10 Kuliner Bandung yang Viral dan Hits di 2023

Simak yuk rekomendasi kuliner di Bandung yang viral di 2023 kali ini. Ngomongin soal kuliner sih, Kota Bandung memang gak pernah ada habisnya karena selalu saja muncul tren makanan enak terbaru. Baik tempat kuliner yang benar-benar baru banget buka maupun yang sudah lama tapi viral lagi di media sosial. Pokoknya variasinya makin banyak aja dan dijamin enak-enak semua untuk dicoba.

Penasaran kan kuliner mana saja di Bandung yang viral dan hits di 2023 ini? Yuk simak dulu artikel kali ini!

1. Dimsum Sembilan Ayam

Pilihan pertama kuliner Bandung yang sudah viral dan hits banget di tahun 2023 adalah Dimsum Sembilan Ayam. Berlokasi di kawasan Pasir Kaliki, tempat makan satu ini selalu jadi buruan para penikmat dimsum dan kuliner Chinese yang halal. Bahkan jangan heran dan kesel kalau kamu mau makan di sini harus mengantre sampai masuk ke waiting list saking ramainya.

Tempat makannya sendiri luas, bersih, dan konsepnya bergaya kekinian yang pas untuk acara makan-makan khas anak muda. Beberapa menu dimsum yang wajib coba antara lain cheong fun ayam, ayam talas goreng, mantau, pangsit udang, siu mai ikan, bakpao keju, bakpao 9 ayam, dan cakue mayones. Ada juga menu bakmie dan Chinese food lain seperti bakmi ayam cincang, bakmi kuah ayam tao si, bubur telur pitan, dan bubur sapi.

Photo source: @dimsum9ayam

Lokasi: Jl. Pasir Kaliki No. 170, Pasir Kaliki, Bandung.

2. Hotways Chicken Bandung

Kuliner ayam Nashville pedas yang viral di banyak kota pun akhirnya hadir juga meramaikan kuliner di Bandung pada 2023 ini. Namanya adalah Hotways Chicken yang lokasinya ada di Jalan Linggawastu yang secara tampilan depannya saja sudah estetik. Begitu masuk ke bagian dalam pun, tempatnya juga kece banget yang bikin cozy untuk bersantap menu ayam lezatnya.

Dengan konsep tempat makan yang ada bagian indoor maupun semi-outdoor, pilihan menunya pun beragam dan enak. Ayam Nashville sendiri merupakan ayam goreng tepung yang dibaluri bumbu super pedas, levelnya pun bisa dipilih dari satu sampai lima. Menu lainnya ada ayam geprek yang sambalnya seram, lalu tambahan seperti scramble egg, crispy spinach, sampai saus keju.

Photo source: @hotwayschicken.id

Lokasi: Jl. Linggawastu No. 8, Wastukancana, Bandung.

3. Imah Babaturan

Restoran Imah Babaturan masih menjadi pilihan tempat kuliner hits dan viral di Bandung sampai 2023 ini. Berkonsep warung kopi kekinian dengan menu Indonesian food, suasana di dalamnya dijamin bikin betah buat nongkrong sambil bikin kenyang. Dekorasinya bernuansa vintage jadul namun kerasa banget vibes homey yang bikin nyaman.

Menu makanan yang wajib kamu coba adalah nasi cumi cabe ijo yang cuminya lembut dengan sambal cabe ijo yang pedes asin gurih. Selanjutnya ada oseng sapi asap, dan oseng sapi pedasnya yang dijamin bikin nagih. Cobain juga aneka tongseng dan gulainya seperti tongseng kambing, tongseng ayam, dan gulai iga sapi yang dijamin kenyang begah. Buat kudapannya ada mendoan, roti goreng gandum, ketan duren, dan minuman kopi tubruk.

Photo source: @imahbabaturan

Lokasi: Jl. Kebon Bibit No.3, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.

4. Harmony Bakmi & Dimsum

Kembali bahas tempat makan bakmi dan dimsum kekinian yang ada di Bandung nih namanya Harmony Bakmi & Dimsum. Tempat makan yang berada di kawasan Sersan Bajuri ini juga viral banget di media sosial seperti Tiktok karena baru banget buka. Lebih enaknya lagi karena tempatnya yang luas dan lega banget dengan desain ala-ala tempat makan kekinian.

Porsi bakmie-nya sendiri jumbo banget yang bikin kenyang dengan pilihan mie berupa mie biasa maupun mie lebar yang sama-sama kenyal. Pilihan menunya dijamin no pork no lard dengan kuah kaldu ayam yang gurihnya top. Topping menunya sendiri tersedia dari mulai ayam charsiu, ayam gurih, kulit ayam goreng, dan bakmi szechuan yang pedas berbumbu khas.

Photo source: @harmony.bakmidimsum

Lokasi: Jl. Sersan Bajuri No. 36, Lembang, Bandung.

5. Mie Soobek Bandung

Masih soal per bakmian kekinian nih, rekomendasi selanjutnya ada Mie Soobek Bandung yang sebelumnya terkenal di aplikasi food delivery online. Kuliner satu ini bukan hanya viral di Bandung tahun 2023 ini, tapi juga terkenal sebagai hidden gem yang wajib diserbu. Tempat makannya sendiri di depan teras rumah, jadi kalau datang siap-siap antre karena ramai sampai pelanggannya datang dari kota lain.

