Nyari tempat makan ramen di Jakarta Barat yang oishii juga gampang banget kok. Meskipun daerah ini terkenal dengan bakmi-nya, tapi ramen juga pilihan makan mie yang favorit. Baik restoran khusus ramen, sampai yang ada di dalam mall-mall hits Jakbar bisa kamu pilih sesuka hati. Kreasi ramennya juga banyak lho, sampai ada ramen yang dikasih topping kepiting soka yang lembut.
Bikin penasaran kan mana saja nih resto ramen di Jakarta Barat yang enak? Yuk simak artikel kali ini!
1. Ichisan Ramen
Kalau membahas restoran ramen paling hits dan terkenal di Jakarta Barat, sudah pasti Ichisan Ramen ini jawabannya. Setelah meraup banyak kesuksesan di gerai pertamanya di Tanjung Duren, mereka akhirnya buka cabang selanjutnya di daerah Taman Ratu yang sama-sama Jakbar. Berkonsep open kitchen, kamu akan bisa melihat langsung para koki dalam meracik ramen hingga disajikan di mangkuk.
Di sini semua bahannya bebas daging babi, lemak babi, dan alkohol, kuah kaldunya mengandalkan gurihnya kaldu ayam. Pilihan ramennya banyak, tapi yang unik dan wajib kamu coba, salah satunya krabby baby ramen yang toppingnya memakai kepiting soka dengan chicken chashu. Menu lainnya ada spicy kara ramen, truffle inako, tan tan men ramen, dan miso ramen.
Photo source: @ichisan.ramen
Lokasi: Jl. Tanjung Duren Raya No. 135A, Tanjung Duren, Jakarta Barat.
2. Ramen Ten 10
Pilihan ramen enak dan juga halal berikutnya yang ada di Jakarta Barat ada Ramen Ten 10 atau juga sering disebut Ramen Ten Ten. Di sini bukan hanya terkenal akan kehalalannya saja, tapi juga harganya yang tergolong terjangkau dibanding ramen terkenal lainnya. Di Jakbar, salah satu lokasi cabang yang bisa kamu kunjungi ada di Green Sedayu Mall Cengkareng.
Kaldu ayam untuk kuahnya dijamin punya rasa gurih nikmat tanpa terkesan terlalu medok namun juga gak hambar. Menu-menu yang bisa kamu pilih ada tori tantan men, tori miso men, tori katsu, dan juga tori curry men. Kalau suka yang pedas ada menu spicy tori miso, spicy tantan men, hingga spicy dry ramen yang nikmat tanpa kuah.
Photo source: @ramenten10
Lokasi: Green Sedayu Mall, Lantai 1, Jl. Taman Palem Lestari No. 1, Cengkareng, Jakarta Barat.
3. SeiRock-Ya
Rekomendasi selanjutnya dalam daftar ramen halal dan paling enak di Jakarta Barat, ada SeiRock-Ya. Kamu bisa menemukan cabang restoran ini di area Puri Indah Mall. Baru menghirup aroma kuah kaldunya saja dijamin langsung ngiler karena kuahnya yang super kental terbuat dari ayam beserta sayuran yang direbus lama.
Restoran ini juga sudah mengantongi sertifikat halal dari MUI kok sejak tahun 2017 kok. Di sini kamu harus cobain andalan mereka yaitu Tori Paitan dengan kuah kaldu ayam yang gurih kental dan creamy. Kuah kaldunya sangat nikmat berpadu dengan mie serta potongan daging ayam yang dimasak sempurna.
Photo source: @fooddrinkgalore
Lokasi: Puri Indah Mall, Lantai 2, Jl. Puri Indah Raya, Puri, Jakarta Barat.
4. RamenYa!
Restoran ramen yang cabangnya di mana-mana ini juga layak dijadikan pilihan ramen enak di Jakarta Barat. Cabang RamenYa! sendiri di Jakbar bisa kamu temui di dalam mall-mall yang biasa kamu kunjungi. Kamu bisa menemukannya di Lippo Mall Puri dan juga mall Taman Anggrek.
Toppingnya ada pilihan chicken dan beef dengan kuah kaldu yang gurih saat diseruput. Pilihan menunya juga banyak banget dan unik-unik dari mulai dari gaya Jepang hingga cita-rasa lokal. Ada spicy chicken ramen, beef curry ramen, spicy karaage, chicken miso, ebi tempura ramen, salted egg, dan ramen sambal matah.
Photo source: @ramenya.id
Lokasi: Central Park, Lantai Lower Ground, Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat.
5. Fujiyama 55 Ramen
Kali ini ada pilihan ramen dengan topping tonkotsu babi dan kuah kaldu babi yang gurih di Jakarta Barat. Namanya adalah Fujiyama 55 Ramen yang lokasi restonya ada di kawasan Kedoya Utara, Kebon Jeruk. Restorannya sendiri juga kece bergaya modern tapi tetap homey dengan aksen hiasan Jepang yang khas.
