Ada nih pilihan tempat berburu kuliner nasi briyani yang sedap di Surabaya. Nasi briyani sendiri merupakan makanan yang awalnya berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan), sehingga sangat kaya akan bumbu rempah. Tapi umumnya di Indonesia, nasi yang aslinya menggunakan beras basmati ini lebih akrab dijumpai di restoran Arab dan Timur Tengah.
Begitu pun di Surabaya, mayoritas nasi briyani dijumpai dalam restoran yang menyajikan khusus kuliner Timur Tengah. Meskipun begitu, ada juga kok restoran India bahkan Malaysia yang menyediakan menu briyani ini.
Berikut ini pilihan tempat makan nasi briyani di Surabaya.
1. Larazeta Restaurant and Gallery
Tempat berburu nasi briyani di Surabaya yang pertama adalah Larazeta Restaurant and Gallery. Restoran Timur Tengah ini memang cukup tersohor baik di Jakarta maupun Surabaya. Untuk cabang Gubeng Surabaya, dekorasi restonya mewah dan indah seperti sebuah gallery khas negeri gurun pasir.
Soal menu, di sini sangat lengkap menyediakan 4 jenis nasi legendaris Timur Tengah. Kamu bisa menikmati Ruz Mandi, Ruz Kabsa, Zurbian, dan tentu saja Ruz Biryani alias nasi briyani.
Nasi briyani di sini juga menggunakan beras basmati, rempah India, madu, bawang bombay, dan dimasak dalam tannur. Tinggal kamu pilih lauknya ada Bil Lahm alias daging kambing dan Bil Dujaj atau daging ayam.
Source: @kulinersby
Alamat: Jl. Biliton No. 27, Gubeng, Surabaya.
2. Halal Boss
Mau makan di restoran Arab yang suasananya asyik? Datangi saja resto Halal Boss ini. Resto ini punya desain bangunan yang mengusung konsep kolaborasi antara gaya Mediterania dan ala tradisional Timur Tengah yang ikonik. Dominasi dinding batu bata berwarna putih dengan beberapa sentuhan warna krem membuat nuansa Mediterania-Arabnya makin kental.
Tersedia ruang makan di area indoor maupun semi-outdoor, kamu bisa memesan makanan kaya rempah seperti nasi briyani. Ada menu utama nasi briyani dan mandhi dengan lauk ayam, iga sapi, kambing, serta campur semua. Makin lengkap ditemani kudapan Oum Ali, Sambosa, Roti Maryam, dan Susu Kurma yang mantap banget rasanya.
Source: @halalboss.id
Alamat: Jl. Merr Kalijudan Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.195A, Kalijudan, Kec. Mulyorejo, Kota Surabaya.
3. Sitara Indian Cuisine
Seperti sudah disebutkan sebelumnya bahwa nasi briyani sebetulnya masakan dari Asia Selatan. Maka restoran India seperti Sitara ini juga jadi tempat berburu nasi briyani enak di Surabaya. Restoran India yang sudah belasan tahun buka ini cukup mewah, dan memberi kesan bersantap layaknya Maharaj (Raja-Raja India).
Menu briyani dari beras basmati-nya pun banyak dan unik. Seperti Vegetable Dum Biryani, Afghani Biryani yang khas Afghanistan, dan Shahi Biryani dengan saus yogurt. Menikmatinya pun bersama lauk India lainnya seperti Chicken Tikka, Chicken Tandoor, dan Mutton Roganjosh.
Source: @foo.ga
Alamat: Jl. Hayam Wuruk No. 54A, Wonokromo, Surabaya.
4. Tandoori Corner
Nasi briyani yang enak berikutnya di Surabaya, bisa kamu dapatkan di Tandoori Corner. Tempat makannya memang sederhana, bukan restoran besar tapi nyaman. Apalagi pemiliknya yang merupakan orang Pakistan sangat ramah kepada pelanggan yang sudah seperti keluarga sendiri.
Begitu juga soal makanan yang harganya bisa dibilang lebih murah dibanding restoran India sejenis. Meskipun harganya lebih murah, tapi nasi briyani di sini tetap diolah dengan rempah-rempah Asia Selatan yang istimewa. Tersedia juga makanan khas lainnya seperti Mutton Qeema, Chicken Masala, Tandoori, Daal, dan Roti Paratha serta Naan.
Source: @horizonhoman
Alamat: Jl. Ikan Mujaer No.46, Perak Barat, Kec. Krembangan, Kota Surabaya.
5. Sate House Bogowonto
Gak perlu bingung, restoran bernama Sate House Bogowonto ini memang specialty-nya di bidang kuliner sate. Tapi konsep restorannya memadukan antara kuliner Indonesia dengan India yang lebih berempah. Selain sate-nya yang berbumbu rempah, kamu pun bisa menikmati nasi briyani di sini.
