Siapa saja nih yang udah pernah cobain nasi gandul enak di Jakarta? Bagi warga Jakarta, mungkin masih banyak yang belum tau nih ada kuliner enak bernama nasi gandul. Makanan satu ini memang cukup sulit ditemukan di Jakarta dan merupakan kuliner ciri khas dari daerah Pati di Jawa Tengah.
Nasi gandul merupakan nasi yang diberi topping potongan daging dan jeroan sapi, lalu disiram kuah mirip gulai yang manis gurih. Ciri khas lainnya adalah nasi gandul ini disajikan di wadah daun pisang dan kuahnya yang banjir seakan mau tumpah-tumpah.
Sejarah Nasi Gandul dari Pati
Bagi yang mengerti bahasa Jawa namun belum pernah mendengar nasi gandul, mungkin akan mengira kalau makanan ini merupakan nasi yang bergelantungan. Dalam bahasa Jawa, “gandul” memang artinya menggantung atau bergelantungan, akan tetapi bukan berarti makanan ini memakai bahan yang bergelantungan. Dilansir dari Kompas dan Liputan6, nama gandul diambil dari penyebutan para pembeli makanan ini yang didasarkan dari cara penjualannya.
Nasi Gandul diperkirakan sudah ada sejak tahun 1950-an dan diperkenalkan oleh Pak Meled dari desa Gajahmati. Sebutan gandul tersebut diberikan oleh para pembelinya karena saat berjualan, para pedagang nasi gandul ini memakai pikulan dengan dua kuali yang menggantung. Dengan pikulan inilah para pedagangnya berkeliling di banyak daerah sampai akhirnya menjadi kuliner ciri khas dari daerah Pati di Pantura Timur Jawa Tengah.
Menikmati Nasi Gandul Enak di Jakarta
Dari daerah Pati di Jawa Tengah, kebanyakan pedagang nasi gandul melebarkan usahanya di Semarang, ibukota Jawa Tengah. Banyak sekali pilihan tempat makan nasi gandul di Semarang yang bisa kamu pilih di sana. Akan tetapi kalau kamu gak berkesempatan mengunjungi Semarang maupun Pati, di Jakarta pun ada beberapa tempat makan nasi gandul yang jadi pilihan. Memang terhitung sangat jarang dan cukup susah mencari kuliner Pati ini di Jakarta, tapi ada beberapa yang terkenal dan sangat ikonik.
Berikut ini tempat di mana kamu bisa mencicipi nasi gandul enak di Jakarta!
1. Nasi Gandul Khas Pati
Pilihan pertama untuk mendapatkan seporsi nasi gandul enak di Jakarta adalah di Nasi Gandul Khas Pati yang ada di Jalan Sabang. Jam bukanya dari pukul setengah 7 pagi sampai 9 malam, kalau di weekend biasanya tempat ini jadi buruan orang untuk sarapan sehabis gowes atau lari pagi. Tempatnya memang sangat kecil memanjang ke dalam, jadi kamu harus jeli menemukannya.
Meskipun sedikit nyempil, kamu bisa cari tempat makan mungil yang bagian depannya terdapat pikulan kuah daging yang khas. Menunya hanya nasi gandul berupa nasi dengan daging sapi yang disiram kuah seperti gulai yang lebih soft rasanya. Pendampingnya ada aneka sate-satean, telur asin, tempe, dan paru goreng.
Photo source: @vincentius_kuori
Lokasi: Jl. H. Agus Salim No. 30A, Menteng, Jakarta Pusat.
2. Nasi Gandul Bu Endang
Ada juga pilihan tempat makan nasi gandul yang terkenal enak di Jakarta Barat, namanya Nasi Gandul Bu Endang. Berlokasi di Pesanggrahan Meruya Utara, tempat makan nasi gandul ini sudah eksis sejak tahun 1997. Soal kualitas sih gak perlu diragukan karena sudah jadi langganan Presiden Jokowi dan dapat banyak penghargaan sampai sering seliweran di artikel media maupun liputan televisi.
Nasi gandul di sini punya kuah gulai berempah dengan warna sedikit kecoklatan agak mirip semur, jadi rasanya manis gurih sedap. Potongan daging sapinya juga banyak dengan tekstur lembut juicy dan tebal-tebal. Tambahan lauk lainnya ada tahu tempe bacem, telur pindang, dan tempe goreng untuk menambah tekstur crunchy.
Photo source: @henjiwong
Lokasi: Jl. Pesanggrahan No.13 1, RT.2/RW.3, Meruya Utara, Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat.
3. Soto Kudus & Nasi Gandul Mbah Di
Kalau nyari nasi gandul enak dengan porsi banyak mengenyangkan di Jakarta, maka warung Soto Kudus & Nasi Gandul Mbah Di ini bisa jadi pilihan. Lokasinya masih berada di kawasan Kota Tua, tepatnya di Jalan Kopi, Kecamatan Tambora, Jakarta Barat. Sudah berjualan sejak 30-an tahun, tempat ini memang jadi alternatif pas untuk nostalgia kuliner Kudus dan Pati.
Soal menu nasi gandulnya, di sini memakai kuah kental yang warnanya lebih cerah mirip gulai yang gurih mantap. Sedangkan daging sapinya sudah diiris tipis dan dibumbui seperti bacem yang manis gurih, sehingga pas dikombinasikan sama kuahnya. Tambahan lauk lainnya ada telur pindang, tempe goreng garing, dan sate ati ampela.
Photo source: Yosua Khoo via Google Review
Lokasi: Jl. Kopi No.65, RT.8/RW.3, Roa Malaka, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat.
4. Nasi Gandul Pakde
Berikutnya ada tempat makan nasi gandul enak yang ada di daerah Duren Sawit Jakarta Timur nih, namanya Nasi Gandul Pakde. Tempat makan yang berada di deretan Gereja HKBP dan SMPN 27 Jakarta ini juga pernah diliput beberapa stasiun televisi untuk dicoba. Harga yang ditawarkan juga terhitung murah jika dibandingkan nasi gandul lainnya yang ada di Jakarta.
Menu nasi gandul di sini juga bisa dibilang cukup mirip seperti aslinya di Pati, yaitu kuah santan dengan warna kecoklatan. Tapi tenang saja, rasanya gak bikin terlalu kemanisan kok dan masih pas bercampur dengan potongan daging sapinya. Isian gandulnya gak hanya ada daging saja tapi juga ada babat, paru, hati, dan kikil sapi untuk yang hobi jeroan.
Photo source: @nasigandulpakde
Lokasi: Jl. Lingkar Duren Sawit No. 5, Duren Sawit, Jakarta Timur.
Nah itu dia sekilas mengenai nasi gandul dan juga rekomendasi tempat makan enak yang bisa kamu dapatkan di Jakarta. Buat yang belum pernah cobain lezat, manis, dan gurihnya sajian nasi gandul, jangan lewatkan kesempatan mencoba kuliner satu ini. Gak perlu jauh-jauh ke Semarang, karena di Jakarta ada beberapa warung makan yang bakal mengobati rasa penasaranmu!
