Gak perlu jauh-jauh ke Bukittinggi, karena ada banyak juga kok pilihan tempat makan nasi kapau terenak di Jakarta. Jika pedagang nasi Padang umumnya berasal dari kawasan pesisir dan Pariaman, maka nasi kapau lebih khas dari Bukittinggi dan Agam. Ada lauk-pauk khas yang jadi buruan di nasi kapau, yakni gulai tambusu, gajeboh, dan dendeng batokok yang nikmatnya bukan main.
Buat pencinta kuliner Minang, berikut ini rekomendasi tempat makan nasi kapau terenak di Jakarta!
1. Kedai Pak Ciman
Mencari nasi kapau terenak di Jakarta yang konsepnya serupa resto nyaman, maka pilihannya adalah Kedai Pak Ciman. Ada beberapa cabang lokasi yang bisa kamu kunjungi nih, yakni di Bintaro dan juga dekat Setiabudi Jaksel. Cabang Setiabudi ini punya area dalam yang sangat luas dan pastinya nyaman untuk bersantap acara besar.
Meskipun konsepnya modern, tapi presentasinya tetap menjunjung gaya tradisional dengan centong kayu bergagang panjang. Di sini juga ada menu ayam pop, gulai kepala kakap, dan gulai tambusu yang terkenal enaknya. Untuk sedikit mengurangi “dosa” makan makanan yang berlemak dan santan, kamu bisa pilih nasi merah yang lebih rendah gula.
Photo source: @kedaipakciman
Lokasi: Jl. Minangkabau Timur Blok 6 No.13, Ps. Manggis, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan.
2. Nasi Kapau Juragan
Selanjutnya ada restoran nasi kapau yang rasanya enak banget nih buat dicoba dan cabangnya ada banyak. Namanya adalah Nasi Kapau Juragan yang cabangnya dari mulai di Cibubur, WTC Sudirman, Bintaro, dan Cikini.
Restoran Nasi Kapau Juragan ini punya area yang luas dan dilengkapi AC sehingga makin nyaman. Menu basic-nya terdiri dari nasi, sayur nangka kacang panjang, singkong goreng, dan sambal. Pilihan lauknya standar khas masakan Minang, seperti telur dadar barendo, gulai kapau, gulai gajebo, ikan bilis, ayam pop, dan dendeng batokok.
Photo source: @tanprtw__
Lokasi: Hotel Ibis Budget Jakarta Cikini, Lantai Ground, Jl. Cikini Raya No. 75, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat.
3. Kedai Sutan Mangkuto
Pilihan nasi kapau terenak di Jakarta selanjutnya adalah Kedai Sutan Mangkuto yang juga ada beberapa cabang. Kamu bisa mengunjungi cabang mereka yang ada di Gandaria Jakarta Selatan maupun di Bintaro. Konsep tempatnya juga modern, bersih, dan nyaman untuk menyantap hidangan lezat khas Minangkabau ini.
Soal menunya, di sini komplit karena tersedia pilihan menu sarapan seperti roti canai, ketan durian, dan bubur kampiun. Selain menu khas nasi kapau dan Padang lainnya, ada pilihan terong ikan asin yang layak dicoba. Jadi terongnya dimasak cabai hijau dengan tambahan ikan asin, petai, dan kentang.
Photo source: @kedaisutanmangkuto
Lokasi: Jl. Gandaria Tengah II No. 1, Gandaria, Jakarta Selatan.
4. Nasi Kapau Langganan
Siapa nih yang suka kulineran di kawasan Kemang, Jaksel yang sudah terkenal hits ini? Ternyata di sini juga ada lho tempat makan nasi kapau terenak di Jakarta, namanya Nasi Kapau Langganan. Dengan tempat yang bersih dan nyaman, resto ini memang layak untuk dijadikan langganan para pencinta kuliner Minangkabau.
Pilihan menunya juga lengkap dan memuaskan baik para pencinta daging, ayam, maupun ikan dengan olahan bumbu Minang. Favoritnya ada dendeng batokok, dendeng balado, ayam pop cabai ijo, ayam goreng selimut telur, gulai kepala kakap, dan tongkol asam padeh. Menu lainnya ada ketupat sayur Padang, nasi goreng Padang, dan bubur kampiun.
Photo source: @nasikapaulangganan
Lokasi: Jl. Bangka Raya No. 103A, Kemang, Jakarta Selatan.
5. Kapau Rayo
Dari kawasan Dharmawangsa Jakarta Selatan, ada restoran nasi kapau yang layak jadi salah satu yang terenak di Jakarta, namanya Kapau Rayo. Pemilik restoran ini adalah Reza Eka Pahlevi yang memang berupaya menghadirkan unsur otentik Minangkabau di Jakarta. Desain restonya sendiri mengusung unsur estetik dengan kayu-kayu ukiran yang didatangkan langsung dari Sumatera Barat.
Soal otentisitas cita-rasanya, berbagai menu masakannya diracik langsung dengan bahan yang didatangkan langsung dari Sumatera Barat. Bukan hanya bahannya, para koki yang mengolahnya juga didatangkan langsung dari Bukittingi, jadi rasanya gak perlu diragukan. Ada gulai gajeboh, tunjang, rendang, ayam cabai ijo, dan dendeng balado, jadi menu favorit di sini.
