Selain kuliner khas Bali yang menggoda, kamu juga bisa menikmati Japanese food yang nggak kalah enak saat liburan ke Pulau Dewata. Ternyata, ada banyak restoran Jepang di Bali yang bisa jadi pilihanmu saat ingin menyantap menu yang berbeda.
Japanese restaurant Bali ini menawarkan sushi, sashimi, ramen, termasuk juga hidangan teppanyaki dan izakaya. Kamu tinggal menentukan mana yang paling sesuai selera. Biar nggak terlalu bingung, yuk temukan inspirasi dari guide Nibble berikut ini!
1. Kojin Teppanyaki Omakase
Kojin adalah restoran teppanyaki omakase yang menyajikan menu autentik Jepang dengan kualitas bahan terbaik. Interior menggabungkan unsur Bali dan Jepang yang tampil selaras di setiap sudut restoran.
Menu menggoda selera tersedia di Kojin, melalui penyajian omakase lengkap dan sungguh memanjakan lidah. Misalnya, sushi nigiri dengan ikan segar, hamachi, dan wagyu tartar.
Ingin pengalaman bersantap lebih seru? Atraksi chef memotong, mengiris, membalik, dan melempar saat memasak teppanyaki di open station bakal bikin kamu terpana.
Ajak pasangan dan nikmati menu omakase sambil menyaksikan kepiawaian sang chef. Cocok untuk merayakan momen istimewa yang ingin dikenang seumur hidup.
Photo source: @kojinbali
Lokasi: Jl. Raya Desa Kenderan No. 88A, Kenderan, Ubud, Gianyar
2. Shichirin
Terinspirasi dari “shichirin”, pemanggang arang khas Jepang, Shichirin Bali hadir membawa tradisi kuliner Jepang langsung di jantung Bali. Restoran Jepang ini menyajikan tiga pengalaman kuliner autentik: teppanyaki, konro grill, dan gyu katsu. Ketiganya cocok disantap saat makan siang maupun makan malam.
Menginjak ke dalam restoran, desain minimalis ala Jepang memancarkan ketenangan, menambah kehangatan suasana bersantap di Shichirin. Keterampilan sang chef dalam fire cooking performance begitu memukau, tetapi tetap cermat menyajikan hidangan tradisional Jepang nan istimewa.
Shichirin Bali menyapa pecinta kuliner Jepang dengan hidangan Teppanyaki dan Omakase di Shichirin Ubud. Sajian serupa juga bisa kamu jumpai di Shichirin Canggu, dilengkapi Izakaya yang menjadikan Shichirin ideal sebagai tujuan hangout saat bersenang-senang di Canggu.
Penasaran ingin mencicipi semuanya? Segera agendakan kunjunganmu ke dua cabang Shichirin, yaitu di Kaamala Resort Ubud dan Canggu. Keduanya sama-sama menyuguhkan sajian autentik kuliner Jepang yang dikemas oleh keramahan khas Bali. Siap berpetualang rasa ke Negeri Sakura bersama Shichirin?
Photo source: @shichirinbali
Lokasi:
- Shichirin Ubud: Jl. Bisma No.888x, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
- Shichirin Canggu: Jl. Pemelisan Agung Pantai Berawa no.88 Canggu Kuta, Utara, Tibubeneng, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
3. Yuki
Modern Japanese izakaya ini buka setiap hari pukul 11 siang. Lokasinya di tepi pantai, menghadirkan suasana yang eksotis dan relaxing. Belum lagi interiornya yang kental dengan nuansa tropical. Style ruangan yang minimalis semakin membuat restoran Jepang di Bali ini terkesan elegan.
Menu yang disajikan cukup lengkap. Salah satu hidangan spesial yang akan membuat kamu takjub adalah Grilled 500gr Black Angus T Bone, disajikan dengan asparagus dan miso anchovy butter. Di sini kamu juga bisa menikmati sashimi dan yakitori. Mereka juga punya menu-menu ringan yang paling cocok menemanimu di saat santai.
Photo source: @yukibali_
Lokasi: Pantai Batu Bolong, Canggu, Bali
4. TYGR Sushi
TYGR Sushi ini satu lagi restoran Jepang di Bali. Kamu bisa menemukan restoran ini di tiga tempat: Berawa, Ubud, dan Canggu. Menu yang disajikan di sini bertema modern Japanese food. Bahkan di sini kamu bisa menikmati sushi roll yang digulung sendiri. Kabarnya, mereka restoran pertama di Bali yang menyediakan menu ini.