Menunya sendiri mengusung tema “Mie asli China rasa Nusantara” dan halal dengan semua bahannya dibuat secara homemade serta fresh saat dipesan. Pilihan menu andalannya ada Biang Mie Sate Maranggi dan Sei Sapi yang daging sapinya menggoda karena gurih smokey. Ada juga pilihan bakso kepiting, dumpling sambal matah, dan extra chili oil-nya benar-benar bikin ngiler.

Photo source: @miesoobek

Lokasi: Jalan Sarimadu.28a Blok 26 RT/RW 008/001, Sukawarna, Kec. Sukajadi, Kota Bandung.

6. K3 Mart

Buat pencinta Kokoreaan nih, akhirnya Korean Mart bernama K3 Mart buka cabang juga lho di Bandung. Lokasinya ada di daerah Purnawarman Sumur Bandung, dan pastinya cocok banget untuk destinasi berikutnya para penggemar budaya Korea. Meskipun konsepnya mart, tapi desain warnanya sangat cerah dan ceria, sehingga cocok banget untuk nongkrong sampai berfoto-foto.

Seperti halnya K Mart lainnya, di sini kamu bebas dan dipuaskan dengan beragam olahan makanan serta jajanan khas Korea. Kamu pun bisa meracik ramyeon, samyang, tteokbokki, sampai odeng sendiri dan memasaknya dengan cara masak yang biasa dilihat di Drakor. Selain itu beragam jenis minuman ringan, jajanan, sampai kudapan lainnya juga bisa kamu buru di sini.

Photo source: @k3mart.id

Lokasi: Jl. Purnawarman No.2, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.

7. BBQ Mountain Boys Burger

Buat pencinta kuliner perdagingan, BBQ, dan burger, maka tempat makan ini wajib coba karena cukup viral di Bandung. Namanya adalah BBQ Mountain Boys di sekitaran 23 Paskal, yang disebut-sebut sebagai the best burger in town (Bandung). Selain makanannya yang enak, tempat makannya pun juga kece abis dengan ada area indoor maupun outdoor.

Pilihan favorit yang sering dipesan antara lain, BMB classic burger, double cheese burger, dan BMB cabin style burger. Daging patty-nya tebal berlimpah ditambah dengan keju cheddar dan beef bacon yang gurih. Gak cuma itu saja, BBQ dan Nashville chicken wings di sini juga juara abis untuk kamu cobain.

Photo source: @bbqmountainboys_burger

Lokasi: Paskal Hypersquare, The Tri Park, Jl. Pasir Kaliki No. 25 - 27, Pasir Kaliki, Bandung.

8. Waroeng Caravan

Kuliner Bandung yang viral di 2023 kali ini juga memuaskan para pencinta dedagingan, yakni Waroeng Caravan. Di sini kamu bisa dipuaskan dengan sajian iga bakarnya yang maknyus, tebal, dan lembut. Tempat makannya sendiri juga cozy dengan unsur vintage yang retro yang menambah gaya warung makan klasik.

Tersedia tempat makan indoor maupun outdoor, aroma daging bakarannya langsung membuat perut jadi lapar. Satu paket menunya berisi nasi/kentang goreng, jagung, dan juga iga bakar dengan pilihan ukuran seperti small, medium, sampai big. Selain iga sapi bakar, tersedia juga ayam tulang lunak, sup ikan mangut, dan nasgor cakalang asap.

Photo source: @duniakulinerbdg

Lokasi: Jl. BKR No.110, Ancol, Kec. Regol, Kota Bandung.

9. Beurgeur Burger

Beurgeur Burger menjadi pilihan tempat makan burger enak tapi gak bikin khawatir kantong jadi jebol. Bayangin aja cuma dengan harga 15 ribu-an kamu sudah bisa mendapatkan burger dengan isian daging beneran. Ngomongin soal tempat sih memang gak begitu besar sih jadi lebih cocok untuk nongkrong dalam jumlah terbatas.

Meskipun harganya murah meriah, tapi roti bun-nya lembut, patty beef-nya juga lumayan berisi serta juicy. Pilihan menu burgernya juga beragam dari mulai classic chicken burger, classic beef burger, cheeseburger premium, sampai burger mentai dan sambal matah.

Photo source: @beurgeur

Lokasi: Jl. Ciliwung No.2, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.

10. Es Coklat Tiada Dua

Minuman es coklat menjadi salah satu pilihan kuliner Bandung yang viral di tahun 2023 ini. Tempat menikmati es coklat yang saat ini lagi rame banget dikunjungi adalah Es Coklat Tiada Dua yang lokasinya di Jalan Ciliwung.

Mirip seperti es coklat yang terkenal dari Surabaya, di sinipun es cokelatnya juga disajikan memakai gelas alumunium. Harganya cukup murah kok, hanya 9 ribu saja untuk segelas es cokelat, dan tambah 3 ribu lagi untuk extra roti celupnya. Selain itu, di sini juga tersedia pancong lumer dengan topping dari mulai cokelat keju, Nutella, dan blueberry.