Bulan baru saatnya nambah daftar rekomendasi restoran baru di Jakarta pada Maret 2025 ini. Beriringan dengan bulan Ramadan, banyak restoran baru yang juga buka dan langsung menarik banyak perhatian pencinta kuliner. Dari mulai resto ala Western sampai restoran Asian yang punya menu unik bisa kamu masukkan dalam list kunjunganmu berikutnya.
Berikut ini rekomendasi restoran baru di Jakarta per Maret 2025!
1. Wong's Bistro
Senopati gak pernah ada habisnya untuk menyajikan daftar restoran baru di Jakarta termasuk di bulan Maret 2025. Salah satu restoran baru yang wajib kamu cobain adalah Wong’s Bistro yang mengusung kekayaan kuliner Chinese dan Asian yang dikemas modern. Buka sampai jam 4 subuh, untuk pilihan makanannya sendiri mereka mengusung no pork no lard.
Kekayaan kuliner Chinese dan Asian yang terkenal punya cita-rasa medok khas rempah aromatik, membuat restoran ini langsung mendapat banyak pelanggan setia. Salah satu menu favoritnya adalah bebek peking-nya yang daging dalamnya lembut juicy, luaran yang kriuk, dan saus pelengkap yang gurih harum. Menu lainnya ada chow mien, sweet sour chicken, buttermilk chicken, udang gandum, beef kra pao, beef skewer ala Xinjiang, dan kaya toast.
Photo source: @wongsbistro
Lokasi: Jl. Senopati No.92, Selong, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
2. Sorabol Korean Dining
Kuliner ala Negeri Ginseng, Korea, kembali melengkapi daftar restoran baru di Jakarta per Maret 2025 ini. Restoran Korea ini bernama Sorabol Korean Dining yang berlokasi di Grand Wijaya Center, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Mengusung cita-rasa otentik, restoran ini mengemasnya menjadi sangat premium tapi tetap bernuansa kekeluargaan.
Sebagai premium Korean resto, kamu bisa mendapatkan cita-rasa daging sapi Hanwoo khas Korea yang konon menandingi kualitas Wagyu dari Jepang. Ada pilihan menu BBQ platter, yangnyeom galbi, bulgogi, yukhoe alias steak tartar-nya Korea, dan sashimi. Menu ikonik lainnya ada samgyetang, gaichi jorim, kodari jim, dan ganjang gejang alias olahan rajungan berbumbu yang bikin nagih.
Photo source: @sorabol.koreandining
Lokasi: Wijaya Grand Centre, Jl. Wijaya II No.RT.6 Blok F No. 21, RT.6/RW.1, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
3. Yayoi Ken
Akhirnya setelah punya cabang kurang lebih 2600 restoran di seluruh dunia, akhirnya Yayoi Ken Japanese Restaurant membuka cabangnya di Jakarta. Kamu bisa menjadikan restoran Jepang ini sebagai pilihan baru untuk buka puasa di Jakarta pada Maret 2025 ini. Restoran ini berkonsep no pork no lard sehingga masih bisa untuk alternatif tempat berbuka puasa.
Sudah beroperasi sejak 1886, restoran ini memakai bahan-bahan yang diimpor langsung dari Jepang. Menu-menu comfort food seperti chicken nanban teishoku, chicken katsu toji, chicken teriyaki jyu, karaage, dan unagi siap membuat kamu ketagihan. Jangan lupa cobain miso soup mereka yang juga otentik dan terkenal favorit.
Photo source: @yayoiken.id
Lokasi: Gandaria City, Lantai Upper Ground, Mainstreet Dining, Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.
4. Nikuzen by Yoroniku
Dari jantung kota Tokyo yang penuh gairah dan kemewahan, Nikuzen akhirnya menghadirkan cabangnya di Jakarta. Berlokasi di Mori Tower, Tanah Abang, Nikuzen by Yoroniku adalah restoran yakiniku kelas atas yang pastinya berkelas. Dari dalam restonya kamu bisa menikmati pengalaman bersantap yang premium dengan view pemandangan kota yang menawan.
Restoran yakiniku dan omakase mewah ini siap memanjakan lidahmu dengan daging berkualitas seperti Australian wagyu dan Japanese wagyu. Basic menunya ada yukhoe yang serupa steak tartar, beef tongue, cold noodle, dan grill sukiyaki. Jangan lupakan mereka juga menyediakan dessert kakigori alias es ala Jepang yang menggoda.
Photo source: @nikuzen.jkt
Lokasi: Jl. Jend. Sudirman.Kav 40-41 13th Floor Unit 11-12, Jakarta.
5. Warabimochi Kamakura
Warabimochi Kamakura, merek warabimochi yang ikonik dan viral dengan lebih dari 50 toko di Jepang, Hong Kong, Korea, dan Singapura, akhirnya buka di Jakarta. Kamu bisa mendapatkan sensasi makan mochi enak di restoran warabimochi yang baru ini di Jakarta pada Maret 2025. Buat para mochi lovers dan dessert lucu khas Jepang, wajib nih datangi restoran yang ada di Central Park.
Secara tradisional, warabimochi adalah mochi khas Jepang yang kenyal dengan taburan kinako alias bubuk kedelai dan brown sugar. Tentu saja mochi-nya dibuat lebih modern lagi dengan tambahan scoop vanilla ice cream yang manis lembut. Rasanya yang manis dengan tekstur kenyalnya bikin semua kalangan akan suka.
