai alternatif ada di Bakerman. Mereka punya beberapa outlet, salah satunya di ASHTA District 8. Lokasinya yang strategis bikin kamu lebih mudah menjangkau tempat ini untuk sekadar nongkrong atau WFC.
Varian cromboloni merupakan salah satu dari aneka pastry yang tersedia di Bakerman. Selain itu, masih banyak pilihan lain yang bisa kamu nikmati saat mampir ke tempat ini. Bukan hanya camilan, Bakerman juga memiliki banyak pilihan makanan berat yang mengenyangkan perut.
Photo source: @bakerman.id
Lokasi: ASHTA District 8, Lantai Ground, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
9. Don Bakeshop
Kalau kamu penasaran dengan rasa cromboloni di Jakarta, kamu juga bisa datang ke Don Bakeshop. Kamu hanya perlu memesan Kouign Amann, salah satu varian pastry yang bentuknya serupa cromboloni.
Semua menu yang disajikan di Don Bakeshop selalu fresh karena dibuat setiap hari dan menggunakan ingredients terbaik. Hal ini membuat rasanya nggak pernah failed, apa pun pilihan yang dicoba.
Photo source: @donbakeshop
Lokasi: ITC Kuningan, Lantai 4. Jl. Prof Dr Satrio, Kuningan, Jakarta Selatan
10. Bonsoe Bakehouse
Satu lagi tempat yang menjual cromboloni di Jakarta adalah Bonsoe Bakehouse, bagian dari Kopi Soe. Bonsoe punya banyak cabang di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bali.
Di sini mereka menyajikan cromboloni atau kouign amann yang rasanya nggak kalah perfect bernama Boombayem Series. Mulai dari isian sampai bagian luarnya sama sekali nggak mengecewakan.
Ada beberapa varian cromboloni yang tersedia di sini. Salah satunya, Blackpink Wheel berwarna hitam dengan filling strawberry cream. Ada pula varian Blueberry Cheese Wheel dengan filling cream cheese dan blueberry.
Photo source: @fooddrinkgalore
Lokasi: Ruko Beach View, Blok A No. 2. Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Inilah beberapa pilihan pastry di Jakarta, khususnya croissant bomboloni yang menarik buat dijajal. Mana nih di antaranya yang paling bikin kamu penasaran?
