Saat lagi gak nafsu makan, nasi bakar di Surabaya bisa jadi penyelamatmu. Bayangin saja, saat pikiran sedang suntuk, aroma ikan teri yang dicampur dengan ayam suwir yang sudah dibumbui dengan sedap dan daun kemangi yang harum pasti bakal bikin kamu ngiler. Belum lagi, aroma daun pisang yang terbakar akan menambah cita rasa dan aroma yang khas di setiap butir nasi yang masuk ke mulutmu. Duh, bikin makin gak sabar cobain nasi bakar nih!
Masalahnya, di kota ini ada banyak banget penjual nasi bakar. Untuk memuaskan rasa lapar dan naikin mood kamu yang sedang anjlok, tentu saja kamu gak boleh sembarang memesan meskipun hampir semua masakan di Surabaya terkenal sedap dan enak. Nah, di sini Nibble sudah siapin daftar penjual nasi bakar yang rasanya gak bakal ngecewain.
1. Bu Rudy Dharmahusada
Source: Instagram/burudy.surabaya
Untuk soal kuliner, rumah makan Bu Rudy yang ada di Jalan Dharma Husada ini sudah gak perlu diragukan lagi. Melansir dari situs Medcom, Restoran Bu Rudy, terutama sambalnya yang juara, juga difavoritkan oleh Presiden Jokowi, lho.
Rasa nasi bakar tuna di Bu Rudy ini benar-benar juara, pas di lidah siapa saja. Meskipun cukup pedas, rasa nasi bakarnya dan tunanya tetap terasa sedap dan gak kalah sama pedasnya. Gak heran jika nasi bakar ini tergolong best seller dan cepat habis.
Alamat: Jl. Dharma Husada no.140, Surabaya, Jawa Timur
2. Nasi Bakar & Nasi Krawu Ibu Su
Source: Instagram/nasikrawuibu_su
Warung Nasi Krawu Ibu Su ini terkenal dengan nasi krawu khas Surabaya yang sangat enak. Selain nasi krawunya, warung ini juga punya nasi bakar yang harus banget kamu cobain.
Gak kalah dari nasi krawu, nasi bakar di sini juga jadi langganan banyak orang. Kamu bisa memilih nasi bakar tuna ataupun nasi bakar ayam, yang sama-sama gak bisa ditolak. Dijamin kamu bakal nagih dengan cita rasa nasi santan dengan suwiran ayam atau tuna yang dibakar dengan daun pisang ini!
Alamat: Jalan Nyamplungan IX No.48, Pabean Cantian, Surabaya
3. Nasi Bakar Kemangi Petemon
Source: Facebook/nasibakarkemangipetemon
Ngomongin nasi bakar di Surabaya, kurang afdol rasanya kalau kamu ngelewatin Nasi Bakar Kemangi yang ada di Petemon ini. Khas dengan kemanginya, menu yang dijual di sini juga cukup beragam, lho. Gak hanya punya rasa yang pas di lidah, nasi bakar di sini juga baru dibakar saat kamu pesan.
Untuk menunya, kamu bisa pesan nasi bakar tuna, nasi bakar bebek pedas, nasi bakar ayam geprek pedas, dan nasi bakar cumi. Ada juga lho menu spesial seperti nasi bakar spesial tuna+cumi hitam, nasi bakar cumi hitam spesial, nasi bakar cumi+telor asin, dan nasi bakar tuna+telor asin.
Alamat: Jl. Petemon I no.25B, Petemon, Sawahan, Kota Surabaya
4. Nasi Bakar Bapontar
Source: Instagram/food_ynaas27
Nasi Bakar Bapontar ini juga salah satu nasi goreng yang paling banyak direkomendasiin arek-arek Suroboyo, lho. Dalam seharinya, bisa ada ratusan orang yang pesan nasi bakar di sini, lho.
Kombinasi nasinya yang gurih dan lauknya yang nendang dijamin bikin nagih. Apalagi, rasa dan kualitas nasi bakar ini gak pernah berubah dari awal dibuka sampai sekarang. Harganya murah, dan porsinya juga muasin banget.
Alamat: Jl. Gayungsari Barat No.84, Gayungan, Surabaya
5. Kios Nasi Bakar Mbok Nem
Source: Faceook/Nasi Bakar Mbok Nem
Kios Nasi Bakar Mbok Nem yang ada Dukuhpakis ini juga harus kamu coba. Bahkan, kamu sudah bisa memesannya buat sarapan dari jam 5 pagi, lho.