Olahan nasi briyani di sini memang rempahnya nggak sekuat rempah aslinya, tapi bagi lidah Indonesia bisa dibilang sangat cocok. Teman makan nasi briyani ada kambing dan ayam berbumbu serta taburan sambal, acar, juga kacang mede. Ada juga Roti Paratha, Gule Kambing, dan Kambing Oven.
Source: @satehousebogowonto
Alamat: Jl. Musi No. 37, Wonokromo, Surabaya.
6. Assalam Bistro & Cafe
Berlokasi di dalam Papaya Supermarket, Assalam Bistro & Cafe memadukan kuliner Malaysia dan India yang pas di lidah Indonesia. Tentu saja olahan India berempah pun ada salah satunya nasi briyani. Nasi briyani di sini ada Briyani Hyderabad yang punya rempah-rempah khas dan penggunaan beras basmati.
Pilihan dagingnya ada kambing dan ayam yang juga sudah diolah dengan rempah yang khas. Lauk lainnya ada Ayam Goreng, Ayam Tandoori, Kari Kambing, dan Lamb Shank. Masakan Malaysia pun ada seperti Nasi Goreng Pataya, Nasi Lemak, Mee Goreng Mamak, dan Roti Tissue.
Source: @sasmitaedo
Alamat: Papaya Supermarket, Lantai 1, Jl. Raya Margorejo Indah No. 60 - 68, Wonocolo, Surabaya.
7. PappaJack
Ingin menikmati kuliner bergaya Malaysia di Surabaya? Salah satu tempat terbaik untuk kamu kunjungi adalah PappaJack Asian Cuisine. Selain ada Nasi Lemak, Mee Goreng, dan Laksa, di sini juga tersedia menu Nasi Briyani.
Nasi briyani bergaya Malaysia ini punya banyak menu lezat dengan tiga macam pilihan. Pilihannya ada nasi briyani dengan rendang, chicken curry, dan seafood berbumbu rempah yang nikmat. Rasa bumbu briyaninya juga sangat harum, nikmat, dan bikin nagih banget.
Source: @pappajack_asiancuisine Alamat: Tunjungan Plaza 6, Lantai 4, Jl. Basuki Rahmat No. 8 - 12, Tegalsari, Surabaya.
8. Depot Ampel
Sesuai namanya, Depot Ampel memang mengambil nama daerah Ampel Surabaya yang terkenal akan ragam kuliner khas Arabnya. Ya tempat makan ini memang khusus menyajikan kuliner Arab khususnya Yaman Hadramaut yang juga kaya akan rempah. Tapi cita-rasanya sudah disesuaikan kok dengan lidah masyarakat lokal.
Tentu saja di sini pun kamu bisa berburu juga kuliner nasi briyani enak yang ada di Surabaya. Nasi briyani di sini juga dimasak dengan ragam rempah seperti ketumbar, jahe, dan cengkeh. Pilihan briyani-nya ada Briyani Kambing Goreng, Briyani Krengsengan Kambing, dan lauk Ayam Goreng yang gurihnya pas banget.
Source: @depotampel
Alamat: Jl. Walikota Mustajab No. 33B - 35, Genteng, Surabaya.
9. Yaman Kuliner
Berikutnya lokasi berburu nasi briyani di Surabaya adalah tempat makan bernama Yaman Kuliner. Dari namanya sudah bisa ditebak bahwa tempat makan di daerah Ampel ini menjual kuliner Yaman Timur Tengah.
Tentu saja kuliner nasi seperti Nasi Kebuli, Briyani, Kabsah, Mandhi, hingga Nasi Samin tersedia. Untuk menu nasi briyani di sini, terdapat pilihan lauk seperti kambing goreng, ayam, hingga sapi. Menu lainnya yang recommended adalah kambing oven dengan bumbu madu, lada hitam, hingga rica-rica yang aroma dan penyajiannyanya bikin perut keroncongan.
Source: @mrs.didonkz
Alamat: Jl. KH. Mas Mansyur No. 92, Ampel, Surabaya.
10. Noor Ayla Resto
Terakhir ada Noor Ayla Resto, berupa restoran khas Timur Tengah yang menyediakan nasi briyani di Surabaya. Lokasinya masih di seputaran Jalan KH. Mas Mansyur Surabaya yang masih berada di kawasan Ampel.
Seperti umumnya resto Timur Tengah, di sini tersedia nasi kabsah, kebuli, briyani, dan mandhi dengan daging kambing maupun ayam. Ada juga menu hummus, roti maryam, sup marak, samosa, dan teh dengan rempah herbal.
Source: @nooraylaarabicrestaurant
Alamat: Jl. KH. Mas Mansyur No. 130, Ampel, Surabaya.
Nah itu dia beberapa tempat makan nasi briyani di Surabaya yang paling khas dan nikmat. Dengan pilihan lauk yang lengkap, dijamin pengalaman makanmu bakal makin meriah.
