Artisan tea atau teh artisan adalah olahan teh dengan bahan baku berkualitas tinggi. Racikan artisan tea biasanya dikombinasikan dengan tisane, bahan alami lain berupa bunga, buah, dan rempah. Mengandung kata “art”, artisan tea adalah karya seni yang estetik dari segi tampilan maupun rasanya.
Tradisi minum teh bukan hanya dikenal di Inggris atau Jepang sana. Masyarakat Indonesia juga memiliki budaya ngeteh. Contohnya di daerah Tegal, dikenal dengan istilah “moci” yaitu minum teh dari poci atau teko yang terbuat dari tembikar.
Menurut WebMD, benefit mengonsumsi teh antara lain menurunkan kadar kolesterol, mengurangi risiko kanker, dan meningkatkan fokus. Nah, tertarik untuk ngeteh dengan artisan tea? Berikut rekomendasi teh artisan yang bisa kamu cobain!
1. OZA Tea
Artisan tea yang satu ini merupakan pionir yang telah menghasilkan racikan teh enak sejak 40 tahun lalu. Pemiliknya Oza Sudewo, berkecimpung di dunia teh sejak lama dan aktif terlibat sebagai juri pada kompetisi teh berskala internasional.
OZA Tea memiliki banyak varian yang bisa kamu cobain. Di antaranya Provence, artisan tea yang terbuat dari green tea, lavender, myosotis, pineapple bits, dan flavor extract. Aromanya yang lembut dan menenangkan cocok banget untuk menutup hari yang melelahkan.
Ada juga Mango Mint yang merupakan perpaduan green tea, mango bits, dan mint. Minum teh ini saat cuaca sedang panas pasti menyegarkan banget. Oya, kamu bisa membeli artisan tea ini di marketplace.
Photo source: @oza.tea
2. Haveltea
Rasakan nikmatnya kemewahan black tea dalam racikan Haveltea varian Classic Earl Grey. Ini adalah teh hitam yang dipadukan dengan minyak jeruk bergamot. Selain itu, ada beberapa varian best seller lain seperti Pure Chamomile, Chamomile Lavender, dan Amala Rose.
Haveltea merupakan pemasok teh daun murni yang telah memiliki sertifikasi halal. Daun teh berasal dari perkebunan teh pilihan dan dikemas dengan cermat. Artisan tea ini dikemas dalam kaleng dan loose leaf. Harganya bervariasi mulai Rp35.000 per kaleng dan bisa dibeli di marketplace.
Photo source: @haveltea
3. Havilla Tea
Satu lagi merk artisan tea yang wajib kamu cobain adalah Havilla Tea. Hadir dengan packaging elegan yang didominasi warna hitam, artisan tea ini terlihat menggoda. Variannya beragam, terbagi atas kelompok white tea, green tea, black tea, dan oolong tea.
Salah satu varian terbaru dari seri The Arca keluaran Havilla Tea adalah Queensberry Voyage. Ini adalah jenis black tea yang dikombinasikan dengan saff-flowers, cornflowers, dan sedikit sentuhan rasa strawberry.
Seri yang sama juga mengeluarkan varian Toffee Caramel Pudding, Classic Earl Grey, Flower Garden, Green Peach, dan Havilla Breakfast. Kamu bisa milih varian teh yang sesuai selera atau situasi.
Photo source: @havilla_tea
4. TEMA Tea
Satu lagi artisan tea yang memberikan pengalaman ngeteh menyenangkan, TEMA Tea. Varian artisan tea yang best seller di sini adalah Cosmopolitan, Winter, Sunshine, Spring, Grace, dan Courage. Teh dikemas dalam glass jar atau pouch.
Menggunakan bahan-bahan lokal membuat TEMA Tea memiliki rasa yang enak. Secangkir teh Chamomile misalnya, akan membantu kamu untuk merasakan ketenangan. Cocok buat kamu yang pengen relaksasi menjelang tidur.
Oya, kamu juga bisa menikmati langsung artisan tea ini di hidden tea bar yang ada di Alam Sutera. Yang seru di sini adalah Tea Course. Pengunjung bisa merasakan pengalaman yang menyenangkan dan menikmati teh terbaik dengan konsep omakase tea.
Photo source: @tema_id
5. Sila Tea House
Pengen mengenal lebih jauh artisan tea dan cara meraciknya? Kamu bisa mampir ke Sila Tea House. Ini merupakan studio dan produsen artisan tea yang pertama di Indonesia yang berlokasi di Bogor.
