Photo source: @staysafeculinary
Nibblers, siapa yang nggak suka iga bakar? Di Bandung, iga bakar itu jadi primadona banget lho. Daging iga yang juicy dan bumbu bakarnya yang mantul, bikin lidah kita joget-joget. Ada beberapa tempat makan iga bakar enak di Bandung yang lagi hits banget, sampe viral di media sosial. Nggak cuma soal makanannya yang enak, tapi juga soal pengalaman makan yang bikin ketagihan, nih!
Lalu, mana aja 10 tempat makan iga bakar di Bandung? Cek daftarnya berikut ini.
1. Roemah Legit
Susah buat nggak jatuh hati dengan kelezatan Roemah Legit. Sehabis makan di sini rasanya kamu bakal rekomendasiin hidangannya ke semua orang. Ini tempat makan Indonesia yang super worth it buat keluarga. Harganya masih masuk akal, porsinya pas buat sharing, dan makanannya juara. Dari rasa sampai penampilan, semua dibuat ekstra!
Salah satu menu andalan mereka adalah Iga Tunu Khas Roemah Legit dan Iga Tunu Sambal Hiris. Porsi besar banget, daging iga juga lembut, ditambah bumbu yang meresap sempurna sampai ke tulangnya. Dijamin bikin kenyang.
Roemah Legit cocok untuk penyuka makanan tradisional Indonesia. Roemah Legit ibarat fine dining versi nusantara dengan banyak menu pilihan. Nggak heran kalau restoran ini populer di kalangan family traveler.
Photo source: @pergikuliner_bdg
Lokasi: Jl. Embong No. 15, Naripan
2. Iga Bakar Mas Giri
Salah satu tempat makan iga bakar enak di Bandung tentu saja Iga Bakar Mas Giri. Kamu bisa pesan Paket Iga Bakar Super buat menikmati sedapnya iga secara komplit. Disajikan bersama sambal ijo, irisan timun, tomat, dan selada bokor, iga bakarnya cukup empuk dengan citarasa manis.
Nasi dan kuah sup disajikan terpisah. Bagi sebagian orang mungkin rasa kuah sup agak asin, tetapi malah bisa mengimbangi bumbu iga bakar yang cenderung manis tadi. Apalagi waktu kamu tambahin sambal ijo, hmm… bener-bener menggoyang lidah.
Selain iga bakar, cobain juga Iga Penyet yang renyah di luar dan empuk di dalam. Makan bareng kuah dan sambal cukup bikin kamu berselera sampai nambah nasi terus!
Photo source: @pergikuliner
Lokasi: Jl. LLRE Martadinata No. 144, Riau
3. Iga Bakar Si Jangkung
Cari iga bakar viral di Bandung? Iga Bakar Si Jangkung ini sangat worth the hype. Iga bakar legendaris ini konon paling laris di Bandung dengan antrean mengular saat weekend.
Daging sapinya lembut dan nyaris nggak ada lemak, yang pasti bikin nagih. Pesan yang pedas biar perpaduan semua rasa seimbang. Keberadaan tomat cukup buat menambah sensasi segar saat daging iga meleleh dalam mulut.
Menu lain yang bisa kamu coba adalah Krengsengan Sapi, mirip gulai sapi tapi lebih kental. Buat penyegar mulut, Es Oyen bakal "membersihkan" mulut usai makan iga. Bikin ngiler kan?
Photo source: @lala.arila
Lokasi: Jl. Cipaganti No. 75G, Cipaganti
4. Iga Galabag
Iga bakar enak di Bandung berikutnya tentu saja Iga Galabag. Sekali coba pasti kamu terus kepikiran pengen balik lagi dan lagi karena rasa lezat, porsi gede, dan sambal juara.
Pesan Iga Bakar Jumbo buat lima orang harganya masih reasonable. Meski bagian ngeletekin daging di pinggir butuh sedikit effort, tetapi masih sepadan dengan rasa dan sensasi makan iga ukuran super besar. Daging iganya manis gurih dan nggak bau sama sekali.
Makin sip kalau pesan Tumis Kangkung yang asin gurih, partner makan iga bakar yang perfect! Jangan lupa cocol dengan sambal favorit di sini, seperti sambal bawang, sambal matah, dan saus nusantara. Akhiri sesi makan di Iga Galabag dengan menyeruput segarnya Es Shanghai, ah bikin ngiler ini mah!
Photo source: @iga.galabag
Lokasi: Jl. Citarum No. 32, Citarum
5. Iga Bakar Pojok Rasa
Mau kongkow bareng keluarga atau temen sambil makan iga bakar? Ke Iga Bakar Pojok Rasa aja yuk. Dengan iga bakar sebagai menu andalan, suasana makan di sini santai banget ditambah rasa iga bakar yang menggoda.
Dimasak dengan bumbu rahasia berempah, kamu bakal menikmati lembutnya daging iga sejak gigitan pertama. Seporsi iga bakar di sini tersaji dalam cobek dengan kuah berupa sop sayur berisi kentang dan wortel.
Meski gurih, ternyata iga bakar di sini no micin lho. Pas buat ngenalin kelezatan daging iga bakar buat anak usia balita. Bagian terbaiknya, semua makanan di Iga Bakar Pojok Rasa punya harga kaki lima dengan rasa bintang lima. Cobain deh!
