Sebagai salah satu surga wisata dan kuliner, banyak juga trend makanan yang lagi hits di Bali akhir-akhir ini. Ke Bali gak harus selalu cobain makanan tradisional seperti ayam betutu, babi guling, atau lawarnya saja. Banyak juga kok pilihan makanan kekinian dan bercita-rasa khas anak muda yang bisa kamu cobain di sini.
Berikut ini beberapa makanan yang lagi hits di Bali dan wajib kamu cobain.
1. Yeobi Hansik
Siapa sih yang gak tertarik dengan sajian makanan kekinian asal Korea Selatan? Di Bali juga ada nih restoran makanan Korea kekinian yang hits namanya Yeobi Hansik. Sebagai cafe resto kekinian, dekorasinya pun dijamin sangat menarik dan cute dengan dominasi warna kuning cerahnya. Apalagi di dalamnya terdapat banyak merchandise boyband BTS yang pastinya memanjakan para fans K-Pop.
Soal menu makanan di sini semuanya No Pork-No Lard lho, namun dijamin pilihan makanan Koreanya cukup banyak dan nikmat. Dari mulai rabbokki, jjajangmyeon, jjampong, sundubu jjigae, gimbap, dan mandu. Selain itu, di sini juga terkenal sama Korean fried chicken mereka yang diolesi saus keju maupun saus merah khas Yeobi yang nikmat.
Source: @yeobihansik
Alamat: Jl. Gn. Lempuyang No.88a, Tegal Kertha, Kec. Denpasar Bar., Kota Denpasar, Bali.
2. Truffle Belly
Pencinta aneka varian rice bowl nikmat, pastinya bakalan senang banget karena akhirnya Truffle Belly buka cabang di Denpasar. Sudah lebih dari 60 cabang di Indonesia, tempat ini sudah hype banget sebagai penyedia menu rice bowl truffle chicken dari Jakarta. Untuk cabang Bali ini kamu bisa menemukannya di Jalan Tukad Yeh Aya, Panjer, Denpasar Selatan.
Beberapa menu yang wajib kamu cobain di sini adalah truffle chicken mentai, truffle chicken mushroom, dan beef truffle pesto parmesan. Porsi nasinya juga cukup banyak dan padat dengan daging ayam juicy serta saus mentai yang oke banget. Untuk menu beef-nya juga cukup empuk, gurih mudah dikunyah, dan nikmat dengan saus pestonya.
Source: @truffle.belly
Alamat: Jl. Tukad Yeh Aya No.103, Panjer, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali.
3. Warung Namiya
Buat yang mau hunting kuliner enak khas Jepang di kawasan Jimbaran, wajib nih cobain makan di Warung Namiya. Lokasinya ada di jalan kampus Udayana dan tempat makannya sendiri cukup sederhana namun nyaman buat makan di dalam. Selain itu harganya pun sangat murah, mulai dari 15 ribuan Rupiah saja yang pastinya hits banget di kalangan pelajar.
Soal pilihan makanannya pun lengkap dan dijamin enak gak kalah dibanding restoran Jepang lainnya. Pilihannya ada chicken katsu kare, karaage kare, teriyaki don, hingga aneka kudapan seperti okonomiyaki, takoyaki, dan lainnya. Bahkan di sini juga tersedia aneka sashimi dan tuna tataki seperti di restoran.
Source: @warung_namiya
Alamat: Jl. Raya Kampus Unud No.20, Jimbaran, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali.
4. Shofuku Ramen Bar
Ramen khas Jepang tampaknya memang selalu jadi menu makanan yang hits di mana-mana. Nah salah satu pilihan tempat makan ramen enak di Denpasar yang bisa kamu kunjungi adalah Shofuku Ramen Bar. Bagian dalam tempat makannya sendiri cukup nyaman dengan penyajian makanan yang cantik.
Pilihan ramen dan makanan Jepang di sini juga No Pork No Lard yang pastinya bisa dikunjungi oleh siapa saja. Menu ramen yang recommended buat dicoba adalah tori paitan ramen yang gurih kental dan fire miso ramen buat penggila pedas. Selain yang berkuah, ada juga menu gyu truffle dry ramen yang super nikmat.
Source: @shofukuramenbar
Alamat: Jl. Merdeka No.10, Sumerta Kelod, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali.
5. Rayjin Teppanyaki
Teppanyaki termasuk sajian makanan Jepang paling berkelas untuk kamu coba. Salah satu restoran teppanyaki yang hits dan cukup casual untuk dinikmati di Bali adalah Rayjin. Kamu benar-benar bisa mendapatkan pelayanan ramah khas Jepang yang otentik dan dikenal dengan istilah omotenashi.
Selain pelayanan yang ramah, kamu bisa melihat langsung suguhan atraksi masak dari sang koki dan chef berpengalaman. Soal menu, ada tiga menu baru mereka yakni creamy garlic beef, salmon mentai don, dan salmon mentai pizza yang unik. Menu lainnya ada snapper carpaccio, yakimeshi, dan Japanese mushroom salad.
