Selain pilihan tempat makan yang sudah tersohor, ada banyak pilihan hidden gem kuliner Bandung lainnya yang wajib kamu temukan. Pilihannya dari mulai cafe, warung makan, atau restoran yang lokasinya berada di area tersembunyi. Meskipun lokasinya nyempil tersembunyi atau belum banyak diketahui, tapi dijamin cita-rasanya wajib kamu cobain dan gak bakal menyesal.
Berikut ini pilihan hidden gem kuliner di Bandung yang harus kamu cobain.
1. Gang Nikmat
Pilihan hidden gem pertama di Bandung ada Gang Nikmat yang sesuai namanya memang berlokasi dalam gang. Cafe estetik kekinian khas anak muda ini lokasinya ada di sebuah gang sempit Jalan Cihapit. Pintu masuknya kecil di tengah dinding tembok gang yang tebal, tapi dalamnya luas dan cantik.
Area dalamnya sendiri berkonsep open space outdoor halaman sebuah rumah, serta ada bagian semacam rooftop di lantai dua. Menu makanannya sendiri terdiri dari makanan Indonesia kekinian dan sedikit campuran Japanese food. Pilihan wajib coba ada ayam gulung telur asin, oyakodon, ayam goreng, tantan fish, gyoza, dan sidat/unagi.
Source: @gg.nikmat
Alamat: Jl. Cihapit No. 6 (Gang Masjid istiqamah), Riau, Bandung.
2. Bakmi Pelita 2
Di sebuah gang belakang kampus Universitas Widyatama terdapat tempat makan bakmi Halal yang enak, namanya Bakmi Pelita 2. Meskipun lokasinya tersembunyi dalam gang, tapi tempat ini cukup legendaris lho karena sudah ada di sini sejak 1998. Bakmi langganan anak kampus ini didirikan oleh Ibu Senli/Lili yang bernama asli Lie Ngiun Tjie.
Sebagai bakmi legendaris, cita-rasanya gak perlu diragukan dan mie-nya dibuat sendiri alias home made. Menu yang tersedia di sini ada bakmi manis, bakmi asin, bakmi rica manis dan bakmi rica asin dengan berbagai topping. Toppingnya ada bakso, pangsit, ayam cincang bumbu, chicken katsu, dan kulit ayam crispy yang spesial.
Source: @ginafoodgallery
Alamat: Jl. PH. H. Mustofa Gg. Pelita II No. 3, Surapati, Bandung.
3. Lontong Kari Kebon Karet
Kalau ngomongin menu makanan khas di Bandung, salah satu yang gak boleh dilewatkan adalah sajian lontong kari. Salah satu tempat makan yang legendaris dan sudah buka sejak 1966 adalah Lontong Kari Kebon Karet. Meskipun sudah terkenal baik kalangan artis dan pejabat, tapi lokasi makannya tetap nyempil di sebuah gang kecil.
Lokasi tempat makannya yang nyempil itu membuatnya bisa tergolong sebagai hidden gem yang wajib kamu cobain. Kelezatan lontong karinya gaperlu diragukan deh dengan kuah yang bersantan harum dan berbumbu aneka rempah. Seporsinya berisi potongan lontong, daging sapi, kentang, telur ayam, telur puyuh, kacang, emping, dan bawang goreng.
Source: @foodgallerybdg
Alamat: Jl. Otto Iskandardinata Gang Kebon Karet No. 28 , Otto Iskandardinata, Bandung.
4. Rumah Makan Padang Malah Dicubo
Bagi penggemar cita-rasa masakan Padang yang otentik di Bandung, kamu harus mencoba di RM Padang Malah Dicubo. Meskipun tempat makan ini sudah cukup terkenal di masyarakat Bandung, tapi lokasinya masih sangat sederhana dan nyempil. Lokasinya ada di area Stasiun Hall kereta api Bandung tanpa banyak plang petunjuk yang besar.
Tempat makan ini didirikan tahun 1996 oleh Pak Yun yang memang keturunan asli dari Payakumbuh dan mencoba-coba jualan makanan khas daerahnya. Jadi soal cita-rasa dan keotentikannya layak kamu cobain deh. Menu yang juara, ada dendeng batokok lado mudo, dendeng lado merah, rendang, cincang, hingga ikan salai asap yang jarang ada di setiap RM Padang lainnya.
Source: @eatjournal.bdg
Alamat: Jl. Stasiun Hall Selatan No.27, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung.
5. Iga Bakar Pak Sarwon
Penggemar menu daging-dagingan dan iga bakar yang enak di Bandung, kamu harus cobain rumah makan Iga Bakar Pak Sarwon. Lokasi makannya cukup sulit dijangkau berada di gang-gang sempit area Ciumbuleuit. Meskipun lokasinya sulit dijangkau dan sempit, tapi rasa masakannya enak yang membuatnya layak dimasukkan sebagai hiddem gem kuliner di Bandung.
Untuk menu makanan andalan di sini adalah iga sapi bakar dan sate cobek yang dihidangkan di atas cobek panas. Satenya sendiri bisa pilih antara sate ayam, kambing atau sapi, serta mau full daging atau disertai potongan lemak. Pilihan menu lainnya ada tongseng, gulai, dan nasi goreng kambing.