Selain murah, nasi bakar di sini punya cita rasa yang enak banget dan berbeda dengan nasi bakar lainnya. Sesuai namanya, nasi bakar ini memang hanya dijual di kios kecil pinggir jalan, tapi pelanggannya banyak banget, lho.
Alamat: Jl. Dukuh Kupang XX, Dukuh Pakis, Surabaya
6. Special Nasi Bakar Rica-Rica ‘Ibu Jeane’
Source: Facebook/Special Nasi Bakar Rica-Rica “Ibu Jeane"
Pengen nyicipin nasi bakar dengan rasa yang beda dari nasi bakar Surabaya biasanya? Coba deh mampir ke Special Nasi Bakar Rica-Rica “Ibu Jeane”! Di sini, kamu bakal nyicipin nasi bakar dengan cita rasa Manado banget, lho!
Pilihan nasi bakarnya juga cukup beragam. Untuk menu andalannya, kamu bisa nyobain nasi bakar ayam suwir lombok hijau dan nasi bakar bebek suwir bumbu Manado.
Alamat: Jl. Bhaskara Utara, Kalisari, Mulyorejo, Surabaya
7. Nasi Bakar Hokky
Source: Instagram/nasbakhokky.sby
Kamu juga wajib nyicipin Nasi Bakar Hokky, nasi bakar di Surabaya yang belum lama buka tapi sudah rame diomongin di banyak media sosial. Dimulai dari pesanan online sejak tahun 2017, Nasi Bakar Hokky ini akhirnya buka stand offline di Cafe Sembarang.
Dibikin dengan resep klasik, Nasi Bakar Hokky nagih banget, lho. Apalagi, bumbu lauk suwirnya juga sampai meresap ke dalam nasi bakarnya.
Alamat: Cafe Sembarang, Jl. Bendul Merisi no.97, Surabaya
8. Nasi Bakar Baladewa
Source: Facebook/Baladewa Catering Service
Nasi Bakar Baladewa ini bakal manjain kamu dengan rasanya yang rumahan banget dan menggoyang lidah. Apalagi, Nasi Bakar Angkringan Baladewa ini gak pelit untuk soal bumbu.
Kelezatan nasi bakar lapis daging dan nasi bakar cumi yang bisa kamu dapatin hanya dengan membayar Rp10.000 itu gak perlu diragukan lagi. Apalagi, bumbunya yang pedas juga semakin menambah kenikmatannya.
Alamat: Jl. Krembangan Bhakti Gg. III No.6, Kemayoran, Krembangan, Surabaya
9. Nasi Bakar Palekko Surabaya
Source: Instagram/makassarkulinercom
Nibblers, kalau kamu suka kuliner Makassar, Nasi Bakar Palekko yang ada di Cafe Frangipani ini wajib kamu coba, lho. Kamu bisa nikmatin nasi bakar dengan isian bebek atau ayam suwir palekko.
Masakan palekko khas Bugis yang dikenal pedas itu tentu saja menambah kenikmatan nasi bakar satu ini. Tapi, sambal super pedas tersebut dipisahkan dari nasi dan lauknya karena gak semua orang bisa makan pedas.
Alamat: Jl. Dukuh Kupang Barat XXX No.26, Dukuhpakis, Surabaya
10. Nasi Bakar Yello Hotel Jemursari
Source: Instagram/yellojemursari
Penasaran seperti apa sih rasanya nyicipin nasi goreng yang sedikit berkelas? Kamu bisa nyobain Yello Gobar di Yello Hotel Jemursari Surabaya. Melansir dari Ini Surabaya, Sego bakar atau nasi bakar ini dimasak oleh juru masak profesional dan dikemas dengan packaging menarik. Meskipun demikian, harganya cuma Rp18.000 saja.
Yello Gobar ini tersedia dalam empat varian rasa, yaitu Gobar Ayam Suwir Kemangi, Gobar Tongkol, Gobar Udang, dan Gobar Tempe Teri. Kamu juga bisa memilih level pedasnya, lho. Mau coba?
Alamat: Jl. Raya Jemursari No.176, Kendangsari, Tenggilis Mejoyo, Surabaya
Nah Nibblers, itulah 10 nasi bakar di Surabaya yang punya reputasi bagus. Gak harus datang ke alamatnya, kamu juga bisa lho memesan nasi bakar tersebut melalui aplikasi ojek online, lho.
