1. Amuz Gourmet
Photo source: Instagram/amuz_gourmet
Amuz Gourmet adalah salah satu restoran yang berada di kawasan Sudirman, Jakarta Selatan. Setiap menunya dibuat secara istimewa untuk setiap season. Biasanya, dalam satu set menu ada lima hingga enam course. Di waktu tertentu, mereka juga menawarkan menu khusus vegetarian dan vegan. Jadi, kamu yang menghindari daging tetap bisa makan di fine dining di Jakarta ini. Alamat: The Energy Building 2nd Floor, Lot 11A, SCBD, Jakarta Selatan2. Plataran Dining
Photo source: Instagram/platarandining
Di Plataran Dining, kamu bisa menemukan suasana nyaman fine dining di Jakarta dengan masakan Indonesia. Di sini, menu disajikan seperti di rumah, alias satu porsi bisa dimakan oleh 2 - 3 orang. Menu Indonesia seperti sop iga, dendeng batokok, dan sate dibuat dengan hati-hati dan elegan. Dengan interior yang khas kolonial Indonesia, kamu akan serasa makan di rumah mewah dengan pelayanan yang prima. Alamat: Jl. HOS. Cokroaminoto No.42, Menteng, Jakarta Pusat3. OKU Japanese Restaurant
Photo source: Instagram/okujakarta
OKU Japanese Restaurant yang ada di Hotel Indonesia Kempinski merupakan salah satu tempat kamu bisa menemukan omakase di Jakarta. Omakase adalah konsep fine dining Jepang yaitu ketika chef mempersiapkan semua menu khusus hanya untuk kamu, tanpa menggunakan acuan menu. Jadi, kamu perlu melakukan reservasi satu hari sebelumnya agar chef bisa merencanakan menu terbaiknya. Alamat: Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Jl. M.H. Thamrin No.1, Menteng, Jakarta Pusat4. Animale Restaurant
Photo source: Instagram/animalerestaurant
Animale Restaurant menawarkan suasana dan makanan a la mediterania modern. Hampir seluruh komponen makanannya segar dibuat di dapur Animale Restaurant, jadi semuanya terasa spesial dan segar. Kamu bisa pesan menu set atau memesan appetizer, main course, dan dessert secara terpisah. Beberapa menunya adalah fried pig ear, bone marrow steak, tomahawk, dan berbagai macam pasta. Alamat: MD Place 11th Floor Jl. Setiabudi Selatan No 7, Setiabudi, Kuningan, Jakarta Selatan5. Anemone
Photo source: Instagram/anemone.dining
Anemone Dining bisa dibilang sebuah pilihan baru fine dining di Jakarta. Pasalnya, restoran ini baru buka pada bulan Agustus ini. Berada di dalam Jakarta Aquarium, kamu akan merasakan nikmatnya makan romantis bersama pasangan atau keluarga dengan pemandangan menakjubkan yaitu ikan yang ada di dalam aquarium raksasa di sana. Menu fine dining-nya cukup fleksibel dengan set menu yang bertingkat. Alamat: Jakarta Aquarium, Neo SOHO Mall, Jl. Letjen S. Parman St No.Kav. 28, Jakarta Barat6. Mare Nostrum
Photo source: Instagram/marenostrumjkt
Mare Nostrum merupakan satu dari sedikit restoran fine dining di Jakarta yang dipimpin oleh chef berperingkat Michelin. Ini membuat semua makanannya dibuat dengan hati-hati dan dengan bahan-bahan yang premium. Banyak dari menunya bernuansa Mediterania, cocok dengan interiornya yang didominasi warna biru muda. Kamu bisa pesan appetizer, main course, dan dessert secara terpisah sesuai dengan pilihan. Alamat: Grand Sahid Jaya Hotel, Lantai 18, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 86, Sudirman, Jakarta Pusat7. Tugu Kunstkring Palais
Photo source: Instagram/kunstkring
Tugu Kunstkring Palais dibuat dengan memanfaatkan gedung zaman kolonial yang sudah berdiri sejak tahun 1913. Dekorasinya mengimbangi struktur bangunan yang hampir seluruhnya masih asli. Menu makanannya terdiri dari masakan Indonesia dan western yang cukup unik. Begitu masuk ke sini, kamu akan merasakan suasana yang bikin bernostalgia dan takjub terlebih lagi karena banyak lukisan asli yang tergantung di sekitar resto. Alamat: Jl. Teuku Umar No.1, Menteng, Jakarta, Indonesia8. Osteria Gia
Photo source: Instagram/osteria.gia
Osteria Gia cukup ramai di weekend karena mereka punya bagian untuk casual dining dan bar. Sebaiknya, kamu melakukan reservasi untuk bisa makan di sini dan menghindari antrean. Mereka punya menu salad atau sup untuk appetizer, pasta untuk main course, dan steak untuk second main course. Untuk dessert, mereka punya berbagai macam panna cotta hingga tiramisu. Alamat: Pacific Place Mall, Lantai Ground, East Lobby, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan9. SKYE Bar & Restaurant
Photo source: Instagram/skye_56
Terletak di lantai 56, SKYE Bar & Restaurant punya pemandangan yang menarik. Kamu bisa melihat Jakarta dari ketinggian dan semakin cantik pada malam hari dengan lampu-lampu kota. Area outdoornya lebih menarik tapi juga lebih ramai. Untuk makan malam yang lebih tenang, pilih area indoor yang cukup luas. Alamat: Menara BCA, Lantai 56, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat10. Le Quartier
Photo source: Instagram/lequartierjkt
Le Quartier berada di spot hits kuliner Jakarta yaitu Senopati. Restoran ini mengusung konsep masakan fine dining Prancis dengan suasana yang nyaman dan romantis. Pelayanan yang ramah juga membuat banyak orang memilih Le Quartier sebagai tempat makan malam istimewa mereka. Menu untuk courses bisa kamu pilih sendiri dengan panduan pramusaji menjelaskan setiap makanan. Alamat: Jl. Gunawarman No.34, RT.5/RW.2, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Banyak sekali restoran fine dining di Jakarta, bahkan sebagian baru saja buka dengan konsep yang baru dan menarik. Sesekali, merasakan makan mewah dengan suasana yang sedikit formal tentunya kamu butuhkan untuk melepas penat sekaligus bertualang secara kuliner.