Source: @noodlescraze
Alamat: Jl. Ciumbuleuit No.70, Hegarmanah, Bandung.
6. Javan Waroeng Steak & Pasta
Kalau mau makan steak yang enak tapi dengan harga yang murah meriah dan pas di kantong pelajar/mahasiswa? Datang saja ke Javan Waroeng Steak & Pasta. Lokasinya gak jauh dari kampus dan rektorat ITB (Institut Teknologi Bandung), jadi pas banget untuk lokasi mahasiswa berburu steak.
Meskipun dekat area kampus, tapi keberadaan warung steak ini agak tersembunyi tanpa plang petunjuk yang besar. Nama menunya juga unik-unik seperti Stecchini Carlos, Esterhazy Rostelyos, Jaeger Schnitzel, dll, yang bisa dinikmati bersama pasta atau kentang goreng.
Source: @diaryykuliner
Alamat: Jl. Sulanjana No. 9, Dago Bawah, Bandung.
7. Kedai Asmara
Hidden gem kuliner Bandung berikutnya adalah Kedai Asmara yang lokasinya ada di daerah RE Martadinata, Riau, Bandung. Lokasinya agak tersembunyi di belakang rumah berarsitektur jadul, namun sangat kece untuk dikunjungi. Berkonsep kedai makan nasi kekinian, bagian dalamnya sangat estetik bertema retro vintage yang bikin nostalgia.
Bukan hanya bangunannya saja yang jadul, tapi peralatan makan dan hiasan ornamen yang digunakan juga bertema tempo doeloe. Untuk makanannya bertema makanan Indonesia rumahan yang pastinya cocok di lidah. Ada menu ayam goreng manis, cumi asin, tahu bejek, tumisan sayur, gepuk, ikan kembung balado, dan lain-lainnya.
Source: @kedaii.asmara
Alamat: Jl. LLRE Martadinata No. 102, Riau, Bandung.
8. Maow Makan
Kuliner nasi Hainan hidden gem di Bandung yang harus kamu cobain adalah Maow Makan. Lokasinya tersembunyi dan jadi satu dengan kompleks lapangan futsal daerah Rancabentang, Ciumbuleuit. Tempat makannya sendiri teduh dengan taman hijau yang asri dan pastinya bikin nyaman.
Menu utama di sini adalah nasi ayam Hainan dan juga bakmi ayam yang super gurih serta nikmat banget. Untuk ayam Hainannya sendiri bisa kamu pilih antara ayam kukus maupun ayam yang digoreng sehingga bertekstur kulit crispy. Supaya makin sedap, mereka menyediakan chilli oil atau minyak cabai yang pedas dan harum aromanya.
Source: @just_eat.id
Alamat: Jl. Rancabentang No.1, Ciumbuleuit, Bandung.
9. Trouit
Bandung memang gak punya pantai, tapi kamu tetap bisa merasakan sensasi ala beach club Bali di Trouit. Trouit sendiri merupakan cafe tersembunyi yang mengusung konsep beach club ala pantai Bali yang estetik. Di dalamnya dilengkapi dengan pasir putih lembut, cabana beratapkan jerami, hingga menu minuman eksotis yang membuatnya makin bergaya tropical.
Nama Trouit sendiri merupakan singkatan dari tropical fruit karena memang sajian utama di sini bukan kopi, tetapi jus buah, mocktail, dan makanan buah lainnya. Selain itu tersedia menu nasi goreng ayam popcorn sambal mbe, calamary ala trouit, nasi campur ayam betutu, nasi campur jando, dll. Untuk bisa menikmati semua itu, lebih baik reservasi dulu ya karena tempatnya terbatas.
Source: @utamikuliner
Alamat: Jl. Pandu Dalam I No. 47, Pajajaran, Bandung.
10. Milk n Crumbs
Hidden gem kuliner di Bandung terakhir ini khusus untuk kamu yang ingin menikmati sajian es krim yang gemes. Namanya adalah Milk n Crumbs yang lokasinya tersembunyi di antara bangunan pertokoan daerah Braga. Untuk bisa menemukan tempat ini, kamu harus melewati pintu kecil Stocker House berwarna merah yang unik.
Meskipun pintu masuknya kecil dan melewati lorong sempit, di dalamnya justru terdapat area yang luas serta pas untuk sekalian healing. Pilihan es krim favoritnya ada honey honey honey yang dilengkapi honeycomb, cookies n cream, cheesecake, dan apple pie. Jangan lupa juga menu cookies favorit mereka seperti sneaky snickers, banana nutella, double chocolate, dan newyork walnut.
Source: @milkncrumbs.id
Alamat: Stocker House, Jl. Braga No. 43, Braga, Bandung.
Itu dia rekomendasi hidden gem kuliner Bandung yang wajib kamu temukan dan coba. Pilihannya dari mulai cafe hits yang tersembunyi, hingga kuliner legendaris yang lokasinya tetap nyempil dan sulit ditemukan. Jadi jangan ragu untuk mengeksplorasi kuliner-kuliner tersembunyi yang belum banyak diketahui.
