Tiada hari tanpa petualangan kuliner di Jakarta. Selain makan di restoran legendaris maupun populer, menyambangi restoran baru di Jakarta November 2023 juga seru lho. Dari lounge, cafe, bar, hingga restoran, kamu tinggal pilih mau hangout di mana.
Plus, ragam kuliner Jakarta memang tidak tertandingi. Mau makan makanan nusantara, internasional, atau fusion, semua siap bikin lidah bergoyang. Yuk, coba intip daftar 10 restoran baru di Jakarta November 2023 berikut ini.
1. Midaz Dining & Lounge
Berada di salah satu spot strategis Senayan, Midaz Dining & Lounge menawarkan kehangatan dining & lounge yang tepat buat chill atau hangout bareng pasangan, sahabat, atau keluarga. Salah satu pemiliknya Cinta Laura lho. Hidangan Midaz pun diracik langsung oleh Chef Ubay yang sudah malang melintang di dunia kuliner belasan tahun.
Ada beberapa menu yang mesti kamu cicipi saat singgah di Midaz. Wagyu Bao Slider jadi primadona appetizer dengan daging wagyu lembut, bao yang empuk, dan onion crispy renyah. Penyuka pasta mesti coba rigatoni dengan meatball dan arugula segar dalam hidangan Pasta Amatriciana.
Kalau pengen makan nasi, seporsi besar Nasi Nusantara dengan beras basmati yang aromatik siap bikin kenyang. Rendang sapi empuk, udang bakar smokey, dan dua jenis sambal sungguh perpaduan serasi. Pilihan menu Midaz menarik kan?
Photo source: @midazsenayan
Lokasi: Senayan Avenue Pintu IX, Jl. Asia Afrika, Senayan
2. Sunday Folks
Pecinta dessert nggak usah jauh-jauh lagi ke Singapura demi Sunday Folks. Dessert shop terkenal ini datang langsung ke Jakarta membawa es krim dan kreasi makanan penutup di toko mereka di The Buya, Cipete.
Nasi Lemak Parfait terdengar aneh, tetapi surprisingly perpaduan rasanya bisa diterima di lidah dan enjoyable. Ingin citarasa lebih Indonesia, ada Es Teler Ice Cream Petit Gâteaux, sponge cake berisi avocado mousse, es krim kelapa, plus nangka.
Tak cuma dessert, Sunday Folks pun membawa menu lain. Waffle brunch, dessert cocktails, dan bar tapas yang terinspirasi dari kuliner Singapura pasti menggoda dicoba. Contoh, Chili Crab Cake plus Mantau yang cukup jadi pengganjal perut. Bikin penasaran buat cicipi!
Photo source: @sundayfolks.id
Lokasi: The Buya, Jl. Cipete IX No.1, Cipete Selatan, Cilandak
3. Above Food
Berangkat dari online marketplace yang menawarkan sayuran dan buah segar, Above Food kini membuka restoran pertamanya di KYZN Kuningan. Satu area dengan sports center, Above jadi tempat dine in nyaman buat orang tua yang mengantar anaknya berolahraga atau kamu yang pengen hangout maupun business meeting.
Above menyajikan makanan sehat enak dengan bahan-bahan pilihan dan berkualitas. Half Roasted Chicken jadi favorit dengan daging ayam lembut dan bumbu meresap baik. Cuma pengen ngemil, Chicken Popcorns boleh dicoba atau deretan dessert yang lezat.
Jangan lupa pesan minuman andalan Above: cold pressed juice. Semua dibuat menggunakan bahan alami, tanpa gula tambahan, tapi tetap enak dan segar. Wajib pesan Orange Sunkist-nya, hmm!
Photo source: @abovefood.id
Lokasi: KYZN Kuningan, Jl. Karet Sawah No.216, Karet Semanggi, Setiabudi
4. Ante
Fine dining or bar, you decide. Tapas dan cocktail masih jadi menu wajib dicoba saat datang ke Ante. Tapas yang disajikan pun cukup unik karena fokus pada bahan seafood. Per November ini Ante bakal hadir dengan set course yang ideal untuk fine dining saat hari istimewa kamu.