Sila Tea House didirikan pada 2018 lalu. Tujuannya ingin mendukung produk teh lokal dan mendorong kesejahteraan petani. Mereka kemudian meluncurkan produk artisan tea bernama Sila yang kualitasnya diakui di dalam maupun luar negeri.
Varian teh yang bisa dicoba di tea house ini juga cukup banyak lho. Contohnya Mojang Geulis, varian white tea yang akan memanjakan inderamu. Aroma pandan dan hint rasa manis bunga di akhir begitu menggoda dan bikin pengen berlama-lama duduk santai.
Photo source: @nazaleakusuma
6. Singabera
Minggu pagi adalah waktu yang tepat untuk ngeteh. Lepaskan sejenak beban selama seminggu yang membuat kamu merasa tertekan dan lelah. Saatnya mencicipi varian teh dari Singabera yang istimewa. Varian Pure Peppermint paling pas dipadukan dengan kue, pastry, biskuit, dan aneka kacang-kacangan.
Merk artisan tea Singabera menggunakan daun teh terbaik dan natural ingredients yang membuat rasanya lebih kaya. Tanpa bahan pengawet, rasa buatan, aroma, atau pewarna apa pun, kesegaran alaminya begitu terasa.
Photo source: @singabera
7. Savis Tea
Ngeteh bisa jadi alasan buat kamu untuk membuka obrolan mendalam dengan pasangan atau sahabat. Momen yang spesial ini bakal jadi membuat relasi lebih hangat dan dekat. Kamu bisa memilih Savis Tea untuk menemani kebersamaan tersebut.
Artisan tea yang satu ini memiliki banyak varian yang unik. Contohnya Sumatera Oolong yang daun tehnya berasal dari dataran tinggi Bukit Barisan. Saat diseduh, warna tehnya berwarna hijau kuning keemasan. Aromanya segar dan sedikit rasa pedas yang memberi kesan nggak terlupakan di langit-langit mulut.
Selain varian yang klasik, ada juga teh aromatic seperti Sekar Kedhaton, Papua Choco Delight, Royal Princess, dan Peppermint. Yuk, eksplor rasa teh favoritmu di Savis Tea dan rasakan kemewahan dalam setiap sesapan.
Photo source: @savis_tea
8. Chauan Tea
Mulai pagimu dengan menyeduh teh Selamat Pagi dari Chauan Tea. Terbuat dari vanilla black tea, peppermint, dan white chrysanthemum. Aroma peppermint yang menyegarkan ini paling pas dihirup di pagi hari yang dingin. Mood pasti akan langsung membaik dan kamu siap untuk beraktivitas.
Chauan Tea diracik oleh seorang tea enthusiast. Menggunakan bahan-bahan terbaik, racikan artisan tea ini diharapkan bisa memberikan pengalaman menyenangkan. Buat yang ingin cobain dulu, mereka juga menawarkan kemasan tester yang terdiri atas 2 teabags.
Photo source: @chauantea
9. Seduh Pertama
Selanjutnya, ada artisan tea dari Seduh Pertama. Menikmati seduhan teh dengan perpaduan tisane yang diracik dengan takaran yang pas adalah salah satu cara terbaik memulai hari. Tiap varian memiliki aroma dan cita rasa yang berkarakter.
Artisan tea ini juga dikemas dengan packaging yang lucu dan gemesin. Kamu bisa membawanya ke mana pun dan menikmatinya dalam situasi apa pun. Dijadikan sebagai hampers juga nggak malu-maluin.
Photo source: @mblocmarket
10. Ternatea
Merk artisan tea dari Lampung ini semakin memperkaya dunia teh dengan racikan tehnya yang spesial. Ownernya masih muda, tapi memiliki antusiasme yang tinggi terhadap artisan tea. Nggak heran kalau artisan tea yang diproduksi juga memiliki keunggulan tersendiri.
Selain aneka varian teh yang bisa kamu cobain di sini, kamu juga bisa membeli bahan-bahan baku membuat artisan tea. Mulai dari beragam jenis teh murni hingga tisane seperti chamomile, rose, telang, lavender serta aneka rempah dan buah kering.
Photo source: @rizkiameutiap
Nah, udah tau kan artisan tea itu apa dan merk artisan tea yang populer? Mana nih yang jadi favoritmu? Yuk beli untuk menemani akhir pekan atau kesempatan istirahatmu di sore hari.
