Kali ini Nibble punya rekomendasi tempat makan atau restoran Jepang dengan menu gyoza terenak di Jakarta. Terkenal sebagai kudapan favorit yang sangat enak dan gurih, gyoza bisa dijumpai di restoran ramen atau izakaya ala Jepang lainnya. Gyoza sendiri merupakan daging cincang baik yang halal maupun non-halal dan dibungkus kulit pangsit yang kenyal. Pokoknya tekstur tebal, kenyal, dan gurihnya, benar-benar bikin nambah selera untuk menyantap beragam makanan Jepang lainnya.
Berikut ini tempat makan gyoza terenak yang ada di Jakarta.
1. Echigoya Ramen
Kalau mau kulineran enak di kawasan Little Tokyo Blok M, salah satu pilihan yang wajib dicoba adalah Echigoya Ramen. Restoran ramen satu ini terkenal sangat otentik dan sering dikunjungi oleh para ex-Patriat dari Jepang. Mie di sini dibuat secara homemade dengan ukuran yang kecil tipis, namun sangat lembut.
Senjata utama kelezatan ramen di sini adalah kuah kaldunya yang tersedia versi kaldu babi ataupun versi halal dengan kaldu ayam dan sapi. Sebagai pendamping, di sini tersedia sajian gyoza terenak dan otentik di Jakarta. Untuk sajian gyoza di sini isiannya halal kok karena memakai daging ayam cincang dan kulit luarnya dimasak pan fried sehingga sangat crispy.
Photo source: @hunneysticc
Alamat: Little Tokyo Melawai, Jl. Melawai VIII No. 2A, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
2. Kashiwa Izakaya
Restoran Jepang di kawasan Little Tokyo Blok M lainnya yang hits untuk dikunjungi adalah Kashiwa Izakaya. Bentuknya seperti sebuah hidden gem karena berada di ruko kecil lantai 2 yang jika dilihat dari luar terlihat kecil pintunya. Akan tetapi setelah kamu menaiki anak tangganya maka akan melihat restoran yang cukup luas dan sangat ramai.
Interiornya berasa banget vibes Negeri Sakuranya dengan komik manga dan majalah Jepang yang bisa kamu baca. Di sinipun tersedia gyoza yang sangat enak dengan isian daging ayam cincang yang tebal serta gurih dengan sensasi garing kulitnya selepas dipanggang. Cobain juga menu chicken nanban, tori karaage, serta bakar-bakaran seperti tebasaki, sasami mentaiko, reba, dan kawa (kulit ayam).
Photo source: @eatwithjoice
Alamat: Little Tokyo Melawai, Jl. Melawai VIII No. 2A, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
3. Futago Ya
Mau menikmati sajian gyoza yang creamy dengan siraman kuah miso? Datang saja ke Futago Ya yang hits di kawasan Blok M. Lokasinya gak jauh dari Stasiun MRT Blok M dan sempat sangat viral dengan sajian udon kuah miso creamy-nya yang mantap. Selain itu restorannya juga estetik dengan konsep kecil minimalis, tapi kerasa banget vibes rumah makan ala Jepang.
Di sinipun tersedia menu gyoza ayam yang unik karena disiram kuah creamy miso sehingga bikin rasanya makin mantap gurihnya. Selain itu ada juga menu gyoza colok yang digoreng crunchy dan diberi siraman bumbu kacang dan wijen. Kalau mau lebih kenyang ada menu gyoza don yang berupa rice bowl dengan lauk gyoza dan telur setengah matang.
Photo source: @putricimpuk
Alamat: Jl. Sultan Hasanudin Dalam No. 24, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
4. Furusato Izakaya
Menghadirkan langsung nuansa dan suasana asli seperti di Negeri Jepang, Furusato Izakaya jadi pililhan restoran Jepang paling hits di daerah Sudirman. Furusato sendiri artinya kampung halaman, sehingga benar-benar menghadirkan konsep Izakaya (tempat makan tradisional) yang sesuai seperti di negara asalnya. Baik dari tampilan luar restoran, dekorasi interior, deretan tempat makannya, hingga aroma dan rasa menunya semua otentik.
Dengan chef handal berpengalaman dan bahan-bahan yang diimpor langsung dari Jepang, dijamin sajian ini akan sangat otentik. Di restoran inipun terdapat menu gyoza yang unik dan terenak di Jakarta. Kamu bisa coba yaki maguro gyoza yang isiannya berupa daging maguro atau ikan tuna yang lembut dengan kulit crunchy di luar.
Photo source: @furusatoizakaya
Alamat: Sudirman Suites Apartment Jakarta, Lantai Ground, Jl. Jenderal Sudirman, Sudirman, Jakarta Pusat.
5. Fujin Teppanyaki
Ingin merasakan cita-rasa masakan Jepang di restoran yang berkelas di daerah Gunawarman Jaksel? Fujin Teppanyaki ini salah satu pilihan yang harus kamu cobain. Ambience yang tercipta dari dekorasi interiornya benar-benar membuat layaknya sedang makan di restoran Negeri Jepang.
