Petualang kuliner di Jakarta nggak akan kehabisan destinasi kulineran. Pasalnya, setiap bulan selalu ada resto atau cafe yang baru buka, baik itu berupa cabang jaringan resto ternama maupun cafe yang sama sekali baru.
Kali ini Nibble siapin daftar 10 restoran baru buka di Jakarta Maret 2023. Makin banyak nih pilihan tempat nongkrong dan jajan bareng keluarga maupun teman. Ini dia daftar selengkapnya.
1. Goffee Essentials
Goffee punya cabang baru di Cempaka Putih. Ciri khas Goffee Essentials ada pada area outdoor luas yang dirancang minimalis dengan aksen tropical. Bikin suasana lebih hangat dan pastinya kamu bakal betah nongkrong lama-lama di sini.
Varian menu yang disajikan pun beragam sehingga nggak perlu takut kelaparan kalau hangout di Goffee Cempaka Putih. Penikmat kopi bakal dimanjakan dengan slow bar yang menawarkan biji kopi lokal dan impor. Sementara, untuk makanan tersedia dari pastry, light bites, hingga makanan berat. Namun, menyeruput segelas Goffee Latte dan donat andalan cafe ini jelas pilihan yang tak pernah salah.
Photo source: @yourcafejournal
Lokasi: Jl. Cempaka Putih Tengah I, Cempaka Putih Timur
2. MUHI. Eatery & Coffee
Nyari kuliner daerah mana aja, pasti ada di Jakarta, termasuk kuliner khas Bali. Setelah 3 tahun menjajakan citarasa Bali di Jakarta secara online, Muhi akhirnya membuka offline store pertama mereka.
Muhi mengusung eatery dengan mengawinkan budaya Bali dalam balutan desain interior minimalis. Dari area indoor lantai dasar sampai rooftop lantai 3 ditata estetik, bikin nggak sabar untuk foto OOTD dengan latar spot kece.
Tentu saja Muhi hadir dengan tiga signature dish mereka, yaitu Nasi Campur Jimbaran, Grilled Chicken Sambal Matah, dan Creamy Betutu Gilimanuk. Lalu, ada Sail A Moon berupa pan seared salmon, serta Shrimply The Best berisi linguine pasta dengan saus creamy. Untuk minuman, kamu mesti cobain White Sereh, perpaduan kopi dan serai dengan aroma menenangkan. Hmm… tertarik buka puasa di sini?
Photo source: @muhi.jkt
Lokasi: Jl. Anggrek II No. 24, Bintaro, Pesanggrahan
3. Akatori Ramen Rawamangun
Jika kamu tinggal di Jakarta Timur, nggak perlu jauh-jauh ke Blok M buat cari ramen enak. Sekarang ada Akatori Ramen, tempat tepat buat makan ramen fancy dengan harga yang amat ramah di kantong.
Masih satu gedung dengan Steak on Top dan Padang Merdeka, untuk masuk area resto kamu harus melewati Fushimi Inari alias gerbang merah khas Jepang. Sambutan ramah para staf pun benar-benar mencerminkan resto Jepang pada umumnya.
Di sini tersedia beberapa pilihan ramen dengan tingkat kepedasan berbeda, misalnya Tantan Ramen, Abura Ramen, dan Akatori Ramen. Rasa kuahnya cukup kental, gurihnya kaldu terasa pas. Dengan porsi cukup besar, dijamin kenyang makan di sini. FYI, Akatori Ramen punya dua jam operasional, yaitu saat lunch dan dinner. Jadi, cek lagi jam kedatangan kalian ya.
Photo source: @melda_alfianramlan
Lokasi: Wisma Mertha, Lantai G, Jl. Balai Pustaka No. 6, Rawamangun
4. La8oga Bakehouse
Kelapa Gading selalu punya tempat baru untuk sekadar curhat sambil ngemil ngopi cantik. Seperti di La8oga Bakehouse, cafe kecil yang menyajikan deretan kue dan pastry, plus beberapa menu light bites dan main course. Minuman juga tersedia kopi serta non kopi.
Di etalase kue, Kue Jadul seperti bolu keju dan bolu mocca, serta pastry sungguh menggugah selera. Kamu juga bisa pesan snack, misalnya Si Kingkong Keju, Sok Tahu, dan Banana Nuget. Nikmat banget disantap bareng secangkir kopi.
Mau makan kenyang, kamu bisa pilih Nasi Ayam Sambal Matah, Chicken Steak, Tuna Steak, sampai Fillet Mignon. Porsi pas, lezat, dan harganya aman di kantong.
Photo source: @la8oga.id
Lokasi: Ruko Gading Bukit Indah, Blok C No. 6, Jl. Boulevard Gading Bukit Indah, Kelapa Gading
5. Michael's Garden Cafe Puri
Sukses dengan cabang Alam Sutera, Hachi Group membuka gerai kedua Michael’s Garden Cafe di Puri. Menempati gedung yang sama dengan Hachi Grill, inilah indoor garden cafe dengan Bali vibes. Langit-langitnya pun dihias apik bak langit malam penuh bintang serta terdengar suara kicau burung dan gemericik air.
Siapa saja menikmati makan bersama di sini karena banyak pilihan menu. Michael’s Garden menyajikan hidangan populer dari tanah air, Japanese fusion, hingga Western dengan porsi cukup mengenyangkan.
