Mie ayam selalu jadi comfort food yang nikmat disantap kapan saja. Saat cuaca hujan sedap disantap untuk menghangatkan tubuh. Ketika panas terik, mie ayam kian lezat ditemani segelas es teh segar.
Nah, bicara mie ayam enak di Solo, kamu juga dapat menjumpainya dengan mudah. Ada banyak penjual mie ayam dengan gaya dan citarasa berbeda. Tinggal sesuaikan dengan selera saja karena harga makanan satu ini terbilang murah dan pasti wuenak!
Yuk, simak daftar mie ayam enak di Solo berikut ini.
1. Mie Ayam Pilist
Salah satu keunikan Mie Ayam Pilist adalah pilihan lauk pendamping yang super banyak! Dari aneka gorengan, sosis solo, sate-satean, kerupuk, hingga ceker dan uritan. Baru melihat etalase lauk pendampingnya saja sudah lapar mata.
Beralih ke mie, Mie Ayam Pilist punya tipikal mie kecil dan halus dengan rasa kuah asin gurih. Porsinya pas, topping ayam kecap dan sawi hijau pun nggak pelit, ditambah kuah yang membanjiri mie.
Disantap tanpa racikan bumbu tambahan saja sudah terasa enaknya. Apalagi, dimakan dengan lauk favorit, hmm….dijamin kenyang!
Photo source: @icipsiniicipsana
Lokasi: Jl. Wirotamtomo No. 16, Jayengan, Serengan, Surakarta
2. Mie Ayam Subur
Meski hanya menempati warung tenda pinggir jalan, Mie Ayam Subur tidak pernah sepi pembeli. Selain ramai mereka yang makan di tempat, tak sedikit juga yang memilih bungkus dan bawa pulang.
Mie Ayam Subur menggunakan mie kecil kerting dengan tekstur agak kenyal. Kuah sengaja disajikan terpisah sehingga kamu bisa atur sendiri mau seberapa berkuah mie yang akan disantap. Topping ayam kecapnya cenderung halus, lebih mudah menyatu dengan mie saat diaduk.
Selain Mie Ayam, Pangsit Basah juga jadi menu paling banyak dipesan. Isian pangsitnya juicy dengan kematangan yang pas, enak sekali diseruput bersama kuahnya. Cobain sendiri deh!
Photo source: @kulinernyus
Lokasi: Jl. RE Martadinata No. 182, Gandekan, Jebres, Surakarta
3. Mie Ayam Kita
Mie Ayam Kita boleh dibilang berada di sekte berbeda dari kebanyakan mie ayam enak di Solo. Pasalnya, mie di sini disajikan dengan siraman kuah kental berempah.
Gaya mie serupa bisa kamu temukan pada Mie Ayam Tumini di Giwangan, Yogyakarta. Mie Ayam Pondasi sebagai menu andalan Mie Ayam Kita memang tampil dengan kuah kental full menutupi topping ayam dan sayur.
Ditemani telur bacem yang bumbunya meresap ke dalam, begitu diaduk kuah kental menyatu sempurna dengan mie. Secara keseluruhan rasa mie ayam ini cenderung gurih dengan kuah berempah lumer yang menghangatkan perut. Hati-hati ketagihan!
Photo source: @mieayam_kitasolo
Lokasi: Jl. Damar Gg. Adi, Kepatihan Wetan, Jebres, Surakarta
4. Mie Ayam Tugu Lilin Pajang
Salah satu mie ayam legendaris tentu saja Mie Ayam Tugu Lilin. Penggemar mie ayam enak di Solo pasti paham kelezatan citarasa masakan ini yang konsisten sejak dulu.
Mie Ayam Tugu Lilin menyajikan mie tebal dan kenyal yang dominan rasa manisnya, tipikal mie ayam khas Solo. Topping ayam dimasak kecap pun melimpah dalam seporsi mie, menambah rasa legit setiap suapan.
Pilihan lauk pendamping pun cukup beragam. Mulai dari gorengan, tahu, tempe, hingga aneka jeroan ayam yang dimasak bumbu kecap. Jangan lupa lengkapi santapan kamu dengan kerupuk dan rambak untuk memberi sensasi kriuk.
Photo source: @mieayamtugulilinpajang
Lokasi: Jl. Joko Tingkir No. 1, Dusun I, Pajang, Laweyan, Surakarta
5. Mie Ayam & Bakso Pak Dhe
Makan mie ayam memang nggak kenal waktu, termasuk saat malam hari. Mie Ayam & Bakso Pak Dhe bisa jadi tujuan kamu kalau kepengen hidangan berkuah untuk makan malam.
Dengan harga ramah di kantong, kamu bisa menikmati seporsi Mie Ayam dengan rasa cenderung gurih. Mie yang digunakan berukuran kecil dan sedikit gepeng. Sementara itu, komposisi topping ayam kecap dan sayur cukup seimbang dengan porsi mienya.
Bakso Urat jadi pendamping mie paling tepat di sini. Tekstur kenyal dan meaty membuat bakso mantap saat digigit. Nikmat tiada tara!
