Menurut Tasteatlas, makanan paling populer di India adalah “roti”. Ini adalah roti pipih dan nggak beragi yang dibuat dari tepung gandum. Roti dimasak dengan cara tradisional menggunakan tava, wajan besi yang sering digunakan untuk mengolah hidangan khas India. Bagi masyarakat lokal di India, posisi roti sama pentingnya dengan nasi di Indonesia.
Selain roti, makanan terkenal lain dari India adalah chutney, naan, briyani, dal, paneer, ghee, thali, tandoori, dan butter chicken. Dari semua makanan tersebut, mana di antaranya yang pernah kamu cicipi? Nggak perlu jauh-jauh ke India, kamu juga bisa menemukan sejumlah restoran India di Surabaya yang menawarkan aneka hidangan tersebut bersama makanan Timur Tengah lainnya.
Pengen segera mencoba Indian food yang paling bikin kamu penasaran? Yuk, ikuti rekomendasi Nibble berikut ini!
1. Sitara Indian Cuisine
Saat kamu pengen mencicipi masakan India di Surabaya, Sitara Indian Cuisine wajib masuk ke dalam daftar tempat yang harus dikunjungi. Letaknya di tengah kota, mudah dijangkau dari titik mana pun. Restoran India di Surabaya ini juga punya outlet di Ubud dan Denpasar lho.
Kelezatan menu-menu yang disajikan di Sitara Indian Cuisine udah nggak perlu diragukan lagi. Di sini kamu bisa merasakan pengalaman kuliner yang memuaskan lewat hidangan andalan mereka. Salah satunya Chicken Curry, terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus berbahan dasar bawang merah dan tomat.
Photo source: @hungryciya
Lokasi: Jl. Hayam Wuruk No. 54A, Wonokromo, Surabaya
2. The Golden Saffron
Lagi jalan-jalan di CITO Mall, yuk mampir dulu ke The Golden Saffron untuk mencicipi hidangan khas India. Restoran India Surabaya ini bisa jadi destinasi kuliner pilihanmu ketika bosan dengan menu yang itu-itu aja. Menu Indian food yang mereka sajikan cukup lengkap dan bervariasi.
Yang nggak boleh kamu lewatkan adalah olahan tandoori. Bukan hanya Chicken Tandoori, ada pula menu Prawn Tandoori. Dengan bumbu khas tandoori yang kental, menu yang satu ini bakal memanjakan lidah kamu. Mereka juga punya Tandoori Lamb Chop, daging kambing cincang dengan cita rasa yang khas.
Photo source: @thegoldensaffron
Lokasi: City of Tomorrow, Lobby Blok GE-8, Waru, Surabaya
3. Alkhas Indian Resto
Satu lagi restoran India di Surabaya namanya Alkhas Indian Resto. Recommended menu di sini adalah nasi briyani. Masakan yang menggunakan beras basmati ini biasanya disajikan dengan ayam, kambing, atau campuran keduanya. Kalau datang bersama keluarga, kamu bisa pesan nasi briyani porsi besar yang dihidangkan dengan nampan.
Diolah dengan 14 rempah pilihan menggunakan cara tradisional, nggak heran kalau rasa makanan khas India ini tetap autentik. Sementara itu, buat kamu yang vegetarian, tersedia paket Vegetarian Combo berisi Indian Thali, Chana Chaat, Potato Samosa, dan minuman. Kamu juga bisa pesan Chicken Salad mereka yang fresh dan yummy.
Photo source: @indianresto.sby
Lokasi: Jl. Kusuma Bangsa No.36A, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya
4. Noor Ayla Arabic Restaurant
Kamu juga bisa mencicipi nasi briyani khas India saat mampir ke Noor Ayla Arabic Restaurant. Restoran ini memang spesial menyajikan Arabian food, di antaranya kamu bisa menemukan nasi briyani yang rasanya udah teruji.
Kalau datang dengan rombongan, enaknya bersama-sama mencicipi hidangan nasi briyani yang disajikan dalam porsi besar. Rasa rempahnya kaya. Dagingnya juga enak dan lembut. Selain itu, tempatnya nyaman buat acara makan bersama keluarga besar.
Photo source: @sabi.eat.and.cook
Lokasi: Jl. KH Mas Mansyur No.129-131, Nyamplungan, Kec. Pabean Cantikan, Surabaya
5. Tandoori Corner
Tempatnya sederhana, berupa warung tenda yang dilengkapi sejumlah meja dan kursi untuk makan. Tapi Tandoori Corner merupakan salah satu tempat yang cukup dikenal untuk mencicipi masakan India dan kuliner Timur Tengah. Rasanya autentik karena semua menunya diolah sendiri oleh ownernya yang asli dari Pakistan.
Makanan khas India yang wajib kamu pesan di sini adalah nasi briyani. Selain itu, ada cheese naan yang rasanya istimewa. Untuk mendampingi naan, beef masala merupakan menu yang paling serasi. Karena buka mulai pukul 4 sore, kamu bisa datang untuk makan malam di sini. Sambil menunggu, adegan live cooking yang seru pasti sangat menghibur.
