Ada banyak pilihan sate kambing terkenal di Solo yang melegenda bahkan sampai jadi langganan keluarga Presiden RI. Mencari olahan daging kambing yang enak di Kota Solo memang bukan hal yang sulit. Dari mulai tongseng, gulai, tengkleng, hingga sate kambing baik yang memakai potongan daging utuh maupun sate buntel yang dagingnya lebih dulu dicincang. Pokoknya bagi para pencinta kuliner kambing, Solo adalah destinasi favorit deh yang bakalan memuaskan lidahmu.
Yuk pentengin mana saja sih rekomendasi sate kambing terkenal di Solo yang juga langganan Pak Presiden!
1. Sate Kambing & Tengkleng Rica Pak Manto
Pilihan pertama sate kambing terkenal yang ada di Solo adalah Sate Kambing & Tengkleng Rica-Rica Pak Manto. Warung makan yang berada di kawasan Honggowongso, Laweyan ini sudah jadi buruan para wisatawan yang berkunjung ke Kota Bengawan ini buat kulineran. Bahkan saking terkenalnya sampai-sampai mereka membuka cabang di kota lain seperti Bintaro Jakarta.
Letaknya yang berada di area Sriwedari ini membuat banyak pengunjung berdatangan dan kamu harus siap mengantri. Soal menunya, pilihan sate kambing, sate buntel, tengkleng rica-rica yang pedas, dan sajian tongsengnya jadi andalan yang sangat menggugah selera. Daging kambing dengan potongan besar-besar tapi sangat empuk dan bumbunya meresap akan benar-benar bikin kamu puas.
Source: @satekambingpakmanto
Alamat: Jl. Honggowongso No.36, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
2. Sate Kambing Bu Hj.Bejo
Berikutnya ada Sate Kambing Bu Hj. Bejo yang makin terkenal di Solo karena jadi langganan keluarga Presiden Jokowi. Bukan hanya karena langganan Presiden, tapi juga tempat makan ini sudah legendaris sejak 1970 an. Warung makan di area Pasar Kliwon ini memang sudah terkenal enaknya baik di kalangan warga asli Solo maupun pelancong yang berlibur.
Cita rasa bumbu olahan sate daging kambing di sini begitu khas yang membuat orang rela mengantri demi seporsi sajiannya. Berbagai macam olahan kambing seperti sate daging, sate buntel, gulai, tongseng, tengkleng, dan juga nasi goreng siap bikin perutmu kenyang. Dari berbagai menu kambing tersebut, sate buntel dan tengkleng jadi favorit yang selalu diserbu pelanggan.
Source: @satekambingbuhjbejo
Alamat: Jl. Sungai Sebakung No.10, Kedung Lumbu, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta.
3. Sate Kambing Mbok Galak
Tempat makan sate kambing lainnya yang terkenal di Solo dan sering jadi langganan pejabat Tanah Air ada Sate Kambing Mbok Galak. Buka sejak tahun 1980 an, tempat makan ini konon pernah dikunjungi keluarga Presiden Soeharto hingga Jokowi saat masih jadi Walikota Surakarta. Para pejabat kementerian hingga gubernur provinsi pun sering menjadikan sajian Mbok Galak ini sebagai langganan.
Sama seperti rumah makan sate Solo lainnya, di sini kamu bisa menikmati sate daging, sate buntel, gule jeroan, tongseng, dan tengkleng. Menu favorit pelanggan yang paling sering diburu adalah sate buntelnya beserta tengkleng dan tongseng. Pilihan sate buntelnya cukup pas ukurannya dengan ketebalan daging cincang yang cukup mengenyangkan.
Source: @satembokgalak_solo
Alamat: Jl. Ki Mangun Sarkoro No.112 Sumber Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Kota Surakarta.
4. Sate Kambing-Buntel Pak H.Kasdi
Sudah beroperasi sejak tahun 1982, Sate Kambing-Buntel Pak H.Kasdi juga merupakan pilihan tempat makan yang terkenal di Solo. Nah buat para turis, lokasi tempat makan sate ini gak jauh kok dari seberang Stasiun Balapan Solo. Jadi begitu turun kereta dan ngidam makan olahan kambing yang enak, langsung saja mampir ke sini.
Sesuai dengan namanya, sajian utama di sini tersedia sate daging kambing beserta sate buntel yang dibuat dari daging kambing cincang. Cita rasanya dijamin deh bikin kalap, apalagi kalau disajikan bersama nasi putih hangat. Selain itu ada juga pilihan gule, tongseng, hingga nasi goreng kambing.
Source: @day.mall
Alamat: Jl. Monginsidi No.107, Kestalan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
5. Sate Kambing Pak Mardi Mangkunegaran
Pilihan tempat makan sate kambing recommended lainnya di Kota Solo ada Sate Kambing Pak Mardi. Lokasinya gak jauh kok dari area Pura Mangkunegaran, jadi selepas berwisata mengunjungi keraton, kamu bisa mampir dulu. Tempat inipun selalu ramai dikunjungi baik warga Solo asli maupun pelancong yang mau kulineran.