Photo source: @kamakura_indonesia
Lokasi: Central Park, Lantai 1, Jl. Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat.
6. Grainsly Ground Gunawarman
Ingin makan makanan enak tapi tubuh tetap sehat, datang saja ke Grainsly Ground yang berkonsep healthy food. Berlokasi di Gunawarman, restoran ini jadi pilihan healthy resto paling baru yang bisa kamu kunjungi di Jakarta per Maret 2025. Berbeda dari cabang mereka sebelumnya yang berkonsep grab and go, Grainsly Ground di Gunawarman ini hadir dengan pendekatan community based.
Menu tunacado 2.0 jadi salah satu menu wajib coba di sini dengan yellow fin tuna yang diolah secara sous vide lalu ditambah pistachio pesto. Favorit lainnya ada black garlic beef yang daging wagyu MB9 nya juga diolah sous vide, ditambah black garlic aioli, bbq sauce, arugula, dan mozza cheese.
Photo source: @grainslyground
Lokasi: Jl. Gunawarman No.51 4, RT.4/RW.7, Rw. Bar., Jakarta, Kota Jakarta Selatan.
7. Costa
Masih di kawasan Gunawarman, ada lagi rekomendasi restoran baru di Jakarta yang wajib dicoba pada Maret 2025 ini. Namanya adalah Costa yang dikepalai oleh chef bertalenta luar biasa yaitu Ryan Theja. Biarpun berada di jantung kota Jakarta, tapi resto ini akan menghadirkan cita-rasa ala pesisir Spanyol yang penuh kemewahan.
Dengan suasana yang mengundang dan dekorasi menawan, Costa Jakarta menawarkan pengalaman bersantap yang membawa kamu seakan ke pantai Spanyol yang disinari matahari. Pilihan menunya juga sensasional seperti wagyu tongue, wagyu tartare, morcela sausage, dan bluefin tuna. Menu utamanya ada Whole Farce Chicken with wild morels, sea bream, bone in lamb saddle, dan wagyu MB9 porterhouse.
Photo source: @costajkt
Lokasi: Jl. Gunawarman No.63, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
8. Manzo
Restoran baru di Jakarta berikutnya ini hadir di kawasan Melawai untuk kamu coba di Maret 2025 ini. Namanya adalah Manzo yang mengusung konsep hidangan fusion antar kuliner Western dengan Japanese. Vibes restorannya modern dengan tetap mempertahankan nuansa intimate bagi setiap pelanggannya.
Manzo menawarkan hidangan kreatif dengan bahan-bahan premium dan berkelas. Salah satunya ada menu wagyu porterhouse MB8/9 dengan carbonara miso yang pastinya rasanya unik. Ada juga menu scallop doria yang merupakan paduan lezat antara scallop, tekstur nasi doria yang cheesy, serta taburan bonito dan nori yang memperkuat cita-rasa. Pilihan lainnya ada aburi tuna carpaccio, squid ink paella, umami prawn aglio olio, dan gyusuji beef curry rice.
Photo source: @manzo.jkt
Lokasi: Jl. Wijaya II No.28, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
9. KNOTS
Kemang kembali menghadirkan restoran desserts baru di Jakarta Selatan yang siap kamu nikmati di Maret 2025 ini. Namanya adalah KNOTS yang jadi tempat ideal untuk menikmati seni baking ala Prancis di tengah Jakarta. Cafe resto yang menghadirkan pesona industrial ini sangatlah nyaman dan hangat, dengan menawarkan pengalaman viennoiserie yang memanjakan lidah.
Olahan pastry viennoiserie yang diolah oleh tangan-tangan terampil dan berpengalaman akan menambah kesan mendalam ketika menyantapnya. Ada menu pandan basque cheesecake, croissant, dan signature financier cookies mereka dengan beragam pilihan rasa.
Photo source: @knothingnew
Lokasi: Jl. Kemang Timur Jl. Kemang Raya No.46A, Bangka, Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan.
10. Jorie Laksa Supreme
Setelah penjelajahan rasa dari mulai kuliner Chinese, Korean, Japanese, sampai Western dan pastry, sekarang kita beralih ke kuliner legendaris. Jorie Laksa Supreme menjadi rekomendasi restoran baru berikutnya yang wajib dicoba di Jakarta Selatan pada Maret 2025 ini. Mengusung kuliner laksa yang legendaris, restoran ini bisa kamu temukan di Jalan Wolter Monginsidi, Kebayoran Baru.
Kehangatan menu laksa yang comforting dijamin akan memanjakan lidah dan langsung mendapatkan hati bagi para pencinta kuliner. Kamu bisa pesan laksa berkuah ataupun kering dengan topping tahu pong, otak-otak, daging, udang, dan jamur shimeji. Pilihan makanan lainnya ada nasgor kambing, nasgor kampung, sate ayam, kulit ayam crispy, dan kaya toast bread.
Photo source: @jorie.laksasupreme
Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi No.12a, Selong, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan.
Sudah siap menambah daftar list tujuan resto di bulan ini? Semoga rekomendasi restoran baru di Jakarta pada Maret 2025 ini semakin menambah referensi kuliner kalian ya!