Pacific Rock Oysters menyuguhkan gelombang rasa berbeda dengan perpaduan jeruk jahe pada dressing yang membuat rasa asin oyster lebih seimbang. Amberjack Ceviche jadi pilihan tapas tak biasa yang patut dicoba. Sementara, Crispy Chicken Wings menyajikan rasa familier di lidah dengan hint Black Truffle Oil.
Beralih ke line up cocktail, Sunflower Vol. 6 langsung menarik perhatian dengan percampuran Lemon Juice, Jasmin Rosolio, Port Bianco, dan Porter's Orchard Gin. Alternatif lain, Meme Philosophy yang merupakan mixing Plantation XO Rum, Plantation Pineapple Rum, dan Coconut Soda cukup bikin kamu terjaga di sela-sela waktu hangout. Worth a try? Yes!
Photo source: @munchjakarta
Lokasi: Ground Floor, Menara Mandiri 2, Jl. Jendral Sudirman Kav. 54-55, Senayan
5. Pendolino Ristorante
Kelapa Gading nggak cuma diisi restoran keluarga, legendaris, atau kaki lima aja lho. Pendolino Ristorante menjanjikan pengalaman fine dining ala restoran Italia tanpa harus jauh-jauh ke selatan Jakarta. Bahkan, jika kamu ingin merayakan hari spesial, bisa request set menu sesuai budget. Menariknya, Pendolino menyajikan makanan Italia dengan sentuhan Jepang.
Bahan-bahan premium asal Negeri Sakura plus plating cantik siap memanjakan lidah dan mata. Beberapa menu yang wajib dicoba antara lain Mushroom Risotto, risotto menggunakan jamur porcini dan shittake, dan aroma truffle yang harum. Lalu, ada Raviolone berupa lobster dengan kuning telur, wakame aglio olio, caviar, dan krim.
Cobain juga Lobster Bisque dari shellfish brodo, lobster poached, minyak basil, dan kizami nori. Tak lupa Iberico Pork Tenderloin yang disajikan bersama saus anggur dan keripik akar lotus. Perpaduan rasa unik yang bikin penasaran buat coba.
Photo source: @pendolino.jkt
Lokasi: Mahaka Square Ruko B 16 Lt. Dasar, Kelapa Gading
6. Brew & Else
Mengadopsi kuliner Asia modern, Brew & Else baru saja reopening di Elang PIK dengan menempati bangunan lebih luas dan interior estetik. Kalau kamu pengen Sunday brunch selagi di PIK, Brew & Else patut masuk dalam list. Ajak bestie atau pasangan ke sini jelas oke banget.
Mari menyisir menu yang disajikan. Tahu Cabai Garam nggak pernah failed sebagai kudapan atau appetizer. Basmati Fried Rice jadi andalan, ditambah braised pork belly sebagai lauk berpadu sempurna dengan aroma smokey dan sambal matah yang pedasnya sopan di lidah.
Salmonando Rice juga menawarkan kombinasi salmon dan udang menggunakan saus tuturuga, cocok dijadikan teman makan nasi. Lalu, kamu bisa pesan Sensation Fizz & Green Lake yang asam manis segar dan puding pisang Berrynana sebagai dessert. Kenyang!
Photo source: @brewandelse
Lokasi: Ruko Elang Laut, Blok B No. 21 - 24, Jl. Pantai Indah Selatan I, PIK
7. Yialos Grill & Souvlaki
Nggak banyak restoran Yunani dan Mediterania di Jakarta, tetapi di Yialos Grill & Souvlaki kamu menjumpai kombinasi kedua kuliner tersebut! Yup, Yialos Grill & Souvlaki masuk salah satu restoran baru buka November 2023 yang mesti kamu coba weekend ini.
Seperti lazimnya masakan Yunani-Mediterania, rasa herba dari setiap menu begitu kuat. Porsi di sini juga besar lho, bisa share untuk 2 – 3 orang. Jadi, siap-siap makan kenyang saat mampir di Yialos.
