Photo source: @koreaselatandibaratjakarta
Sebagai pusat inovasi kuliner, Jakarta selalu diwarnai dengan kehadiran berbagai restoran baru. Semuanya berlomba menawarkan konsep yang unik, cita rasa autentik, hingga pengalaman makan yang tak terlupakan.
Buat kamu yang suka mengeksplorasi tempat-tempat makan baru, kali ini Nibble mau kasih daftar restoran baru di Jakarta Februari 2025. Yuk, jelajahi satu per satu dan nikmati suasana serta hidangan yang disajikan dengan cita rasa khasnya.
1. ANTHEM
ANTHEM adalah restoran baru di Jakarta Februari 2025 yang menawarkan view mengagumkan. Dari tempat ini, kamu bisa bersantap sambil menyaksikan keindahan langit senja ketika matahari terbenam. Pemandangan makin menawan karena dihiasi gedung-gedung yang berdiri megah.
Vibe yang cakep ini disempurnakan dengan menu-menu yang disajikan. Kamu pun bisa menikmati pengalaman makan malam yang spesial dengan hidangan berkualitas premium dan sulit ditolak.
Biar aman, kamu perlu reservasi dulu sebelum datang ke ANTHEM. Jam bukanya mulai pukul 17.00 hingga 23.00. Khusus weekend, restoran ini buka sampai pukul 03.00. Makin seru karena ada live music juga, lho!
Photo source: @anthem.jakarta
Lokasi: International Financial Centre Tower 2 - Level 48, Jl. Jenderal Sudirman No.23 Kav. 22, Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan
2. Bastian
Restoran baru di Jakarta Februari 2025 ini hadir dengan konsep elegan bergaya ala Eropa. Cocok buat kamu yang pengen dinner romantis bersama pasangan dengan menu-menu spesial dan lezat.
Nikmati salah satu signature menu di Bastian yaitu Stuffed Squid. Hidangan cumi ini memiliki tekstur yang lembut dengan isian yang gurih. Disiram dengan saus Mojo Verde yang harum, ada sentuhan herbal yang segar.
Aneka menu lain bisa kamu nikmati di Bastian sambil merayakan momen istimewa. Selain bisa mencicipi ragam kuliner Eropa, kamu pun dapat memesan aneka wine pilihan sebagai menu pendamping.
Photo source: @bastianjakarta
Lokasi: Grand Indonesia Mall, Lantai Ground, East Mall Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
3. XIU
Bersantap di XIU akan memberi kamu pengalaman kuliner yang menarik. Menu yang tersedia di sini adalah hidangan Chinese dengan rasa yang autentik dan disajikan secara modern.
XIU termasuk restoran baru di Jakarta Februari 2025. Selain makanan yang enak, di sini kamu pun bisa menikmati suasana yang nyaman. Terdiri atas 3 lantai dengan konsep berbeda.
Bukan hanya bersantap, kamu juga bisa dengerin live music, bahkan karaoke bersama keluarga dan teman-teman di XIU. Kalau butuh private room, tersedia di lantai tiga. Mantap, kan!
Photo source: @xiudining
Lokasi: Jl. Raya Kelapa Nias No.6 Blok QB5, Kelapa Gading Barat, Kelapa Gading, Jakarta Utara
4. Korea Selatan di Barat Jakarta
Restoran baru di Jakarta Februari 2025 ini punya nama yang unik. Ya, lokasinya memang terletak di Jakarta Barat. Menu yang disajikan pun merupakan hidangan bercita rasa Korea yang khas.
Salah satu menu yang wajib kamu cobain di Korea Selatan di Barat Jakarta adalah bulgogi. Menu berupa irisan tipis daging sapi yang dibumbui lalu ditumis ini bisa bikin kamu ketagihan.
Kamu pun bisa mencicipi ramyeon, dak galbi, dan masih banyak pilihan lain. Oya, sebelum ke sini, wajib reservasi dulu. Soalnya, ini tuh resto rumahan dan hanya muat 8 pengunjung aja.
Photo source: @koreaselatandibaratjakarta
Lokasi: Jl. Olah Raga VII No.43, RT.10/RW.8, Kemanggisan, Kec. Palmerah, Jakarta Barat
5. Young Restaurant
Berikutnya, ada restoran Thailand yang akan memanjakan selera kamu dengan hidangan lezatnya. Young Restaurant fokus pada menu-menu yang dipanggang dan disajikan dengan gaya artistik.
Bisa kamu buktikan sendiri saat memesan Beef Gaeng Massaman. Dari tampilannya aja, kamu pasti nggak sabar pengen mencicipi makanan yang tampak menggoda ini.
Menu ini adalah iga wagyu yang diolah selama 48 jam sehingga teksturnya juicy dan lembut. Disajikan dengan kari massaman yang kaya rasa, kentang bertekstur mentega, dan roti paratha.
Jangan lewatkan juga signature menu Nam Phrik Platter, hidangan autentik Thailand yang dilengkapi sayuran segar. Nah, buat kamu yang penasaran sama restoran baru di Jakarta Februari 2025 ini, langsung mampir aja.