Tersaji juga tentunya menu gyoza yang enak dengan cita-rasa yang otentik tapi tetap masuk di lidah orang Indonesia. Pilihan gyoza di sini terdiri atas isian yang halal maupun non-halal. Kamu bisa pilih buta-gyoza yang isiannya daging babi dengan sayuran serta ebi gyoza yang isiannya udang cincang.
Photo source: @fujin_izakaya
Alamat: Jl. Gunawarman No. 21, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
6. Yoisho
Berikutnya ada Yoisho yang merupakan restoran Jepang dengan sajian ramen halal dan paling enak di Jakarta Selatan. Restoran Jepang modern ini juga berlokasi di bilangan Jalan Gunawarman dan punya konsep menarik karena area dalamnya yang luas serta hijau layaknya dalam hutan kota. Kamu bisa memilih mau bersantap indoor maupun outdoor yang sangat teduh diselimuti tanaman hijau.
Bukan hanya ramen modern-nya saja yang lezat menggugah selera, side dishnya seperti gyoza pun dibuat menarik dan kreatif. Ada fried tori gyoza yang berisi campuran ayam cincang dan sayuran. Selain itu, ada menu mandu ala Korea dan vegetable gyoza berisi campuran sayuran kubis, tahu, tempe, serta jamur champignon.
Photo source: @yoishojakarta
Alamat: Jl. Gunawarman No. 42, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
7. Ikkudo Ichi
Selanjutnya ada Ikkudo Ichi yang jadi salah satu restoran ramen Jepang paling hits dan terkenal enak di Jakarta. Cabangnya pun terdapat di banyak mall-mall besar Ibukota seperti Grand Indonesia, Kota Kasablanka, Pacific Place, dan Pantai Indah Kapuk. Soal ramen dan menu makanan Jepang di sini, tersedia pilihan yang halal ataupun yang memakai daging babi.
Begitu juga dengan pilihan menu gyoza di sini yang tersaji dengan banyak pilihan isian baik versi halal maupun non-halal. Versi halalnya ada yaki tori gyoza, yaki tori ebi gyoza, age tori ebi iri gyoza yang semuanya memakai daging ayam atau udang. Buat versi daging babi, ada buta ebi gyoza, age buta gyoza, dan age buta ebi gyoza.
Photo source: @ikkudoichi
Alamat: Mall Kota Kasablanka Lantai LG Unit 16, Jalan Casablanca Kav.88, Menteng Jakarta Selatan.
8. Abura Soba Yamatoten
Berikutnya, tempat makan yang punya menu gyoza terenak di Jakarta adalah Abura Soba Yamatoten. Lokasi restoran Jepang dengan menu mie soba ini bisa kamu jumpai seperti di Menteng dan juga PIK Avenue Mall. Sajian utamanya memang mie soba yang teksturnya kenyal, tapi tersedia juga pilihan menu lezat lainnya termasuk gyoza.
Sajian gyoza di sini tersedia dua pilihan, yakni yang isiannya memakai daging babi dan juga gyoza ayam. Gyoza dengan kulit garing dan saus cocolan nikmatnya sangat pas untuk menemani menu utama berupa sajian soba. Menu-menu utama andalannya antara lain abura soba original, jya-jya abura soba, karami antama, dan shio sudachi abura soba.
Photo source: @yamatoten
Alamat: Lantai 2, Dotonbori Food Town, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.
9. Tokyo Belly
Pilihan tempat makan ala Jepang yang punya banyak menu gyoza dan salah satu yang terenak di Jakarta ada Tokyo Belly. Dekorasi khas ala Jepang langsung terasa dan mudah dikenali begitu kamu masuk ke restonya yang ada di beberapa mall besar ini. Cabang yang bisa kamu temui seperti di Setiabudi One dan juga Grand Indonesia Mall.
Menu-menu gyoza di sini halal semua kok karena memakai isian daging ayam cincang dan pilihannya banyak. Ada gyoza ayam original, hingga ada gyoza ayam dengan tambahan keju mozzarella serta ada gyoza ayam dengan saus mentai.
Photo source: @tokyobelly
Alamat: Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, West Mall, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.
10. Izuka Gyoza
Buat warga Jakarta Selatan khususnya yang ada di daerah Gandaria, ada restoran Jepang baru nih yang buka namanya Izuka Gyoza. Restoran Jepang fusion dan modern ini memang baru banget buka saat momen Lebaran 2022 kemarin lho. Bergaya restoran yang homey, kamu bisa menikmati ragam menu gyoza yang enak dan sangat menarik.
Pilihan menu gyozanya sangat banyak dengan sajian penuh warna-warni lucu, beragam isian, dan macam cocolannya yang unik. Salah satu yang unik ada Izuka Korean Series dengan ragam isian berupa daging sapi, ayam, keju, saus gochujang, dan kimchi. Menu lainnya ada ebi cheese gyoza, ebi tori, gyuniku cheese gyoza dan sausnya seperti saus original serta green chilli sauce.
Photo source: @izukagyoza
Alamat: Gandaria City, Lantai Upper Ground, Mainstreet Dining, Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.
Nah itu dia pilihan tempat makan gyoza terenak yang ada di Jakarta. Makanan yang masih kerabat dari jiaozi dan dumpling ini memang sangat nikmat baik sebagai kudapan, side dish, hingga makanan utama. Yuk kulineran lagi dengan menu gyoza di Jakarta!
