Ada banyak donat di Jakarta dengan konsep kekinian. Sebagian mengusung resep dari negara lain seperti Prancis, tapi ada juga yang menggunakan konsep donat jadul alias donat asli Indonesia. Kamu pasti tahu perbedaan rasanya, kan? Kalau lagi pengen banget makan donat enak, berikut Nibble punya beberapa rekomendasinya.
1. Tomaple Donuts
Photo source: Instagram/tomapledonuts
Tomaple Donuts melabeli dirinya sebagai "gourmet potato donuts". Jadi, ada campuran kentang di dalam adonan donat di sini yang membuat kentang lebih bervolume dan lembut. Ketika digoreng, ada lapisan renyah tipis di luarnya yang membuat donat ini semakin menarik untuk dimakan.
Selain teksturnya yang lembut, tentu saja topping di Tomaple Donuts membuatnya lebih menggoda lagi buat kamu para pencinta dessert. Jangan lewatkan varian Nutella bomb, donat tanpa lubang dengan isian cokelat Nutella, berbalut gula dan bubuk cinnamon. Atau, cobain juga rasa lain seperti Ovomaltine, peanut butter jelly, cheese bomb, dan Coco Lala yang merupakan paduan gula merah dan kelapa.
Alamat: Jl. Radio Dalam Raya No.54 B, Gandaria Utara, Jakarta Selatan
2. Mary's Pastry Lab
Photo source: Instagram/maryspastrylab
Mary's Pastry Lab terkenal dengan donat khasnya yang berbentuk paha ayam dan disajikan di sebuah stick kayu seperti sate. Ini berarti, tanganmu nggak akan ikut kotor waktu makan donat dengan topping melimpah ini. Nggak perlu topping yang aneh-aneh, rasa meises cokelatnya pun sudah bikin penasaran banget. Donat dibalut dengan krim, kemudian dibalut lagi dengan meises cokelat yang menutupi seluruh permukaan donat.
Mereka bahkan punya pilihan donat paha ayam yang disusun sehingga membentuk kue ulang tahun untuk acara spesial. Pilihan meisesnya beragam dan penuh dengan warna menarik. Tapi, kalau mau pesan untuk acara, kamu juga boleh request donat paha ayam yang dibungkus satu per satu sehingga higienis.
Alamat: Jl. Kemang Timur No.90c, RT.14, Pejaten Bar., Kec. Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan
3. Kitchen by Dough Darlings
Photo source: Instagram/kitchenbydoughdarlings
Kitchen by Dough Darlings punya donat khas Perancis yang unik yaitu financier yang dibentuk seperti donat. Tekstur financier yang agak crumbly atau beremah memberikan rasa yang unik. Salah satu menu unik lainnya adalah Dorlic, yaitu donat yang dipanggang dengan butter dan bawang putih.
Kalau kamu lagi ingin makan yang kenyang, kamu juga bisa pesan chicken burger donut, beef burger donut, atau mushroom burger donut. Dengan tempat yang nyaman, Kitchen by Dough Darlings adalah tempat cari brunch yang enak di Jakarta.
Alamat: Jl. Ciniru I No.1, Rawa Barat,, Jakarta, Kota Jakarta Selatan
4. UN Bakes
Photo source: Instagram/unbakes
UN Bakes adlah sebuah bakery dengan suasana shabby yang nyaman. UN Bakes yang ada di Mall Kelapa Gading 2 memiliki area teras yang nyaman untuk menikmati berbagai jenis pastry dan secangkir kopi di sore hari. Tentu aja, UN Bakes bisa jadi tempat yang pas buat cari donat di Jakarta dengan rasa artisan yang menarik.
Mereka punya bomboloni dengan isian seperti lemon custard, vanilla, coffee, srikaya, dan Nutella custard. Tapi yang juara, ada bomboloni dengan isian mirip sama martabak yaitu cokelat, kacang, dan butter yang nikmat.
Alamat: Mall Kelapa Gading 2, Gading Walk GW 01-02, East Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara
5. Bake-a-boo
Photo source: Instagram/vonnyeyd
Bake-a-boo adalah tempat ngopi yang juga menyediakan banyak pastry dan kue yang kamu bisa nikmati, termasuk donat kentang. Donat kentang di sini bisa dibilang mirip dengan donat khas Indonesia dengan bentuk yang agak tebal. Toppingnya juga cukup klasik seperti meises dan keju.
Rasa donat di sini pastinya bikin kangen akan cita rasa donat jadul. Selain donat, Bake-a-boo juga jadi tempat yang tepat buat menikmati kopi susu, minuman dingin dengan boba, dan es krim. Donat di sini bisa dibeli satuan atau satu kotak untuk pesan antar, lo.
