Mengikuti tren selera kuliner kekinian, semakin banyak nih pilihan makanan serba keju di Bandung yang bermunculan. Dari mulai kuliner Western, Korea, Jepang, sampai lokal seperti martabak bertabur keju pun bisa kamu nikmati. Pokoknya soal kreativitas kuliner, Kota Kembang Bandung memang gausah diragukan lagi deh.
Yuk simak mana aja sih makanan serba keju di Bandung yang sesuai selera kekinian!
1. Bomber Burger
Tren makanan serba keju di Bandung pertama, kita buka dari sajian burger yang bisa direndam dalam kuah keju. Namanya adalah Bomber Burger yang baru buka beberapa waktu lalu, tapi sudah sangat hits dengan konsep sajiannya yang unik. Bertempat di daerah Jalan Dr. Otten Pasir Kaliki, tempat yang cukup nyaman ini dijamin memuaskan para pencinta dan keju sekaligus.
Memakai patty daging yang cukup tebal dan premium, kamu bisa mengguyur saus kejunya maupun mencelup langsung burgernya ke keju. Bukan hanya itu, kamu bahkan bisa memanggang atau memasak sendiri burger pilihanmu sampai puas. Pilihan menunya juga beragam Phillycheesesteak, smoky sweet bbq, double cheeseburger, fresh kani yam, hingga octopus scandal.
Source: @bomberburger.id
Alamat: Jl. Dr. Otten No. 1, Pasir Kaliki, Bandung.
2. Luberger
Menikmati sensasi makan burger berlumeran keju dan saus gurih nikmat bisa juga kamu dapatkan di Luberger. “Sumpah Sampe Tumpah” itu adalah motto dari gerai burger yang tersebar dari mulai Bandung sampai Jakarta ini. Di Bandung sendiri kamu bisa mendatangi markas mereka di daerah Dago dan juga Buah Batu.
Sesuai dengan mottonya tersebut, mereka gak pelit dalam menambahkan saus dan kejunya sampai lumer keluar. Bukan hanya menawarkan sensasi keju lumer, tapi juga pilihan daging pattynya nikmat dan juicy saat disantap. Ditambah dengan roti bun yang empuk kenyal serta saus khususnya, menjadi sebuah kenikmatan yang wajib dicoba langsung.
Source: @luberger.id
Alamat: Jl. Cikapayang No. 3, Dago Bawah, Bandung.
3. Kedai Oifyoo
Kalau mau menikmati ragam kuliner Korea kekinian yang diberi topping serba mozzarella, datang saja ke Kedai Oifyoo. Bagi para pencinta jajanan khas Korea, kedai satu ini wajib kamu datangi yang lokasinya ada di Jalan Muara Barat, Bojongloa Kidul. Kedainya sendiri meskipun gak begitu luas tapi desainnya lucu dan bikin pewe kalau mau nongkrong.
Semua menu Korea di sini memang diberi extra cheese mozzarella dengan andalannya menu toppokki. Toppokinya disajikan di atas hotplate, dengan bumbu gochujang pedas tapi diguyur lelehan keju mozzarella sampai lumer abis. Cobain juga ramozza alias ramyeon mozzarella yang perpaduan kuah cheesy dan pedas gurihnya bikin ngidam terus.
Source: @oifyoo
Alamat: Jl. Muara Barat No.23, Kb. Lega, Kota Bandung.
4. Chingu Cafe
Tempat makan ala Korea lainnya yang ada di Bandung dengan sajian makanan serba keju adalah Chingu Cafe. Apalagi bagi fans K-Pop dan drakor pastinya bakalan bahagia banget kalau berkunjung ke sini. Mereka menyulap segala detail lokasinya seperti spot-spot ikonik di Korea, ornamen penuh warna, hingga penyewaan Hanbok (baju khas Korea).
Soal makanan, tentu saja beragam kuliner dan jajanan ala Korea Selatan yang juga tersedia dengan baluran keju. Kamu bisa menikmati mozzarella tteokbokki, mozzarella fondue, tteokkochi cheese mayo, dan Korean fried chicken. Ada juga menu premium mozzarella half chicken, cheesy bokkeumbap, cheese bibimbap, bulgogi cheese, dan corndog.
Source: @chingucafe
Alamat: Jl. Sawunggaling No. 10, Dago Bawah, Bandung.
5. Katsunyaka
Gak cuman makanan ala Korea saja yang semakin enak dengan tambahan keju, makanan Jepang pun akan sangat pas dengan keju. Salah satu tempat makan makanan Jepang serba keju yang ada di Bandung adalah Katsunyaka. Cabang Katsunyaka sendiri bisa ditemui di banyak cabang seperti Braga, Setiabudi, dan daerah Riau Bandung.
Seperti namanya, sajian andalan di sini adalah katsu yang pastinya gurih, enak, dan pinggirannya crunchy. Salah satunya adalah menu katsu mozzaru yang bagian dalam daging ayam atau sapinya diberikan mozzarella yang lumer. Tinggal pilih saja mau cheese original dan spicy cheese yang cukup pedas.
