Penasaran dengan rasa Neapolitan pizza di Jakarta? Kalau kamu mengaku sebagai penggemar pizza, pasti sudah tau kan apa itu Neapolitan Pizza. Buat yang belum tau, Neapolitan Pizza yang juga sering disebut sebagai Pizza Napoletana ini merupakan pizza asal Italia yang paling otentik.
Sebagai pizza paling otentik dan varian paling tua, pizza yang lahir di kota Napoli ini justru punya tampilan sederhana. Pizza berkulit tipis ini hanya memakai topping bumbu tomat, keju mozzarella, dan daun basil.
Nah berikut ini pilihan tempat makan Neapolitan pizza yang otentik di Jakarta!
1. Mike Pizza
Kemang yang memang terkenal sebagai spotnya mencari ragam kuliner internasional menjadi pilihan tepat buat mencari Neapolitan pizza di Jakarta. Salah satu restoran otentik Italia yang bisa kamu coba di sini adalah Mike Pizza. Bukan sembarang tempat jualan pizza, karena di sini merupakan restoran Italia yang juga langsung dikelola oleh warga asli Negeri Pisa tersebut.
Dari luar memang cukup terlihat kecil, tapi vibes di dalamnya benar-benar seperti di trattoria atau kedai makan Italia yang vintage serta klasik. Sajian pizza di sini juga benar-benar otentik Italia yang dipanggang dalam tungku pemanggang tradisional yang menggunakan kayu bakar. Pilihan pizzanya dari mulai Margherita, Napoletana, Romana, Siciliana, focaccia al romarino, dan calzon vesuvio.
Photo source: @kamilikechifan
Lokasi: Jl. Kemang Selatan VIII No.51c, Bangka, Jakarta, Kota Jakarta Selatan.
2. Zapoli Pizzeria
Salah satu pilihan tempat makan pizza yang saat ini lagi hits banget di Kemang adalah Zapoli Pizzeria. Pizzeria satu ini juga bisa jadi pilihan menikmati pizza yang tipis crunchy dan dibakar di tungku kayu bakar khas Neapolitan pizza. Dari bagian depan restorannya memang terlihat kecil, namun itulah ciri khasnya yang mengikuti gaya restoran modern kekinian.
Salah satu pizza gaya Neapolitan yang bisa kamu pilih adalah pizza margherita mereka yang toppingnya tomat, oregano, daun basil, mozzarella, dan sedikit sea salt. Soal menu makanannya memadukan cita-rasa khas Italia dengan gaya Jepang yang unik. Ada menu Tokyo marinara, tamaki margherita, hingga forza funghi, quattro formaggi, romana, dan pesto ricotta.
Photo source: @zapoli
Lokasi: PIZZERIA by Pizza Place, Jl. Kemang Timur No. 36D, Kemang, Jakarta Selatan.
3. Mamma Rosy
Masih dari kawasan Kemang, Jakarta Selatan, kamu bisa makan di restoran Italia yang otentik lainnya nih namanya Mamma Rosy. Restoran ini juga dikelola langsung oleh ex-patriat Italia yang pastinya menjamin kualitas rasanya. Restorannya sendiri juga sangat cantik karena memang merupakan peninggalan sebuah galeri seni yang pastinya estetik.
Menggunakan resep warisan keluarga sang pemilik yang sudah 3 generasi, kamu akan dimanjakan dengan cita rasa asli kuliner Negeri Pisa. Di sinipun kamu bisa menikmati Neapolitan pizza klasik di Jakarta dengan topping tomat, daun basil, mozzarella, dan sedikit ikan anchovies. Selain pizza, pilihan favorit lainnya ada canneloni, lasagna pesto, pomodoro, dan ragu.
Photo source: @jakartasecretculinary
Lokasi: Jl. Kemang Raya No. 58, Kemang, Jakarta Selatan.
4. ORO Italian Restaurant
Berlokasi di Grand Hotel Kemang, lantai dasar, terdapat salah satu restoran Italia yang berkelas lainnya di Jakarta, yaitu Oro Italian Restaurant. Ownernya sendiri juga merupakan warga Italia yang ramah dan memastikan setiap sajian punya rasa yang otentik. Begitu masuk, kamu akan disambut dengan tempat yang lega dan vibes yang klasik namun elegan.
Pilihan pizza Napoletana di sini juga bisa kamu coba karena termasuk varian menu halal bertopping mozzarella, anchovies, basil, dan saus tomat. Menu pizza khas Italia lainnya ada tonno e cipolla, capricciosa, marinara, focaccia al rosmarino, dan cinque formaggi. Beberapa menu rekomendasinya ada rigatoni alla norma, risotto al funghi, lasagna, carbonara, spaghetti alla vongole, dan aglio olio.
Photo source: @orojakarta
Lokasi: Grand Kemang Hotel, Lantai Ground, Jl. Kemang Raya No. 2H, Kemang, Jakarta Selatan.
5. Pizzanapoletana.id
Salah satu unsur utama pizza gaya Neapolitan adalah dipanggang dalam tungku kayu bakar untuk membuat teksturnya lebih crunchy. Nah salah satu tempat makan pizza Neapolitan yang asli dipanggang memakai tungku kayu bakar di Jakarta Utara adalah di Pizza Napoletana. Lokasinya berada di dalam area perumahan daerah Kelapa Gading dan menu-menunya bersertifikat halal.
