Selepas Lebaran, mau cari experience lainnya bisa nih dengan mengunjungi deretan restoran yang baru buka di Jakarta Mei 2023 ini. Dari mulai resto and cafe, lounge, sampai bar kece yang dibuka bulan ini di Jakarta. Kota satu ini memang gak ada matinya, tiap bulan hampir selalu saja ada restoran yang baru buka dan siap kamu kunjungi.
Yuk simak dulu restoran yang baru buka di Jakarta pada Mei 2023 ini!
1. Halo Seoul
Ekspansi restoran dengan menu makanan Korea memang semakin massif dan makin bertebaran di Jakarta. Salah satu restoran Korean food yang baru buka di Jakarta pada Mei 2023 ini adalah Halo Seoul. Berlokasi di Central Market Pantai Indah Kapuk, resto satu ini punya bangunan super kece yang membuat ambience makan jadi makin asyik.
Soal menu makanannya, kualitas bahan dan cita-rasa khas Korea yang sudah dikombinasikan dengan selera modern dijamin akan memanjakan lidah kamu. Salah satu menu yang wajib coba adalah Ganjang Gejang-nya yang merupakan kepiting mentah tapi dagingnya sangat lumer serta bikin ketagihan. Menu lainnya ada samgyeopsal, seafood jjajangmyeon, jjamppong, sundubu jjigae, tangsuyuk, dan dakkochi.
Photo source: @haloseoul.id
Lokasi: Central Market, Jl. Pulau Maju Bersama, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.
2. Gaston
Dari kawasan Gandaria Jakarta Selatan, ada restoran steak yang baru buka nih namanya Gaston. Bergaya French countryside, suasana elegan dan nyaman akan menjadi unsur penting yang bikin kesan bersantap steaknya makin classy. Pelayanannya pun juga sangat ramah dan membantu banget untuk kamu yang baru pertama kali makan di sini.
Soal daging steaknya sih gak perlu diragukan lagi karena dagingnya memang memakai yang berkualitas pilihan. Menu utama yang jadi andalan adalah Classic French Platter dengan daging wagyu dan kentang goreng. Lainnya ada menu Wagyu beef ragout, Wagyu beef cheek Bourguignon, duck confit, dan fricassee de poulet.
Photo source: @gaston.indo
Lokasi: Gandaria City Mall Jl. Arteri Pd. Indah, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.
3. Soichiro Japanese Steak House
Ingin bersantap steak gaya baru yang dijamin belum ada di Jakarta? Kamu bisa langsung main ke kawasan SCBD, karena ada restoran steak baru yang buka di Jakarta pada Mei 2023 ini, namanya Soichiro. Didirikan oleh sang chef asli Jepang bernama Soichiro, gaya resto ini sangat berkelas dan menampilkan kesan hangat namun classy.
Soal menunya, di sini memakai gaya pemanggangan irori tradisional (irori style BBQ), yang pertama di Asia Tenggara. Daging sapi jenis dry aged akan dipanggang dengan arang dan teknik ala Jepang tempo dulu, sehingga menghasilkan daging extra lembut. Bukan hanya dagingnya super lembut, teknik masak ini juga membuat dagingnya lebih keluar gurihnya dan aromanya makin menggoda.
Photo source: @soichiro_jkt
Lokasi: Parc Place, Scbd, Jl. Jend. sudirman kav 52-53 No.18, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
4. Hokumori
Restoran yang baru buka di Jakarta untuk Mei 2023 ini hadir dari kawasan Mall Taman Anggrek. Bergaya restoran Jepang, namanya adalah Hokumori yang menampilkan kesan modern tradisional. Makanan di sinipun menggunakan bahan-bahan yang fresh dan berkualitas unggulan.
Kesegaran makanan di sini tercermin dari sajian fresh oyster, yakni tiram segar dan mentah serta bisa dinikmati dengan beragam saus. Selain oyster mentah, olahan oyster lezat lainnya ada gratin oyster, grilled oyster, dan snow oyster. Menu unggulan lainnya yang wajib coba adalah pork/chicken/beef ramen dengan kuah kolagen yang unik.
Photo source: @hokumori_id
Lokasi: Mall Taman Anggrek, Lantai Upper Ground, Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat.
5. Chandaka Venue and Dining
Nah kali ini ada restoran dengan mengusung Indonesian authentic cuisine di Jakarta Selatan, namanya Chandaka. Restoran yang baru buka di Jakarta pada Mei 2023 ini merupakan lokasi pas untuk bersantap, meeting, maupun buat acara gathering. Arsitektur khas rumah tradisional dan dipadu unsur modern, menjadikannya pilihan nyaman untuk bersantap bersama rekan-rekan.
Dengan perpaduan nuansa tradisional dan keramah-tamahan staf pelayannya, membuat makan di sini jadi super nyaman. Menu makanan enaknya ada gurami goreng atau bakar dengan aneka sambal yang pedasnya pas di lidah. Pilihan enak lainnya ada kepiting saus Padang, sate ayam, ayam bakar, sayur asem, serta dessert seperti es pisang ijo dan cendol.