Source: @katsunyaka
Alamat: Jl. Bengawan No. 60, Riau, Bandung.
6. Kopitagram
Makanan serba keju yang unik dan enak di Bandung bisa kamu dapatkan juga di cafe hits bernama Kopitagram. Cafe favoritnya anak muda Bandung ini memang punya sajian makanan yang enak dan juga kreasi unik. Apalagi tempatnya yang luas, bikin pewe, dan asyik banget buat nongkrong, deep talk, maupun nugas.
Salah satu makanan dengan keju yang nikmat ada bakmi hot cheesy meaty yang paduan pedas dan asin gurih cheesynya bikin laper. Dalam semangkuknya kamu akan mendapatkan mie homemade, smoked beef, seaweed, serta kuah creamy yang cheesy dicampur minyak cabai. Menu keju lainnya ada nacho fries, macaroni chizu, macaroni tuna creamy, dan chicken pok pok.
Source: @kopitagram
Alamat: Jl. Cianjur No. 3, Laswi, Bandung.
7. Martabak Mertua
Makanan serba keju berikutnya di Bandung yang juga hits adalah Martabak Mertua. Sejak tahun 2015 lalu, tempat ini menjadi pelopor sajian martabak telur yang diberi topping extra mozarella. Keju mozzarella yang dikenal mudah meleleh ini akan tampak sangat lumer menyelimuti sajian martabak telurnya yang sudah gurih berbumbu.
Pilihan menu martabak mozzarella di sini antara lain berisi daging ayam, tuna, smoked beef, sosis bratwurt, spicy mayo, dan mix meat. Kamupun bisa memilih 3 rasa sekaligus dalam satu martabak biar makin puas. Untuk pilihan martabak manisnya ada taro series, pandan, matcha, red velvet, hingga martabak manis pizza dengan 8 topping rasa.
Source: @martabakmertua
Alamat: Jl. Dipatiukur No. 84A, Dipatiukur, Bandung.
8. Cizz Cheesecake & Friends
Selanjutnya ada makanan penutup serba keju yang juga hits di Bandung, yaitu sajian cheesecake. Kalau kamu ingin merasakan nikmatnya aneka menu cheesecake, salah satu spot terfavorit adalah di Cizz Cheesecake & Friends. Di toko kue ini kamu bisa menemukan aneka cheesecake dengan ragam kreasi kekinian yang dijamin bikin kalap mata.
Menu-menu seperti avocado cheese, banana caramel cheese, baked brownie cheese, blueberry cheese, dan cheese melt bisa kamu pilih. Gak cuman cheese aja, ada juga kok rasa matcha, opera, tiramisu, dan velvet berry. Aneka kue kering juga ada seperti nastar, kaasstengels, kue almond, kue abon, dan putri salju.
Source: @cizzcake_
Alamat: Jl. Laswi No. 1A, Laswi, Bandung.
9. Bandung Cheesecuit
Kota Bandung memang terkenal sudah banyak melahirkan tren kue oleh-oleh yang sangat kreatif dan enak. Setelah terkenal dengan brownies kukus, cheesecake, dan bolu bakar, saat ini ada juga pilihan oleh-oleh bernama Bandung Cheesecuit. Dengan motto, “Bukan Kue Artis tapi Ngangenin” kue satu ini memang layak kamu jadikan pilihan oleh-oleh berikutnya.
Nama cheesecuit sendiri akronim dari cheese (keju) dan biscuit. Dengan bahan biskuit semacam malkist atau gabin yang crispy dan ditumpuk satu per satu, kesemuanya akan direkatkan dengan krim keju. Tinggal pilih aneka topping rasa seperti double cheese, chocomilo, choco crunchy, tiramisu, greentea, dan mix fruits.
Source: @bandungcheesecuit
Alamat: Jl. Cisokan No. 54C, Supratman, Bandung.
10. Pisang Keju Papaday
Kawasan Cibadak memang terkenal akan beragam sajian jajanan dan kulineran malam yang terkenal. Salah satu spot jajanan terkenal dan favorit pengunjung di sini adalah Pisang Keju Papaday yang pastinya lumer keju. Menu pisang goreng dengan taburan topping keju atau cokelat pastinya sangat menggoda selera.
Pisang yang dipotong memanjang, selanjutnya digoreng sampai golden brown atau keemasan, lalu ditaburi keju yang menggunung. Taburannya ada cokelat, keju parut yang meluber, hingga susu kental manis.
Source: @infobandungkuliner
Alamat: Jl. Cibadak No. 101, Cibadak, Bandung.
Nah itu dia pilihan makanan serba keju yang bisa kamu nikmati di Bandung. Dari mulai makanan berat, jajanan ala Korea, hingga dessert extra cheese. Kamu sendiri paling suka olahan keju yang mana nih?
