Restoran Japanese steak di Jakarta umumnya tersedia dengan konsep fine dining. Hadir dalam bangunan mewah dengan interior elegan dan terkesan eksklusif. Namun, sebagian lainnya mengusung suasana lebih kasual, tetapi tetap menjaga kualitas rasa steak ala Jepang yang sudah dikenal.
Nah, jika kamu ingin kencan romantis dengan pasangan, mengajaknya dinner date di restoran Japanese steak di Jakarta jadi pilihan tepat. Yuk, intip daftar restorannya berikut ini.
1. Benihana The Japanese Steakhouse
Mengusung konsep resto eatfotainment, kamu bisa menyaksikan dari dekat aksi teatrikal sang chef dalam memasak menu pesananmu. Misalnya, juggling alat-alat masak, bikin gunung berapi dari bawang bombay, dan atraksi seru yang bikin kamu melongo.
Steak-nya pun juara, dengan tingkat kematangan yang bisa dipilih, tekstur daging lembut dan juicy. Plus, sayuran pendamping juga dimasak dengan bumbu yang pas. Sempurna!
Lokasi: Plaza Indonesia Mall, Level 3 #120, Jl. MH Thamrin No. 9, Menteng, Jakarta Pusat
Photo source: @benihana
2. SUMIBI Japanese Restaurant
Selain menyajikan hidangan Jepang dengan citarasa autentik, SUMIBI juga punya menu populer T-Bone Steak dengan daging Wagyu Australia Premium. Usai dibakar, daging punggung bagian dalam sapi ini dipotong rapi dan disusun apik. Bikin kamu tergoda untuk cepat-cepat menyantapnya.
Cicipi juga Harami Garlic Steak, beef tenderloin yang dimasak dengan saus buatan sendiri. Dagingnya terasa lembut dan lumer di mulut. Bener-bener nikmat!
Lokasi: One Park Residence, Jl. KH Moh. Syafi’i Hadzami No. 1, Gandaria Utara, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Photo source: @sumibijakarta
3. Tokyo Skipjack
Mengusung konsep restoran steak & grill serta bar, suasana santai langsung terasa begitu masuk di Tokyo Skipjack. Namun, soal kualitas rasa bisa diadu.
NZ Prime Steer Striploin Steak jadi menu favorit di sini. Tekstur sedikit kenyal, bumbu yang pas, makin klop waktu disantap bareng saus pilihan. Green salad-nya memakai bayam Jepang dengan sedikit dressing yang membuatnya terasa asam, gurih, dan segar.
Dengan pilihan side dish dan saus yang ada, Tokyo Skipjack menawarkan steak ala Jepang yang ramah di kantong.
Lokasi: Jl. Bulungan No. 20, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Photo source: @makanmakan_sby
4. Ebeya Steak House
Ebeya Steak House bisa jadi tujuan kencan romantis ala fine dining. Dengan interior perpaduan Jepang dan Eropa klasik, bersantap di sini benar-benar terasa super mewah. Untuk merayakan momen spesial seperti anniversary, kamu bisa pesan set menu yang masing-masing menghidangkan steak dengan daging wagyu level A5. Semua sudah lengkap dari appetizer, main course, hingga dessert.
Pemilihan daging di Ebeya patut diacungi jempol. Kamu bakal dibikin terpukau oleh marbling wagyu premium yang disajikan. Begitu digigit, oh, dagingnya begitu lembut dan lumer dalam mulut. Yes, it’s really worth the price!
Lokasi: Hotel Ritz Carlton, Ground Mezzanine Floor, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, SCBD, Jakarta Selatan
Photo source: @whatsabeats
5. Mr. Gyu Japanese Steak & Katsu
Hadir dengan konsep open bar kitchen yang digunakan untuk memasak menu teppan, Mr. Gyu Japanese Steak & Katsu bisa jadi alternatif dinner romantis buat kalian. Di samping berbagai menu khas Jepang, wajib coba aneka teppan di sini.
Teppan adalah cara memasak daging dengan di-grilled. Menu andalan Mr. Gyu adalah Teppan Tenderloin Steak dan Teppan Sirloin Steak. Sekali suap, hmm… sari-sari dagingnya meleleh dalam mulut dengan sensasi lembut di tiap gigitan.
Oya, menu Teppan ini disajikan bersama bayam Jepang dan tauge. Jadi, ada tekstur crunchy dari sayuran yang bikin rasa daging steak lebih balance.
