1. Pentol Goyang Lidah Cempaka
Photo source: Instagram/pentolgoyanglidahcempaka
Pentol emang udah lama jadi jajanan yang disukai oleh segala usia dan kalangan. Pentol Goyang Lidah Cempaka menjadikannya lebih menarik dengan menyediakan berbagai jenis sekaligus seperti pentol halus, pentol kasar, pentol goreng, siomay, tahu, dan pentol isi telur puyuh. Mirip dengan bakso, tapi yang satu ini dimakan dengan saus sambal, saus tomat, dan kecap. Meski dijual di gerobak sederhana, kuliner Surabaya kekinian satu ini selalu ramai diburu orang, lo. Alamat: Jl. Rungkut Madya No.243, Surabaya2. Surabaya Patata
Photo source: Instagram/surabayapatata
Surabaya Patata udah punya beberapa cabang dan salah satunya ada di Jalan Dharmahusada. Seiring dengan boomingnya kue kekinian a la artis, Surabaya juga punya sesuatu untuk kalian. Kue dengan bahan dasar patata atau kentang ini punya cita rasa yang lembut, nggak terlalu manis, dan moist. Di tengahnya, terdapat selai atau krim sesuai rasa yang kamu pilih, dan di luarnya ditaburi dengan crumble yang memberikan rasa sekaligus tampilan yang cantik. Kue ini dijual dalam keadaan dingin, tunggu beberapa menit, lalu kamu akan mendapati kue lembut dengan lelehan rasa dan tekstur yang istimewa. Alamat: Jl. Dharmahusada No.187, Mojo, Kec. Gubeng, Surabaya3. Salthings
Photo source: Instagram/salthingsindonesia
Salthings Indonesia udah buka di beberapa kota di Indonesia. Di Surabaya, kamu bisa menemukannya di daerah Jemursari. Dari namanya, kamu bisa tebak nggak apa isinya? Ya, Salthings Indonesia khusus menjual variasi kuliner nasi dengan lauk berbumbu salted eggs alias saus yang terbuat dari kuning telur asin. Kuahnya kental dan terbuat dari telur bebek asli. Meskipun termasuk fast food lokal, tapi Salthings selalu membuat setiap porsi secara segar dan hangat. Nasi, ayam goreng renyah tanpa tulang, dan telur berbalut saus telur asin pastinya memberikan cita rasa yang meledak di mulut. Alamat: Jl. Raya Jemursari 176, Surabaya4. Kakkoii
Photo source: Instagram/kakkoii_surabaya
Semua pasti setuju kalau restoran All You Can Eat Surabaya wajib masuk ke daftar kuliner Surabaya kekinian. Di Kakkoii, kamu bisa menemukan lebih dari 120 menu yang terdiri dari irisan daging, ayam, ikan, seafood, sushji, hingga sate bakso yang tampilannya menarik. Kamu bisa makan sepuasnya dengan cara dipanggang atau direbus dengan harga mulai Rp148 ribu per orang. Tapi, ada charge untuk setiap 100 gram makanan sisa. Jadi, bijaksana dalam mengambil bahan makanan, ya! Alamat: Jl. Manyar Kertoarjo 110, Surabaya5. Thick Toast
Photo source: Instagram/foryourplace.id
Kamu pencinta roti? Kalau iya, wajib banget cobain roti kekinian yang bernama Thick Toast di daerah Sukomanunggal. Roti tebal dengan porsi personal ini memiliki isian yang unik seperti sate, jasuke alias jagung susu keju, spicy cakalang, dan ayam geprek. Unik kan? Kuliner Surabaya kekinian ini membuktikan bahwa lauk gurih Indonesia bisa enak juga kalau dimakan dengan roti, bukan nasi. Alamat: Jl. Raya Kupang Indah No.45e, Dukuh Kupang, Kec. Sukomanunggal, Surabaya6. Let's Snack
Photo source: Instagram/lets_snack.id
Ini nih, kuliner Surabaya kekinian yang masih hangat. Saat ini, mereka menjual online via Instagram dan aplikasi online, tapi keunikannya bikin wajib dicoba. Mereka menawarkan camilan Jepang modern yang sudah disesuaikan dengan selera Indonesia. Beberapa menunya ada takoyaki Osaka, crispy chicken, dan yang paling seru, ada chicken cone. Ayam crispy dengan bumbu yang unik disajikan di dalam cone yang crispy. Seru, kan, buat camilan sambil movie time. Alamat: Jl. Garuda XIV No. 22 Perum REWWIN, Waru, Sidoarjo7. Ela! Greek Doughnuts
Photo source: Instagram/ela.greekdoughnuts
Ela! Greek Doughnuts adalah camilan yang lagi ngehits di Indonesia. Donat ini berbentuk seperti bola dan disajikan di dalam paper bowl, makannya bisa pakai tangan atau semacam tusukan. Tentu aja, yang bikin unik adalah berbagai macam topping yang disiram di atas bola-bola donat tersebut. Topping seperti cookies & cream, crunchy biscoff, chicken floss alias abon ayam, matcha, dan choco nut menjadi favorit banyak orang di Ela! Greek Doughnuts. Alamat: Royal Plaza, Wonokromo, Kec. Wonokromo, Surabaya8. Nyayap
Photo source: Instagram/nyayap.id
Siapa di sini yang suka banget sama sayap ayam? Makan sayap ayam emang bisa seru banget karena dagingnya lembut dan permukaan kulitnya enak buat dimakan. Nah, Nyayap menyajikannya dengan berbagai rasa yang bisa dimakan sebagai camilan atau bersama nasi. Sayap ayam dengan bumbu yangmyeon a la Korea, bumbu jagung bakar, bumbu bulgogi, atau snowy cheese pastinya bikin kamu pengen makan lebih dari satu. Di sini, kamu juga bisa pilih mau pakai nasi putih biasa atau nasi butter yang gurihnya nagih. Alamat: Jl. Raya Tenggilis No. 127, Apartment Metropolis MSB-103, Tenggilis Mejoyo, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya9. Lapis Kukus Pahlawan
Photo source: Instagram/julianvankutsy via lkspahlawan
Kue lapis surabaya memang udah terkenal dari dulu, tapi gimana dengan lapis kukus? Biasanya, lapis surabaya punya tekstur yang agak kering dan fluffy. Sementara lapis kukus menawarkan rasa yang lebih moist dan empuk. Yang bikin Lapis Kukus Pahlawan semakin istimewa adalah rasanya yang beragam. Coba, gimana kalau kamu cobain lapis kukus dengan cita rasa terang bulan alias martabak? Atau, cobain juga rasa seperti red velvet, kopi susu gula aren, dan ketan kelapa yang unik. Alamat: Jl. Genteng Besar No.77, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya10. Pankeki
Photo source: Instagram/pankeki.indonesia
Kalau pengin cemilan yang manis, pancake memang pilihan yang tepat. Apalagi, pancake-nya dari Pankeki yang lagi jadi kuliner Surabaya kekinian. Bukan seperti pancake biasa, di sini souffle pancake-nya fluffy banget dan dikasih topping yang meleleh enaknya. Ada topping saus vla vanila, cokelat, matcha, dan strawberry yang ditambah dengan bobba di atasnya. Alamat: Pakuwon City Mall 1, City Walk, Jl. Raya Laguna KJW Putih Tambak, Mulyorejo, Surabaya Kuliner Surabaya kekinian bikin kota ini semakin menarik karena kamu gak akan kehabisan ide mau makan atau nyemil apa hari ini. Sebagian besar makanan di atas bisa dipesan online, lo. Jadi, bisa juga jadi ide buat makan di rumah, Nibblers!
