Dulu makan ikan mentah dianggap nggak wajar. Sejak restoran sushi makin menjamur, banyak yang mulai coba-coba dan ternyata jatuh cinta. Sushi lovers pasti sanggup menghabiskan sepiring penuh potongan ikan mentah dalam bentuk sushi dan sashimi.
Serunya lagi, ada banyak tempat makan sushi di Jakarta yang bisa dituju kalau sedang pengen menyantap sushi autentik. Sushi yang disajikan dijamin lezat karena berasal dari bahan berkualitas premium. Yuk, simak lebih lanjut daftarnya di sini.
1. Kintaro Sushi
Kintaro Sushi di PIK terkenal dengan sajian sushi yang segar dan rasanya yang juara. Untuk membuktikannya, kamu bisa pesan Unagi Beef Sushi yang merupakan kombo sempurna untuk mengenyangkan perut.
Tapi nggak hanya menu sushi yang menjadi jagoan restoran sushi di Jakarta ini. Kamu juga wajib pesan Black Gyukatsu yang terdiri dari US beef slices dibalut dengan seaweed dan diberi garnish gold leaves. Menu ini juga dilengkapi dengan Foie Gras Rice and Truffle Soup yang rasanya mantap abis. Buat yang di Jaksel, Kintaro Sushi juga hadir di Senopati, guys!
Photo source: @kintarosushijkt
Lokasi: Jl. Suryo No. 20, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
2. Kappa Sushi
Resto sushi di Jakarta yang satu ini menyediakan paket all you can eat dan ala carte. Apa pun pilihan kamu, tastenya nggak bakal mengecewakan. Kualitas premium sushi sesuai ekspektasi, selalu fresh saat disajikan. Ukurannya nggak berlebihan, komposisi nasi dan isiannya juga pas. Untuk Standard Buffet, kamu punya waktu 75 menit untuk mencicipi semua menu yang tersedia, termasuk appetizer dan dessert.
Photo source: @kappasushi.id
Lokasi: Central Park, Lantai Lower Ground, Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat
3. Sushi Hiro
Kalau lagi kangen sushi, ada Sushi Hiro yang siap memberikan pengalaman kuliner menyenangkan buat kamu. Saat masuk ke restonya aja, kamu akan disambut dengan hiasan origami estetis di langit-langit. Mengenai makanannya, nggak ada yang nggak enak. Termasuk Salmon Volcano Roll yang nggak ada lawan. Dengan salmon aburi dan sauce, rasanya nggak bakal failed.
Photo source: @sushihiro_id
Lokasi: Plaza Indonesia, Lantai 2, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
4. Sushi Tei
Nama Sushi Tei sebagai resto sushi enak udah sangat populer. Apalagi kalau bukan karena rasa makanan yang disajikan nggak pernah gagal memenuhi ekspektasi. Nggak heran restonya sering penuh. Bahkan banyak yang rela antre demi menikmati japanese food di sini. Menu favorit yang wajib kamu coba adalah Abori Salmon Roll, Agedashi Tofu, Sashimi, Jumbo Dragon Roll, dan masih banyak lagi.
Photo source: @bysherene
Lokasi: Lotte Shopping Avenue, Lantai 3, Jl. Prof Dr Satrio, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan
5. Enmaru
Satu lagi resto sushi di Jakarta yang hits dan wajib dicoba sushi lovers adalah Enmaru. Resto ini menyediakan paket brunch all you can eat, cocok bagi yang pengen kenyang makan sushi. Pilihannya enak-enak dan super worth it untuk harga yang bakal kamu bayar. Selain AYCE, kamu juga bisa memesan menu sushi lainnya, termasuk salad, noodle, dan desert di resto ini. Rasanya semua jempolan dan bakal bikin ketagihan.
Photo source: @enmarujakarta
Lokasi: Altitude The Plaza, Lantai 46, Jl. MH Thamrin Kav. 28 - 30, Thamrin, Jakarta Pusat
6. Sushi Kaiyo
Jangan ragu pesen Summer Tsubaki Treasure Box atau Summer Sakura Treasure Box kalau sedang ke Sushi Kaiyo. Menu ini berisi ragam sushi yang ditata dengan cantik dalam sebuah baki. Presentasi yang nggak main-main bikin selera makan makin nambah. Tentu saja bukan cara penyajian aja yang juara, rasanya pun nggak kalah dengan sushi di Jakarta lainnya. No aroma amis yang mengganggu. Highly recommended, deh!
Photo source: @sushikaiyo.id
Lokasi: St Moritz Mall (Lippo Mall Puri), Lantai Ground, Jl. Puri Indah Boulevard Blok U1, Puri, Jakarta Barat
7. Kohai Sushi Bar
Kalau kamu lagi nyari tempat makan sushi di Jakarta yang recommended, datang aja ke Kohai Sushi Bar. Menu sushi dan sashimi yang disajikan dijamin fresh. Varian menunya juga banyak dan unik-unik. Bagi yang baru pertama kali nyoba, kamu bisa pesen Small Sushi Festival berisi 15 potongan sushi pilihan chef. Dijamin nggak mengecewakan. Selain itu, ada juga Chirashi dengan topping yang bisa dipilih sendiri. Yuk, cobain!
