Mau makan masakan Vietnam, nggak usah jauh-jauh ke negaranya. Ada banyak restoran Vietnam di Bandung yang menyajikan hidangan khas negara tersebut dengan citarasa autentik.
Bahkan, ada juga tempat masakan Vietnam di Bandung yang mengusung hidangan fusion negara-negara Asia Tenggara. Kalau kamu ingin berpetualang lidah weekend nanti, cek dulu daftar Vietnam resto di Bandung berikut ini.
1. Phi Pho
Pengen coba sarapan berbeda dari biasanya? Kamu bisa mampir ke Phi Pho untuk menyantap aneka hidangan khas Vietnam dengan rasa yang akrab di lidah.
Kental dengan vibes Vietnam di setiap sudut interiornya, Phi Pho menyajikan berbagai menu dengan harga bersahabat. Pas nih buat kamu yang ingin cari santapan pagi yang unik.
Mau yang agak berat ada Full Beef Pho, Meatball Pho, Chicken Curry Lontong dan Beef Dry Noodles. Ada Banh Mi isi selai srikaya dan Sweet Sticky Rice yang legit, Vietnamese Pizza, serta dimsum buat camilan ekstra. Dijamin kenyang!
Photo source: @phipho.bdg
Lokasi: Jl. L. L. R. E. Martadinata No. 61 (3 Second Area), Citarum, Bandung
2. Fat Pho
Restoran Vietnam di Bandung berikutnya tentu saja Fat Pho. Kuah Pho di sini melewati proses marinasi 24 jam sehingga menghasilkan rasa kaldu yang rich. Belum lagi porsi besar dan topping melimpah, bener-bener lezat sampai seruput terakhir.
Misalnya, Pho Ga, seporsi chicken noodle soup dengan kuah segar berempah dan bikin hangat. Pho Bo Dac Biet, pho dengan variasi daging melimpah. Lalu, ada Bun Ho Hue, spicy beef noodle yang kuahnya pedas berempah.
Untuk menemani santapanmu, pesan juga Vietnamese Ice Coffee dan dessert Vietnamese Coconut Mousse yang unik. Thơm ngon!
Photo source: @fat.pho
Lokasi: Jl. Ranggamalela No. 15, Tamansari, Bandung Wetan, Bandung
3. Hog Chi Minh
Cari tempat masakan Vietnam di Bandung yang memakai daging babi dalam menunya? Kenalin dulu: Hog Chi Minh, the First Nonhalal Vietnamese Restaurant in Bandung.
Lidahmu akan berpetualang rasa ke Negeri Naga Biru melalui sajian istimewa ala Hog Chi Minh. Pho Dac Biet punya kuah yang kaya rasa berkat proses memasak 12 jam. Sedangkan Com Tan Suon Nuong menyajikan nasi campur Vietnam dengan topping melimpah: porkchop, meatloaf, samcan, dan salad. Banh Mi isian samcan dan charsiu pasti nendang banget.
Pilihan dessert di Hog Chi Minh juga beragam. Che Choi berisi caramelized banana, Che Thai dengan isian meriah, dan Che Ba Mau alias es 3 warna. Manisnya pas, segarnya juara. Mantap kan?
Photo source: @hogchiminh
Lokasi: Jl. Cibadak No. 158, Karanganyar, Astanaanyar, Bandung
4. Royal Pho
Vietnam resto di Bandung satu ini menghidangkan 100% halal kuliner Negeri Naga Biru. Bahkan, bahan-bahan utamanya diimpor langsung dari Vietnam.
Pho Dac Biet jadi primadona dengan kuah dimasak 24 jam dan isian daging melimpah, termasuk iga besar nan empuk. Lalu, ada Bun Bo Ha Noi adalah bihun ala Hanoi dengan grilled steak dan kuah khas.
Kalau kamu suka salad, cicipi Goi Bo deh. Perpaduan rasa gurih sliced beef, roti baguette renyah, dan dressing Bun Cha langsung bikin lidah menari-nari. Lengkapi santapanmu dengan Iced Lychee Tea segar atau Honey Ginger yang hangat. Ssstt… bisa sarapan juga lho di sini.
Photo source: @royalpho.id
Lokasi: Ruko Paskal Hyper Square, Ruko Blok N, Jl. Pasir Kaliki No. 18 & 20, Bandung
5. Pho Ngon
Restoran Vietnam di Bandung ini punya beberapa cabang di Bandung dan Jakarta lho. Pho Ngon menghidangkan kuliner autentik karena istri sang pemilik memang asli dari Vietnam.
Pho Bo sudah pasti jadi menu wajib coba. Memiliki citarasa ringan, potongan daging sapi dan baksonya sungguh memuaskan. Kuah pho panas menyatukan semua rasa di dalam mangkuknya. Ditambah daun ketumbar, aromanya menggoda!