Lamb Souvlaki adalah salah satu gyro – daging yang dipanggang vertikal khas Yunani, terenak di Jakarta. Ekstra porsi Lamb Gyros Platter cukup bikin perut terisi penuh. Masih ada Halloumi Saganaki yang renyah di luar dan chewy di dalam, enak banget. Biar makin sip, pesan Tzatziki sebagai ekstra saus yang menambah selera makan. Ngebayangin doang langsung ngiler!
Photo source: @yialos.id
Lokasi: Jl. Cikatomas 1. No. 26, Rawa Barat, Kebayoran Baru
8. Mewatu Coffee Gallery
Buat kamu yang hobi nongkrong di coffee shop, tambahin Mewatu Coffee Gallery ke wishlist. Cafe baru ini mencerminkan arti kata estetik sebenarnya karena menampilkan interior minimalis tapi hangat, ditambah jendela-jendela besar melengkung yang membuat sinar matahari leluasa masuk.
Area duduk semi outdoor jadi primadona, sekaligus jadi spot foto OOTD paling kekinian yang tengah hits. Area galeri juga menampilkan fosil kayu membatu yang rumit sekaligus artsy.
Urusan perut, kamu bisa memadamkan rasa lapar dengan Carbonara Rice atau Nasi Goreng yang porsinya pas. Es krim ala Mewatu juga mesti coba dengan rasa manis lembut. Menu kopi tak ketinggalan mengundang rasa penasaran, seperti Zero Proof Espresso Martini yang cukup ringan. Tertarik mampir?
Photo source: @sindhuwahyu
Lokasi: Jl. KH. Ahmad Dahlan No.11, Gandaria
9. MARI-MARI Eat & Play
Main sambil makan atau makan sambil main? Mana pun yang kamu suka, demikianlah konsep makan di MARI-MARI dari Lazy Susan. Restoran ini mengoperasikan sistem self-service, kamu bisa mengambil pesanan dari tujuh pos dengan pengalaman kuliner berbeda.
Mulai dari deretan jajanan gurih lokal di Pos Kudapan, spin dan bersenang-senang di Pos Kriuk, atau memilih mana Nasi Goreng favoritmu di Pos Nasi Goreng. Nasi Goreng smokey ala kampung di warung pinggir jalan jadi idola di sini.
Masih ada lagi Pos Gorengan, Pos Manis, Pos Racik, dan Es Serut. Setiap pos menjadi arena bermain sensori yang menyenangkan. Bahkan, di Pos Racik kamu bisa langsung ulek sambal sendiri di dalam cobek. Sebuah pengalaman kuliner unik Photo source: @marimarijakarta
Lokasi: Jl. Gandaria I No. 57A, Gandaria
10. KAMA Cuisine & Libation
KAMA Cuisine & Libation meramaikan Senopati dengan menyuguhkan citarasa Pan-Asia dari pemanggang berbahan bakar kayu. Uniknya, dapur dan ruang makan hanya dibatasi sebuah meja. Jadi, kamu bisa berinteraksi dengan para chef sembari menonton kepiawaian mereka di dapur.
Menggunakan bahan bakar kayu rambutan, kamu bisa menghidu aroma manis berasap dari setiap hidangan. Twice-cooked Short Ribs memberi sensasi lumer dalam mulut dengan yogurt asap dan tomat panggang sebagai penyegar rasa. Beef Tartar memberimu versi lain Mapo Tofu dengan tendangan lada Sichuan.
Untuk mengakhiri makan malam, menyesap Kama Sour – signature cocktail KAMA, membuatmu merasa segar. Sekaligus menjadikannya sebagai pasangan terbaik untuk menyeimbangkan rasa berani dari hidangan tadi. Alternatif lain untuk perayaan hari spesial di Senopati, bukan?
Photo source: @yukmakan.channel
Lokasi: Jl. Suryo No. 23, Senopati
Dari 10 restoran baru buka di Jakarta November 2023 tadi, mana yang menarik perhatianmu? Langsung agendakan jadwal kulineran weekend ini untuk mampir ke restoran tersebut, yuk!