Photo source: @foo.ga
Lokasi: Jl. Ikan Mujaer No.46, Perak Bar., Kec. Krembangan, Surabaya
6. Accha Indian Soul Food by Hangry
Nama restoran Accha udah pasti nggak asing di telinga. Mereka punya beberapa cabang, mulai dari Jabodetabek, Bandung, Semarang, Surabaya, hingga Medan. Bergabung dengan Hangry pada 2022, menu-menu khas India tetap bisa dinikmati di Accha. Hidangan yang jadi favorit di restoran India di Surabaya ini salah satunya Chicken Briyani Rice Bowl.
Rasanya super lezat dengan bumbu yang medok. Ayamnya juicy, nasinya gurih. Tampilannya juga sangat menggugah selera. Menu selanjutnya ada Chicken Tikka Masala yang disajikan dengan tekstur empuk dan bumbu meresap sampai ke tulang. Jangan lupa buat pesan juga Butter Naan. Menu ini cocok banget dengan daging tikka ayam panggang.
Photo source: @nats.foodjournal
Lokasi: Jl. Raya Rungkut Mapan Utara Blok BA-02, Rungkut Tengah, Gunung Anyar, Surabaya
7. GH Corner
Kamu juga bisa mencicipi aneka masakan Timur Tengah di GH Corner. Menu utama mereka Nasi Briyani yang menggunakan beras basmati premium. Disajikan dengan kari kambing atau ayam dan acar, taburan kismis, serta mete. Meski bukan restoran India di Surabaya, GH Corner bisa kamu datangi untuk mencicipi cita rasa kuliner yang menggoyang lidah.
Menu lain yang nggak boleh kamu skip di sini Nasi Kebuli dengan pilihan ayam atau kambing. Selain itu, ada pula kudapan ringan seperti roti canai dengan varian yang sangat beragam. Uniknya, GH Corner juga menyediakan menu Western food seperti Fish & Chips dan Grilled Chicken Chop.
Photo source: @ghcornersurabaya
Lokasi: Jl Pucang Anom 58 C-D, Kertajaya, Gubeng, Surabaya
8. Depot Ampel
Meski bukan asli restoran India di Surabaya, kamu bisa menemukan masakan khas Timur Tengah di sini. Menu andalan mereka nasi kebuli dan nasi briyani. Kamu bisa memilih Nasi Briyani Polos atau yang menggunakan lauk tambahan seperti kambing goreng, krengsengan kambing, atau ayam goreng.
Hidangan utama di sini Kambing Oven. Rasanya enak dan empuk. Aroma kambingnya juga nggak terasa. Selain itu, porsinya besar. Menu lain yang juga diandalkan adalah sate. Bahkan, Depot Ampel terkenal sebagai salah satu tempat yang memiliki menu sate terbaik di Surabaya. Berani mencobanya?
Photo source: @nurinmasfufah
Lokasi: Jl. Walikota Mustajab No. 33B - 35, Genteng, Surabaya
9. Halal Boss
Yuk, berkunjung ke Halal Boss, sebuah restoran di Surabaya yang menyajikan menu khas Timur Tengah. Salah satunya Ayam Tandoori yang bercita rasa pedas. Warnanya cenderung merah karena menggunakan bahan saffron. Daging ayam dibumbui garam masala, bawang putih, dan jahe. Menu ini umum disajikan di restoran India di Surabaya.
Ayam tandoori merupakan lauk yang paling pas dengan nasi briyani. Perpaduan bumbu rempahnya terasa seimbang. Tambahan acar juga membuat makanan ini lebih menyegarkan. Bukan hanya makanan yang membuat Halal Boss patut dikunjungi, tempatnya juga punya desain yang estetik dan nuansa Timur Tengah yang kental.
Photo source: @halalfoods_sby
Lokasi: Jl. Merr Kalijudan Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.195A, Kalijudan, Kec. Mulyorejo, Surabaya
10. Sate House Bogowonto
Restoran yang satu ini akan memanjakan kamu dengan menu satenya yang enak. Tapi bukan hanya itu, di sini juga tersedia Indian food seperti nasi briyani. Sepiring nasi briyani khas Sate House Bogowonto bakal membuat lidahmu menari-nari saking sedapnya. Apalagi kalau bukan karena perpaduan rasanya yang oke.
Sate House Bogowonto cocok buat dikunjungi bersama keluarga. Tempatnya nyaman dan cukup luas. Selain menu dari India, mereka juga menyediakan makanan Indonesia seperti sate gule kambing. Daging kambingnya nggak alot dan bumbunya menyerap. Gule Kikil Kambing juga nggak kalah juara.
Photo source: @satehousebogowonto
Lokasi: Jl. Musi No. 37, Wonokromo, Surabaya
Itu dia beberapa rekomendasi restoran India di Surabaya yang bisa kamu datangin. Bukan hanya masakan khas India, kamu juga bisa mencicipi aneka menu Timur Tengah lainnya. Menarik, kan?