Source: @rayjinbali
Alamat: Jl. Petitenget No.98x, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Badung, Bali.
6. King Geprekz
Bisa dibilang sajian ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal ala Jogja ini masih selalu hits dan favorit sampai sekarang. Termasuk di Bali yang punya tempat makan ayam geprek terkenal namanya adalah King Geprekz. Saking terkenalnya, lima cabang yang mereka punya selalu ramai oleh pembeli.
Pilihan menunya ada ayam geprek+nasi, kulit crispy, ayam bakar, ceker geprek, hingga ceker pedas. Soal rasa pedasnya memang gak tanggung-tanggung dan bikin yang memakannya jadi berkeringat. Semakin hits lagi karena harganya yang murah dan pas di kantong pelajar ataupun anak kos.
Source: @king_geprekz
Alamat: Jl. Perum Dalung Permai No.Blok 00, Dalung, Kuta Utara, Badung, Bali.
7. Nasi Tempong Bu Bella
Bagi penggila kuliner sambal yang pedas, pasti akan tertantang kalau sudah mencicipi kuliner nasi tempong. Meskipun menu nasi tempong berasal dari Banyuwangi, tapi cita-rasanya jadi pilihan favorit dan hits di Bali. Selain warung tempong Pink yang sudah terkenal, pilihan lainnya yang gak kalah hits adalah Nasi Tempong Bu Bella.
Sambal tempong yang terbuat dari cabai rawit setan mentah, tomat, dan terasi bakar ini dijamin bikin nagihin saat disantap. Satu paketnya berisi nasi putih, sambal tempong, ikan goreng, dan tahu tempe. Pilihan lauk lainnya di warung Bu Bella ini ada ikan nila bakar, ayam goreng, ayam bakar, lalapan, dan tongkol.
Source: @mgdalenaf
Alamat: Jl. Glogor Carik No.184, Pemogan, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali.
8. Daily Baguette
Selain aneka cafe dan resto, banyak juga pilihan toko roti alias bakery yang hits di Bali dan selalu ramai. Pikiran bakery hits Bali adalah Daily Baguette yang merupakan French bakery di Ubud dan Sanur serta gak pernah sepi pengunjung. Tempatnya sendiri memang asyik buat sekalian nongkrong karena berkonsep cafe dengan ada paket lunch dan hot matcha latte.
Pilihan rotinya juga lengkap dari mulai lemon pie, aneka croissant, Danish pastry, dan banyak lainnya. Selain itu, kamu bisa menikmati menu baru mereka yakni croffle dengan irisan roasted pineapple caramel. Nanas panggang yang terkaramelisasi sangat lezat dimakan sebagai topping croffle-nya.
Source: @daily_baguette
Alamat: Jl. Raya Ubud No.27, Sayan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
9. Tokyo Gorilla
Kalau ngomongin soal croffle yang jadi sajian kudapan hits belakangan ini, kamu wajib cobain sajian dari Tokyo Gorilla. Tempat yang menyajikan ragam mini croffle kekinian ini akhirnya buka cabang di daerah Renon, Denpasar.
Meskipun croffle di tempat ini berukuran mini alias kecil-kecil, tapi cita-rasanya nikmat banget dan nagih. Apalagi teksturnya yang empuk chewy dan garing crunchy di bagian luarnya dengan rasa gurih. Soal pilihan rasa ada croffle manis dan asin seperti royal pinnatsu, Kyoto matcha, Hokkaido chizu, hingga gyu mayo.
Source: @tokyogorilla.id
Alamat: Jl. Merdeka No.8, Sumerta Kelod, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali.
10. Massimo Il Ristorante
Biarpun sudah ada sejak 25 tahun lalu, tapi Massimo Italian Restaurant ini masih selalu ramai dan hits di kalangan anak muda. Didirikan oleh chef Massimo Sacco, resto Italia ini terkenal akan menu gelato nya yang nikmat dan otentik.
Sajian gelato atau es krim khas Italia di sini disebut-sebut sebagai yang terbaik di Bali dan wajib banget dicobain. Mereka bisa membuatkan banyak kreasi gelato yang unik dengan berbagai topping lezat. Beberapa rasa yang cukup fenomenal adalah fruit sensation, mocca, strawberry laced, dan fruit mix.
Source: @massimo_theoriginalsince1996
Alamat: Jl. Danau Tamblingan No.228, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali.
Nah, itu dia beberapa pilihan makanan yang lagi hits di Bali untuk kamu coba. Pulau Dewata ini memang gak kalah beragam soal pilihan jenis makanan favoritnya. Dari mulai kuliner lokal, Internasional, dan Asia seperti Jepang serta Korea, semua bisa jadi pilihan favorit.