Satu lagi andalan TYGR Sushi adalah Katsu Curry. Katsu yang crispy disajikan dengan nasi hangat dan Japanese curry yang sedap. Pasti bikin kamu langsung ngiler deh. Uniknya lagi, kamu bisa memilih katsu ayam atau nangka. Restoran ini memang menyediakan menu khusus vegan seperti Jungle Roll dan Jackfruit Katsu Teriyaki.
Photo source: @tygrsushi
Lokasi: Jl. Pantai Batu Bolong No.55, Canggu, Bali
5. One Eyed Jack
Salah satu menu yang wajib kamu cicipin saat mampir ke One Eyed Jack adalah The Black Cod Miso. Hidangan ini terbuat dari ikan cod hitam yang diimpor dari Alaska. Rasanya kaya, buttery tetapi ada sedikit sentuhan rasa manis. Direndam dalam saus miso karamel dan dipanggang, ikan cod ini memiliki kombinasi rasa yang perfect.
One Eyed Jack adalah satu dari sekian restoran Jepang di Bali. Tempat ini hadir dengan konsep Japanese izakaya yang modern. Suasana ruangan terlihat santai dan sederhana. Sambil menikmati hidangan bersama teman, kamu bisa mencicipi segelas sake. Berbagai jenis sake, dari yang menyegarkan hingga kaya rasa bisa kamu temukan di restoran Jepang ini.
Photo source: @oneeyedjack.bali
Lokasi: Jl. Pantai Berawa No.c89, Tibubeneng, Kec. Kuta Utara, Bali
6. Kunti Sushi Bar
Kalau kamu nyari best authentic Japanese restaurant Bali, Kunti Sushi Bar perlu kamu pertimbangkan. Restoran Jepang ini menawarkan menu-menu klasik yang nggak pernah mengecewakan. Contohnya Sushi Set Special Ikura. Terbuat dari bahan yang berkualitas dan fresh, pantas kalau rasanya memang spesial.
Buat kamu yang nggak bisa makan daging, tersedia juga Vegan Sushi Set. Hidangan yang ditata dengan artistik dan sangat cermat membuat selera makan tetap terjaga. Mereka juga menawarkan aneka varian donburi dan roll sushi. Nah, kalau kamu tertarik buat cobain restoran ini, kamu bisa datang ke salah satu outlet yang ada di Legian atau Kerobokan.
Photo source: @kunti3sushibar
Lokasi: Jl. Raya Semer No.100B, Kerobokan, Kec. Kuta Utara, Bali
7. Izzy Izakaya Street
Lagi jalan-jalan di Sanur, tapi pengen menikmati Japanese food? Tenang aja, ada Izzy Izakaya Street yang akan memuaskan keinginan kamu. Mengambil inspirasi penyajian kuliner dari Kyoto, restoran ini menghadirkan enam tempat makan dengan tema yang berbeda-beda. Ada tempat gorengan, ramen, yakitori dan teppanyaki, dan terakhir makanan penutup.
Serunya, suasana di Izzy Izakaya Street terlihat seperti suasana malam di Kyoto yang romantis dan elegan. Sejumlah ornamen khas Jepang bisa kamu temukan di setiap sudut. Arsitektur bangunan juga bakal bikin kamu terpesona. Bahkan kamu juga bisa bersantap dan bersantai di sini sambil mengenakan kimono yang disewakan.
Photo source: @izzy.izakayastreet
Lokasi: Jl. Raya Jl. Bypass Ngurah Rai No.274, Sanur, Denpasar Selatan, Bali
8. Izakaya by OKU
Rasakan kenikmatan kuliner khas Jepang saat berkunjung ke Izakaya by OKU. Restoran Jepang di Bali ini merupakan bagian dari OKU Japanese Restaurant yang berlokasi di Jakarta. Letaknya di dalam kawasan hotel The Apurva Kempinski yang ada di Nusa Dua.
Dengan desain interior yang modis dan konsep dapur terbuka, Izakaya by OKU siap memanjakan para penggemar makanan Jepang. Karena buka pada pukul 12 siang, kamu bisa datang ke restoran ini untuk lunch atau dinner.