Untuk camilan, Cha Gio jadi andalan. Mirip lumpia dengan isian ayam cincang dan sayuran, dicocol sausnya makin nikmat. Jangan lupa pesan Ca Phe Cot Dua atau Ice Coconut Coffee yang rasanya unik!
Photo source: @pho.ngon.id
Lokasi: Riau Junction, Jl. L. L. R. E. Martadinata No. 17-21, Citrarum, Bandung
6. Mister Pho
Musim hujan sudah menghampiri Bandung, waktu yang pas untuk menyeruput semangkuk pho. Makan makanan berkuah di Mister Pho langsung bikin perut hangat di tengah dinginnya udara Kota Kembang.
Hadir dengan kuah aromatik dan ngaldu banget, Mister Pho disebut-sebut sebagai salah satu pho terenak di Bandung lho. Tersedia pho dengan pilihan daging sapi atau ayam, sama enaknya.
Kamu bisa mencicipi Spring Roll ala Vietnam yang isiannya full sayur. Ada juga Healthy Salad yang segar dengan bihun, sayuran, dan saus khas. Beneran aman buat diet kamu nih!
Photo source: @misterpho.id
Lokasi: Pasar Cihapit, Jl. Cihapit, Bandung Wetan, Bandung
7. Ju-e Kopi
Penikmat kopi bisa mampir ke Ju-e Kopi untuk mencicipi kopi gaya Vietnam. Cocok buat kamu yang habis olahraga dan butuh mengisi perut.
Ju-e Kopi mengadopsi gaya kedai kopi Vietnam yang sederhana dan harga terjangkau. Meski begitu, rasanya nggak murahan sama sekali lho.
Kamu bisa menikmati Cà phê trứng, minuman khas Vietnam berupa campuran kopi, susu, dan telur. Ditambah es langsung terasa segar. Pas dipadukan dengan camilan seperti roti bakar atau risoles. Cobain sendiri deh.
Photo source: @bubueataway
Lokasi: Jl. Taman Cibeunying Utara, Bandung Wetan, Bandung
8. Banh Mi V & I
Spesialis banh mi satu ini pilihan tepat buat kamu yang lagi giat-giatnya makan sayur. Ya, Banh Mi V & I menyajikan banh mi yang full isian sayur dan daging berkualitas.
Kamu bisa pesan Banh Mi Bo berisi daging sapi atau Banh Mi Ga berisi daging ayam. Sayurannya full, termasuk daun ketumbar yang memberi aroma khas hidangan Vietnam.
Selain banh mi, kamu bisa menikmati Nasi Daun Jeruk Chicken Lemon Grass atau Dori Crispy, Nasi Ayam Hainam, dan Pho Bo. Walau pilihan menunya tidak banyak, tapi soal rasa boleh diadu!
Photo source: @banh.mi.v.and.i
Lokasi: Jl. Dipati Ukur No. 21, Lebakgede, Coblong, Bandung
9. Rempha di Tenggara
Rempha di Tenggara hadir dengan membawa citarasa kuliner Asia Tenggara yang kaya rempah. Citarasa Thailand yang bold, kelezatan hidangan Vietnam yang nyaman, dan ragam kuliner unik Melayu berpadu dalam deretan menu menggoda.
Salah satu hidangan fusion yang bisa kamu coba adalah kelezatan Larb Gai Thailand yang dibungkus Spring Roll Vietnam. Aroma roasted sticky rice dan daging ayam gurih bertambah kaya dengan saus Nước chấm.
Sayap Ayam Saigon hadir dengan citarasa asam manis segar yang menyenangkan. Sementara, seporsi Sup Sapi Goji siap menghangatkan tubuh dengan irisan daging sapi lembut dan kuah gurih berempah. Tertarik mencoba?
Photo source: @rempha.ditenggara
Lokasi: Jl. Bangka No. 6, Merdeka, Sumur Bandung, Bandung
10. Giur Bistro
Mengusung modern Asia dining, Giur Bistro juga masuk daftar Vietnam resto di Bandung yang layak kamu datangi. Menu yang disajikan bervariasi, dari masakan nusantara, Thailand, Jepang, India, hingga Vietnam.
Kalau lagi kepengen yang hangat, semangkuk Bun Bo Hue atau pho Vietnam jadi salah satu menu wajib coba di tengah cuaca dingin Bandung. Ada juga Lemongrass Beef, sepiring nasi dengan daging beraroma rempah yang legit. Dituang saos khas Vietnam makin nendang!
Dijamin nggak kecewa sih datang ke Giur Bistro. Setiap sajian memiliki twist unik yang cocok buat kamu si petualang rasa. Plus, porsinya cukup besar, worth the price. Mampir yuk!
Photo source: @giur_bistro
Lokasi: Jl. Aria Jipang 1-3, Citarum, Bandung
Itulah 10 restoran Vietnam di Bandung yang bisa kamu tambahkan dalam daftar agenda kuliner weekend nanti. Jadi, mana nih selera kamu: masakan Vietnam autentik atau fusion?