Dari deretan Light Bites, ada Kyodai Takoyaki, Dutch Bitterballen, serta Cireng Jawara yang jadi menu jagoan. Coba juga Lontong Medan yang bumbunya medok. Tentu Nasi Udang Jimbaran, Nasi Bali Ayam, The Chef Signature Burger, dan Grilled Chicken Breast Chimichurri masuk dalam must have try menu. Banyak menu yang bikin penasaran untuk dicicipi!
Photo source: @themichaelsgarden
Lokasi: the Hachi Building, Puri Indah Blok P1 Persil, Kembangan Selatan
6. Republik Sate
Kebanyakan warung sate hanya menyediakan satu jenis sate. Meski daging yang digunakan berbeda, tetapi bumbunya nyaris sama. Namun, di Republik Sate kamu bisa menyantap berbagai jenis sate di satu tempat saja.
Belum banyak yang tahu, Republik Sate menawarkan pengalaman menyantap sate dengan cara berbeda. Suasana restonya pun dibuat nyaman bak cafe alih-alih warung sate biasa.
Setidaknya ada tujuh jenis sate nusantara yang bisa kamu pesan. Mulai dari Sate Bumbu Kacang, Sate Rembiga khas Lombok, Sate Taichan, Sate Maranggi, Sate Se’i Sapi, Sate DJ, sampai Sate Ikan. Jadi, biar bumbunya berbeda-beda, tetap jadi sate yang enak disantap kapan aja kan?
Photo source: @republik.sate
Lokasi: Jl. Pesanggrahan Raya No.7, Kembangan Selatan, Kembangan
7. Sambal Bini
Tren sambal bakar di dalam tembikar juga merambah ibukota, seperti di Sambal Bini. Resto spesialis sambal ini sengaja memilih penyajian demikian untuk menjaga rasa dan aroma asli sambal.
Pilihan sambal yang ditawarkan pun beragam. Sebut aja sambal bajak, sambal korek, sambal matah, sambal terasi, dan sambal tempong yang jadi andalan. Setiap memesan sambal, kamu bisa memilih lauk favorit. Ada ayam goreng, lele goreng, bebek goreng, atau seafood.
Dengan konsep resto kasual dalam bangunan bergaya industrial, makan di Sambal Bini rame-rame udah paling bener. Ajak deh keluarga atau teman untuk mencicipi pedasnya Sambal Bini yang bikin lidah terbakar tapi nagih!
Photo source: Dea Annisa Putri
Lokasi: Jl. Kemang Raya No.31, Bangka, Mampang Prapatan
8. Roji Ramen Old Shanghai
Sukses dengan beberapa cabang terdahulu, Roji Ramen buka cabang baru di Old Shanghai nih. Kali ini Roji Ramen hadir membawa suasana Ninenzaka, Kyoto. Selain area duduk indoor, di bagian depan resto ada seating area lesehan dengan tatami. Vibes Jepang-nya dapet banget ya.
Urusan menu, Roji Ramen juaranya. Kuah kaldu kental dengan isian lengkap dan melimpah, begitu kaya rasa sehingga kamu pengen nyeruput kuahnya terus.
Tinggal pilih aja mana ramen favoritmu, seperti Hotto Ramen, Dotonbori Ramen, dan Kyoto Ramen. Tak lupa menu lain yang juga jadi favorit, seperti Karaage, Gyoza, dan Chicken Nanban. Bagian terbaiknya, semua menu Roji Ramen dibanderol nggak sampai 50ribuan per porsi lho.
Photo source: @rojiramen.id
Lokasi: Jl. Sedayu City SCBS B2 No. 25, Sedayu City, Cakung
9. Casa Cuomo Ristorante
Kalau ada yang beranggapan Senopati itu gudangnya resto berkelas, bener juga sih. Apalagi, sekarang ada Casa Cuomo Ristorante, restoran fine dining Italia yang menempati bangunan megah dengan langit-langit tinggi. Interiornya pun ditata elegan yang bikin setiap sudut terasa mewah.
Digawangi chef ternama asal Italia, Salvatore Cuomo, kamu bisa menikmati hidangan Italia autentik yang super lezat dengan sentuhan Japanese twist. Pizza Chef Salvatore Cuomo yang disebut-sebut juara pizza dunia jelas jadi menu wajib coba, seperti Pizza Margherita yang klasik.
Kamu juga bisa memesan full-course meal lengkap dari antipasto hingga dessert. Jika ada perayaan khusus, reservasi di Casa Cuomo Ristorante bisa jadi ide bagus.
Photo source: @casacuomo.id
Lokasi: Jl. Gunawarman No.57, Senopati, Kebayoran Baru
10. Kaizen Heritage
Kaizen Heritage jadi outlet ketiga Kaizen Coffee yang menempati area cukup luas di pinggir jalan utama kawasan Cempaka Putih. Area duduknya super banyak, terutama outdoor, dan disusun mengarah ke panggung tempat live music berlangsung.
Area indoor ada di dua bangunan terpisah, plus rooftop yang pas untuk menanti senja sambil ngopi. Kalau mau hangout rame-rame, Kaizen Heritage mesti masuk dalam tempat tujuan kamu.
Nah, pilihan menu Kaizen Heritage cukup variatif. Ada kopi dan non kopi, makanan ringan maupun makanan berat. Tapi kalau kamu peminum kopi casual, pesan Kopi Kaizen Signature aja. Nggak terlalu pahit dan creamy-nya pun dapet.
Photo source: @food.serenade
Lokasi: Jl. Letjen Suprapto No. 40, Cempaka Baru
Gimana, udah menargetkan resto atau cafe berikutnya sebagai tempat kulineran? Semoga daftar 10 restoran baru buka di Jakarta Maret 2023 di atas membantu kamu ya, Nibblers!
