Yuk berburu nasi goreng babat di Semarang paling maknyus dan menggoyang lidah! Kuliner Semarang gak cuma lumpia, tahu gimbal, atau soto, karena nasi goreng babatnya juga wajib diburu. Seporsi nasi goreng yang manis gurih pedas, dilengkapi potongan babat sapi yang kenyal, benar-benar bikin nafsu makan langsung melonjak drastis. Selain nasi goreng babat, kamu juga bisa coba menu babat gongso alias babat yang ditumis sehingga aromanya bikin ngiler.
Penasaran kan mana saja nih rekomendasi tempat makan nasi goreng babat yang ada di Semarang? Pantengin artikel ini ya!
1. Nasi Goreng Babat Hengky
Pilihan tempat makan nasi goreng babat di Semarang yang terkenal enak dan legendaris ada Nasi Goreng Babat Hengky. Mereka konon sudah berjualan sejak tahun 1988 dan masih selalu jadi buruan para pelanggan setianya sampai kini. Lokasinya sendiri berada di kawasan Puri Anjasmoro, Semarang Barat, dekat dengan hotel dan penyewaan motor sebagai penunjuk lokasinya.
Salah satu keunikannya adalah cara pengolahan nasi gorengnya yang masih memakai alat masak tradisional dengan kayu bakar. Pemakaian kayu bakar menimbulkan aroma smoky khas tersendiri, yang membuat maestro kuliner sekelas Alm.Bondan Winarno saja berlangganan di sini. Menunya sendiri ada nasi goreng babat plus telur, babat gongso yang gurih manis, dan paru sapi goreng yang garingnya menggoda untuk disantap.
Photo source: @olins_tastelife
Lokasi: Jl. Puri Anjasmoro Blok K, Tawangsari, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang.
2. Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono
Nasi goreng babat terenak selanjutnya yang ada di Semarang adalah Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono. Lokasinya sendiri gak begitu jauh nih dari nasi goreng babat Hengky, yakni di kawasan Anjasmoro. Meskipun tempatnya sederhana, tapi beberapa menteri dan pejabat juga pernah lho cobain makan di sini.
Menunya sendiri hanya terdiri dari dua jenis, yang pertama tentunya ada nasi goreng babat yang bisa ditambah ekstra telur, dan satunya tentu saja babat gongso. Keunikan nasi goreng babat di sini adalah rasanya yang cenderung asin gurih, karena kebanyakan nasi goreng babat di Semarang cenderung manis gurih. Topping babatnya juga cenderung melimpah dengan tekstur yang masih cukup memberi sensasi kenyal saat digigit.
Photo source: @hobimakanenak
Lokasi: Jl. Anjasmoro Raya No.64, Karangayu, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang.
3. Nasi Goreng Babat Pak Taman
Nama Nasi Goreng Babat Pak Taman juga tergolong sangat populer nih dalam deretan nasi goreng babat yang ada di Semarang. Sudah berjualan sejak 1986, kamu bisa langsung ke lokasinya yang berada dekat Stadion Diponegoro kawasan Semarang Tengah. Jam bukanya agak beda dibanding nasgor babat umumnya yang buka malam hari, karena punya Pak Taman ini justru buka di siang hari.
Babat dan jeroan sapinya akan direbus terlebih dulu sampai 4 jam untuk menciptakan tekstur yang kenyal empuk. Ditambah lagi dengan aroma bumbunya yang kuat, membuatnya makin jadi menu makan siang yang memuaskan. Pelengkapnya juga bisa dipilih nih, mau telur dadar, telur ceplok mata sapi, atau telur yang dicampur ke nasi gorengnya.
Photo source: @cikminkulineran
Lokasi: Jl. Stadion Selatan, Karangkidul, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.
4. Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok
Buat para pemburu wisata kuliner di Semarang, nama Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok ini pasti sudah gak asing lagi. Dinamakan Mberok karena lokasinya yang berada dekat Jembatan Mberok kawasan Kota Lama Semarang. Jadi selepas jalan-jalan ke Kota Lama, kamu bisa mampir ke warung makan milik Pak Sukarmin yang sudah berjualan sejak 22 tahun ini.
Demi menciptakan tekstur lembut kenyalnya, Pak Karmin merebus dahulu babat halusnya selama 3 jam dan babat kasarnya selama 8 jam. Cita rasa bumbunya sendiri bisa disesuaikan tingkat kepedasannya, bagi kamu yang memang suka pedas. Tambahan lainnya ada telur ceplok, telur dadar, ataupun babat gongso yang kenyal.
Photo source: @dewanapria
Lokasi: Jl. Pemuda No.2, Dadapsari, Kec. Semarang Utara, Kota Semarang.
5. Nasi Goreng Babat “Pak Di”
Pilihan tempat makan nasi goreng babat legendaris lainnya di Semarang adalah Nasi Goreng Babat Pak Di. Konon saat ini pengelolanya adalah cucu alias generasi ketiga dari pendiri awal tempat makan nasgor babat ini. Lokasinya tempat makan ini berada di Jalan Kranggan, Semarang Tengah.