Nah soal rasa, di sini memang terkenal dengan bumbu kambingnya yang pas tapi tetap nendang di lidah. Sajian tengkleng masak dan tengkleng kuahnya jadi primadona di sini dengan pemakaian santan yang gak berlebihan sehingga meluncur mulus saat diseruput. Tentunya sate daging kambing, sate buntel, gule dan tongsengnya juga pantang dilewatkan.
Source: @kuliner.neng.solo
Alamat: Jl. Yosodipuro No.14, Ketelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
6. Sate Kambing Muda Mas HJT
Pilihan warung makan sate kambing enak dan terkenal di kalangan warga Solo ada Sate Kambing Muda Mas HJT. Lokasinya ada di daerah Kestalan belakang kantor RRI Solo serta berada di pinggir kali atau sungai. Meskipun lokasinya di pinggir sungai, tapi tetap nyaman kok dan justru memberi sensasi teduh tersendiri.
Terkenalnya lagi, di sini harganya terbilang murah dibanding tempat makan sate kambing terkenal lainnya. Pilihan menunya dari mulai sate daging kambing, gule, tongseng, hingga balungan atau tulang-tulangan. Tersedia juga menu krengsengan kambing yang mirip gaya makanan Jawa Timur serta nasi goreng kambing.
Source: @satekambinghjt
Alamat: Jl. Kalimantan Kel No.03, RT.03/RW.03, Kestalan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
7. Sate H.Man Gullit
Berikutnya ada Sate Kambing H.Man Gullit yang juga layak untuk kamu coba dan terkenal di kalangan warga Solo. Lokasinya ada di daerah Sondakan, Laweyan, serta mulai ramai ketika memasuki jam istirahat makan siang. Entah nama Gullit di sini ada pengaruhnya dari pemain sepakbola Belanda yakni Ruud Gullit atau bukan, tapi yang jelas sate kambingnya enak.
Harganya pun tergolong ramah di kantong dan potongan dagingnya juga besar-besar bikin puas. Sajian menu favorit di sini ada tengkleng buntut kambing yang unik dan bumbu kuahnya segar nikmat. Menu nikmat lainnya ada sate kambing daging, tongseng, gule, dan nasi goreng.
Source: @kulinerdisolo
Alamat: Jl. Parang Kesit No.42, Sondakan, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.
8. Sate Kambing Mas Mario
Kembali ke daerah Pasar Kliwon, ada juga nih pilihan tempat makan sate kambing enak yaitu Sate Kambing Mas Mario. Tempat makannya sendiri cukup nyaman untuk bersantap di dalam bersama keluarga atau rekan-rekan kerja.
Pilihan menu utamanya ada sate daging kambing dan sate buntel yang meskipun gak tebal-tebal amat tapi pas disantap. Bumbunya pun meresap sampai ke bagian dalam daging yang membuatnya makin mantap. Menu lainnya ada balungan, garmas (garang masak), gule, tongseng, krengsengan, dan nasi goreng.
Source: @moisphoto
Alamat: Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta.
9. Sate Kambing Pak Dahlan
Selanjutnya ada Sate Kambing Pak Dahlan yang juga terkenal dan favorit warga di kawasan Sumber, Banjarsari, Solo. Karena lokasinya, tempat makan ini juga beberapa kali dikunjungi oleh keluarga Presiden Jokowi yang kebetulan tinggal di sekitar daerah Sumber.
Menu sate di sini cukup lengkap pilihannya dari mulai sate full daging, sate jeroan, sate buntel, dan sate campur. Tongseng daging, tongseng jeroan, gule, tengkleng, dan sumsum kambing di sini juga gak kalah favoritnya buat dicoba.
Source: @bukumenudisolo
Alamat: Jl. Letjen Suprapto No.69, Sumber, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
10. Sate Kambing Pak Samin
Rekomendasi sate kambing terkenal di Solo berikutnya ada Sate Kambing Pak Samin yang berada di kawasan Keprabon. Tempatnya juga sangat sederhana, tapi jadi buruan karena rasa yang enak dan harga pas gak terlalu mahal.
Sajian khas di sini ada gule goreng atau gulgor yang berupa potongan daging serta jeroan kambing yang digoreng lalu tersedia kuah kuningnya terpisah. Menu lainnya ada sate daging, sate campur, sate buntel, tongseng, garang masak, tengkleng, dan nasi goreng.
Source: @nitip.solo
Alamat: Jl. Imam Bonjol No.3, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.
Nah itu dia pilihan sate kambing terkenal yang bisa kamu coba langsung di Kota Solo. Aneka olahan kambing yang maknyus memang jadi pilihan kuliner yang pas kalau lagi berkunjung ke Solo. Dari mulai warga Solo asli, turis yang mau kulineran, hingga pejabat negara dan presiden, semua menyukainya.
