Kamu pork lovers? Jangan khawatir karena ada banyak kuliner babi di Surabaya yang nikmat. Terlebih hidangan berbahan daging babi cukup digemari hampir sebagian besar penduduk keturunan Tionghoa dan beberapa etnis lainnya. Di Surabaya pun kamu bisa menikmatinya dalam beragam olahan dari mulai sate, daging se’i, babi guling khas Bali, dan terutama masakan Chinese.
Daripada ngiler dan penasaran, berikut ini pilihan kuliner babi di Surabaya yang nikmat menggugah selera.
1. Sate Babi Halim
Jangan ngaku pencinta kuliner sate babi kalau belum pernah cobain sate yang satu ini. Sate Babi Halim yang berlokasi di daerah Jalan Manyar 84 ini memang sangat terkenal dan favoritnya pork lovers kota Surabaya. Meskipun tempatnya sederhana seperti umumnya warung makan emperan, tapi cita-rasanya gak kalah juara dibanding makanan resto.
Menu perbabian di sini cukup lengkap dari mulai sate babi, babi kecap, bakmoy, sayur asin baikut, dan nasi goreng babi. Soal rasa, sate babi di sini mempunyai perpaduan rasa manis dan gurih yang pas, sehingga membuat pelanggannya ketagihan. Potongan dagingnya cukup besar-besar dengan tekstur bakaran yang lembut.
Source: @e_ndro
Alamat: Jalan Raya Manyar No. 84, Surabaya.
2. Warung Larris Surabaya
Kalau tempat makan bernama Warung Larris yang satu ini adalah spesialisasinya sajian kuliner iga babi (pork ribs). Restorannya sendiri berada di kawasan Ruko Sentra Darmo yang sangat nyaman untuk dipakai dine-in. Selain nyaman, olahan menu perbabian di sini juga banyak banget pilihannya yang pasti bikin ngiler.
Olahan iga babi di sini tersedia pilihan iga bakar lokal lokal original, iga babi bakar smokey, dan iga babi US BBQ. Selain itu ada juga menu lain seperti babi bakar bawang, babi sambal matah, babi goreng cabe, babi pedas merica, dan sosis babi pedas. Tersedia juga sate babi dan baikut sayur asin yang juga menambah selera makan.
Source: @warunglarris
Alamat: Ruko Sentra Darmo Villa, Blok A1, Jl. Raya Darmo Permai Selatan, Dukuh Pakis, Surabaya.
3. Depot Se’i Babi Aroma
Ingin menikmati masakan se’i babi khas NTT yang otentik di Surabaya? Datang saja ke Depot Se’i Babi Aroma yang merupakan cabang langsung dari yang ada di kota Kupang, NTT. Rumah makannya sendiri berkonsep modern sehingga nyaman untuk makan di dalam.
Ragam olahan menu daging babi khas NTT bisa kamu nikmati dan tentu saja se’i babi jadi primadona di sini. Dalam sepaket menu nasi se’i babi, kamu bisa mendapat potongan daging se’i yang besar-besar, sayuran hijau, dan sambal yang pedas. Gak cuman se’i saja, tersedia juga pilihan rusuk babi, babi tore, sup brenebon, dan juga sate babi yang gak kalah sedap.
Source: @seiaromakupang
Alamat: Jl. Raya Darmo Permai I No. 68, Dukuh Pakis, Surabaya.
4. Jack & John Kitchen
Babi kriuk pastinya bikin ngiler para pork lovers yang bikin ketagihan buat melahapnya. Soal menu babi kriuk, salah satu juaranya yang ada di Surabaya adalah Jack & John Kitchen. Tempatnya sendiri cukup terjangkau dan bisa kamu jumpai di Pakuwon Mall.
Pilihan menu di sini adalah varian rice bowl dengan lauk babi kriuk yang dilengkapi aneka olahan nikmat. Varian olahan yang ditawarkan seperti babi kriuk sambal matah, salted egg, Balinese, dan babi kriuk original. Selain babi kriuk, pilihan lauknya ada babi kecap, babi rica, hingga chili pork.
Source: @jacknjohnkitchen
Alamat: Pakuwon Mall, Lantai 2M, Little Tokyo Pakuwon Mall, Jl. Puncak Indah Lontar No. 2, Wiyung, Surabaya.
5. Apeng Kwetiau Medan
Penggila kuliner kwetiaw babi ala Chinese Food di Surabaya, pasti mengenal restoran bernama Apeng Kwetiaw Medan ini. Restoran satu ini berada di kawasan Kedungdoro yang selalu ramai pengunjung bahkan harus siap-siap mengantri. Soal menu, seperti namanya kalau sajian menu kwetiaw dan bakmi di sini bergaya Chinese-Medan yang khas.
Pilihan menu favorit di sini adalah kwetiaw goreng dan kwetiaw siram yang super gurih serta porsinya banyak. Soal isian kwetiawnya ada daging babi, lapciong (sosis babi), ayam, hingga seafood. Gak cuman kwetiaw saja karena kamu bisa juga pesan bakmi goreng, mie keriting, pangsit kuah, dan nasi goreng lapciong.