Lokasi: Gandaria City, Jl. Sultan Iskandar Muda, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Photo source: @mrgyuid
6. Yawara Private Dining
Dengan konsep semi private dining, Yawara bakal memberi kalian pengalaman kuliner spesial. Jenis daging yang disajikan nggak main-main dengan kualitas bahan dan rasa yang dijaga ketat.
Cobain deh US Prime Tan Shio Steak berupa lidah sapi tebal dengan tampilan luar golden brown dan dalam berwarna pink. Empuk dan juicy banget. Paling juara jelas Prime Kuroge Wagyu Sirloin, irisan daging yang dipanggang kemudian disantap dengan cocolan telur omega 3 mentah. Bikin merem melek saking enaknya.
Dari varian daging “termurah” sampai paling top, semua sama enaknya!
Lokasi: Jl. Cibitung IV No. 32, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Photo source: @makantengah
7. Angus House Senayan
Dekorasi mewah Angus House Senayan menggambarkan citarasa istimewa yang disajikan setiap menu di sini. Angus House dikenal dengan menu Kobe Beef yang dimasak ala Jepang untuk menjaga keaslian rasa daging premium itu.
Ada juga Wagyu Tenderloin dan Wagyu Rib Eye yang bisa dimasak dengan tingkat kematangan sesuai selera. Untuk versi agak “ramah di kantong”, kamu boleh memesan US Sirloin, Rib Eye, atau Grilled Lamb, hingga Hamburg Steak yang tetap menggugah selera.
Lokasi: Plaza Senayan Lantai P4 Unit CP 413, Jl. Asia Afrika No. 8, Senayan, Jakarta Pusat
Photo source: @achanina
8. Aged+Butchered Steakhouse
Disebut-sebut sebagai salah satu restoran steak terbaik di Jakarta, Aged+Butchered Steakhouse adalah transformasi AB Steakhouse by Chef Akira Back. Restoran Japanese steak di Jakarta ini menawarkan dua macam daging: dry-aged dan wet-aged yang dibedakan dari cara penyimpanannya.
Banyak banget pilihan daging di sini. Namun, ini beberapa rekomendasi Nibble. Pertama, Kobe Flat Iron yang lembut dengan marbling cantik dan dipanggang langsung di meja saji. Bumbunya cuma ada dan garam, tetapi rasanya luar biasa. Saat di mulut, daging terasa lumer bak mentega dan juicy banget.
Lalu, ada Kiwami Top Sirloin yang makin lezat dengan taburan garam aneka rasa serta condiment pilihanmu. Biar terasa ala Jepang-nya, cobain Goma Sauce dan Fonzu deh!
Lokasi: MD Place, Lantai Mezzanine, Jl. Setiabudi Selatan No. 7, Setiabudi, Jakarta Selatan
Photo source: @agedandbutchered
9. Maison Tatsuya Teppanyaki
Menyantap steak di restoran dengan atmosfer rumah makan Jepang yang kental bisa jadi inspirasi dinner romantis kamu. Salah satu tempat yang tepat adalah Maison Tatsuya.
Kamu bisa memilih satu dari beberapa menu set premium yang menyajikan makanan komplit. Masing-masing sudah termasuk aneka saus lezat, seperti saus steak khusus daging, saus untuk seafood, dan saus Gomathare khusus sayuran.
Pilihan dagingnya juga beragam. Mulai dari AUS Premium Sirloin, US Tenderloin, atau US Rib Eye. Semua dimasak ala teppanyaki dengan atraksi menarik yang bikin sesi kencan makin menyenangkan.
Lokasi: Jl. Kebon Sirih No. 59, Kebon Sirih, Jakarta Pusat
Photo source: @maisontatsuya
10. J Steak
Restoran Japanese steak di Jakarta terakhir dalam daftar ini adalah J Steak. Di sini pemakaian bumbu khas Jepang sukses membuat citarasa dagingnya makin lezat. Dalam hot plate, daging steak disajikan bersama jagung bakar dan irisan wortel, serta sedikit butter.
Menu favorit Nibble adalah Ichiban dengan Australian Tenderloin Wagyu kualitas premium. Dagingnya empuk, juicy, dan lumer di mulut. Makin sedap kalau disantap dengan saus pilihan yang bisa kamu tambah sesuka hati. Ada Negigo, J Steak Special, dan Wasabi Glaze. Unik kan?
Lokasi: Jl. Mahakam No. 11, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Photo source: @eatandstarving
Hmm…kelihatannya enak-enak semua. Jadi, mana nih restoran Japanese steak di Jakarta pilihanmu untuk dinner romantis bareng si dia?