Rasakan lezatnya aneka pilihan makanan yang disajikan di sini. Salah satu yang menggoda, Rossini Gyu Don. Kamu juga bisa menikmati sushi dan sashimi dengan rasa yang premium. Sebagai penutup, ada Matchamisu dengan tekstur yang berlapis-lapis. Perpaduan bittersweet dan gurih pada dessert ini terasa sempurna.
Photo source: @foodisjoy.ce
Lokasi: Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Sawangan, Nusa Dua, Bali
9. Nagisa Japanese Restaurant
Mampir ke restoran Jepang ini, kamu harus cobain menu bento mereka yang enak-enak. Bento berisi makanan yang diolah dari bahan-bahan yang menyehatkan dan segar. Selain bento, menu donburi di Nagisa Japanese Restaurant juga nggak kalah lezat.
Suka sushi, sashimi, atau soba? Restoran Jepang di Bali ini juga menyediakan aneka hidangan tersebut. Kamu juga bisa menikmati hidangan teppanyaki yang spesial untuk makan malam yang memuaskan.
Tapi bukan hanya orang dewasa yang akan happy makan di Nagisa Japanese Restaurant, anak-anak juga pasti gembira. Apalagi ada menu khusus untuk si kecil yang pasti bikin mereka ketagihan.
Photo source: @nagisaizakayabali
Lokasi: Hotel Nikko Bali Benoa Beach Jalan Pratama No.68X Tanjung Benoa, Nusa Dua, Kuta Selatan, Bali
10. Enso
Restoran Jepang di Bali ini menyajikan Japanese food dengan konsep fusion. Contohnya, Tenjin Sushi Combi yang terdiri atas Nigiri Sushi Style, Tuna Roll, dan Orange Tobiko. Rasanya sulit buat ditolak. Setiap gigitan akan membawa kamu pada pengalaman bersantap yang nggak terlupakan.
Keunggulan menu-menu yang disajikan di Enso terletak pada bahan-bahan segar yang digunakan. Mulai dari ikan hingga sayuran, semuanya dipilih dengan cermat. Nggak heran kalau kamu akan menemukan kekayaan rasa yang sulit diungkapkan saat mencicipi hidangan di sini.
Photo source: @ensobali
Lokasi: Jl. Tanah Barak No.19, Canggu, Kec. Kuta Utara, Badung, Bali
11. Shaka Riki
Satu lagi restoran Jepang di Bali yang akan memanjakan indera perasa adalah Shaka Riki. Restoran ini terletak di perbukitan Bali Selatan yang dikenal dengan nama “Bukit”. Lokasi restoran terasa tenang karena dikelilingi pepohonan yang indah dan jauh dari jalan raya. Ini membuat momen bersantap pun jadi lebih syahdu.
Setiap menu di Shaka Riki diolah dengan metode memasak tradisional di Jepang. Sejumlah bahan yang digunakan pun langsung diimpor dari Jepang, kecuali bahan-bahan segar dari petani lokal.
Racikan hidangan yang sempurna di best Japanese restaurant Bali ini akan membuat kamu langsung jatuh cinta. Contohnya ketika kamu mencicipi Tonkotsu Ramen yang menggugah selera dan Dengaku Eggplant yang menyehatkan.
Photo source: @shakariki_bali
Lokasi: Jl. Labuansait, Pecatu, Kec. Kuta Selatan, Badung, Bali
12. Ryoshi
Restoran Ryoshi di Bali merupakan salah satu restoran Jepang yang terkenal. Bahkan mereka menyebut diri sebagai restoran Jepang di Bali yang pertama menyajikan masakan bercita rasa autentik.
Salah satu menu yang bisa kamu pesan untuk dihidangkan adalah Ozaki Import. Menu yang satu ini menghadirkan cita rasa premium karena berasal dari bahan-bahan berkualitas tinggi dan segar.
Suasana restoran sendiri kental dengan nuansa khas Jepang. Ornamen berupa hiasan dinding dan lampu gantung dengan gaya vintage menghadirkan atmosfer yang klasik dan bikin pengen berlama-lama di sini.
Photo source: @takejapanesebali
Lokasi: Jl. Patih Jelantik, Legian, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali
Ini dia rekomendasi restoran Jepang di Bali yang menunya dijamin bakal menggugah selera. Yuk, rasakan pengalaman bersantap yang baru dengan mengunjungi salah satu di antara list tersebut.