Photo source: @kuliner_asiksolo
Lokasi: Jl. Gatot Subroto No. 60, Kemlayan, Serengan, Surakarta
6. Mie Sumatera
Bosan dengan mie ayam gaya Wonogiri atau Solo, coba deh melipir ke Mie Sumatera. Inilah salah satu mie ayam enak di Solo dengan cara penyajian yang sedikit mirip mie Bangka.
Mie Ayam Asin standar menggunakan ayam cincang dengan bumbu yang tidak selekoh mie ayam Solo. Kalau suka jamur, Mie Jamur paling jagoan deh. Mau paling komplit, ada Mie Bakso Pangsit Siomay.
Kamu juga bisa pesan Yamie yang lebih manis, Bihun, atau Kwetiau. Bahkan, bisa pesan setengah porsi jika merasa porsi utuh terlalu besar. Kucuri dulu mie dengan kuah yang disajikan terpisah, sambal, saos, dan acar timun biar rasanya makin sip. Wueenaakk!
Photo source: @diiaan.jpg
Lokasi: Jl. Ir. Juanda No. 128A, Purwodiningratan, Jebres, Surakarta
7. Mie Ayam Handayani Kartopuran
Satu lagi mie ayam enak di Solo yang punya banyak pilihan lauk pendamping: Mie Ayam Handayani Kartopuran. Dari sosis basah/goreng, martabak, tahu pong, tempe, bakwan, ceker, kepala, sampai sundukan ati, telor puyuh, dan usus.
Dengan mie tipis dan kecil, rasa mie yang disajikan cenderung manis. Perpaduan sawi hijau yang masih renyah, topping ayam kecap di atas mie, dan kuah kaldu berempah terasa sempurna dalam setiap suapan.
Kalau kamu penikmat mie manis gurih, dijamin ludes sampai kuahnya tandas sih. Apalagi, menu tambahan yang ditawarkan cukup banyak sehingga benar-benar menggugah selera makan.
Photo source: @sicanjajan
Lokasi: Jl. Pandu Dewanata No. 04, Jayengan, Serengan, Surakarta
8. Mie Pangsit Notosuman
Jika kamu suka yamin, Mie Pangsit Notosuman adalah tujuan tepat. Ketika menggigit mie pertama kali, langsung terasa asin gurihnya. Begitu pula pangsit rebus lembut dengan aroma minyak wijen yang menggugah selera.
Kuah pun disajikan terpisah sehingga kamu bisa atur sendiri banyak sedikitnya saat dituang ke mie. Dalam semangkuk mie sudah dilengkapi ayam kecap dengan rasa yang ringan, sawi hijau, dan irisan daun bawang.
Tekstur mie kecil membuatnya mudah dicampur dan dinikmati. Makin sip kalau ditambah aneka makanan pendamping yang cocok melengkapi santapanmu, seperti pangsit goreng dan batagor dengan ukuran besar dan isian padat. Mantap puol!
Photo source: @bingungmakan_
Lokasi: Jl. Sugiyopranoto No. 60, Keprabon, Banjarsari, Surakarta
9. Mie Ayam Pak Trikidjo
Di mana mie ayam enak di Solo yang punya porsi jumbo? Mie Ayam Pak Trikidjo jawabannya. Begitu menerima pesanan, kamu pasti kaget melihat toppingnya sampai menggunung, nyaris menutupi mie!
Di sini kamu bisa pesan Mie Ayam Komplit, Mie Ayam Ceker, atau Mie Ayam Biasa. Kalau pesan Mie Ayam Komplit, kamu bakal mendapatkan seporsi mie porsi brutal dengan dua ceker dan satu kepala ayam yang berukuran besar. Rasa mie dominan manis sehingga kamu bisa menambahkan sambal agar lebih balance.
Menariknya, harga mie semua varian dipatok kurang dari Rp15 ribu, tetapi semua datang dalam porsi jumbo. Cukup buat berdua dan dijamin super kenyang!
Photo source: @jalanjajannonton
Lokasi: Jl. Joko Tingkir No. 49, Dusun I, Makamhaji, Kartasura, Sukoharjo
10. Mie Gajah Mas
Bosan dengan mie ayam model itu-itu saja, pertimbangkan Mie Gajah Mas. Dinamakan “gajah” bukan karena merek lho, melainkan porsinya yang besar. Bahkan, porsi kecil saja sudah cukup bikin kenyang.
Satu hal yang bikin unik, varian mie yang disajikan ada banyak. Ada Mie Hijau (Bayam) Jamur dengan topping ayam cincang, bakso, jamur, dan pangsit. Jadi, mie yang disajikan berwarna hijau dari penggunaan bayam.
Ada juga mie orange yang terbuat dari wortel dan mie ungu dari buah bit. Selain mie, kamu bisa pesan juga bihun atau kwetiauw dengan topping pilihan. Disantap bersama acar timun yang segar makin terasa nikmat. Worth to try!
Photo source: @miegajahmas
Lokasi: Jl. Suryopranoto No. 1, Kepatihan Wetan, Jebres, Surakarta
Dari 10 mie ayam enak di Solo tersebut, apakah ada yang sudah pernah kamu coba? Jika belum, simpan daftar ini dahulu untuk dijadikan panduan makan mie ayam di Solo dalam kunjungan kamu berikutnya ke kota ini. Selamat makan!