Dengan crust pizza yang renyah dan sedikit hangus terpanggang, kamu bisa memilih banyak varian rasa di sini. Ada pizza margherita yang klasik, funghi dengan jamur, tonno dengan tuna, dan quattro formaggi yang terdiri dari empat jenis keju. Pilihan rasa lainnya ada zucca yang memakai pumpkin, portobello, pollo alias ayam, dan carne dengan isian beef salami.
Photo source: @pizzanapoletana.id
Lokasi: Jl. Kelapa Lilin IV Blok NG9 No. 3, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
6. Roma Osteria & Bar
Pilihan tempat menikmati Neapolitan pizza di Jakarta ada dari kawasan SCBD nih, namanya Roma Osteria & Bar. Restoran and bar yang bagian dari The Union Group ini sudah pasti menghadirkan suasana yang berkelas, fancy, dan mewah. Kuliner di sinipun otentik gaya Italia dengan pilihan minuman cocktail sebagai pendampingnya.
Pizza klasik gaya Neapolitan di sini juga dipanggang memakai oven khusus untuk menciptakan tekstur crunchy. Margherita dan Romana menjadi salah dua pizza klasik Italia yang bisa kamu cobain dengan topping saus tomat berempah, mozzarella, dan anchovies. Menu pizza lainnya ada quattro formaggi, truffled portobello, burrata, dan salame picante.
Photo source: @romaosteriabar
Lokasi: Sequis Tower, Lantai Ground, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 71, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
7. Villa Capri PIK
Dari kawasan PIK, ada Italian food restaurant yang kece abis yaitu Villa Capri at Batavia PIK. Kamu bakalan dibuat betah dengan desainnya yang cantik, eye cathing, dan cocok banget untuk latar foto ootd-an. Restorannya sendiri cukup luas dengan terdapat area indoor maupun outdoor yang bisa langsung merasakan vibes pinggir pantai.
Menu pizza otentik Italiano di sini tersedia dari mulai yang vegetarian, penuh topping keju, hingga penuh daging dan ham. Pizza enaknya dari mulai ai funghi, margherita, quattro formaggi, beef ragu pizza, dan burrata & parma ham. Makan pizza di sini paling pas ditemani beragam menu khas Italia lainnya seperti seafood tagliatelle, truffle risotto, beef carpaccio, dan mushroom soup.
Photo source: @villacapri_id
Lokasi: Batavia PIK, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.
8. Spaghetto Pizza & Pasta Lounge
Pilihan berikutnya restoran otentik Italia yang ada di PIK adalah Spaghetto Pasta and Pizza Lounge. Menyajikan Italian food unggulan seperti pasta dan pizza terenak, kamu bisa menemukan restoran ini di East Coast by The Sea. Interiornya didesain modern dengan klasik dijadikan satu sehingga tetap bisa merasakan nuansa makan yang elegan.
Sebagaimana makanan khas Italia, kamu bisa merasakan pasta, pizza, pastry, dan antipasti (appetizer) yang diolah chef asli Italia. Kamu juga bisa menemukan Napoli pizza yang enak dengan topping saus tomat, mozzarella, capers, dan anchovies. Menu pizza spesial lainnya di sini ada pizza luigi berisi keju moza dan truffle, pizza prosciutto di parma, serta pizza spaghetto dengan topping deep fried calamari.
Photo source: @spaghettopastalounge
Lokasi: East Coast By The Sea, Jl. Pulau Maju Bersama, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.
9. Pizza Krust
Balik lagi ke daerah Kemang Jaksel nih untuk mencari kedai pizza gaya Italia lainnya yang gak kalah seru. Namanya Pizza Krust yang kedainya kecil tapi estetik modern gaya anak muda perkotaan. Meskipun tempatnya gak begitu besar, tapi tetap nyaman untuk yang mau dine-in ataupun take away.
Ada sekitar 20 varian pizza otentik Italia yang bisa kamu pesan di sini. Beberapa topping atau varian favoritnya ada marinara, margherita, napoli, quattro formaggi, prosciutto funghi, calabrese, dan parma. Tinggal kamu sesuaikan saja porsinya mau beli satu loyang utuh ataupun hanya per slice.
Photo source: @krust.id
Lokasi: Jl. Kemang Selatan I No. 20, Kemang, Jakarta Selatan.
10. Basilico Ristorante
Dari Gandaria, terdapat Italian resto yang juga jadi buruan para bule dari Negeri Pisa yang lagi main di Jakarta Selatan. Berlokasi di lobby utama Gandaria City, tempat ini menyediakan baik area indoor maupun outdoor. Ambience di sini juga sangat cozy baik untuk pilihan tempat lunch maupun untuk dinner.
Pilihan menu makanan di sini memang disajikan dengan gaya otentik ala Italia dengan kulit tipis dan dipanggang memakai tungku. Kamu bisa memilih mau pizza vegetarian seperti margherita dan quattro formaggi atau dengan daging seperti capriciosa, salame, dan prosciutto. Menu spesial lainnya ada tortellini alla panna, caprese parma ham, porchetta, dan grigliata Iberico.
Photo source: @basilico_ristorante_jakarta
Lokasi: Gandaria City, Lantai Ground, Mainstreet Dining, Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.
Kamu termasuk tipe pencinta pizza otentik seperti Neapolitan pizza gak nih? Gaya kuliner klasik seperti pizza memang punya kelasnya tersendiri.