Photo source: @kohaisushi.id
Lokasi: Kuningan Guest House, Jl. Perintis No. 16, Kuningan, Jakarta Selatan
8. Genki Sushi
Pernah makan sushi dengan topping potongan buah? Kamu bisa cobain menu Genki Fresh Summer ini di Genki Sushi. Mango Sushi Attack disajikan dengan saus kacang, tuna, salmon, alpukat, dan mayo. Menu lainnya Summer Charm Supreme Roll dengan nori, ebi furai, dan buah-buahan. Ada juga topping microgreens pada sushi yang bikin aroma dan nutrisinya makin lengkap.
Photo source: @genkisushiindonesia
Lokasi: Central Park, Lantai Upper Ground, SOGO, Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat
9. Sushi Sei
Siapa yang nggak tahu restoran sushi di Jakarta yang ini. Lokasinya ada di Plaza Senayan. Jyo Otsukuri adalah menu yang harus dicoba oleh sashimi lovers. Isinya sangat lengkap, dari ikan sampai octopus ada semua. Biarpun resto ini sudah ada sejak lama, kualitasnya tetap terjaga dengan baik. Jenis sushinya juga banyak banget. Maguro, Ika, Aji, Hamachi, Ebi, Salmon, Daikon Slice, Bonito Powder, dan Sakura Denbu harus dicicipi satu persatu.
Photo source: @ysn1017
Lokasi: Plaza Senayan, Lantai 4, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta.
10. Salad & Sushi 368
Sushi lover wajib datang ke Salad & Sushi 368. Tempatnya memang kecil dan agak sepi, tapi menu yang disajikan enak, fresh, dan harganya terjangkau. Menu rekomendasinya banyak, terutama yang berbahan salmon. Sushinya super thick dan juicy. Untuk Salmon Salad, porsinya nggak pelit. Plusnya lagi, nggak ada bau amis sama sekali. Kamu juga bisa cobain Salmon Maki Roll dengan sauce miso yang tasty.
Photo source: @lubnamakan
Lokasi: Plaza Blok M, Lantai 6, Jl. Bulungan No. 76, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
11. OKU
Apa yang terlintas di pikiran kamu saat membaca nama OKU? OKU Karage pasti langsung terbayang, bukan? Menu ini memang sangat unik. Warnanya hitam legam, bahkan disajikan di atas arang. Tapi sebenarnya OKU nggak hanya jago menghidangkan Karage. Aburi Salmon Sushi di sini juga nggak kalah enak. Lelehan saus mayo, daging salmon yang tebal, ditambah tobiko di atasnya sangat menggugah selera.
Photo source: @okujakarta
Lokasi: Hotel Indonesia Kempinski, Jl. MH. Thamrin, Thamrin, Jakarta.
12. Okinawa Sushi
Melipir sebentar ke Okinawa Sushi untuk menikmati lezatnya Salmon Volcano Roll. Sushinya tebal dengan isian nasi. Bagian atasnya ada mayo dengan rasa asam dan sedikit pedas serta telur ikan. Rasanya renyah dan gurih. Selain itu juga masih banyak menu lain, di antaranya Salmon Carpaccio, Salmon Skin Roll, dan Special Ebi Tempura Roll. Mau sambil cobain ramen atau udon juga boleh. Nggak perlu khawatir makan di sini karena harganya affordable.
Photo source: @makanterusss
Lokasi: Jl. Gunawarman No. 30, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
13. Sushi Matsu
Banyak pilihan tempat makan di Senopati. Tapi kalau kamu mutusin buat makan sushi, pilih Sushi Matsu. Saat weekend, tempat ini nggak begitu rame sehingga nyaman untuk bersantap dengan keluarga. Pilihan menunya juga bervariasi. Semuanya dihidangkan dalam keadaan fresh. Kamu bisa cobain Matsu Carpaccio, Sashimi Mori Matsu, Sashimi Mori Take, Gomoku Hana Sushi, Aburi Sushi Mori Matsu, dan masih banyak lagi. Penyajian dan rasanya juara semua.
Photo source: @maba_bita
Lokasi: Jl. Suryo No. 2, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Nggak nyangka ternyata ada banyak tempat makan sushi di Jakarta yang rasanya autentik. Resto mana yang sudah pernah kamu cobain? Melansir tripsavvy, kamu sebaiknya bertanya langsung kepada chef untuk rekomendasi menu terbaik. Jangan lupa tulis review sushi favorit kamu di Nibble, ya!