Spesialnya dari tempat makan ini adalah kamu bisa minta tambahan pete, irisan cabai, atau bawang merah utuh pada sajiannya. Aromanya yang menyeruak dari setiap porsi menunya, akan langsung membangkitkan selera makan di malam hari. Isian nasi gorengnya sendiri ada babat, paru, dan usus.
Photo source: @makansmg
Lokasi: Gg. Pinggir No.23, Kranggan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.
6. Nasi Goreng Babat Akbar
Nasi Goreng Babat Akbar juga tergolong tempat makan nasi goreng babat yang legendaris di Semarang nih. Sudah mulai berjualan sejak tahun 1968, sampai sekarang pun selalu jadi buruan para penikmat olahan babatnya. Beroperasi pada malam hari, hanya butuh 3 jam saja untuk jualannya ludes diserbu orang-orang yang berburu makan malam sedap.
Babatnya dimasak dengan cara digongso atau ditumis dengan paduan yang kaya bumbu, sehingga menciptakan nasi goreng yang mantap. Cita-rasanya sendiri masih mempertahankan gaya kuliner Semarang yang gurih, manis, pedas. Jangan lupa tambahkan acar timun biar menambah sensasi segar.
Photo source: @olins_tastelife
Lokasi: Jl. Anjasmoro Raya No.7, Karangayu, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang.
7. Nasi Goreng Babat Bahagia
Nama Nasi Goreng Babat Bahagia jadi salah satu nasi goreng yang wajib juga kamu coba kalau lagi di Semarang. Lokasinya ada di kawasan Kranggan, kamu bisa pilih mau makan di bangku atau lesehan di pinggir jalan. Paling pas memang mengunjungi tempat makan ini sambil mengajak teman-teman sambil nongkrong malam.
Buat para pencinta pete, pasti dibuat bahagia karena di sinipun kamu bisa memesan tambahan pete hijau segar. Telor ayamnya sendiri bisa dipilih sesuai selera, antara telur dadar ataupun telur ceplok mata sapi.
Photo source: @angkygunawan
Lokasi: Jl. K.H. Wahid Hasyim, Kranggan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.
8. Nasi Goreng Babat Pete Pak Bandi
Sesuai namanya, Nasi Goreng Babat Pete Pak Bandi juga menawarkan menu yang siap memuaskan para pencinta petai. Lokasinya ada di kawasan Pekunden, dekat dengan Rumah Sakit Telogorejo. Hampir tiap malam pun pengunjungnya selalu datang menikmati hidangan gurih beraroma di sini.
Pilihan menunya cukup variatif, dari mulai nasi goreng babat, babat + telur, babat + ayam, sampai dicampur petai ukuran besar-besar. Harganya yang tergolong murah, membuatnya jadi pilihan tepat di kala lapar melanda.
Photo source: @semarangfood
Lokasi: Pekunden, Semarang Tengah, Semarang.
9. Nasi Goreng Babat Mas Tono
Salah satu pelopor nasi goreng babat yang enak di Semarang adalah Nasi Goreng Babat Mas Tono. Lokasinya sendiri berada di kawasan Jalan Mandasia Raya, Krapyak, wilayah Semarang Barat.
Disebut salah satu pelopor karena di sini kamu bisa mencicipi nasi goreng babat yang dimasak secara tradisional dengan menggunakan tungku dan kayu bakar. Cara masak yang masih tradisional itu tentunya membuat aroma dan cita rasa nasi goreng babatnya semakin lezat aromatik. Dalam penyajiannya, kamu juga bisa minta petai sebagai isian lain nasi goreng.
Photo source: @ratujajan_
Lokasi: Jl. Mandasia Raya, Krapyak, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang.
10. Nasi Goreng Babat 55
Di depan parkiran motor Java Mall, Candisari, Semarang, ada tempat makan nasgor enak nih namanya Nasi Goreng Babat 55. Tempatnya memang kaki lima dan sempit, tapi menu olahannya layak banget untuk kamu coba. Aroma smoky khas nasi goreng tradisional akan siap menyambut perut laparmu.
Menu nasi goreng babat dan nasi goreng babat plus telor jadi yang utama di sini dengan cita-rasa khas Semarangnya. Meskipun warnanya cokelat dari pemakaian kecapnya, tapi rasa gurihnya tetap kuat. Sedangkan pilihan menu lainnya ada nasi goreng ayam, nasi goreng ayam telor, dan tentunya babat gongso.
Photo source: @tukatukujajan
Lokasi: Jl. MT.Haryono, Candisari, Semarang.
Nah itu dia rekomendasi nasi goreng babat di Semarang paling favorit dan maknyus. Buat kamu yang belum pernah coba gimana nikmatnya nasi goreng dicampur babat, yuk langsung saja kulineran ke Semarang!