Alamat: Jl. Senopati No. 15, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
6. Lukumades Indonesia
Photo source: Instagram/lukumades_indonesia
Lukumades Indonesia adalah makanan mirip donat yang berasal dari Yunani. Adonannya sama-sama terbuat dari tepung yang difermentasi, diulen, kemudian digoreng. Warnanya kecokelatan dan agak renyah di luar dan lembut di dalam. Karena ukurannya nggak terlalu besar, dalam satu porsi ada beberapa lukumades dan disiram lagi dengan saus dan topping berbagai rasa.
Dimakan dengan menggunakan sebuah stik, donat yang seperti bola ini bisa dibilang bite-size. Jadi, cocok banget kalau kamu mau keliling mall sambil ngemil makanan yang satu ini. Oh iya, untuk kamu yang menghindari telur dan dairy product, mereka punya pilihan vegan, lo.
Alamat: Kota Kasablanka, Lantai Upper Ground, Food Society, Jl. Casablanca Raya, Tebet, Jakarta Selatan
7. Ela! Greek Doughnuts
Photo source: Instagram/ela.greekdoughnuts
Mirip dengan lukumades, Ela! Greek Doughnuts juga menyajikan donat berbentuk bola yang disajikan di dalam cup. Model adonannya padat dan donatnya agak besar. Dalam satu porsi, ada lima bola donat yang disiram saus dan ditaburi topping yang beragam. Uniknya, di sini ada pilihan yang savoury atau gurih. Misalnya aja ada lukumades dengan siraman mayo dan taburan abon.
Ela! Greek Doughnuts lebih mudah ditemukan karena nggak semua gerainya ada di dalam pusat perbelanjaan. Rasa lain yang bisa kamu pesan adalah Creamy Biscoff, Cookies & Cream, atau Caramel Nougat. Di antara donat kekinian lain, Ela! Greek Doughnuts bisa dibilang paling ramah di kantong.
Alamat: Jl. Kramat I No. 3, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
8. Donuthing
Photo source: Instagram/donuthing.co.id
Donuthing adalah donat besutan dari pasangan selebriti Baim Wong dan Paula Verhoeven. Donat ini mengadopsi konsep gerai sederhana di mana pengunjung bisa langsung pesan dengan cepat. Menu donat di sini cukup anti-mainstream seperti donat crispy isi salted egg, mozarella, Silverqueen, dan abon sapi.
Yang paling baru, Donuthing mengeluarkan Cronathfle alias croissant, dibentuk seperti donat, dicetak dan dipanggang seperti waffle. Jadi, adonannya berlapis dan crispy, dengan lubang di tengah, dan dicetak kotak-kotak seperti waffle. Cara makannya adalah dengan dicelupkan ke dalam saus yang disediakan saat kamu memesan.
Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 43, Tebet, Jakarta Selatan
9. Gordon Bakery
Photo source: Instagram/gordonjkt
Sebagai salah satu bakery artisan, Gordon Bakery juga menjadi tempat buat cari donat di Jakarta. Donat di sini bertekstur empuk mirip roti dan cukup bikin kenyang, apalagi kalau cuma untuk makan sore sambil ngopi. Isian dan topping yang ditawarkan oleh Gordon Bakery cukup premium, seperti cokelat dengan wafer Loacker, Ferrero Rocher, dan Red Velvet dengan cream cheese.
Bukan cuma donat, croissant di sini pun rasanya juara baget. Soalnya, bukan cuma croissant polos, tapi croissant dengan berbagai topping dan isian ada di sini. Dengan rasa dan kemasan yang mewah, nggak heran rasa pastry di sini pun cukup premium.
Alamat: Pacific Place Mall, Lantai Lower Ground, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
10. Baker Stories
Photo source: Instagram/bakerstories.id
Kalau yang satu ini, adalah donat di Jakarta yang bisa kamu jagoin kalau soal acara spesial. Bakery yang hanya melayani berdasarkan pesanan ini bisa membuat donat dan kue dengan bentuk huruf, angka, atau berbentuk buket. Unik, kan, buket dengan isian donat yang warnanya bisa kamu request sesuai keinginan.
Buket akan diletakkan ke dalam kemasan kardus khusus, dan kamu bahkan bisa request lampu LED untuk menambah meriah tampilan buket. Tentu saja, tampilan donat yang cantik seperti ini cocok banget buat momen spesial seperti kelulusan, ulang tahun, atau perayaan hari jadi.
Alamat: Pemesanan via Whatsapp 081280199129
Nah, di atas tadi, Nibble udah punya rekomendasi berbagai jenis donat di Jakarta. Kamu mau yang kekinian, jadul, atau yang unik? Semua ada dan kamu bisa menikmati lezatnya donat empuk dengan topping dan isian yang beda dari yang lain. Selamat mencoba, ya.
