Pastinya gak boleh sampai melewatkan untuk mencicipi ragam kuliner sate di Bandung. Ada banyak jenis sate yang nikmat untuk kamu santap di kota yang memang terkenal akan kulinernya ini. Dari sate yang cara penyajiannya unik sampai yang sudah legendaris sejak puluhan tahun lalu, lengkap tersedia di kota ini. Yuk langsung saja simak daftar kuliner sate di Bandung yang nikmat dan terkenal.
1. Sate DJ
Tempat makan sate yang jadi favorit kalangan muda, terutama yang sering nongkrong malam adalah Sate DJ. Di sini satenya jadi favorit karena memang punya penyajian yang berbeda dari sate umumnya. Jika umumnya sate langsung disajikan dengan bumbu kacang dan kecap, di sini lebih bertekstur kering tapi pedas. Yap, terdapat pilihan rasa asin yang polos dibumbui garam, rasa pedas dan super pedas yang sebelum dibakar sudah dimarinasi dengan kuah cabai. Pilihan dagingnya ada ayam, kambing, dan sapi.
Source: @satedj276
Alamat: Jl. Jendral Sudirman No. 297, Sudirman, Bandung.
2. Sate Jando Ibu Ayu
Jika main ke daerah pusat kota alias Gedung Sate, jangan lupa mampir untuk mencicipi Sate Jando Ibu Ayu yang selalu diserbu pelanggan. Sate di sini unik karena bukan hanya daging saja, tapi juga tetelan lemak dan bagian susu sapi. Tekstur empuk kenyal jadi keunikan yang bikin pengunjungnya ketagihan makan di sini. Selain jando, di sini kamu juga bisa menikmati dua macam sate lainnya, seperti sate ayam dan sapi.
Source: @eatandstarving
Alamat: Jl. Hayam Wuruk (Belakang Gedung Sate), Gedung Sate, Bandung.
3. Sate H.M. Harris
Kalau kamu penggemar sate dan gule kambing, wajib nih cobain makan di Sate & Gule Kambing H.M. Harris. Selain terkenal akan kelezatannya, tempatnya pun mudah dijangkau yakni di Jalan Asia-Afrika. Rumah makan yang berdiri sejak 1974 ini menyajikan sate di atas hot plate sehingga kehangatannya tetap terjaga sampai ke meja pengunjung. Daging kambingnya empuk, juicy, tanpa aroma prengus, serta makin nikmat dengan bumbu kacang dan kecapnya.
Source: @megafirdaus
Alamat: Jl. Asia Afrika No. 155 (Simpang Lima), Asia Afrika, Bandung.
4. Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi
Di Bandung juga terdapat tempat makan sate legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1945, namanya Sate Anggrek H.Ahmad Nawawi. Tempat makan ini terkenal karena menjajakan sate dengan potongan daging yang tebal dan bumbu kacang nikmat. Jenis sate yang ada di sini adalah sate ayam, sate sapi, sate kambing, dan sate telur muda. Saking terkenalnya, kamu siap-siap antre kalau ingin makan di sini.
Source: @kakefoodie
Alamat: Jl. Anggrek No.35, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
5. Sate Gandapura
Berlokasi di daerah Gandapura, Kecamatan Sumur Bandung, sate yang beroperasi dengan tenda ini selalu dipenuhi pelanggan. Sate di sini seperti umumnya sate khas Madura yang berbumbu kacang gurih manis. Pilihan dagingnya yang paling laris adalah ayam, tapi juga tersedia sate kambing dan sapi. Bumbu kacangnya sendiri bukan yang sangat encer, melainkan sedikit pekat dengan perpaduan manis gurih yang sangat medok di lidah.
Source: @berry_priadi
Alamat: Jl. Gandapura, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
6. Warung Sate Sidareja Pak Gino
Kalau kamu ingin menikmati lezatnya sate kambing khas daerah Sidareja, Cilacap, langsung saja datangi warung sate Pak Gino. Pak Gino-nya sendiri sudah berjualan sate ini sejak 1978. Daging yang digunakan adalah kambing muda yang masih sangat empuk dan cepat meresap bumbu. Bumbunya sendiri terdiri dari bumbu kacang dan kecap, serta daging satenya disajikan di atas hotplate.
Source: @lulupelangi
Alamat: Jl. Sunda No. 76, Sunda, Bandung.
7. Warung Sate Kardjan
Daerah Pasir Kaliki juga mempunyai tempat makan sate legendaris bernama Warung Sate Kardjan. Racikan sate di sini menggunakan resep khas sate Klaten yang ada sejak 1925, namun baru tahun 1960 an pindah ke Bandung. Menu andalannya di sini adalah sate buntel kambing yang berisi cincangan daging kambing yang dibungkus dengan lemaknya. Sebagaimana sate khas Klaten, di sini juga tersedia sate kambing biasa, sate ayam, gule, tengkleng, dan tongseng.
Source: @satekardjan
Alamat: Jl. Pasir Kaliki No.32, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung.
8. Sate Maulana Yusuf
Nama Sate Maulana Yusuf juga diambil dari nama jalan tempat lokasi warung sate ini berdiri, yang gak jauh dari daerah Dago. Tempatnya cukup lega dengan dilengkapi pilihan area indoor maupun outdoor. Di sini juga menawarkan beragam jenis sate dari mulai sate ayam, sate kambing, dan sate sapi, hingga sate ati ampela serta kulit ayam. Bumbunya menggunakan bumbu kacang yang kental gak terlalu halus, tapi disajikan terpisah dengan satenya.
Source: @bandung_eatery
Alamat: Jl. Maulana Yusuf No. 21, Trunojoyo, Bandung.
9. Sate Tegal Marem
Kalau kamu sering lewat Jalan Dr. Setiabudi, pasti sudah nggak asing lagi dengan tempat makan Sate Tegal Marem. Di sini menyediakan ragam pilihan menu sate yang enak. Ada sate kambing muda yang empuk, sate ayam, sate ati/ginjal sampai gule dan tongseng. Tersedia juga kambing guling dan sate buntel buat kamu yang ingin puas menikmati olahan daging kambing lezat.
Source: @d.winanto
Alamat: Jl. Dr. Setiabudhi No. 136, Setiabudhi, Bandung.
10. Sate Hadori
Pilihan terakhir ada Sate Hadori yang tergolong sangat legendaris karena sudah ada sejak tahun 1940 an. Gerai pusatnya sendiri bisa kamu kunjungi langsung di dekat Stasiun Bandung. Keistimewaan sate kambing di sini ada pada potongan daging dan lemaknya yang cukup besar-besar. Meskipun potongannya besar tapi empuk karena menggunakan kambing betina serta dipilih bagian paha belakang. Pelengkapnya sendiri ada acar, kecap, irisan bawang merah, dan bumbu kacang.
Source: @kulinerlimitededition
Alamat: Jl. Stasion Selatan Jl. Kebon Jati No.11-12, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung.
Nah, itu dia pilihan tempat makan sate di Bandung yang terkenal nikmatnya. Jadi ngidam makan sate nggak nih? Menu daging bakar yang diberi tambahan bumbu pelengkapnya ini memang bikin siapa saja jatuh hati.
Cover source: @satedj276