Photo source: @nasikapaurayo
Lokasi: Ruko Unit 34, The Darmawangsa Square, Jl. Darmawangsa VI, Pulo, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan.
6. Nasi Kapau Raja Ganda
Di Citra Towers, Kemayoran, terdapat restoran dengan mengusung gaya nasi kapau dan jadi salah satu yang terenak di Jakarta. Nama restoran ini adalah Nasi Kapau Raja Ganda yang memang berupaya makin mempopulerkan kuliner khas Agam, Sumatera Barat. Karena target konsumennya adalah kalangan muda dan keluarga besar, maka area dalamnya benar-benar dibuat nyaman serta lega.
Bagian depannya pun masih mengusung gaya tradisional, yakni kamu tinggal pilih sendiri lauk-pauk yang disediakan. Pilihan lauknya ada gulai babat, gulai tunjang, gulai cincang, cubadak (Nangka), dan gulai ayam. Ada juga tentunya menu ayam pop, ayam cabai ijo, dendeng balado, batokok, dan rendang.
Photo source: @nasikapaurajaganda
Lokasi: Citra Towers, Floor LG Unit #01, Jl. Benyamin Suaeb, Jakarta.
7. RM Ibu Kaca Mata
Di kawasan Kramat Soka, Senen, terdapat salah satu tempat makan nasi kapau terenak yang ada di Jakarta. Rumah makan favorit para pencinta kuliner Minang ini sudah berusia 53 tahun dan tetap melegenda kelezatannya. Disebut sebagai rumah makan Ibu Kaca Mata karena sang pemilik yakni Almh.ibu Marnis menang dikenal dengan sebutan bu kacamata.
Seperti gaya kapau Minang, aneka lauk-pauk disajikan langsung di dalam baskom dan piring yang ditata berderet. Dendeng cabai ijo yang jadi lauk utama favorit yang berupa irisan daging tipis dengan minyak cabai ijo yang gurih pedas bikin ingin nambah nasi. Lauk lainnya tentu ada rendang, rendang kentang, aneka gulai, dan bermacam balado.
Photo source: @foodforgetfit
Lokasi: Jl. Kramat Soka No.28, RT.4/RW.2, Kramat, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat.
8. Nasi Kapau Sabana Asli Hj. Zaidar
Buat para pemburu kuliner nasi kapau terenak di Jakarta, pasti sudah gak asing dengan Jalan Kramat Raya Senen. Di sini adalah sentranya kuliner kapau Minang, salah satu yang legendaris adalah Nasi Kapau Sabana Hj.Zaidar.
Belasan hingga puluhan jenis lauk-pauk khas Minang langsung menyambut pengunjung dan siap membangkitkan selera makan. Salah satu favoritnya adalah gulai tambusu berupa usus sapi yang diisi adonan telur dan dimasak dalam kuah gulai. Ada juga menu itiak lado mudo atau bebek cabai ijo yang benar-benar bikin selera makan melonjak drastis.
Photo source: @indonesianfavfoods
Lokasi: Jl. Kramat Raya 11, Kramat, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat.
9. Nasi Kapau Sabana Bana
Di deretan Food Street Kramat memang banyak dan berjejer tempat makan nasi Kapau Bukittinggi. Setelah sebelumnya membahas Sabana Asli, berikut yang gak kalah enaknya adalah Nasi Kapau Sabana Bana.
Menu yang jadi favoritnya di sini ada gulai gajeboh (usus sapi), bebek lado mudo, dendeng balado, dendeng batokok, aneka gulai dll. Di deretan Jalan Kramat ini juga bisa menikmati lamang tapai dan makanan khas Minang lainnya.
Photo source: @jogjacarimakan
Lokasi: Jl. Kramat Raya No. 15, Senen, Jakarta Pusat.
10. Nasi Kapau Uni Upik
Masih berada di kawasan Senen, rasanya belum sah kalau belum mampir makan dan nyobain satu-satu warung nasi kapaunya. Dahulu posisinya memang berderet di pinggir jalan, tapi sekarang agak lebih masuk supaya rapih. Nah, kali ini yang bisa kamu coba adalah Nasi Kapau Uni Upik dengan menu menggugah selera.
Cita-rasa untuk nasi kapaunya sendiri merupakan resep asli makanan Bukittinggi dan punya rasa super nendang. Di sini kamu bisa pilih beragam lauk dari mulai rendang sapi, rendang bebek, bebek/itiak lado mudo (cabe ijo), hingga tunjang (kikil) dll.
Photo source: @mery.yin
Lokasi: Jl. Kramat Raya No. 11 - 13, Senen, Jakarta Pusat.
Nah itu dia deretan tempat makan nasi kapau terenak yang ada di Jakarta. Sudah cukup tergoda belum nih kalau melihat deretan menu lauk-pauk khas Minang? Yuk jangan lewatkan untuk berburu nasi kapau yang enak!
