1. Amausaan Uji Matcha
Photo source: Instagram/ujimatcha.id
Uji Matcha diambil dari nama grade matcha terbaik dari Jepang. Maka dari itu, Uji Matcha juga punya sajian yang terbuat dari bubuk teh hijau ini dengan beragam kreasi. Ada mille crepes, gelato, cheese cake, cream latte, roll cake, dan semuanya punya sentuhan matcha yang dibawa langsung dari Jepang. Ini adalah salah satu tempat yang wajib banget dikunjungi kalau kamu emang matcha lovers sejati! Alamat: Grand Indonesia, West Mall, LG Floor2. HONU Poké & Matcha Bar
Photo source: Instagram/honueats
Seperti namanya, HONU Poke & Matcha Bar memang menyajikan berbagai menu poke bowl dengan ikan segar dan berbagai olahan matcha di Jakarta. Salah satu menu uniknya adalah Matcha Lime Soda yaitu perpaduan matcha dan jeruk nipis serta soda yang segar. Matcha yang digunakan di sini adalah ceremonial grade alias yang sering digunakan pada upacara minum teh di Jepang. Alamat: Jl. Kemang Sel. No.125, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan3. Kokumi
Photo source: Instagram/kokumi_id
Kokumi adalah brand minuman asal Indonesia yang cukup kreatif dalam menyajikan menu-menunya. Di antara berbagai menu minuman segarnya, ada beberapa menu matcha yang enak untuk dicoba yaitu Original Macchiato Greentea dan Dalgona Matcha Matcha yang punya sensasi berbeda. Kalau yang original terasa lebih ringan dan segar, dalgona terasa lebih creamy dan manis dengan sentuhan pahit khas matcha. Alamat: Mal Taman Anggrek, Lantai Ground, The Kitchens, Jl. Letjen S Parman No. 28, Tanjung Duren, Jakarta4. Tsujiri
Photo source: Instagram/tsujiri_id
Tsujiri merupakan restoran internasional yang menyajikan berbagai hidangan Jepang, termasuk menu berbahan dasar matcha. Matcha cheese cake dan Tsujiri Shaved Ice adalah menu matcha yang wajib kamu coba kalau datang ke sini. Cheese cakenya dibuat dari matcha yang cukup jarang ditemui dan Tsujiri Shaved Ice merupakan gabungan unik antara matcha, es serut, dan anko yang terbuat dari kacang merah yang dihaluskan. Alamat:- Lippo Mall Puri, LG Floor (FoodHall Area)
- Neo Soho, LG Floor
5. Picnic Bakehaus
Photo source: Instagram/picnicbakehaus
Berbasis online, Picnic Bakehaus sebenarnya adalah toko yang menjual berbagai macam dessert. Tapi, menu matcha yang mereka tawarkan patut diperhitungkan, nih. Menu Matcha Misu, misalnya, adalah tiramisu dengan sentuhan matcha di dalam dan sebagai taburannya. Menu lainnya adalah matcha brownie, selai matcha, dan nama chocolate yang lembut banget di mulut. Alamat: Pemesanan via website www.picnicbakehaus.com dari Jakarta Utara6. Lococo Creamery
Photo source: Instagram/locococreamery
Lococo Creamery adalah tempat buat kalian yang vegetarian bisa menikmati es krim creamy dengan berbagai rasa. Soalnya, semua susu yang digunakan di menu es krim Lococo Creamery adalah susu almond dan cashew alias mede. Mereka punya varian matcha yang memberikan sensasi pahit yang menyapa lembut lidah. Selain 100% matcha, ada juga varian lain yang menggabungkan matcha dengan sereal atau mangga. Alamat: Jl. Kemang Selatan VIII No.56B, Bangka, Jakarta Selatan7. Gooma
Photo source: Instagram/gooma.id
Gooma merupakan tea bar yang pastinya memiliki varian matcha dalam menunya. Di sini, kamu bisa menemukan ternyata green tea alias matcha bisa digabungkan dengan berbagai rasa dengan serasi. Minuman segar seperti Ichigo Matcha menggabungkan strawberry, susu, dan matcha memberikan rasa yang kaya dari asam, manis, creamy, hingga pahit dari matcha. Tertarik untuk coba? Alamat:- Senayan Park
- Mall Kelapa Gading 1
- Summarecon Mall Serpong 1
8. Lukumades
Photo source: Instagram/lukumades_indonesia
Lukumades merupakan donat variasi dari Yunani dengan adonan yang sedikit basah. Maka dari itu, bentuknya bulat-bulat bukan berlubang seperti donat biasa. Nah, di Lukumades, kudapan ini diberi siraman saus yang beragam termasuk matcha. Di atasnya diberi lagi taburan matcha yang menambah cantik tampilan lukumades. Alamat: Central Park Mall Unit L202 - Lantai LG9. Hokkaido Baby
Photo source: Instagram/hokkaidobaby
Sebagai gerai yang menjual berbagai macam dessert, Hokkaido Baby memang spesial dalam memadukan rasa antara satu bahan dengan bahan lainnya. untuk kamu penggemar matcha di Jakarta, mereka punya matcha cheese cake yang berukuran kecil namun punya rasa yang mengesankan. Bagian luarnya merupakan kulit atau crust yang renyah, dan di balik cheese cake yang lembut di atas, ada matcha yang meleleh di bagian tengah. Karena ukurannya kecil, pastinya nggak akan cukup satu kalau sudah tahu rasanya. Alamat: Pondok Indah Mall 1 Lantai 2, Jakarta Selatan10. Izakaya Kai
Photo source: Instagram/izakayakai
Restoran dengan hidangan Jepang ini merupakan hasil karya dari chef terkenal yaitu Karen Carlotta dan Adhika Maxi yang juga otak kreatif di balik Union dan AMKC Atelier. Selain hidangan Jepang, di sini ada Ocha Cake karya Chef Karen Carlotta yang berbahan dasar matcha. Kamu bisa membelinya secara utuh atau per potong, tapi pastinya rasanya akan beda dari kue matcha lainnya di Jakarta.
Alamat: Jl. Pluit Kencana No.59, Pluit, Jakarta Utara Sensasi pahit dari matcha dan harumnya yang unik memang menjadikan bubuk teh hijau asal Jepang ini punya banyak penggemar. Maka dari itu, banyak cafe atau restoran terutama restoran Jepang punya menu matcha di Jakarta. Meskipun ada rasa pahitnya, ternyata kalau sudah bergabung dengan rasa lainnya, jadi sensasi tersendiri, ya!