Photo source: @young.restaurant
Lokasi: Jl. Wijaya II No.42, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
6. The Claypot House
Setiap hidangan yang disajikan dalam kondisi hangat pasti akan terasa lebih enak di lidah dan nyaman di perut. Kamu bisa menemukan comfort food semacam itu saat berkunjung ke The Claypot House.
Seperti namanya, menu yang tersedia di sini sebagian besar dihidangkan menggunakan claypot. Yang wajib kamu coba contohnya Korean Beef Claypot Rice. Berisi nasi hangat, beef yang juicy, saus apple gochujang yang manis pedas, serta kimchi dan kuning telur.
Meski termasuk restoran yang baru buka, sebenarnya resep yang digunakan di The Claypot House telah ada sejak 1979, lho. Jadi nggak heran kalau rasa makanan di sini bikin happy.
Photo source: @theclaypothouse
Lokasi: Pondok Indah Mall, Street Gallery, Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Pinang, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
7. Soten Japanese Charcoal Grill
Ada satu lagi restoran baru di Jakarta Februari 2025 yang wajib masuk dalam list kunjunganmu. Namanya Soten Japanese Charcoal Grill, menyajikan Japanese yakiniku dengan konsep tradisional.
Di sini mereka menyediakan daging pilihan terbaik yang berpengaruh terhadap rasa makanan. Dinikmati bersama dengan bumbu terbaik, kelezatan hidangan yakiniku di sini memang bikin ngiler.
Pengalaman bersantap di Soten Japanese Charcoal Grill makin sempurna dengan atmosfer restoran yang menawan. Gaya desain minimalis dan sentuhan artistik membuat pengunjung makin terkesan.
Photo source: @soten.jakarta
Lokasi: Jl. Cut Mutia No.4, Dukuh Atas, Kebon Sirih, Kec. Menteng, Jakarta Pusat
8. Sayap Suci
Mau ngopi, makan, atau hangout dari pagi sampai pagi, Sayap Suci adalah spot yang tepat. Restoran baru di Jakarta Februari 2025 ini bisa kamu datangi mulai pukul 7 pagi hingga 12 malam. Saat weekend, Sayap Suci bahkan buka sampai pukul 2 pagi.
Di sini, kamu bisa ngopi sambil dengerin live music, ada DJ juga yang bikin suasana makin meriah. Oya, Sayap Suci memiliki area coffee-entertainment terluas di Indonesia. Bukan hanya coffeeshop, ada private room, danau, dan jogging track sendiri, lho!
Baru aja soft opening pada awal tahun ini, Sayap Suci pasti bikin penasaran kaum muda Jakarta. Buat kamu yang punya rencana berkunjung ke sini, jangan lupa order aneka snack dan dessert yang enak-enak.
Photo source: @sayapsuci.id
Lokasi: Ruko Inkopal, Jl. Boulevard Barat Raya No.1, Kelapa Gading Barat, Kec. Kelapa Gading, Jakarta Utara
9. Pizza 4P’s
Siapa nih yang doyan makan pizza? Kamu mesti cobain restoran baru di Jakarta Februari 2025 ini. Salah satu menu andalan mereka adalah House-made Burrata Prosciutto. Ada pula vegetarian pizza seperti House-made Mozzarella Margherita.
Selain pizza, tempat ini menyediakan berbagai menu appetizer, main course, hingga dessert yang super menggoda. Yang unik, di sini mereka menggunakan bahan-bahan organik dan sumber lokal.
Mulai dari makanan hingga peralatan yang digunakan bahkan furniture, semuanya diatur dengan konsep yang matang serta mempertimbangkan sisi artistik. Alasan ini bikin Pizza 4P's menarik buat dikunjungi.
Photo source: @tiffany_de
Lokasi: Jakarta Mori Tower, Lantai 14. Jl. Jenderal Sudirman Kav 40 - 41, Sudirman, Jakarta Pusat
10. Kin Khao
Terakhir, ada restoran Kin Khao di Grand Indonesia yang baru aja buka akhir tahun lalu. Restoran dengan konsep elegan ini menyajikan berbagai menu Thai yang istimewa dan autentik.
Cobalah Dry Aged Duck Red Curry di Kin Khao kalau kamu suka makanan dengan cita rasa yang kaya. Hidangan ini disajikan dengan kari merah yang aromatik, okra, dan daun jeruk purut.
Restoran dengan interior yang mengagumkan ini ditata dengan konsep food and bar. Setelah jalan-jalan di GI, kamu bisa langsung singgap sejenak buat kulineran makanan lezat.
Photo source: @kinkhao.id
Lokasi: Grand Indonesia, East Mall, Ramayana Lobby, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Ini dia sejumlah restoran baru di Jakarta Februari 2025 yang spesial dan menawarkan pengalaman seru. Jangan lupa save listnya dan agendakan kunjunganmu segera.