Photo source: @chandakajakarta
Lokasi: Jl. KH. Ahmad Dahlan Kby. No.23A, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
6. Jurnal Risa Coffee
Kalau kamu sering nongkrong di kawasan Braga Bandung pasti sudah familiar dengan cafe bernama Jurnal Risa. Gak perlu jauh-jauh ke Bandung, karena mereka akhirnya buka cabang nih di Jakarta, tepatnya di kawasan Senen. Seperti gaya cafenya yang di Bandung, cabang Senen ini juga memakai bangunan lawas peninggalan zaman Kolonial Belanda.
Dari depan, bagian cafenya terlihat estetik khas Kolonial, tapi area dalamnya sudah berpadu dengan gaya modern yang keren. Bangunan dua lantai ini juga dilengkapi dengan area semi dan full outdoor yang bikin nongkrong makin kece. Pilihan minuman favoritnya ada Kopi Penenang William, Racikan Kopi ala Peter, Teh Kebahagiaan Ivana, dan Taro Latte.
Photo source: @jurnalrisacoffee.jkt
Lokasi: Jl. Senen Raya No. 135, Senen, Jakarta Pusat.
7. The Post Coffee & Eatery
Ada cafe restoran yang baru buka dan lagi happening banget di Jakarta untuk Mei 2023 ini, namanya The Post. Lokasinya ada di kawasan Cipete Fatmawati, membuatnya jadi pilihan pas untuk nongkrong di Jaksel. Begitu masuk, kamu akan disambut desain dan ambience super nyaman dengan unsur kayu dan ada pohon di area tengahnya.
Karena berkonsep coffee & eatery, kamu bisa memesan aneka menu makanan berat untuk pendamping kopi di sini. Menu favoritnya ada Pizza Margherita, funghi mithi pizza, skip jack aglio olio, ragout a la Bolognese, dan chicken mushroom alfredo. Makanan berbasis nasi juga ada seperti cakalang fried rice, oxtail fried rice, dan oxtail soup.
Photo source: @thepost_id
Lokasi: Jl. Cipete Dalam No. 33, Fatmawati, Jakarta Selatan.
8. Kode
Buat yang hobi hangout malam, kamu bisa mengunjungi Kode yang ada di area Senopati ini. Bar & Lounge satu ini sangat memanjakan dengan desain yang kece dan cozy abis. Buka dari mulai jam 7 malam, jangan lewatkan untuk hangout di sini ketika kamu pulang kantor.
Beragam jenis minuman cocktail bisa kamu pesan dan nikmati dengan racikan yang bikin suasana malam makin berkesan. Soal menu makanannya pun juga banyak baik dari makanan berat maupun dessert manis. Ada creamy pasta carbonara, USDA rib burger, nachos beef, hingga chocolate cake.
Photo source: @kodejkt
Lokasi: Jl. Cikatomas II No. 24, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
9. Bebop
Pencinta kehidupan dan hiburan malam, pilihan bar restoran yang baru buka nih namanya Bebop. Lokasinya ada di Senopati dan baru dibuka awal tahun ini sehingga masih sangat hits dan happening banget sekarang. Apalagi interior ruangannya dilengkapi panel akustik yang bikin listening experience makin mantap.
Sebagai penyemangat malam, ada aneka cocktail nikmat di antaranya Watanabe, Inaka Gimlet, dan Midori Twist. Soal menu makanan beratnya ada pork katsu curry, omurice, creamy salmon pasta, chicken karaage, dan ebi furai.
Photo source: @bebop.wav
Lokasi: Jl. Senopati No. 61, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
10. MENSA The Table
Pilihan bar, lounge, dan restoran yang baru buka di Jakarta dan masih happening banget Mei 2023 ini ada Mensa The Table. Berlokasi di Kemang, Mensa memang enak banget dipakai hangout dan kumpul rame-rame karena tempatnya yang luas. Apalagi dekorasinya yang memadukan unsur kayu membuatnya punya kesan homey dan tenang.
Menu-menu makanan beratnya juga oke banget dan sangat cocok di lidah banyak kalangan serta lintas usia. Ada salmon steak, rib eye steak, tenderloin steak, roast beef au gratin, dan Angus ribeye. Menu makanan Asia juga banyak seperti Thai green curry, pho bo, stir fry pork belly, Siam fried rice, dan lemongrass fried duck.
Photo source: @mensajakarta
Lokasi: Gedung Kemang 37, Lantai 4, Jl. Kemang Raya No. 37, Kemang, Jakarta Selatan.
Nah itu dia pilihan dan rekomendasi restoran maupun bar serta cafe yang baru buka di Jakarta bulan Mei 2023 ini. Paling penasaran buat mengunjungi yang mana dulu nih? Yuk langsung gaskeun!