Source: @eatandjournal
Alamat: Jl. Kedungdoro No. 267, Tegalsari, Surabaya.
6. Mie Kembang Jepun
Soal menu bakmi khas Chinese yang dilengkapi daging babi, salah satu pilihannya ada di Mie Kembang Jepun. Sesuai namanya, lokasi mie ini ada di daerah Kembang Jepun, Pabean Cantian yang memang banyak terdapat kuliner Chinese non Halal di Surabaya. Meskipun sangat sederhana, tapi warung makan ini sudah legendaris sejak tahun 1960.
Buka khusus dari sore hingga malam, salah satu menu andalannya adalah lomie yang berkuah kental dan gurih. Menu lezat lainnya ada kan pan mie yang berupa mie rebus dengan tambahan bumbu khusus dan irisan daging babi asin. Cobain juga ja shio mie atau mie dengan topping chasiu babi.
Source: @miekj1960
Alamat: Jl. Kembang Jepun No. 48, Pabean Cantian, Surabaya.
7. Aan Ping Lao
Bagi penggemar bakmi babi khas Makassar, salah satu yang cukup otentik di Surabaya adalah Depot Aan Ping Lao ini. Tempat makannya sendiri cukup nyaman dan bersih yang pastinya bikin makan makin nikmat.
Menu unggulan di sini ada mie pangsit jumbo dan besar spesial yang toppingnya melimpah ruah sampai bikin ngiler. Toppingnya sendiri tersedia irisan babi merah, babi tore asin, dan tentu saja pangsit. Selain itu menu favorit lainnya ada mie goreng Kwantong, bubur babi, dan nasi goreng merah khas Ujung Pandang.
Source: @foo.ga
Alamat: Jl. Darmo Baru Barat No. 85A, Sukomanunggal, Surabaya.
8. Depot Jepun Bali
Kuliner babi di Surabaya berikutnya hadir dari cita-rasa masakan khas pulau Dewata Bali. Pulau Dewata terkenal dengan sajian babi guling (bigul) yang punya kulit kriuk dan rasa yang bikin nagih. Salah satu depot makan yang punya menu masakan Bali otentik di Surabaya adalah Depot Jepun Bali.
Rumah makan di kawasan Peneleh ini punya menu nasi bigul campur yang potongan daging babinya super banyak dan gak pelit. Tersedia juga pilihan sate babi yang potongan dagingnya cukup besar ditambah kerupuk kulit babi. Menu nasi ayam betutu juga ada dengan cita-rasa rempah-rempah Bali yang kuat.
Source: @jackmagnifico
Alamat: Jl. Makam Peneleh No. 30, Genteng, Surabaya.
9. Depot Singaraja Pak Gede
Nampaknya kamu gak harus jauh-jauh menyebrang ke Pulau Bali untuk bisa menikmati sajian nasi campur babi yang nikmat. Pasalnya terdapat depot makan nasi campur babi khas Bali lainnya yang gak kalah enak di Surabaya. Namanya adalah Depot Singaraja Pak Gede yang lokasinya juga masih di sekitaran daerah Peneleh.
Kamu bisa mendapatkan potongan daging babi yang banyak, lengkap dengan samcan garing yang gurih. Menu nasi sate babi di sini juga wajib coba dengan aroma daging bakarannya sangat sedap menggugah selera. Selain itu menu nasi babi kecap di sini juga gak boleh dilewatkan karena dimasak dengan cukup empuk.
Source: @veboluz
Alamat: Jl. Peneleh No. 132, Genteng, Surabaya.
10. Bakwan Babi Lestari Jagalan Pojok
Kulineran di Surabaya, gak lengkap tanpa menikmati semangkuk kuah hangat khas bakwan. Bakwan sendiri adalah sebutan masyarakat Surabaya dan beberapa daerah Jawa Timur untuk sajian bakso berkuah tanpa mie. Mayoritas bakwan menggunakan daging sapi, tapi banyak juga kok yang pakai daging babi salah satunya Bakwan Babi Lestari Jagalan Pojok.
Berjualan di daerah Jalan Pengampon, ciri-khas jualannya ada pada gerobaknya yang berwarna hijau dengan slogan “haujek” yang artinya lezat. Semangkuk bakwan di sini berisi bakso, baikut alias iga babi yang dimasak kuah, dan bagian kulit babi empuk. Kuah kaldu babinya benar-benar strong dan berasa banget begitu kamu sruput ke dalam mulut.
Source: @surabayafoodies
Alamat: Jalan Pengampon, Bongkaran, Pabean Cantian, Bongkaran, Kota Surabaya.
Bagaimana pork lovers, cukup memuaskan belum nih rekomendasi kuliner babi di Surabaya tersebut? Saking banyaknya pilihan sampai bingung deh mau pergi ke rumah makan yang mana dulu. Mau berburu lembut kenyalnya sate babi ataupun tes kriuk bagian kulit dan samcan, semuanya dijamin bikin ngiler!