Photo source: @igabakar_pojokrasa
Lokasi: Jl. Waas No.5, Batununggal, Bandung Kidul
6. Iga Bakar Si Cebol
Ada yang berbeda dari Iga Bakar Si Cebol nih. Sama-sama menyajikan salah satu iga bakar enak di Bandung, restoran ini menawarkan pelayanan istimewa lewat sosok gesit teman-teman dwarfisme. Biar bertubuh kerdil, mereka gercep menyambut dan melayani para pengunjung.
Iga Bakar Si Cebol punya beberapa menu andalan. Sebut aja, Iga Bakar Madu, Backribs BBQ, Sop Iga, dan Iga Rica-rica. Semua dimasak dengan baik, bumbu medok yang meresap sampai dalam, serta daging empuk dan juicy. Langsung lepas tulang tanpa sisa.
Selain itu, suasana restorannya juga nyaman dan homey. Cocok sebagai tempat makan siang atau makan malam bareng keluarga maupun temen-temen. Siap-siap jadi pelanggan tetap ya.
Photo source: @igabakarsicebol
Lokasi: Jl. Cisangkuy No. 68
7. Waroeng Caravan
Makan iga bakar nggak harus fancy, setuju? Apalagi kalau kamu penikmat iga bakar dengan citarasa simpel tapi super meaty. Iga Bakar Super Jumbo di Waroeng Caravan wajib kamu cicipi.
Sesuai namanya, ukuran iga bakar di sini gede-gede banget karena pakai iga konro. Nggak banyak lho tempat makan iga bakar enak di Bandung yang menyuguhkan iga utuh begini. Namun, tersedia juga short ribs buat kamu yang nggak mau kerepotan makan.
Bukan cuma ukuran, soal rasa juga mantap! Bumbunya nggak begitu berempah, tetapi tetap berhasil bikin rasa daging juicy dan teksturnya lembut. Penyajiannya juga sederhana, bareng nasi atau kentang plus saus. Paling juara Black Sauce, terasa meledak di mulut! Ditambah proses masaknya dibakar pakai arang, berasa banget smoky-nya. Meuni raos pisan euy!
Photo source: @kanmakanenak
Lokasi: Jl. BKR No. 110, Ancol, Regol
8. Iga Bakar Pak Sarwon
Definisi iga bakar viral di Bandung sesungguhnya: Iga Bakar Pak Sarwon. Pasalnya, lokasi warung iga bakar ini tersembunyi di dalam gang. Nggak semua orang tau kalau di dalam gang deket Ciumbeuleuit ada iga bakar enak lho.
Disajikan di atas cobek tanah liat, iga bakar di sini langsung dipanggang di atas arang, dibumbui dengan kecap tradisional yang manis gurih. Kalau suka pedas, jangan ragu minta tambahan cabe rawit untuk mengatur tingkat kepedasannya.
Tekstur dagingnya empuk, ada bagian lemaknya, tetapi malah itu yang bikin lumer di mulut. Ada juga Tongseng Sapi dengan daging cenderung berlemak tapi empuk. Bener-bener harta karun kuliner di Bandung yang wajib disambangi pecinta kuliner.
Photo source: @igabakar_paksarwon
Lokasi: Jl. Dr. Setiabudi Gg. Setiamanah No.15, Hegarmanah, Cidadap
9. Hawu Patani
Setuju dong kalau makanan yang dimasak pakai kayu bakar dalam tungku alias hawu rasanya lebih khas? Nah, kamu bisa mengalami sensasi itu saat makan-makan enak di Hawu Patani.
Tempatnya cukup luas dengan nuansa serba kayu yang bikin terasa hangat. Pilihan menunya juga variatif, pasti disukai semua anggota keluarga. Salah satunya Paket Nasi Liwet atau Nasi Akeul dengan Iga Bakar yang dimasak dengan bumbu manis pedas.
Dagingnya terasa lembut dan mudah dipotong, bahkan gampang lepas dari tulang. Dibalur dengan bumbu pedas yang sedikit manis, enak banget rasanya saat dimakan bareng nasi panas dan sambal. Asli, ini mah belum apa-apa udah kepingin nambah lagi saking sedapnya.
Photo source: @eatoutbdg
Lokasi: Jl. Gegerkalong Tengah No. 16
10. Sop Konro Marannu
Kangen dengan konro bakar yang Makassar banget? Tenang, di Bandung ada Sop Konro Marannu yang udah jualan sejak 1970. Inilah salah satu sop konro legendaris di Bandung yang selalu laris manis diburu pembeli.
Saat pesan Konro Bakar kamu bakal mendapatkan sepotong iga bakar utuh berukuran besar dengan bumbu merah khas yang bikin rasanya unik. Untuk satu porsi Konro Bakar, sudah dilengkapi kuah gurih yang mirip kuah coto.
Kelar makan Konro Bakar, langsung cuci mulut dengan Es Pisang Ijo atau Es Pallu Butung. Auto seger deh mulutnya meski habis makan iga berlemak yang enaknya kebangetan!
Photo source: @staycafeculinary
Lokasi: Jl. LLRE Martadinata No.189, Cihapit
Duh, auto ngiler nih ngebayangin kelezatan iga bakar enak di Bandung satu per satu. Daripada kebayang terus-terusan, mending langsung eksekusi aja nyobain semua tempat makan iga bakar di Bandung yuk.