Topping tonkotsunya terbagi dari dua jenis, yang memakai irisan daging babi dan juga daging ayam. Buat pencinta ramen yang kuahnya pedas, pesan saja menu J-Lo red yang kuahnya saja merah dan pastinya bikin sensasi berkeringat. Menu selain ramen yang bisa kamu coba di antaranya ada Taiwanese mazesoba, chasu don, dan udon curry.
Photo source: @fujiyama55.id
Lokasi: Wang Plaza, Lantai 1, Jl. Panjang Kav. 17, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
6. Tsurukamedou
Ngomongin ramen tonkotsu yang memakai daging babi dan otentik, pilihan berikutnya ada Tsurukamedou. Bergaya ramen otentik dari Nagoya, kamu bisa mendapati resto ini di daerah Green Ville Kebon Jeruk.
Daging tonkotsu babinya dipanggang terlebih dahulu, sehingga teksturnya sedikit crunchy tapi tetap juicy. Menu rekomendasi di sini antara lain, tonkotsu chasiu men, tonkotsu karaage men, torikotsu, dan ebi furai men. Buat yang bosan ramen kuah, pilih saja dry ramen seperti yaki chasiu dry ramen dan buta dry ramen.
Photo source: @tsurukamedoujkt
Lokasi: Jl. Ratu Kemuning Blok A2 No. 8A, Green Ville, Jakarta Barat.
7. Bari-Uma Ramen
Ingin merasakan cita-rasa ramen otentik bergaya Hiroshima, datang saja ke Bari-Uma Ramen. Di Jakbar sendiri cabangnya bisa kamu temui di LIPPO Mall Puri yang tempatnya super cozy. Ramen di sini terdiri dari chicken based dan pork based yang semua alat masaknya dipisah serta dibedakan menggunakan warna.
Untuk ramen yang menggunakan babi akan menggunakan mangkuk dan peralatan makan warna merah, sedangkan yang ayam dikenali dari warna hitam. Potongan daging ayam maupun babinya sangat juicy dengan kuah kaldu yang kaya dan tebal di lidah. Beberapa menu favorit di sini ada tori ajitama uma, chashu uma, dan tori uma.
Photo source: @bariuma_indo
Lokasi: Lippo Mall Puri Level 1 Unit 98 CBD, Jl. Puri Indah Raya, Kembangan Sel., Kota Jakarta Barat.
8. Ippudo Ramen
Rekomendasi tempat makan ramen enak selanjutnya yang ada di Jakarta Barat, pastilah ada Ippudo. Di Jakbar ini, restorannya terdapat di dalam Lippo Mall Puri dan juga di dalam mall Central Park.
Ippudo terkenal akan olahan chashu alias pork belly yang masih juicy dan enak, sehingga jadi favorit pencinta ramen. Menu ramennya ada tsukemen, tantanmen, zuzutto, akamaru, shiromaru, dan karaka men. Ada juga menu Ippudo pork bun yakni roti bao dengan isi irisan chashu yang lumer.
Photo source: @ippudoindonesia
Lokasi: St Moritz Mall (Lippo Mall Puri), Lantai Lower Ground, Takeshita Street, Jl. Puri Indah Boulevard Blok U1, Puri, Jakarta Barat.
9. Ikkudo Ichi
Selanjutnya ada Ikkudo Ichi yang jadi salah satu restoran ramen Jepang paling hits dan terkenal enak di Jakarta. Cabangnya pun terdapat di banyak mall-mall besar Ibukota dan di Jakarta Barat cabangnya ada di Puri Indah Mall dan Central Park. Soal ramen dan menu makanan Jepang di sini, tersedia pilihan yang halal ataupun yang memakai daging babi.
Buat pencinta ramen otentik yang memakai daging babi tonkotsu, kamu harus coba buta signature ramen dan truffle caviar buta ramen. Untuk ramen ayamnya ada tori curry ramen, tori miso, tori karaage-men, dan tan-tan men.
Photo source: @ikkudoichi
Lokasi: Puri Indah Mall, Lantai 2, Jl. Puri Indah Raya, Puri, Jakarta Barat.
10. Charo Ramen
Kali ini ada tempat makan ramen yang lokasinya dekat kampus Binus, namanya adalah Charo Ramen. Bangunannya sendiri mengikuti gaya rumah makan otentik Jepang yang minimalis dan lokasi makannya berada di lantai 2. Tempatnya yang asyik dan menunya yang menarik, membuatnya jadi favorit para mahasiswi/a.
Ada tiga pilihan menu ramen di sini, yaitu miso chicken ramen berkuah kental, Korean stew ramen, dan jigoku miso yang kuahnya pedas. Sedangkan menu nasinya ada Korean sauce rice bowl dan ayam cabai hijau ala mentai. Kudapannya ada chicken karaage, deep fried gyoza, dan French fries.
Photo source: @charo.ramen
Lokasi: Jl. KH. Syahdan No. 13C, Palmerah, Jakarta Barat.
Nah itu dia daftar rekomendasi restoran ramen yang ada di Jakarta Barat. Yuk seruput kuah gurih khas ramen yang bikin puas!